Как да ядем пчелен хляб

Продуктите на пчеларството са популярни още от времето, когато първобитният човек за първи път е открил кухина с мед. В началото се е използвал само сладък мед. Цивилизацията постепенно се разви и добре изгарящ пчелен восък влезе в действие. Свещите от него бяха най-скъпите. По-късно той започва да се търси като терапевтичен агент прополис. Днес пчелният хляб набира популярност. По своите лечебни свойства той не отстъпва на прополиса и пчелното млечице и по вкус превъзхожда тях.

Какво е пчелен хляб

Тези, които наблюдавали събирането на нектар от пчелите, забелязали, че на задните крака на насекомото понякога има неразбираеми жълти туберкули. Пчелите събират не само нектар, който по-късно се превръща в мед. Вземат и цветен прашец от цветя. Поставят го на задните си крака, създавайки малки жълти топки. Ако хванете пчела, отнемете нейния събран прашец и я вкусите, е малко вероятно да успеете да почувствате нещо. Твърде малка е тази буца, събрана от един служител.

Но пчелите събират прашец също като мед: малко. И до края на лятото значително количество от този материал се натрупва в кошера. Донасяйки цветен прашец в кошерите, пчелите го запъват в пчелните пчелни пити и го пълнят с мед. Те раздробяват прашеца с челюстите си, като едновременно го ароматизират с тайната на специална жлеза.

Отгоре с мед, без достъп на въздух и със специален режим на влага, прашецът се ферментира, превръщайки се в пчелен хляб - "пчелен хляб". През зимата медът, събран в пчелни пити с пчелен хляб, служи на пчелите като основна храна, която помага да оцелеят до пролетта..

Пчелите вземат част от запасите си. Както всеки меден продукт, пчелният хляб има антибактериален ефект и може да се използва като естествен антибиотик. Ферментиралият прашец има вкус на напоен с мед ръжен хляб..

Как изглежда пчелният хляб

Естествено, от кошер, кошер не изглежда много представим. Цветът й зависи от цветен прашец, който пчелите са събрали за своя „хляб“. Цветният прашец в цветовете може да бъде тъмен или светъл, и съответно цветът на готовия продукт се променя. Цветова вариация на пчелен хляб от светло жълт до тъмнокафяв.

Пчелните пити с перата изглеждат тъмни. Миризмата трябва да е обикновена мед, без примеси. Най-лесният начин за извличане на ценен продукт е изрязването на пчелната пита. Но този вид съдържа голям процент восък. Това обаче не винаги е недостатък. Такъв продукт ще трябва да се дъвче, докато цветен прашец и мед се разтворят в слюнка. Можете да изплюете восъка по-късно. Но продуктът ще се съхранява в пчелни пити, запечатани от пчелите за много дълго време..

Пречистен, ферментирал прашец под формата на паста вече се извлича от пчелната пита и земята. Но употребата на такъв пчелен хляб не е подходяща за всички поради голямото количество мед. Алергията към меда е доста разпространена..

И третият вариант - пречистен от восък и излишък от мед перга в гранули. За маркетингови цели и да се подчертае, че това са пчеларски продукти, гранулите се правят шестоъгълни, като пчелни пити. В домашни условия такъв "хляб" е невъзможно да се произведе, така че тези, които предпочитат естествените продукти, са принудени да закупят първия вариант.

Състав на пчелно говеждо месо

Цветният прашец е еквивалент на мъжкото семе при бозайниците. По тази причина крайният продукт съдържа значително количество протеин: 21,7%.

Тъй като пчелите пълнят прашеца с мед, съдържанието на захар в крайния продукт е 35%. Това означава, че този продукт не е подходящ за отслабване. Мазнини в готовия продукт 1,6%. Освен това химическият състав на пчелния хляб включва:

• млечна киселина;
• калий;
• магнезий;
• калций;
• манган;
• фосфор;
• изгладят;
• мед;
• йод;
• цинк;
• хром;
• витамини А, К, С, Е, Р;
• аминокиселини;
• каротеноиди;
• мастни киселини;
• растителни хормони;
• органични киселини;
• ензими.

Перга заедно с мед се използва при лечението на заболявания.

Защо пчелният хляб е полезен?

