Отглеждане на чесън на открито

За да отглеждате качествен чесън, важно е не само правилно да засадите реколтата, но и да се грижите за нея през целия период на отглеждане. В тази статия ще научите за тънкостите на засаждането и грижата за чесъна в открито поле, както и как да постигнете добра реколта от чесън, следвайки няколко полезни съвета?

Характеристики на чесъна

За да засадите правилно чесъна, трябва да знаете някои характеристики на това растение. Така, например, коренът е заоблен лук, леко сплескан по краищата, в който се оформят най-важните елементи на зеленчука, зъбите. Броят им може да достигне до 50 броя всеки. Отгоре те са покрити с черупка (скала) от бяло, жълто или лилаво.

Следващият компонент на културата са листата. Дължината им достига средно 80 см. Понякога те растат много близо един до друг и се сливат, като по този начин приличат на стъбло. Тази част от чесъна често се използва като ароматизираща добавка заради необичайния си аромат. Общо дръжката расте до 150 см, а в края му има съцветие, от което по-късно цветя се отварят.

Видове и сортове чесън

Запознат с характеристиките на чесъна, трябва да знаете кой вид е подходящ специално за вашата земя. За да разберете това, се препоръчва да прочетете описанието на всеки от тях..

Зимен (зимен) чесън

Тази култура отвън има големи зъби, подредени в един ред, около стъблото. В процеса на узряване се образува стрела със съцветия, а по-късно и лук. Той е силно плодороден, но има кратък срок на годност..

Понася ниски температури. Корените могат да започнат да покълват на около 0 градуса, а когато температурата се повиши, растежът им е по-интензивен. За зимния чесън есента се счита за най-благоприятното време за засаждане. Причината е, че коренът му трябва да има време да стане по-гъст и масивен преди зимата.

Този вид е много капризен по отношение на качеството на почвата, трябва да е предимно наторен и леко кисел. И не трябва да забравяме за влагата, когато засаждате, е необходимо голямо количество течност. Препоръчителната дълбочина на сеитба е около 6 см. Темпът на растеж през пролетния период зависи от спазването на горните правила. Научете за отглеждането на зимен чесън тук.

Сред този вид са най-подходящите сортове за засаждане в открита земя:

• Dubkovsky. Възпроизвеждането става поради въздушни крушки. Структурата на зъбите е проста и възлиза на 10-12 броя. Цвят лилав.
• юбилей. Най-често срещаните сред сортовете издънки. Периодът на зреене е средно 83-122 дни. Луковиците са външно плоски, имат доста големи зъби. Има остър вкус. Този сорт е устойчив на зима и суша, както и на най-различни вредители..
• Otradnensky. По-късна степен. Периодът на отглеждане е 95-135 дни. В сравнение с други, той е силно плодороден. Луковиците са гъсти, съдържат до 8 скилидки. Сортът е много зимен..
• платно. Периодът на зреене е средно от 98 до 105 дни. Малки зъби, много плътни, във всяка крушка 7-10 парчета. Вкусът е полуостров. Растението може да бъде засегнато от луковата муха. От предимствата - добра устойчивост на замръзване.
• сибирски. Това е сорт от средния сезон. От сеитбата до пълното узряване минават около 90-115 дни. Луковиците са големи, имат силна стрелка със средни зъби, наброяващи 6-9 броя във всяка. Има сив цвят. Има дълъг срок на годност..
• Boguslavsky. Крушката има сферична форма, покрита с лилава черупка. Основно съдържа до 6 скилидки.
• Gribovsky. Вегетативният период е повече от 100 дни. Продължителността на отглеждането е средна, устойчива на температурни промени. Броят на зъбите може да достигне 11 броя.
• Losevsky. Този вид е устойчив на ниски температури, има среден период на зреене. Външно крушката е кръгла, броят на лобулите достига 5 броя. Можете да съхранявате за шест месеца.

В този раздел са описани само най-популярните сортове чесън, в действителност има много повече. Освен това препоръчваме да прегледате статията на сортове зимен чесън.

