Тикви "спагети": характеристики, особености на отглеждане и грижи

Северна АмерикаДо 1 кгна 60-ия ден

след покълване

2 месецотличен100 g-25 kcalБрашнеста манаприбори

Отглеждане на разсад у дома

Отглеждането на разнообразни "спагети" не се различава от отглеждането на обикновени тикви.

Време за сеитба

Семена, засети за разсад от средата на април до началото на май.

Кацащи резервоари и почва

По-добре е да сеят „спагети“ в торфени таблетки, за да не ги берете по-късно. Това е по-удобно поради причината, че растенията не понасят пресаждането.В екстремни случаи можете да използвате дървени кутии.

Почвената смес за тях може да бъде закупена в магазин или приготвена самостоятелно чрез смесване на торф, дървени стърготини и хумус в съотношение 2: 1: 1. За 1 кг почва добавете 1 ч.л. "Nitrophoska".

Подготовка на семената

Семената се обвиват предварително във влажна тъкан и се поставят на топло, тъмно място за няколко дни.Можете да използвате друг метод. Напълнете половината от пластмасова чаша със сухи стружки.

Залейте го с вряла вода, покрийте и оставете да изстине. Поставете семената в охладения чипс. Увийте чаша в торба и поставете на топло тъмно място за няколко дни.

Опитните градинари също препоръчват да се втвърдят покълналите семена, като се поставят в хладилник за 3 дни.

За малки дезинфекционни цели семената могат да се накисват в 2% разтвор на калиев перманганат за 30 минути. За да го приготвите, разтворете 1 ч.л. в 300 мл вода. лекарството.

Засяване на семена за разсад

Семената се засяват на дълбочина 4 см на разстояние 2-3 cm.

Допълнителни грижи

Контейнерите са покрити със стъкло или филм, преди да започне разсадът. Този сорт е фотофилен, затова поставете разсада на добре осветено място.Най-подходящата температура за растенията е +15 ... + 25 ° С.

Поливането трябва да е умерено. Поливайте разсада, докато почвата изсъхне.

Седмица след покълването разсадът се подхранва. Използва се разтвор на Mullein (1:10), инфузиран в продължение на 4 часа в гореща вода.

Две седмици преди планираното засаждане на разсад на постоянно място се закалява. Резервоарите се изваждат ежедневно в продължение на няколко часа, така че растенията да се адаптират към условията на околната среда.

Пресаждане на разсад в откритата земя

По-нататък как правилно да засадите разсад на постоянно място.

Времето

4 седмици след разсада разсадът се засажда в открита земя. На улицата до този момент трябва да се установи стабилна температура, тъй като сортът „спагети“ не понася разликите си.

Подбор на седалките и сеитбообращение

Когато избирате място, което трябва да обмислите много. На леглото с тиква трябва да има много място. За да се увеличи плодородието на почвата, тя се приготвя от есента. Земята се поръсва с оборски тор (4 кг на 1 кв.м). След това копаят легло.

Ако леглото е кисело, поръсете го с пепел със скорост 200 g на 1 кв. Км. м. Място за кацане, изберете добре осветено. Ако на леглото има много сянка, тиквата няма да даде плод.

Тиквата няма място в градината, върху която растат тиквички, тикви и краставици миналия сезон. Растенията ще са болни и няма да дадат добра реколта..

Най-добрите съседи на тиквите са: тиквички, краставици, репички, царевица, пъпеши, грах, боб. Заедно с тези култури тиквата ще даде добра реколта и няма да има болести.Две седмици преди планираното засаждане на разсад, покрийте градинското легло с черен филм, така че разсадът да се затопли по-бързо и по-добре.

схема

Засадете разсад на разстояние до 80 см. Дълбочината на дупката трябва да бъде около 12 см. Преди да засадите разсад в нея, изсипете гореща вода там и изчакайте, докато тя се абсорбира в почвата. Сега можете да засадите растение.

Допълнителна грижа на открито

Повече за оставяне на вече засадени разсад.

поливане

Използвайте радикален тип напояване. Важно е да внимавате да не измиете корените от земята..

Тиквата "спагети" се отнася до устойчиви на суша растения. Оптималната честота на поливане е 2 пъти седмично. По-добре е да направите това вечер или сутрин, когато навън е хладно. Поливат се само засадените разсад, докато почвата изсъхне. По време на жегата поливайте на всеки два дни..