Официалната медицина не казва нищо за пчелния хляб. В популярната, както винаги, това е поредната панацея за всички заболявания, до аденом на простатата. Но лечението с пчелен прашец за всичко подред, като се започне с акне по лицето и завършва с доброкачествени тумори, в крайна сметка ще доведе до необратим стадий на заболяването. При липса на алергии към пчелни продукти, ферментираният прашец може да се използва за стимулиране на имунитета. Поради набор от витамини.

Поради голямото количество калий е полезен за сърдечно-съдовата система. Но бананите са по-евтини и по-достъпни..

Традиционната медицина също смята, че "пчелният хляб" е в състояние да стимулира метаболизма и да подобри усвояването на храната. Но никой не е направил изследвания по тази тема. А приемът на перга, според инструкциите за употреба, обикновено се случва в такива хомеопатични дози, че основният ефект върху организма е самохипнозата.

Полезни свойства на пчелния прашец за жени

Като пчеларски продукт пчелният хляб намери приложение в козметологията. Медовите маски отдавна се използват в салоните за красота. Перга имат подобно предназначение..

Магнезият има успокояващ ефект върху нервната система и намалява болката по време на менструация. Витамин Е не само подобрява качеството на кожата, но и допринася за нормализиране на репродуктивните процеси..

Ползите от пчелния прашец за мъжете

В този случай апитерапевтите използват средновековните постулати „подобни на подобни“, тоест млякото не трябва да се пие за фрактури, за да се получи калций, а защото и костта, и млякото са бели. „Пчелен хляб“ се произвежда от семена на цветя, което означава, че просто е длъжен да подобри качеството на спермата при мъжете.

Ферментиралият прашец се препоръчва дори за лечение на доброкачествена простатна хиперплазия (аденом), обещаваща чудодейно изцеление. Въпреки че е необходимо да се регулира хормоналния баланс с аденом, а официалните проктолози, очевидно, не всеки знае за чудотворната пчелна перга. В противен случай болестта отдавна щеше да премине в категорията на забравените.

Но "пчелният хляб" наистина може да върши чудеса, при условие че импотентността е следствие от невроза или повишена внушителност. В този случай лекарството ще помогне, ако мъжът повярва в полезните свойства на прашеца, извлечен от кошера..

Лечебните свойства на перга по време на бременност и кърмене

Апитерапевти твърдят, че ферментиралият прашец има много положителен ефект върху женското тяло по време на бременност. Поради голямото количество желязо пчелният хляб предотвратява анемията, което често се случва по време на раждането на дете.

Ако една жена не е алергична към пчелни продукти, лекарството ще й помогне за укрепване на имунитета и поддържане на добро здраве.

"Обърнат нокът по време на бременност" - не е измислица. Това наистина се случва при някои жени поради хормонални промени в организма. Високото съдържание на витамин Е подобрява кожата и косата през този период. Някои жени, напротив, процъфтяват без употребата на външни лекарства..

По време на лактацията перга подобрява качеството на кърмата. Може да се използва, ако детето не е алергично към пчелни продукти..

Но вземете "пчелен хляб" с лактация трябва да бъдете внимателни. По-добре да започнете с 1-2 г на ден. Ако детето няма алергична реакция, дозата може да се увеличи до 10 g на ден.

Ползи за деца

Децата обикновено нямат заболявания, изискващи лечение. Но имунитетът се придобива и засилва с възрастта. Това е причината, че малките деца често се разболяват. Със способността за повишаване на имунитета пчелният хляб ще бъде полезен за детето като превантивна есен.

Дневната доза за деца е по-малка, отколкото за възрастни. За превантивни цели на дете от 3 до 12 години се дава не повече от 5 g перга на ден. Ако детето е по-малко, дозата се намалява до максимум 2 g на ден.

Какво лекува пчелния хляб

Както всяка традиционна медицина, пчелната зимна храна лекува много несвързани заболявания:

• коронарна артериална болест;
• атеросклероза;
• анемия;
• стомашна язва, включително обостряне с кървене;
• гастрит;
• хепатит;
• чернодробно заболяване
• пневмония;
• бронхит;
• астения;
• депресия;
• менопаузата;
• безплодие.

Странно е само, че преди изобретяването на антибиотици и IVF, безплодието и високата смъртност бяха толкова широко разпространени в света. В края на краищата пчелите произвеждат пчелен хляб в продължение на много милиони години.

Как да получите говеждо месо от пчелни пити

Има няколко начина да получите говеждо месо от пчелни пити у дома:

• с помощта на вода;
• сушене;
• замразяване;
• чрез вакуум.