Пролетен (пролетен) чесън

За разлика от зимните видове, пролетните карамфил са с малки размери, имат двуредова подредба и няма вал. Този вид расте без стрели. Съхранява се по-дълго от зимния чесън.

Необходимо е да се засади в началото на пролетта, приблизително в средата на април. Почвата трябва да съдържа хумус и да е леко кисела или неутрална. Важно е да се контролира температурата, оптималните стойности са 4-10 градуса. Степента на растеж на културата зависи от тези показатели. Пролетта не обича топлина и сухота. При температура от 14-16 градуса засаждането на растение няма смисъл, в резултат на това ще се получи болезнена реколта. За засаждането на пролетен чесън е написано по-подробно тук.

Най-често срещаните сортове пролетни видове за засаждане на открито:

• Новосибирск. Узрява достатъчно рано, целият процес на отглеждане до 82 дни. Луковиците са заоблени, броят на зъбите е до 13 броя. Дълго се съхранява. Вкусът е по-нежен, полуостър.
• Саки. Съзрява и рано. Периодът на растеж на културата е до 115 дни. Луковиците могат да бъдат плоски или кръгли, да имат доста големи зъби. Броят им е средно 13 парчета лук. Остър вкус.
• Gafuriysky. Бързо зреещ сорт. Главата може да има повече от 10 зъба.
• Ershovsky. Периодът на отглеждане е среден. Крушката има плоска форма. Има около 25 зъба. Можете да съхранявате до 7 месеца.

Описахме най-популярните сортове култура. Сега всеки градинар трябва да вземе решение по свой избор, като вземе предвид характеристиките на всеки вид. Допълнителна информация за други сортове пролетен чесън е на разположение. тук.

Кацане на открито

Първо трябва да вземете решение за датата на сеитба. Прогнозата за времето се взема предвид за определяне на благоприятен период от време, приблизително 1,5 месеца преди началото на замръзване. Есенните култури започват да се засаждат след 15 септември и края на октомври. От своя страна пролетните сортове се засяват около края на март и до края на април..

Често производителите на зеленчуци могат да направят грешка със засаждането, например, ако е студено през второто десетилетие на септември и в началото на октомври, а след това затоплянето започва. Кълновете на културата започват да поникват преждевременно и тогава, когато настъпят тежки студове, те умират. Затова внимателно следете прогнозите за времето..

Подготовка на посадъчен материал

Преди да започнете да засаждате зеленчук, целият материал трябва да бъде обработен правилно. Първо трябва да отделите хубавите глави чесън от засегнатите. След това накиснете в разтвор на манган или Fitosporin в продължение на 5-7 минути, за да избегнете риска от развитие на гъбични заболявания. Непосредствено преди сеитбата целият посадъчен материал се обработва допълнително в пепелна смес.

Освен това има и друг начин на засаждане - използване на луковици. Те се формират по време на отглеждането, в семенната покривка. Сортирайте точно като карамфил. Най-често луковиците се използват като ресурс за следващата година.

Препоръчително е да не купувате семена в обикновените магазини, трябва да купувате материал само на специализирани места, тъй като съществува риск от получаване на некачествен продукт и в резултат на това лоша реколта.

Подготовка на почвата

За да получите достойна реколта в резултат, следвайте всички препоръки за подготовка на почвата:

• За отглеждането на чесън е необходима леко кисела или неутрална почва. Ако киселинността все още е повишена, добавете вар или креда към земята..
• Избягвайте посевите, които са прекалено сухи и обратно прекомерно влажни.
• За леглата за предпочитане изберете слънчева зона.
• Подгответе сеитбената площ приблизително 1 седмица преди процеса на засаждане..
• Не използвайте постоянно едно място за кацане, то се променя след две години.
• Препоръчителни предшественици на посевни култури: картофи, тиквички, грах или краставици.
• Близки съседи могат да бъдат: рози, ягоди, малини. Чесънът ще изплаши различни вредители.
• Парцелът, в който ще се засажда растението, първо трябва да се полива, така че земята да е влажна.