топинг

Трябва да прищипате тиквената ушичка. В противен случай дължината му ще достигне 7 м, а растението няма да даде много плодове. На стъблото са оставени до 4 странични издънки и 4 до 6 листа. След 6 листа горната част се прищипва. Страничните мигли също се прищипват след 6 листа.

Приложение на тор

Първият път тиквата се опложда веднага седмица след засаждането. За да направите това, е добре да използвате пилешки отрязъци, разредени във вода в съотношение 1: 4. След това подхранвайте „спагети“ на всеки 2 седмици. Използвайте разтвор на пепел (1 чаша на 10 литра вода).Урея (10 г на 10 литра вода) също има благоприятен ефект върху растенията. Спагетите, както всеки друг тиквен сорт, обичат калия, затова поставете по 2 с. Л. Във всяка дупка преди засаждането на разсад. л. пепел. Органичните торове се редуват с минерални. Използвайте суперфосфат (2 с. Л. На кофа вода).

Можете също така да използвате готови торове, закупени в селскостопански магазин: Nitrofosku, Mortar, AVA. Използвайте ги според инструкциите на опаковката..

Плевене и разхлабване на почвата

Почвата се нуждае от редовно обработване. Това трябва да стане след поливане и дъжд. Много е важно непрекъснато да се доставя много кислород към корените на тиквата.Ако се появят плевели, отстранете ги незабавно. Това обикновено се прави, докато тиквата е малка.

Когато храстът расте, плевелите под него обикновено не растат. Храстите на растението трябва да се опушват на всеки 20 дни..

Полезни свойства на необичайна тиква

• Полезните свойства на плодовете от този сорт тиква за човешкото тяло са очевидни:
• предотвратява сърдечните заболявания;
• лекува стомашно-чревния тракт;
• нормализира метаболизма;
• успокоява нервната система;
• премахва хлоридните соли от тялото поради диуретично и холеретично действие.

Как да готвя вкусно

От „спагети“ можете да приготвите много вкусни ястия. Ето някои от тях..

Рецепта 1

Ще ви трябва:

• спагети тиква;
• сол;
• пипер;
• зехтин.

Как се прави тиква: видео

Получаване:

1. Нарежете плодовете заедно и извадете семената.
2. Полейте половинките със зехтин или друго масло.
3. Добавете сол и черен пипер на вкус.
4. Вземете тавичка и я намажете с олио.
5. Загрейте фурната до + 180 ° С.
6. Поставете тиквените половинки във формата с изрязаното надолу.
7. Печете за 40-60 минути. (наличността зависи от размера на тиквата).
8. Извадете готовата тиква от фурната и разделете пулпата на влакната на спагети с вилица (направете това от краищата до центъра).

„Спагети“ може да се използва като гарнитура към основни ястия, може да се добави към други рецепти дори вместо истински спагети макаронени изделия.

От кашата на тиква може да се направи вкусна салата. Добавете настърган пармезан, магданоз и подправки по ваш вкус. Подправете салатата със зехтин и разбъркайте.

Рецепта 2

Ще ви трябва:

• спагети тиква - 1 бр..;
• бекон - 4 ленти;
• лук - 1/2 бр..;
• чесън - 1 скилидка;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.;
• лют червен пипер - 1/2 ч.л..;
• сол, черен пипер на вкус;
• Пармезан - 2 супени лъжици. л.;
• магданоз на вкус.

Тиквени спагети: видео

Получаване:

1. Нарежете тиквата наполовина и извадете семената.
2. Намажете половинките с растително масло, сол и черен пипер на вкус (можете да добавите малко лют червен пипер).
3. Печете тиквата за около 40 минути. до готовност във фурна, предварително загрята до + 200 ° C.
4. Докато плодът се пече, нарязвайте ситно лука, чесъна, бекона.
5. Запържете бекона в тиган, за да дадете малко мазнина.
6. Добавете лука и чесъна, запържете ги до прозрачност.
7. Вземете сварената тиква и отделете вилицата от спагети с вилица.
8. Прехвърлете тиквените спагети в тиган до бекона с лук и чесън, разбъркайте добре.
9. Добавете половината сварен пармезан за рецептата, разбъркайте.
10. Поръсете с останалия пармезан и магданоз.

Както можете да видите, тиквата за спагети е уникален продукт, много здравословен и невероятно вкусен. Освен това се отглежда много лесно.