Най-добрите видове и сортове салата

Към днешна дата има много разновидности на маруля с различни параметри и вкусови характеристики. Основанията за разделяне на салатите на сортове могат да бъдат: структурата на розетата, периодът на зреене, условията на отглеждане, наличието или отсъствието на горчивина. Ще научите повече за това какви видове салата са и как се различават, в тази статия..

лист

Този вид салата е много деликатен на вкус. За да получите добра реколта, тя трябва да бъде засадена в рохкава почва от началото на април до края на лятото. Тя изисква умерена грижа. Задължително е плевелите да се събират и почвата да се разхлабва от време на време, така че корените да се насищат с кислород.

Преди ядене се препоръчва да се разкъсат листата, а не да се нарязват, за да се запази вкусът.

Известни са следните сортове листна маруля..

Levistro

Характеристиките му включват:

• отворен изход с малки къдрави листа;
• тъмно зелен цвят;
• максимално тегло на глава зеле - половин килограм;
• много издръжлив сорт, малко податлив на болести.

Периодът му на растеж може да продължи до 60 дни..

Хрупкав витамин

Симптоми:

• диаметърът на главата може да достигне 18 см;
• ажурни листа, много хрупкави;
• плодът съдържа много витамини;
• дава голяма реколта;
• устойчив на лоши условия на осветление.

Отлежава за 45 дни.

Лоло Рос

Може да се разграничи по:

• дълги листа;
• бледозелен цвят с розови ръбове;
• орехов аромат;
• с диаметър около 20 см.

Зрелостта настъпва 30-50 дни след слизането.

Може да се използва за декоративни цели.

тайфун

Опции:

• голям размер на листата;
• вълнообразни ръбове на листа;
• висока сочност на плодовете;
• устойчивост на цвета.

Отлежава до 45 дни.

червеношийка

Известни с такива качества:

• при събиране на отделни листа розетата плододава многократно;
• листата са прави и дълги;
• в диаметър главата на зелето може да достигне 30 см;
• плодовете са с тъмночервен цвят.

Плододаването настъпва 50 дни след засаждането.

глава

Плодовете на салатите за глава са мазно-хрупкави. Гледката е доста причудлива, расте по-добре на ярка светлина. Засаждането се препоръчва в началото на март. Главите салати узряват при температура не повече от 20 градуса. Необходимо е навременно поливане и горна превръзка.

айсберг

Удобства:

• висока производителност;
• устойчивост на стрелба;
• тегло на главата до 600 g;
• балончетата оставя вълнообразни в краищата;
• дълъг срок на годност;
• сочни и хрупкави плодове.

Периодът на зреене може да продължи до 90 дни.

Джинджифилов мъж

Можете да подчертаете знаците:

• голяма глава зеле, която може да тежи около половин килограм;
• червен цвят на листата, върху които се виждат бели вени;
• пикантен аромат на плодове;
• листата съдържат полезни минерали.

Беритбата се извършва 70 дни след засаждането..

Umbrinas

Известни качества:

• голяма глава зеле, която може да достигне до 800 g тегло;
• хрупкави плодове;
• висока устойчивост на растенията към много заболявания.

Пее 90 дни след засаждането.

Сенатор

Тя се различава по такива характеристики:

• главите на зелето са големи и гъсти;
• плодове с тъмно зелен цвят;
• поддържа висока хранителна стойност дори след готвене;
• дава богата реколта;
• понася добре топлината.

Плодовете могат да се берат 70 дни след засаждането.

Голяма глава

Характеристики, присъщи на този вид салата:

• вкус много добър;
• запазва свеж дълъг период след прибиране на реколтата;
• листата имат плътна структура.

Периодът, необходим за започване на плод, е средно 75 дни..

Polukochannye

Според характеристиките те са в много отношения подобни на оглавените сортове салата.

Листата им имат вдигната розета, точно в средата на която се образува леко разхлабена глава.

Можете да назовете 3-те най-често срещани сорта.

Евридика

Този сорт се характеризира с:

• способност да достигне 35 см височина;
• диаметърът на главата е около 35 см;
• големи плодове;
• червено-зелен цвят на листата;
• тегло може да бъде до 500 г;

Отлежава за 80 дни.

Одески кучерявец

Разпределете параметри:

• глава на зелето има малко тегло, което може да достигне до 200 г;
• листата приличат на ветрило със сгънати ръбове;
• висока устойчивост на цъфтеж;
• плодовете са много хрупкави.

Периодът на зреене може да продължи до 80 дни.

Гъбата къдрава

Отличителни характеристики на сорта са:

• дава добра реколта;
• теглото на глава от зеле може да достигне 450 g;
• се различава с висока устойчивост на заболявания;
• хрупкави листа имат добър вкус.

Средният период на зреене е 70 дни.

произтича

Представеният вид салата се характеризира с голямо стръкче, върху което се формират плодове.

