Сортове черни домати със снимка и описание

Черните домати стават все по-популярни сред летните жители. Комбинацията от оригиналните тъмни плодове с класическите червени, розови, жълти домати се оказва необичайно ярка. Интересно цветните зеленчуци изглеждат в салата или в стъклен буркан. В допълнение, черните плодове са били отглеждани чрез кръстосване на диви и културни форми, а не чрез генно инженерство..

Защо черноплодни домати

Цветът на аронията всъщност не е черен. Те са бордо, кафяво, шоколадово, лилаво. Лилавите и червени пигменти дават тъмен нюанс. При смесване на тези нюанси се получава почти черният цвят на доматите. Антоцианинът е отговорен за лилавия оттенък, червено и оранжево се получават благодарение на ликопен и съответно каротеноид.

Процентът антоцианини в домата директно влияе върху наситеността на цвета. Ако например един домат има червеникаво-розов оттенък, тогава нивото на лилавия пигмент рязко е спаднало. Това може да се случи поради нарушение на pH в почвата..

Отличителни характеристики на черните домати

Сортовете арония домати имат редица отличителни качества. На първо място, това е наситен цвят. Второ, специфичен, пикантен вкус, Трето, набор от полезни микроелементи в състава.

Според учените антоцианините имат висока биологична активност, което влияе благоприятно на човешкия организъм: намалява риска от стомашно-чревни заболявания, подобрява зрението и забавя процеса на стареене..

Най-добрите сортове черни домати за открита земя

Не винаги размерът на лятната вила ви позволява да изградите оранжерия или оранжерия. В този случай си струва да обърнете внимание на описанието на черните сортове домати за открита земя. Те са по-малко чувствителни към резки промени в температурата, впечатляват със силен имунитет..

Черен сок

Доматът принадлежи към неопределени сортове със средно ранно узряване. Основни характеристики:

• Продължителността на вегетационния сезон е 90-110 дни.
• Доматната четка се състои от 7-9 яйчника.
• При отглеждане оставете 2-3 стъбла.
• Вкусът на пулпата е сладък, приятен. Различава се в универсалното приложение на плодовете.

Доматът практически не е податлив на болести, устойчив на температурни промени.

шоколад

Доматът е полуопределящ. Расте на височина 1,2-1,5 м. Малко зеленина, не е необходимо да бъде доведено доведено. Плодовете са многокамерни, плоско-кръгли. Плътта с оранжево-кафяв цвят, тежка, сладка, сочна. Цветът на кожата е кафяв. Тегло на домати 200-300 г. Шоколадовият домат е устойчив на всички видове гниене.

Черен барон

Реколта, хибриден сорт домати. Характеристиките му:

• Изисква редовно жартиери и пасища.
• Сортът е неопределен. Височината на храста в открита земя е 2 m или повече.
• Плодовете са с кръгла форма с оребряване около стъблото. Шоколадов или бардови домати сянка.
• На всяко растение се образуват приблизително еднакви плодове, тежащи 200-300 g.

Биково сърце черно

Сортът е наскоро развъден. Известен на малък кръг градинари. Растението е с неопределен тип, в средата на сезона. Доматът е вкусен, сладък. Цветът е тъмно череша. Плодовете са кръгли, сърцевидни. Захарна каша с малко количество семена.

Масата на домата е 200-600 гр. Среден добив. На всяка ръка се появяват 2-3 яйчника. Устойчив на атмосферни влияния.

Сортове черни домати за оранжерии

Добивът на черни домати в оранжерията е много по-висок, отколкото при отглеждане на зеленчуци в градината. Някои сортове са универсални, подходящи за отглеждане в открита и затворена земя..

диня

Културата е неопределена. Височина е повече от 2 м. Характеристики:

• Период на зреене на плодовете 100 дни.
• В процеса на вегетация едно храбло се оставя на храста.
• Нуждае се от покровителство и обвързване.
• Плодовете са кръгли, плоски, вътре многокамерни.
• Тегло на доматите 130-150 г. Плододаване на един храст около 3 кг.
• По повърхността на домата има леко оребряване. Пулпът е сочен, вкусен.
• Толерира температурни крайности..
• Сорт салата.