На този етап правилно следвайте всички съвети за подготовка на парцел, тъй като от него зависи успехът на по-нататъшни действия.

Модел на кацане

За да расте реколтата навреме и без излишни проблеми, изпълнете следните стъпки:

1. Разхлабете подготвена почва за засаждане с градински инструменти.
2. Направете бразди с дълбочина 5-10 см, оставяйки празнина между съседните около 20-30 см.
3. Поставете реколтата от реколтата надолу по половината на зъба.
4. Покрийте горната част на браздата с почва, като избягвате да забивате, така че чесънът да поникне.
5. Внимателно изравнете повърхността на леглата, като избягвате прекомерното потапяне на градинската техника в почвата.
6. Преди настъпването на замръзване, поставете слама или сено с дебелина най-малко 2 см. Върху сеитбата.Ако снегът вече е паднал, след това покрийте с допълнителен филм отгоре. Зеленчукът в този случай може да издържи температури до -20 градуса.

Смята се, че за да се ускори появата на реколтата, е необходимо първо семето да се увие в леко навлажнена салфетка, за около седмица.

Характеристики за грижа

Засадената култура не е особено бърза в грижите. За да отглеждате прилична реколта е важно да знаете за правилата за навременно поливане, плевене на трева и разбира се за методите на торене и торене.

Видеото по-долу разказва подробно отглеждането на чесън и грижите му за прилична реколта:

поливане

Ключът към качествената реколта се полива правилно и навреме. Пролетните сортове са по-настроени към влагата, за разлика от зимните видове. В периода на активен растеж на културата, нуждата от вода е повече от 10 литра вода на 1 квадратен метър насаждения.

Освен това, с увеличаване на растежа на зеленчуците, поливането постепенно се намалява. Започвайки от месец август, поливането може да бъде напълно спряно, тъй като съществува риск от повишена влажност и културата може изобщо да умре. В допълнение, вероятността от различни заболявания рязко нараства..

Торене и торене

Навременната подхранена и оплодена земя винаги ще даде качествена реколта не само на чесъна, но и на всеки друг обитател на градината. Препоръчва се да се извършат 3 процедури за подхранване и торене през целия сезон..

Полезни за зимата видове са различни сложни и неорганични торове, често съдържащи фосфор и калий. Първата горна превръзка на зимния сорт се извършва в началото на пролетта с помощта на:

• амониев нитрат;
• калиев сулфат;
• фосфорити, третирани със сярна киселина.

Повторете процедурата, използвайки същите вещества, след 30 дни от първия тор. Последният, трети път се опложда около юни, когато луковиците вече са оформени. Всеки тор се придружава от поливане на реколтата. По отношение на органичните торове можете да използвате оборския тор на следните животни: крава, свинско, кон, овце.

Пролетният вид на тора започва да се прилага, когато се появят първите листа. Използвайте смес от червейн, тревни отвари, птичи изхвърляния, както и минерали. Забранено е използването на пресен тор, тъй като съществува риск от развитие на заболявания. След две седмици направете втора горна превръзка с вещества, съдържащи азот и калий. Тор се дава, когато в растението се образуват четири листа със скорост 20 g на 10 литра вода.

Третото хранене се извършва във фазата на седми лист, като се използва суперфосфат и калиев хлорид в същата доза, както при второто хранене. След всеки тор се полива чесънът.

Плетене и премахване на стрели

Освен поливането на растението, плевеят трябва да се извършва своевременно, тъй като покълналият чесън и тревната трева пречат на пълното узряване на културата. След всяко поливане се препоръчва разхлабване и плевене.

Не забравяйте да разчупите стрелките в основата на листата, това може не само да увеличи производителността, но и самите крушки ще бъдат по-големи. Стрелките трябва да бъдат отстранени, когато дължината им достигне 12-15 см. Мястото на счупване ще бъде на изхода на листа.

Ако премахнете по-късата стрелка, тогава крушката ще продължи да расте и главата на чесъна ще бъде плитка. Не се препоръчва да връзвате стрелките на чесъна, като по този начин можете да блокирате притока на основни витамини в самата глава.

