Касис хибридни розови перли - ключови характеристики

История на селекцията

Заслугата в отглеждането на сорта Pink Pearl принадлежи на канадските животновъди според информацията, предоставена в Интернет, но за съжаление в официалните източници не се споменава за сорта. Този хибриден сорт червена и бяла касис е получен през 80-те години на миналия век. Розовото френско грозде е междинно между червените и бели сортове по отношение на пигментацията, плодовете му са по-сладки и по-едри.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Сортът е ранно узряване (период на зреене - юли). Форма на растението - широколистен храст. Храстът е средно голям (0,9–1,2 м), разпръснат (диаметър на короната - 1 м), гъсто листен. Младите издънки са прави, вертикални, розови по цялата дължина, леко опушени, годишният растеж е 60 см. Старите клони са продълговати, прави, светлокафяви. Листата са големи, пет-или трилистни, с малки разрези и зъби (лобовете са слабо изразени), зелени , разположени на дръжки (3-5 см), в спирала на клони. Листната плоча е матова, кожена, леко набръчкана, опушена отдолу. Цветовете са бисексуални, малки (4–8 мм), бели. Цъфти през април-май. Средни четки, 10-12 см, свободни.

Производителност - 4-6 кг плодове от всеки храст. Под теглото на горските плодове клоните могат да легнат, а формата на храста се разпада, в такива случаи е необходимо да се поддържат и завързват стъблата.

Касис Розова перла е самоопрашващ се сорт, тоест опрашител не е необходим и само един вид е достатъчен за формирането на яйчниците, но наличието на втори клас и полетът на пчели и насекоми може да подобри качеството на опрашването и да увеличи производителността. Растението е добро медоносно растение.

Сортът се характеризира с висока устойчивост на ниски температури (зона 4), срещу болести и вредители. Възможно поражение на цветя и яйчници при пролетни студове.

Ако приемем, че розовото френско грозде е по-близо до червеното, можем да предположим, че съставът на биологично активни вещества (на 100 г пресни плодове) в тези сортове е приблизително еднакъв:

• калории - 56 kcal;
• протеини - 1,5 g;
• мазнини - 0,2 g;
• въглехидрати - 14 g;
• моно- и дизахариди - 8,3 g;
• вода - 85 g;
• пепел - 0,6 g;
• диетични фибри - 4,8 g.

Плодовете са добър източник на различни фитонутриенти, витамини и минерали. Розовото френско грозде е богато на витамини А, В, С (49% от дневната стойност) и калий К (10%). Той има повече витамин С и антиоксиданти от портокалите. Калият е минерал, който е от голямо значение за всички клетки на тялото, особено за мускулната тъкан и сърцето. Като добър източник на фибри, горски плодове с розова касис подобряват храносмилането.Те съдържат и редица други важни минерали, като желязо, мед, калций, фосфор, манган и магнезий. Яденето на тези плодове може да бъде полезно за хора с хипертония и понижава риска от увреждане на свободните радикали на клетките..

Предимства и недостатъци на сорта

Касис розов бисер, като всеки друг сорт, има предимства и недостатъци.

• Предимства на културата:
• непретенциозност и лекота на отглеждане;
• ранна зрялост (на 2-ра година след засаждането);
• добър добив и ранно узряване;
• продължително плододаване;
• едновременно узряване и възможност за бране на плодове в 1-2 обаждания;
• зимна издръжливост;
• декоративност и красота на храст в градински пейзаж.

• минуси:
• подаване на долните клони и срутване на храста под тежестта на реколтата - необходима е опора и жартиери;
• Размерите на храстите изискват големи площи за кацане;
• трудности при избора на разсад поради недостатъчна информация за сорта.

Селскостопанска технология

Селскостопанската техника за отглеждане на розово френско грозде е проста, тъй като този плод не изисква високо ниво на влага и определени характеристики на почвата, като касис. Това означава, че както умерените, така и тропическите климатични зони са подходящи за отглеждането му..

Избор на седалка и кацане

Идеално място за хибридните храсти на касис е слънчево (или частично слънчево) място, което е защитено от ветрове и пролетни студове, което оптимизира добива както по качество, така и по количество. Почвата трябва да е водопоглъщаща, но добре дренирана и торена..

Касисът може да расте в повечето видове почва, но пясъчните и глинести видове са за предпочитане, тъй като имат добра структура и плодородие, за да осигурят на растенията вода и необходимите микроелементи.