Черен гурме

Доматът е в средата на сезона. Растението е високо, трябва да го завържете. Плодовете са плътни, кръгла форма. Цветът на кожата е кафяв, плътта е бордо. Описанието на домата е ясно видимо на снимката:

Средната маса на черен домат е 100 гр. Ядрото е месесто, сочно, вкусно. Зеленчукът се яде основно пресен. Има богат аромат на домати.

Черен ананас

Екзотичен зеленчук с добър добив:

• Индетерминантни храсти, височина 1.31.5 m.
• Доматите са средно узрели. Техническата зрялост настъпва на 110-ия ден.
• Необходимо е своевременно прищипване и връзване на храста.
• През вегетационния сезон се образуват 2 стъбла.
• Доматите са едри, теглото достига 0,5 кг.
• Цвят наситено лилаво.
• Водна каша, малко семена.
• Добре понасят транспорта. Не е подходящ за консервиране.

Кумата

Този сорт е известен в целия свят. Той има редица положителни качества:

• Домат в средния сезон Беритбата става след 120 дни..
• Неопределен тип. Височина на храста от 2 м. Горните издънки трябва да бъдат прищипани, за да се увеличи плододаването.
• Производителност от храст от 8 кг.
• Плодовете са кръгли, повърхността е гладка. Цветен шоколад с присъствието на зелени ивици.
• Реколтата толерира дългосрочното съхранение и транспортиране.

Сладки сортове донии арония

Представените по-долу сортове са захарни и нямат специални изисквания за условията на отглеждане..

Ивичест шоколад

Периодът от покълване на разсад от домати от този сорт до събиране на реколтата отнема 120 дни. Храстите са мощни, разпръснати, високи до 1,82 м. Вътре доматът е многокамерен, сочен, има малко семена.

Повърхността на черния домат е гладка, боядисана в тъмно оранжев цвят с чести зелени удари, което се вижда ясно на снимката:

Формата на плода е плоска кръгла. Приблизително тегло 250-300 г. Растението има ярък характерен аромат. Идеален за салати.

Пол Робсън

Бушът е в средата на сезона. Периодът на зреене е 110 дни. Характеристики на сорта:

• Сортът е полуопределящ. Височина 1,2-1,5 m.
• Нуждае се от покровителство и обвързване.
• Подходящ за отглеждане на филми и за засаждане в открита земя.
• Теглото на черния плод достига 250 g.
• Доматите са месести, плътни, многокамерни. Плоска кръгла форма.
• Препоръчва се да се използва пресен.
• По време на узряването доматът променя цвета си от зелен в червено кафяв.

На лъскавата повърхност се вижда лек шоколадов нюанс:

Кафява захар

Препоръчителен сорт за легла и оранжерии. Растението е високо, расте до 2 м височина. Периодът на зреене на плодовете е 120 дни. Теглото на един домат е 120-150 г. Формата е кръгла. Цветен бордо и тъмно кафяв:

Други функции:

• Вкусът е сладък. Сочна каша.
• Периодът на плододаване е дълъг.
• Сортът има цел за салата. Подходящ за салати и сокове.

Шоколадови зефини

Сортът се препоръчва за отглеждане в оранжерии. Изисква редовно покровителство.

• Бушът е висок. Обвързването е необходимо.
• Шушулките са кръгли. Тегло 130-150 g.
• Цвят кафяво-червен със зелени ивици.
• Пулпът е сочен, сладък. Нарежете зелен домат.
• Сорт салата.
• Не е податлив на вирус на тютюнева мозайка.

Малки черни домати

Разглеждайки снимката и описанието, сред сортовете можете да изберете черни домати за всеки вкус. За много градинари ниските храсти с големи домати остават предпочитани..

Рим

Храсти малоразмерни. Основните характеристики на сорта:

• В открит терен максималната височина достига 110 cm.
• Плодовете са кръгли, малки. Тегло средно 100 g.
• Пулпът е гъст, на вкус е сладък.
• Производителност от храст от 5 кг.
• Доматите от този сорт са избрани за дългосрочно съхранение и транспортиране..

