Колко средно тежи един овен и какви показатели влияят на това?

Какво се изразява

Принадлежност към определена порода група

Най-високата производителност може да се получи от категорията месо. Но в същото време някои породи не наддават повече от 20 кг, което затруднява получаването на добри трупове. Най-добрите шампиони принадлежат на месо-мазнини линии

Възрастова категория

Максималното състояние се постига от животни на възраст 3-4 месеца. Можете да вкарате за 120 дни, но, средно, трупът ще тежи 30 кг. И до една година, индивидите достигат 90% от масата на възрастно животно

Paul

Овцете превъзхождат масово овцете, което показва сексуален диморфизъм в тази категория копитни животни

Съдържание и диета

Въпреки факта, че овцете не са придирчиви към предлагането на храна, за разлика от същите крави, те ще се нуждаят от добра храна, за да могат животните да получат необходимото тегло

Показатели за средно тегло по групи породи

Живото тегло на овен, освен ако не е джудже порода, варира от 90 до 100 кг. Матката губи значително за тях и може да натрупа до 45 кг. Тези показатели зависят от коя порода принадлежат животните. Теглото може да варира, но не и десетки килограми..

Породите с дълга коса включват:

• Lincoln-;
• Руска дълга коса;
• Калинин.

Овцете могат да наддават на тегло до 90 кг, а овцете - до 60 кг.

Полугрупите групи (така наречените животни с определен блясък на козината) включват:

• Ромни маршове;
• Kuibyshev;
• Севернокавказки;
• Тиен Шан.

Тук теглото на овнеца е 90 кг, а овцете са в състояние да натрупат до 57 кг.

Сред късокосместите породи може да се отбележи следното:

• Горки;
• латвийски;
• Естонски тъмноглав;
• литовски;
• Пъпки.

Всички тези представители се различават по следните показатели по тегло: възрастни овце - около 85 кг, овце - 55 кг.

Представители на посоката за месо и вълна, които включват такива животни:

• мериносова овца;
• Askaniyskoy;
• Алтай;
• Грозни;
• Ставропол.

Средното тегло при овцете варира от 80 до 90 кг, а при овцете - 52–55 кг.

Полугрубата посока включва:

• таджикски;
• Saraja;
• Kargalinsk;
• арменски.

Тегловната категория на овцете е около 85 кг, а овцете - 60 кг.

Сухите породи, включително Романовская, се характеризират със следните показатели: тегло на овнеца от 70 до 90 кг, и маточни - 45-50 кг.

Шампиони за тегло

Собственикът на най-голямото тегло е овчарката Суфолк, която достига височина 1,09 метра при холката и тегло 247 кг. Но този случай е единичен. Първите места остават за животни от месодайната посока и полугрубата коса:

1. Порода Хисар. Един възрастен производител тежи средно от 150 до 170 кг, матката има по-ниски темпове и достига тегло от 80 кг, което е много добро за икономиката.
2. Представителите на Едилбаев и таджик се гордеят със следните качества. Една овца е способна да наддава на тегло до 120 кг, а овца - около 70 кг. 120-дневните агнета могат да тежат повече от 44 кг.

Струва си да се отбележи фактът, че всички изброени породи дават твърде много мазнини след рязане на трупа. Ето защо се дава предпочитание на животни, принадлежащи към други групи, които включват:

• Lincoln-;
• Ромни маршове;
• Шропшър;
• Хемпшир;
• породи, в които са участвали горните производители.

Той празнува най-висококачествените месни продукти, характеризиращи се с постно месо.

Как да разберете колко тежи овен

Много собственици не винаги знаят как да претеглят животните и какви устройства съществуват за това. Такива събития най-често се провеждат от ветеринарни лекари или животновъди, които извършват рутинни инспекции на добитъка, както и ваксинация на животни. Тук трябва да знаете точното тегло.

Най-често използваната технология са специални химикалки, с които можете да фиксирате овцете и да направите подходящи измервания. Тук поставят везни и други инструменти. За да получите точни данни, следва да се вземат предвид следните характеристики:

• животните са обесени преди сутрешното разпределение на фуража;
• събитието трябва да бъде редовно и всички резултати да се записват;
• при възрастни животни масата се взема предвид с точност до 1000 грама, при млади животни до 500 грама.

Какво трябва да знаете за процентния добив: колко месо се получава от трупа

Преценката на живото тегло е доста лесна, но собствениците трябва да са наясно, че след клането и окопаването добивът на чисто овнешко ще бъде напълно различен.

Изтичане на кръв, отстраняване на вътрешности, ожулване, отделяне на главата и крайниците води до факта, че от цялото животно остава 40 до 50% от добива на клане, но дори това не може да се нарече краен резултат.

Всеки труп след клането се нарязва допълнително. Извършва се обезкостяване (отстраняване на костите, които представляват до 30%), хрущялните компоненти, сухожилията и филмите също се отстраняват. Трябва да се отбележи, че филмите и бъбреците представляват до 5,1% , което също се отнася до загуби. Чистата мускулна маса съставлява до 70%. Ако по време на живота овенът е имал тегло 100 кг, тогава добивът от клане може да бъде до 50 кг, а чистите месни продукти ще се окажат изобщо до 35 кг, или дори по-малко.