Препоръчително е да подготвите предварително почвата под зърното. Първо на площадката като зелен оборски тор сеят бяла горчица, което прави почвата по-абсорбираща влагата, подобрява структурата й, обогатява я с органична материя и унищожава редица вредители и болести. Следващата година изкопайте парцела с включването на горчица в почвата и добавете биологични препарати фунгицид „Хаупсин” и „Триходермин”. Такава подготовка на място премахва много патогенни лезии..

Киселинността на почвата не е много важна за развитието на френско грозде, но почвите с рН около 6,6 се считат за оптимални за ягодовите култури. При твърде кисели почви се използва варовик..

Разсадът трябва да се засажда през периода на сън на растението - в края на есента (ноември) или началото на пролетта (март). Видовете контейнери, заедно с земна бучка, могат да се засаждат през цялата година, но избягвайте засаждането в много горещо или много студено време. Оптималният размер на посадъчната яма зависи от големината на кореновата система на разсада и трябва да бъде приблизително 70 см ширина и 30–40 см дълбочина. Разстоянието между храстите е 2 m, между редовете - 1,2 m.

При засаждането кореновата шийка се поставя точно под нивото на земята, за да стимулира растежа на допълнителни клони. Почвата в близост до храста се уплътнява, за да се отстранят въздушните джобове и по-добрата адхезия на корените към земята и да се образува купа около багажника, за да се улесни поливането. Задължително е поливането след засаждане и мулчиране с компост или гниещ тор.

Храстите с малък ръст (с височина 1,2–1,5 м) могат да се засаждат в жив плет, до стена или да се оформят върху пергола. В случай на засаждане в близост до стените на градинските сгради, е необходимо да се подредят храсти на разстояние 25-30 см от стените.

грижа

Ако изборът и подготовката на сайта се извършва в съответствие с всички правила, тогава по-нататъшната грижа за ягодовия храст не е сложна. Осигурявайки насажденията с оптимално количество влага и хранителни вещества и благоприятни метеорологични условия, храстите ще дадат добра реколта от едри плодове.Ако засадите касис през пролетта, поливането трябва да бъде редовно през първите месеци, защото разсадът ще се нуждае от повече вода, за да развие кореновата система през летните месеци , В бъдеще касисът ще има достатъчно естествени валежи.Поливането е необходимо само в сухи периоди, особено по време на плододаване, 2-3 пъти седмично, при дълбоко овлажняване на почвата.

Разпределението на мулчиращия слой в подножието на храста ще запази необходимата влага в почвата. В допълнение, през лятото мулчът поддържа почвата хладна и инхибира растежа на плевелите. Разпределете 5-8 см мулч около храстите и го подновявайте ежегодно. Подходящ материал за мулчиране може да бъде слама, окосена трева без семена, плевели, хумус, компост, дървени стърготини или подобни материали. Ако използвате прясна слама или дървени стърготини, може да се наложи да прилагате азотни торове, тъй като тези високо въглеродни мулч свързват азот по време на разлагането.

През пролетта, за да се осигурят на растенията хранителни вещества преди новия вегетационен период, е необходимо да се въведе органичен балансиран тор. За целта почвата на стволовите кръгове се мулчира с добре изгнил оборски тор, като се внимава да не падне върху стъблото. Бавнорастящите и отслабени растения могат да се хранят отново в началото на лятото. Прилагането на фосфорни и калиеви торове се извършва след прибиране на реколтата или през есента.

въведат горна превръзка трябва на разстояние 30-40 см от основата на храста, за да се избегнат изгаряния на корените. Водоразтворимите торове могат да се комбинират с поливане.

Контрол на вредители и болести

Касисът е доста устойчив на болести и вредители, но неблагоприятните климатични условия, лошата селскостопанска технология и заразата от съседните растения могат да причинят щети на насажденията. Розовото френско грозде може да бъде засегнато от гъбични, бактериални и вирусни инфекции..

Профилактичното лечение с течност от Бордо през пролетта помага да се предотврати разпространението на гъбични заболявания, а наблюдението на растенията помага да се идентифицират насекомите и симптомите на заболяването и да се вземат подходящи мерки навреме.