Стъблото на растенията от този вид, подобно на листата, е подходящо за ядене.

У нас са известни малко разновидности на този вид..

Светлана

Удобства:

• дължината на растенията достига 80 см;
• тегло може да надвишава 700 g;
• плодовете на растението са богати на протеини;
• когато се готви, има сладникав вкус;
• плодовете на салатата могат да бъдат осолени;
• употребата на тази салата има благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата и нервната система.

Напълно узрява за 100 дни.

аспержи

Отгледана е салата със следните характеристики:

• има плодовете със сивкаво-зелен цвят;
• листата са прави, средна дебелина;
• може да достигне 70 см височина и 800 г тегло;
• узрява при различни климатични условия;
• силно плодородна.

Средният период на зреене е 90 дни.

римски

Растенията от този вид имат продълговати прави листа, които се образуват около главата на зелето. Поради плътната си структура и приятен цвят, те често се използват за украса на различни ястия. Засаждането на растенията започва в средата на лятото. Те се нуждаят от добро осветление и влажна почва..

конте

качества:

• има овални листа с прави ръбове;
• цветът е главно тъмнозелен;
• устойчив на много заболявания;
• способни да понасят температурни промени.

Плододава през 70 дни след засаждането.

Лимпопо

Характеристиките на този сорт включват:

• главите зеле са малки, теглото им може да достигне 350 г;
• диаметърът на изхода на листа е 30 см;
• добра устойчивост на цъфтеж;
• вкусът на растението е достатъчно мек и нежен.

Средното узряване рядко надхвърля 65 дни.

Рано узрял

Този вид включва всички сортове салати, които узряват за сравнително кратък период от време - 40-50 дни.

сандвич

Параметри на този сорт:

• листата имат нежен зеленикав цвят;
• плодовете съдържат много здравословни витамини;
• подходящ за прясна консумация, както и за декориране на ястия.

Падежът не надвишава 40 дни.

Firebird

Характерни особености на сорта:

• листата имат богат рубинен цвят;
• този сорт може да се отглежда целогодишно;
• цвят бързо.

Реколтата се препоръчва 50 дни след засаждането.

високопоставено лице

Симптоми:

• листата са големи и доста сочни;
• нежен зелен цвят;
• устойчивост на много заболявания.

След кацането трябва да изчакате поне 45 дни и след това да приберете реколтата.

чревоугодник

Може да се разграничи по:

• жълтеникав оттенък на плодовете;
• малко тегло, което може да достигне 200 г;
• вълнообразни ръбове на листата и леко набръчкване.

Прибирането на реколтата става след 45 дни.

Лоло Бендо

Обърнете внимание на:

• изразен аромат на плода;
• малка маса, ненадвишаваща 300 g;
• жълтеникаво зелен лист на листата.

Плодовете могат да бъдат накъсани още 40 дни след засаждането.

Obzhorka

Сортът се характеризира с:

• диаметър на изхода на растението - 30 см;
• листата имат бордо зелен цвят;
• тегло, непревишаващо 160 g.

Техническата зрялост настъпва след 40 дни.

Приказка

Удобства:

• голяма розетка на растение;
• тегло около 250 g;
• съпротивление при стрелба.

Отлежава за 50 дни.

За открита земя

Подходящи за открита земя включват сортове салати, които могат да се отглеждат на незащитена, открита почва извън оранжерии.

Ruksay

Характеристики на този сорт:

• листата са червеникави по краищата и зелени до средата;
• тегло, непревишаващо 400 g;
• плодовете имат приятен орехов вкус.

Периодът на зреене по правило не надвишава 50 дни.

Gascogne

Произнесени функции:

• маса достигаща половин килограм;
• диаметър на изхода - 35 см;
• устойчиви на най-често срещаните заболявания.

Плододава 50 дни след засаждането.

Без горчивина

Специална категория се състои от сортове, чиито плодове не натрупват горчивина..

рекорд

Характеристики на класа:

• висока производителност;
• устойчивост на много заболявания;
• наситен зелен цвят на листата;
• подходящ за декориране на ястия.

Плододаването става 60 дни след засаждането.

Бионда Монтаре

Опции:

• голямо тегло, което може да достигне 1 кг;
• височината на главата варира в рамките на 30 см;
• съдържа хранителни вещества, необходими за повишаване на имунитета.

От момента на засяване до прибиране на реколтата трябва да минат около 70 дни.

Бакарди

Различава се по признаци:

• листата имат червеникаво-зелен цвят;
• тегло не надвишава 250 g;
• главата е кръгла.

Реколтата може да бъде събрана 60 дни след засаждането..

Можете да разберете за характеристиките на отглеждането и характеристиките на някои сортове салата, като гледате представеното видео:

Изборът на салата за засаждане зависи от личните предпочитания. На първо място трябва да се обърне внимание на неговия вкус и издръжливост на условията, при които ще покълне. И също така трябва да изясните колко дълго ще узрява сортът.