Черен слон

Среден сезон. Техническата зрялост на домата настъпва 110 дни след засаждането. Добивът от храста е 2 кг. Тегло 200 гр. Не е подходящ за осоляване и консервиране поради тънка кожа. Цветът на доматите е кафяво-червен. Вкусът е приятен, сладък.

Тасманийски шоколад

Определителна степен. Не изисква прищипване. Подходящ за отглеждане на закрито и на открито..

Удобства:

• Период на зреене на плодовете - среден.
• Бушът расте до 1 m.
• Листата е набръчкана, зелена, едра.
• Доматите са плоски кръгли. Тегло 400 g.
• В зряла форма те имат тухлен цвят.
• Използва се за приготвяне на сосове, доматен сок, също яжте пресни.

Шаги Кейт

Рядък сорт домат с пропуск. Засадени в открита земя или под филма.

Доматите са в средата на сезона, здравословни поради наличието на мощен антиоксидант.

• Височината на храста е 0,8-1 м. Листата и багажникът също имат капка.
• В процеса на отглеждане се формират 3 стъбла.
• Има нужда от жартиери и пасища.
• Плодовете имат декоративен вид, поради ярко лилавия цвят.
• Средно тегло 70 г. Формата е кръгла..

Пухкав син син

Екзотично разнообразие от американски произход. Разпръскване на храст, определящо. Пъпките имат увиснал и синкав оттенък. Височина на растението до 1 м. Необходими са жартиери и пасища.

Доматите са плоски, кръгли, пухкави. Зрял зеленчуков червено-лилав оттенък. Тегло 100-120 г. Кашата е червена, сладка, сочна. В някои директории той също се нарича "Неясен Син Джей".

Високодобивни черни сортове домати

Черен руски

Вкусен, много сладък зеленчук. Назначение - салата.

Буш неопределен тип. Височина 2-2,5 м. Характеристики:

• Може да се отглежда в лехи и в оранжерии.
• Масата на плода е 180-250 g.
• Формата е кръгла. На повърхността се забелязва ребра.
• Има необичаен двутонен цвят. Черен пурпурен отгоре, а отдолу ярко розов..
• Толерира липсата на осветление и резките промени в температурата.
• Има резистентност към гъбични заболявания.

Черен блат

Реколта тъмноплоден сорт. Доматите са с малки размери. Формата на плода е овална. На всеки храст се оформят 10-20 четки. Реколта от едно растение 5 кг. Плодовете са подходящи за консервиране, преработка. По-добре да ядете зеленчуци пресни.

Черен император

Неопределен растителен вид. Периодът на зреене е среден. В откритата земя храстът расте до 1,3 м, в оранжерията до 1,5 м. Издънките са полуразпространени. Четката е проста. Образува 5-10 домата. Масата на плода е 90-120 г. Цветът е тъмнокафяв. Цветът на плътта е бордо, вкусът е нежен, сладък. Използват се за осоляване и консумация в прясно състояние..

Viagra

Домат в средния сезон Бушът расте неопределен, висок.

Пасинки за премахване. Избягвайте сгъстяването на храстите. Формата на доматите е плоска кръгла. Повърхността е леко оребрена. Кожата е тънка. Вкусът на пулпата е сладък, богат. Тегло на доматите - 110 г. Имунизира се срещу кладоспориоза и вируса на тютюневата мозайка.

Ранни черни домати

Следват варианти за сортове с кратък вегетационен период.

Черни ягоди

Американски сорт черни домати. Потомците са били такива сортове: ягодов тигър и баскюблю. Храсти високи 1,8 м. Височина. Отглеждайте домат в лехите и в оранжерията. Изисква навременни жартиерни издънки и прищипване.

Максималният резултат се получава при формиране на 2 стъбла

Плодовете са заоблени. Цветът е лилав, с лесно видими златисти нотки. Тегло на домати 60 г. Сортът е универсален..

Иван да Мария

Висок хибрид, височина на храста 1,8 м. Малколистно растение.

Подходящ за отглеждане в оранжерии. Има препоръки за отглеждане на градински легла.

Не се нуждае от покровителство.

