Мед с говеждо месо: полезни свойства, как да приемате

Фактът, че медът е един от най-ценните продукти, е известен отдавна. Но малко хора са чували за ползите от пчелния хляб, въпреки че той има не по-малка стойност. Ако мед и пчелен хляб се комбинират заедно, тогава получената смес ще има много високи лечебни свойства. Кои от тях - ще разкажем по-нататък.

Описание и характеристика на меда с пчелен хляб

Първо, нека разберем какъв е всеки компонент от сместа. Медът е вискозно вещество, което е продукт на преработката на нектар в гуша в пчела. Перга е прашец, който пчелите събират и образуват прашец от него, доставят го под формата на плътна топка и го пълнят с пчелни пити, лекувайки го със слюнката и нектара си.

Знаете ли? Пчелите използват пчелен хляб за изхранване на разплод. Когато преработеният прашец се изяжда от ларвите, в рамките на тридневен период в ларвите се образуват кръвоносната, нервната, сърдечно-съдовата система и храносмилателния тракт, а теглото на котлето се увеличава с 1500 пъти.
Отгоре на пчелната пита прашецът се запечатва с мед, така че да не влиза в контакт с кислород. Под влияние на млечна киселина прашецът се трансформира в пчелен хляб.

Как изглежда?

В чистата си форма свежият пчелен хляб има разнороден цвят, тъй като цветен прашец от различни растения може да бъде в една клетка. Узрявайки, той става почти равномерен.

цвят

Сместа от мед и говеждо месо има хетерогенна консистенция и тъмнокафяв цвят..

Вкус и аромат

На вкус е сладко и кисело и прилича на черен ръжен хляб, смесен с мед. Ароматът й е същият, меден хляб.

Химичният състав и калорийното съдържание на продукта

Продуктът съдържа много въглехидрати - 74 g, срещу 1 g протеини и мазнини, така че принадлежи към висококалорични.

Примери за съдържание на калории за различни количества прашец от мед:

  • 1 ч.л. - 31 ккал;
  • 1 супена лъжица. л. - 90,4 kcal;
  • 200 мл - 671,66 ккал;
  • 250 мл - 839,58 ккал.


Знаете ли? 1,4 милиона тона мед се произвеждат в света, от които 400 хиляди тона се изнасят..

Витаминен и минерален състав на медо-пиперна смес (в 100 г):

  • калий - 25 mg;
  • натрий - 25 mg;
  • хлор - 19 mg;
  • фосфор - 18 mg;
  • калций - 14 mg;
  • магнезий - 3 mg;
  • аскорбинова киселина - 2 mg;
  • сяра - 1 mg;
  • желязо - 0,8 mg;
  • никотинова киселина - 0,2 mg;
  • пантотенова киселина - 0,1 mg;
  • пиридоксин - 0,1 mg;
  • флуор - 0,1 mg;
  • мед - 0.059;
  • Биотин - 0,04 mcg;
  • Манган - 0,034 mg;
  • рибофлавин - 0,03 mg;
  • фолиева киселина - 0,015 mg;
  • тиамин - 0,010 mg;
  • йод - 0,002 mg;
  • кобалт - 0,0003 mg.

Свойства на меда и пчелния хляб за човешкото тяло

Такъв богат състав на продукта може да донесе големи ползи за нашето тяло. Тази смес обаче има вреда.

облага

Първо споменаваме полезните свойства на меда с говеждото като цяло, а след това отделно посочваме ползите за женското и мъжкото тяло, а също така виждаме дали продуктът е полезен за деца.



Сместа от мед и пипер е способна на:

  • стабилизират сърдечно-съдовата и ендокринната система;
  • повишават хемоглобина и нормализират холестерола;
  • намалява вероятността от развитие на атеросклероза;
  • подобряват апетита, зрението;
  • възстановяват метаболитните процеси в клетките;
  • подобряват защитните функции на тялото;
  • намаляват интензивността на кървенето от рани и допринасят за бързото им зарастване;
  • укрепват мускулните и костните скелети;
  • създават благоприятни условия за плода;
  • действат като антибактериално средство;
  • облекчаване на мускулното напрежение;
  • коригирайте нервната система;
  • подобряват съня, състоянието на кожата, косата, ноктите.
  • Ползи за жените:
  • засилва сексуалния нагон;
  • нормализира цикъла, хормоналния фон;
  • повишава плодовитостта, подобрява репродуктивната функция;
  • допринася за пълното развитие на плода;
  • настройва централната нервна система по време на бременност, предотвратява развитието на депресия;
  • подобрява лактацията, качеството на млякото;
  • елиминира възпалителните процеси;
  • улеснява менопаузата.