Всички методи имат своите предимства и недостатъци. При извличане на пчелен хляб с помощта на вакуум, всички полезни свойства на продукта са максимално запазени. Но този метод изисква специално оборудване, а този метод не е печеливш за малък пчелар.

Когато събирате говеждото месо с вода, пчелните пити се накисват и след това се разклащат няколко пъти, за да изпадне накиснатият „пчелен хляб”. След това пчелният хляб се събира и изсушава отново. Недостатъкът на този метод е, че полезността на пчелния прашец е значително намалена. Голямо количество хранителни вещества се разтваря във вода.

В другите два метода методът за получаване на пчелен хляб е един и същ, но при приготвянето на суровини в единия случай се използва сушене на пчелните пити, в другия - замразяване. След преминаване на предварителния етап клетките се смачкват и се пресяват през две сита. В първото сито остава продаваема чистка, от съдържанието на втората могат да се приготвят тестени изделия.

При естествени условия пчелният хляб е изложен на доста силни студове и трябва да запази всичките си полезни качества и хранителни вещества, за да може пчелите да оцелеят. Поради тази причина ферментиралият прашец може да се охлади без страх..

Как да приемаме пчелен хляб

Начинът на приложение и дозата на пчелния хляб зависи от възрастта и заболяването, при което се приема. Освен това профилактичните и терапевтичните дози са различни. Можете да приемате лекарството преди хранене или след, в зависимост от показанията. Понякога е необходимо предварително да разтворите „пчелния хляб“ във вода. Или, обратно, разтваряйте без да измивате.

Как да приемате гной за имунитет

За повишаване на имунитета пчелният хляб се приема през есента с огнища на остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции, а през зимата и пролетта за попълване на микроелементи и витамини в диетата. Препоръчително е да използвате в комбинация с пчелно млечице и мед:

• 250 г мед;
• 20 г говеждо месо;
• 2 г мляко.

Всички съставки се смесват и се съхраняват в хладилника. Приема се през месеца за 1 ч.л. на ден.

Чернодробно свинско месо

Болести на черния дроб, при които се използва пчелният хляб:

• цироза;
• холецистит;
• мастна дегенерация;
• хепатит.

Приемайте лекарството за 1-1,5 месеца в чаена лъжичка 2-3 пъти на ден. След това си правят почивка за 2 седмици и при необходимост повтарят курса. Необходимо е да се приема след храна и да не се пие вода. Можете да направите смес от мед + перга. Състав, взети на равни части..

Перга с анемия

Пчелният хляб съдържа много желязо и витамин К, което помага за съсирването на кръвта. За да се предотврати анемия, ферментираният прашец се приема до 16 g два пъти дневно. Първи път преди закуска, втори път преди вечеря. Не препоръчвайте да използвате продукта преди лягане, тъй като може да се появи безсъние.

Курсът продължава 1 месец, след 2-месечна почивка. С анемия отидете на лекар.

Как да използвате пчелен хляб при заболявания на храносмилателния тракт

При гастрит пчелните продукти често се консумират в сложен състав. Най-често ферментираният прашец се консумира с мед в смес 1: 1. В този случай яжте по 1 десертна лъжица 3 пъти на ден. Чисто цвекло - 1 ч.л. 3 пъти на ден.

Инструментът премахва болката, помага за възстановяване на чревната лигавица, подобрява ефективността на лекарствата.

С ниска киселинност "пчелният хляб" се разтваря в студена вода с мед и се приема преди хранене. При повишено - отглежда се в топла вода.

При колит се приема ферментирал прашец в продължение на 1-1,5 месеца по половин чаена лъжичка 3 пъти на ден.

Използването на перги за сърдечно-съдовата система

Използването на пчелен хляб за поддържане на CVS в народната медицина е оправдано. Ако не пренебрегвате официално признатите средства. „Пчелен хляб“ може да се използва в комплекс от спомагателни продукти. За сърдечно-съдовата система лекарството е полезно поради високото си съдържание на калий. Но ако цената е твърде висока или непристъпна, тя може да бъде заменена с банани или сушени кайсии.

При възстановяване от инфаркт или инсулт пчелният хляб също ще бъде от полза. Но да се съблазняваме от факта, че калият се усвоява по-добре от пчелен продукт, отколкото от фармацевтичните препарати, не си струва. Никой не е направил изследвания.

