Ryadovka aspen: снимка и описание

Обикновената трепетлика има няколко имена: листни, зелени трепетлици, на латински - Tricholoma frondosae, Tricholoma equestre var populinum. Гъбичката принадлежи към семейството на трихоломите или обикновените от ламеларския ред. Снимка на трепетлика, нейното описание и отличителни характеристики са представени по-долу.

Където производители на трепетлика

Този вид съществува в симбиоза с трепетлика и бреза, поради което най-често се среща в широколистни насаждения. Понякога ред аспен може да се намери в смесени и иглолистни гори, предпочита пясъчна почва.

Разпространен в Западен Сибир, регион Томск, както и в региони с умерен климат.

Първите копия се появяват през август, а последните могат да бъдат намерени през първото десетилетие на октомври.

Как изглеждат редовете от трепетлика?

Шапката се оформя под формата на конус, с течение на времето става по-плоска, протегната, в центъра се вижда широк туберкул. При по-старите екземпляри ръбът на капачката е извит, може да бъде обърнат нагоре. Диаметърът е от 4 до 11 см, максималната стойност е 15 см. Повърхността на гъбата е суха, лепкава по време на валежите. Цветът на листната листна маса зависи от региона и може да бъде маслинено или зеленикавожълт. В центъра на шапката се образуват люспи с червеникаво-кафяв или зеленикаво-кафяв цвят.

Гъбената плът е снежнобяла, възможно е наличието на жълтеникав нюанс. Прахообразна миризма, мек вкус.

Под шапката се оформят жълтеникави или зеленикави плочи със средна честота. При по-старите екземпляри цветът на плочите потъмнява.

Цветът на споровия прах е бял. Спорите са гладки, елипсоидни по форма.

Кракът на гъбата е удължен, височината е от 5 до 10 см, максималният индикатор е 14 см. Диаметърът е 0,7-2 см, за големите представители на семейството е 2,5 см. Формата на крака е цилиндрична с леко разширение към основата. Повърхността е гладка, допуска се слаба фибрация. Зеленикаво жълто.

Възможно ли е да ядете трепетлика

Проучванията, проведени от учени, разкриха в редиците наличието на токсичен компонент, който може да доведе до разрушаване на мускулната тъкан. Досега представителите на трепетлика са класифицирани като условно годни за консумация, тоест те биха могли да се консумират след продължителна предварителна обработка.

Вкусно качество на гъбите

Гребците, особено старите, са много горчиви, така че не се препоръчва да ги ядете без накисване и варене. Накисването се извършва в студена вода за 2-3 дни, след което се вари най-малко 30 минути.

Ползи и вреди за организма

От гъбите антибиотиците се използват за лечение на туберкулоза. Те имат много витамини от групи A, C, B, PP. Специалистите твърдят, че ядливите сортове помагат на хората, страдащи от диабет и високо кръвно налягане. Но не бива да ядете редовно редове, те могат да причинят храносмилателни проблеми и токсичните вещества ще се натрупат в тялото, което в крайна сметка ще доведе до здравословни проблеми.

Фалшиви двойници

Подобни случаи на редове са много лесно да се объркат. Ето защо, по време на събирането на гъбите трябва да бъдете изключително внимателни.

Аспен двойки могат да бъдат наречени следните видове:

• смърч се появява в гората в същия период като трепетлика. Основната разлика - смърчовите екземпляри растат под смърчове, а трепетлика - под аспени и някои широколистни дървета. Капачката за представители на смърч е по-малко люспеста. С възрастта придобива повече кафяви нюанси. Пулпата на коляното може да има розов цвят. Този вид е класифициран като отровен;
  
• маслинено оцветен се отличава с тъмни, почти черни люспи. Разпространен в иглолистни гори. Смятан за отровен;
  
• сярно жълто няма скала върху шапката. Расте на групи в иглолистни и смесени гори. Вкусът е горчив, ароматът е неприятен. Принадлежи към неядливи видове..
  

Правила за събиране

За медицински цели, събрани далеч от предприятия и жилищни райони. Гъбите имат способността да натрупват токсини, така че събирането в близост до сметища, фабрики, маршрути е забранено.

употреба

Условно годни за консумация гъби са подходящи за храна след предварителна подготовка. Те се накисват в студена вода в продължение на няколко дни, след което се варят, докато горчивината се отстрани.

Събирането на стари копия не се препоръчва. Те са много горчиви и натрупват повече токсини от младите гъби..

Ако вземем предвид, че в редовете са открити отровни съединения, тогава въпросът за годността на храната остава под съмнение.

заключение