  • Ползи за мъжете:
  • помага при аденом на простатата;
  • облекчава безплодието;
  • настройва репродуктивната система;
  • подобрява качеството на семенната течност;
  • увеличава сексуалния нагон;
  • предпазва организма от стрес, произтичащ от приема на лекарства.
  • Предимства за детското тяло:
  • укрепва опорно-двигателния апарат, ускорява растежа;
  • подобрява зрението;
  • повишава имунитета;
  • установява метаболитни процеси;
  • стимулира мозъка;
  • помага да се възстанови от наранявания;
  • елиминира възможността за проблеми с щитовидната жлеза.

Вреда и противопоказания

Продуктът съдържа висока концентрация на въглехидрати и е най-силният алерген, така че трябва да се внимава при използването му..

  • Може да причини вреда на организма:
  • неконтролираната употреба на продукта може значително да натовари панкреаса;
  • ако има проблеми с ендокринната система, по-добре е да се консултирате с лекар, преди да използвате продукта;
  • ако сте склонни към алергични прояви, тогава е препоръчително да проведете тест за поносимост на компонентите на сместа;
  • поради високото съдържание на захар, медът с цветен прашец може да бъде вреден за зъбите, следователно, след нанасяне, трябва старателно да миете зъбите си.

Важно е! Не се препоръчва да се яде мед за бременни, кърмещи и деца под 5 години, защото техните организми са най-чувствителни към всички растителни компоненти. Жените в положение и кърмене могат да бъдат разрешени да използват този продукт само от своя лекар..

Как да готвя у дома

За да може сместа от говеждо и мед да има лечебен ефект, трябва да знаете как да смесите компонентите правилно. И медът, и пчелният хляб трябва да се приемат в равни пропорции. Ако сте закупили пчелен хляб с пчелни пити, тогава той трябва внимателно да се извади от клетките, след това да се изсуши и да се охлади до -1 ° С.

Охладеното говеждо месо трябва да бъде смляно на прах и смесено с мед с миксер до гладкост. Получената смес трябва да бъде опакована в контейнер, който се затваря херметически.

Видео: приготвяне на мед у дома

Как да приемаме мед с хляб

За проявата на лечебните свойства на продукта, дозировката трябва стриктно да се спазва, в противен случай можете да навредите на себе си.

За превантивни цели схемата е следната:

  • деца на възраст 6-12 години - 1 ч.л. 2 пъти на ден;
  • за възрастни - 1 десертна лъжица два пъти на ден.

При лечението на остри респираторни инфекции възрастните трябва да приемат 3 десертни лъжици от лекарството 2 пъти на ден. Препоръчва се да ядете сместа 30-40 минути преди хранене. Продължителността на профилактичния курс е 1-2 месеца. Ако искате да продължите, трябва да направите почивка от 3-4 седмици и да повторите лечението.

Важно е! Медо-пиперната смес не се препоръчва да се пие или да се задържа нещо.

Как се съхранява и при какви условия

Препоръчва се да съхранявате сместа при температура от + 5 ... + 18 ° C. Мястото за съхранение трябва да е тъмно и сухо. Подходящ като хладилник, килер или мазе. Съдът, съдържащ мед-пиперната смес, трябва да бъде херметически затворен и наблизо не трябва да има токсични или силно миришещи вещества, тъй като продуктът може да абсорбира чужди миризми. Продължителност на съхранението - не повече от 2 години.

Продуктите на пчеларството са склад от полезни вещества, които са толкова необходими за нашето тяло. Прашецът и нектарът, събиран и обработен от малки крилати тоалетни, е не само вкусно лакомство, но и чудесен източник на енергия и здраве.