Основни характеристики:

• Ранно узряване на плодовете. Доматите стават червени след 85-100 дни.
• Тегло на домати средно 200 гр. Месни, сочни, сладки плодове.
• Цвят на кожата червено кафяв.
• Плододаване от храст - 5 кг.
• Яжте домати пресни или консервирани.

Черноморец

Полуопределен домат от арония. Редки сортове култури. В Централна Русия, засадена под филма. Височината на храста в оранжерията е до 1,7 м, в градината отдолу. Листа от обичайния тип. 2-3 стъбла се формират в растението за максимална производителност.

Плодовете са кръгли, цветът е бордо червен със зелени рамене. Вкусът е кисел. Тегло 150-250 г. Плодовете са приблизително със същия размер. В секцията се забелязват маслинови ивици. Пулпът е сочен, плътен. Изисква пасинок и жартиера.

син

Висок рядък сорт черен домат.

В оранжерия може да нарасне до 2 м. Плодовете са вързани добре. Необходима е жартиера за Буш.

Зрелият домат има 2 цвята: лилав на слънчевата страна и червен цвят на сенчестата страна. Тегло 150-200 г. Пулпът е вкусен, захар. Рязко розово.

Кожата е гъста, плътна. Доматите са в състояние лесно да превозват дълъг транспорт.

Видът е устойчив на кладоспориоза и късна болест.

Сортове аронии домати, устойчиви на късен блясък

Доматите, които не страдат от късен блясък, не съществуват в природата. Известни са обаче сортовете, които са по-устойчиви на това заболяване с висок имунитет. Повечето растения са хибриди..

De barao черен

Неопределен сорт с късно, но дългосрочно узряване на плодовете.

Може да се отглежда както в открита, така и в затворена земя. Характеристики на сорта:

• Плодове с елипсоидална форма, тегло 50-60 g.
• Дебела кора, виолетово-кафяв цвят.
• Подходящ за консервиране на цели домати.
• Срещат се и други домати цветове от този сорт: червен, розов, оранжев.
• Устойчив на сянка и студоустойчив.

Черна круша

Сорт с добро плододаване, в средата на сезона. Храстите са високи до 2 м. Доматите са кафяво-бордо. Те приличат на круша по форма. Средно тегло 60-80 г. Вкус отличен. Подходящ за обработка и консервиране.

Индиго роза

Растението е в средата на сезона. Височина на храста 1,2 м. Отнася се за полуопределящи сортове.

Удобства:

• Доматите заоблени, гладка повърхност, тъмносин цвят.
• Пулпът е червен. На външен вид доматите наподобяват слива.
• Тегло 40-60 g.
• Универсална степен на употреба.
• Черните домати имат приятен, сладък вкус..

Черен трюфел

Индетерминиран сорт домати.

Плодове с тегло 150 г. Формата е крушовидна. По повърхността се вижда леко ребро. Кожата е гъста. Ядрото е месесто. Цветът е червеникавокафяв. Сортът се характеризира със стабилна производителност и дълго време за запазване..

Правила за отглеждане на черни домати

Както се вижда от описанието на черните домати, по-голямата част от сортовете се нуждаят от жартиери. Не трябва да се допуска доматите да докосват земята. Контактът с влажна почва ще доведе до началото на гнилостни процеси, които ще повлияят на общото състояние на зеленчуковата култура. Необходимо е своевременно да закрепите стъблата на храста към вертикална опора, навреме, за да се прибере реколтата.

Не по-малко значима е процедурата на покровителство. Премахването на вторичните процеси ще позволи на домата да изразходва енергия за формирането на плода. Пасинката се отстранява с остър секатор, оставяйки пън с височина 1 см. По този начин нов процес няма да се появи на това място.

За да се получат желаните резултати, трябва да се наблюдава сеитбообращение. Не забравяйте за постоянното поливане, горната превръзка, плевенето, отглеждането. Важно е през вегетационния период да се извърши превантивна обработка на зеленчукови култури от вредители и болести.

заключение

Черните домати, с тяхното разнообразие от сортове и индивидуални характеристики, позволяват редовни експерименти с нови видове. Не трябва обаче да забравяме, че те се нуждаят от качествени грижи. В резултат на това доматите ще бъдат възнаградени с голяма и висококачествена реколта..