По същия начин трябва да се внимава при дозиране на този продукт. Лекарство, което едновременно намалява и повишава налягането, в зависимост от стремежите на пациента, не трябва да е достоверно. Най-вероятно той действа само като плацебо. Самохипнозата ще свърши останалото.

Но самохипнозата е чудесно нещо, често върши чудеса. Основното нещо е спазването на ритуала. За нормализиране на налягането се препоръчва да се приема пчелен хляб не повече от 6 g на ден, като тази доза се разделя на 2-3 дози.

Как да консумираме пчелен прашец при диабет

При диабет е препоръчително да се избягват пчелни продукти, но ферментираният прашец, максимално освободен от мед, е разрешен за употреба. Приемайте го 2-3 пъти на ден за чаена лъжичка. Не трябва да се отмива. За по-добра асимилация пчелите се абсорбират. Използвайте го половин час преди хранене.

Как да приемаме пчелен хляб при настинки и ТОРС

За предотвратяване на настинки се приема "пчелен хляб" от есента веднъж дневно. Дозата за възрастни е 2 g, за деца 0,5 g. При лечението на остри респираторни инфекции, остри респираторни вирусни инфекции и грип лекарството се приема 2-4 g 3-4 пъти на ден. Общо курсът на лечение ще изисква от 60 до 100 г "пчелен хляб".

Как да приемаме пчелен хляб за превенция

Количеството продукт, който може да се приема на ден за профилактика, варира в зависимост от източника на информация и вида на заболяването:

• само за превенция - 10 г;
• с туберкулоза и вирусни инфекции - 30 г;
• с диабет - 2 ч.л. 3 пъти на ден.

При обостряне на вирусни заболявания дозата се увеличава до 70 г на ден.

Колко мога да ям перги на ден

Когато използвате мед, никой никога не изчислява дозата в грамове. В Русия дори най-популярната алкохолна напитка беше именно медовина. Почитателното отношение към другите пчелни продукти се основава на тяхната стойност. Теоретично пчелен ферментирал прашец може да се яде колкото искате. На практика - цената му е от 400 рубли. на 100 гр. Тази цена е 4 пъти по-висока от тази на най-скъпия мед. Неволно ще трябва да измерите потреблението му в грамове. Но ще бъде по-лесно да преминете към други, по-евтини продукти..

Алергия към водорасли

Перга, освен доброто, може да бъде и вредно. Ако сте алергични към пчеларските продукти, не можете да приемате пчелен хляб. Смята се, че при премахване на горния слой мед, ферментираният прашец става безопасен. Но това не е така. Медът прониква дълбоко и не може да бъде отстранен. В противен случай „пчелен хляб“ не би бил сладък.

Трябва също да се има предвид, че това е прашец. Ако сте алергични към този компонент, тогава пълното премахване на меда няма да помогне. Понякога може да възникне алергия към определен вид растение, но не можете да попитате пчелите от кое цвете са събрали запасите си..

Противопоказания за перге

При наличието на много полезни свойства пчелният прашец също има противопоказания. Но последното се свързва повече с индивидуалната непоносимост към тялото. За да проверите дали има алергия към продуктите на пчеларството, достатъчно е да разтворите част от пчелния хляб във вода и да нанесете върху кожата на китките. При липса на дразнене след 3-4 часа можете спокойно да използвате "пчелен хляб".

Вторият вариант е непредсказуем: никога не се знае как в даден момент тялото на бременната жена може да реагира на определен продукт и мирис.

Условия за съхранение

Медът може да се съхранява хиляди години в херметически затворен съд. В него няма вода, има висока киселинност.В чистия мед организмите, които разлагат захарите, не са в състояние да оцелеят. Пчелният мед има по-кратък срок на годност, тъй като има по-ниско съдържание на захар и повече вода. Не е предназначен за дългосрочно съхранение и се изяжда от пчелите за една година..

Но когато се съхранява на хладно място без достъп до влага, кошерът също може да лежи една година без влошаване. Необходимо е да се гарантира, че водата и слънчевата светлина не попадат върху него. В противен случай условията за съхраняване на „пчелен хляб“ са същите като за меда.

заключение

Пчелният хляб е продукт, който днес активно се рекламира при всички болести. Но ферментиралият прашец в дозите, в които се предлага да се консумира, може да окаже значително влияние върху организма само в един случай: той е бил събран от индийски коноп. Но и в този случай ще е по-добре да пушите пчелния хляб, отколкото да го ядете..