Характеристика и описание на зърна черен пипер, как да го отглеждаме

Белият пипер е описан за първи път от южноамериканските градинари. Принадлежи към ягодовите сортове чушки. В Русия той беше познат не толкова отдавна, но през това време беше похвален от опитни и начинаещи градинари. Пиперът придоби популярност поради своята декоративна красота и необичаен вкус..

Камбаната е разпространен сорт. Храстите достигат височина до 2 метра. Стъблата са мощни. Листата са малки. Стъблото на растението и неговите листа са покрити с малък пух. Плодовете имат необичайна форма, наподобяваща звънец или удължена тиква. Теглото на плода достига 75 грама. Пулпът е сочен, месест. В зряла форма шушулките са червени. Яркият цвят и дългите стъбла придават декоративна привлекателност на растението.

Камбаната е къснозреещ сорт. Биологичната зрялост на плодовете настъпва на 140-150 дни след появата на разсад.

В парникови условия сортът има висок добив. От един храст премахнете до 50 шушулки. В еквивалент на тегло това съответства на 2 кг плодове.

Плодовете имат необичаен вкус. Те нямат острота на изгаряне. Вкусът на плодовете е разнороден. В непосредствена близост до стъблото е умерено остър. Венчелистчетата на пипер имат сладък, пикантен вкус с леки плодови нотки. Някои градинари имат вкус на лимон. Лютата чушка става след техническа зрялост.

Камбаната се използва за прясна и консервирана употреба. Активно се добавя към сосове и яхнии..

семена от черен пипер

Полезни свойства на пипер



Специалистите отбелязват полезните характеристики на сорта камбанка. Това се дължи на високото съдържание на витамини и микроелементи в целулозата на плодовете на растението. Редовната употреба на черен пипер минимизира риска от инфаркт, инсулт. Полезните свойства на пипера се дължат на високото съдържание на витамини от група В и С.

Употребата на пресни плодове помага за предотвратяване на вирусни и инфекциозни заболявания, намалява вероятността от депресия, има положителен ефект върху настроението, състоянието на кожата, косата, нокътните плочи.

Експертите идентифицират няколко области на благоприятно въздействие на сорта Bellflower върху човешкото тяло:

  • екскреция на холестерол;
  • укрепване на нервната система;
  • укрепване на костния корсет;
  • подобряване на качеството на кръвта;
  • повишена еластичност и укрепване на кръвоносните съдове;
  • подобряване на паметта;
  • стимулиране на мозъчната дейност;
  • подобряване на зрението.

Употребата на червен пипер Bell в храната има благоприятен ефект върху цялото тяло в комплекс.

Засаждане на семена



Камбаната се отглежда в разсад. Семената се използват за сеитба. В продажба има семена Гавриш. Една торбичка съдържа до 15 семена. Сортът е късно узряване. Поради тази причина семената се засяват за разсад през втората половина на февруари или първото десетилетие на март.

Кацането се извършва в специални контейнери с дренажни отвори. Ако няма дупки за източване на вода, те трябва да бъдат пробити. Пиперът е чувствителен към излишната влага. Резервоарите се пълнят с готовата торфена смес или те подготвят почвата самостоятелно.

Специалистите препоръчват предварително калциниране на земята във фурната или третиране с антисептичен разтвор.

1-2 семена се поставят в един съд и се поръсват с тънък слой пръст. Разсадът е покрит с филм, докато се появят първите издънки. Оптималната температура на покълване е 23 градуса. С удебелени насаждения чушките се засаждат на етапа от 2-3 истински листа. По време на трансплантацията е важно да не се повреди кореновата система. Поливането е умерено, ако е необходимо..

Разсадът трябва да се отглежда на закрито до стабилна топлина. Преди засаждането на храсти в оранжерии или на открита земя се извършва втвърдяване на чушки. За целта намалете нощната температура до 13-15 градуса, а дневната до 17-18 градуса съответно.

храсти от пипер

Характеристики на селскостопанската технология

Засаждането на разсад за възрастни се извършва след появата на стабилна топлина. В централна Русия този период пада в края на май. Трансплантацията се извършва чрез трансбордиране. Изберете време вечер или ден, но без пряка слънчева светлина. В този случай трансплантацията ще бъде по-малко травматична за растенията.

При засаждане между храстите издържат на разстояние от 40 сантиметра. Дупката е подготвена достатъчно дълбоко. Цялата земна бучка от саксията за разсад трябва да се побере в нея. Една трета от готовата дупка се пълни с пепел и се залива с разтвор на манган. Земята на трансплантираното растение е добре уплътнена и мулчирана.

За да отглеждате здрави растения, трябва да следвате прости правила..

  1. Умерено, но редовно поливане. Растенията не обичат излишната влага. Поливането се извършва под корена на растението с топла вода..
  2. Разхлабване на почвата. Горната почва трябва да се разхлаби ден след поливане. Това ще подобри кислородното насищане на кореновата система..
  3. Навременна превръзка. Първата горна превръзка се извършва 2-3 седмици след засаждането. За нея се използва разтвор на мулеин. Вторият - на етапа на цъфтяща пепел. Третият и следващите - в периода на плододаване с калиеви торове и калций.
  4. Отстраняване на странични издънки. След като растенията цъфтят, е необходимо да се премахнат всички странични процеси под първите яйчници. Това ви позволява да увеличите добива на пипер.
  5. Зимна трансплантация. Камбаната е многогодишно разнообразие. В топъл климат тя дава плодове в продължение на няколко години. В средните ширини растенията могат да се отглеждат в топли помещения през студения сезон..

Белият пипер е податлив на широк спектър от заболявания. Най-често срещаните са:

  • черен крак;
  • сиво гниене;
  • антракноза;
  • искаш;
  • върхово гниене;
  • листни въшки;
  • петниста увяхване.

външен вид пипер

За да контролирате вредителите, трябва да спазвате правилата за грижа за растителните храсти и своевременно да премахвате болни листа, издънки и храсти цели.