Трябва да се извършва редовна резитба на храсти, за да се осигури добра циркулация на въздуха и да се премахнат проблемните части от растенията, а остатъците от растителни остатъци да се оставят извън градината или да се изгорят.Според градинарите, розовото френско грозде най-често е засегнато от листни въшки, които се хранят със сока на новите издънки и младите листа. Периодично е необходимо да се проверяват листата и ако се открият вредители, опитайте да изплакнете с водно налягане или напръскайте храстите с тинктури от чесън, тютюн и черен пипер. В случай на тежко поражение, приложете "Actellik", "Agravertin", "Confidor", "Arrivo", "Spark".

За борба с насекомите вредители се използват инсектициди със системно действие:

• "Lepidocide":
• "Actelic CE";
• "Битоксибацилин Р";
• "Fitoverm".

От гъбични заболявания насажденията се третират с меден или железен сулфат, биологични продукти (Trichodermin, HOM, Fitosporin, Fitodoktor, Topaz, Tiovit Jet) и се уверете, че почвата съдържа оптималното съдържание на микроелементи.

За да се борите с вредните лезии, опитайте се да използвате всички налични методи, за да намалите вероятността от заболяване и увреждане от насекоми. Много проблеми с вредителите могат да бъдат избегнати чрез избора на подходящия сайт, сеитбообращението, подбора на сортове, оран и засаждането на здрави растения без признаци на болест.

Подрязване и оформяне на храст

Касисът дава плод на дървесина на две години, следователно след засаждането водещите леторасти трябва да бъдат отрязани само наполовина, за да се стимулира разклоняването. В следващите години намалете наполовина всеки нов растеж.Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в).

Подрязването се извършва в началото на пролетта, преди началото на потока на сока и риска от завръщане на студовете, или през есента, след прибирането на реколтата и края на вегетационния сезон, но преди настъпването на замръзване.

За подстригване:

• клони, по-стари от 4 години, както и болни или счупени;
• клоните, които са близо до земята, оставят пън от 10-15 cm;
• млад растеж в основата на храста;
• също разредете центъра на храста, така че въздухът и светлината да проникнат в средата.

Използвайте добро и хигиенизирано средство за подстригване, за да осигурите бързо оздравяване.

зимуване

След прибирането на реколтата, за да се осигури по-добра зимуване, е необходимо да се извърши напояване с вода за зареждане.След опасването на листата изчистете територията на зрънце от паднали листа и растителни остатъци и мулчирайте почвата с компостиран тор. В райони с мразовита и снежна зима е препоръчително да се засаждат храсти под защитата на сградите или да се огъват и закрепват клоните, така че да са под снежна покривка.

При липса на сняг покрийте храстите с агрофибър или друга изолация. В умерените зони не можете да се притеснявате за допълнително подслон от храсти.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Касисът узрява през юли. Плодовете не се раздробяват, когато узреят, така че могат да бъдат събрани в 1-2 дози. Изчакайте плодовете да придобият цвят и вкус, съответстващ на сортовите характеристики. Прясно набраните плодове на Pink Pearl разнообразяват диетата ви и я пълнят с аромат.Цялата бучка се нарязва и съхранява за 1-2 дни при стайна температура или в хладилник за 4-5 дни. Преди употреба извадете плодовете от четката с вилица.

френско грозде добре подходящ за замразяване, което е отличен начин да се насладите на летни плодове през цялата година. Плодовете трябва да бъдат замразени пресни веднага след прибиране на реколтата. Можете да замразите четките с плодове или плодове отделно, но се опитайте да запазите плодовете непокътнати. Размразените плодове са подходящи за декориране на десерти.

Можете да замразите листата, така че да можете да ги използвате по-късно при приготвянето на билков чай ​​с аромат на касис. При транспортиране на реколтата плодовете се берат в малки контейнери, за да не бъдат смачкани, а се охлаждат преди пътуването.

Когато планирате градината си, опитайте се да изберете сортове горски храсти с различен цвят на плодовете и различни дати на зреене - от началото на лятото до късната есен, за да се гарантира постоянно снабдяване с пресни плодове през топлите месеци. Избирайки разнообразие от френско грозде Розови перли за отглеждане на вашия сайт, овладявайки тънкостите на селскостопанската технология на тази култура, можете да попълните градината с ценен ягодов храст, който няма да ви разочарова нито с качеството на плодовете, нито с добива, нито с лекотата на грижи.