През второто десетилетие на юни плодът хвърля узрели стрели, с вече оформени въздушни крушки. Най-големите се появяват първо, обикновено се използват в бъдеще като семена. Останалите крушки се отстраняват.

Възможни проблеми

Един от най-често срещаните проблеми, с които се сблъскват градинарите, не е качественото семе или лошо подбраният за определен район. В резултат на това получаваме слаба и рядко растяща култура или нейното пълно отсъствие. Но има коригирани проблеми, с които ще се запознаем по-подробно..

Вредители и болести

Чесънът страда от вредители и болести не по-малко от другите растения. На първо място, трябва да обърнете внимание на появата на листа и стъбла. Ако започне да се появява деформация, тогава растението трябва да бъде напълно отстранено и цялото легло незабавно да се обработи.

Най-често чесънът е засегнат от гъбични заболявания, като:

• плесен;
• гниене;
• ръжда;
• брашнеста мана.

Основната причина за появата на тези заболявания се счита за повишената влажност на почвата и остатъците от миналогодишната растителност в земята.

Сред вредителите от чесън най-често срещаните са:

• лук молец;
• муха;
• стволова нематода.

Внимателно следете сеитбата, тъй като заразената култура може да представлява риск за здравето на потребителите..

Преработка на чесън

За профилактика на гъбични заболявания най-често се срещат Fitosporin или Trichodermin. Първият се счита за по-добър, те се третират с разсад с интервал от 2-3 седмици през целия сезон. Те нямат ефект върху човешкото тяло. Що се отнася до употребата на Trichodermin, се препоръчва използването му само при наличие на гниене.

Като превантивна мярка за нападение на мухи и молци използвайте инфузия на тютюн или пепел. Има и специални средства, наречени инсектициди, които са популярни сред тях:

• "Олтар";
• „Искра - Био“;
• Fitoverm и други.

По-трудна е ситуацията със стволовата нематода. Това са червеи, които живеят в почвата и проникват директно в луковиците. В този случай е по-добре да се прилагат превантивни мерки. Ако има риск от заразяване на растения на площадката, тогава се препоръчва да се обработва почвата със следните препарати преди сеитбата:

• "Vidat" 1-2 g във всяко кладенче, при засаждане;
• "Тиазон" 250 mg, комбиниран с пясък 1: 3, от средата на септември;
• "Карбация" 200 мл, използван през втората половина на август.

Много причини за заболявания могат да бъдат избегнати, ако насажденията са засадени правилно..

Събиране и съхранение

Беритбата на зимния чесън се извършва през втората половина на юли и началото на август. Важно е да не закъснявате със събирането, тъй като е възможно луковиците да се разделят на филийки и да се култивира повторно културата. Препоръчително е да почиствате пролетните видове от втората половина на август до края на септември. Важно е да се прибират навреме, за да се избегне съкращаването на срока на годност на културата.

Има знаци, чрез които можете да разберете за узряването на реколтата:

• нови листа вече не се оформят, а старите пожълтяват;
• отваряне на кутията за семена;
• главите чесън са напълно оформени и външно съответстват на определен тип.

След изкопаването на реколтата, тя трябва да се остави да изсъхне на въздух при температура не повече от 25 градуса, в продължение на седмица и половина. В същото време узрелите луковици все още получават някои хранителни вещества от стъблата.

Ако времето не ви позволява да оставите растението на улицата, тогава можете да използвате стаята като сушилня, температурата не трябва да надвишава 30-35 градуса. В края на сушенето е необходимо да се отрежат корените и перата. Много градинари от сорта пролетен тип не са отрязани, а сплетени и окачени.

Складирането, в което чесънът ще продължава да бъде, не трябва да бъде твърде мокро и прекомерно сухо. Стаята, приблизително 2 месеца преди полагане на реколтата, трябва да се третира с разтвор на белина. Зимната форма се съхранява при термометър от 2 до 4 градуса, а пролетта на 16-20 градуса. Най-дълги съхранени глави с три слоя люспи.

Опитните производители на зеленчуци се съветват да съхраняват чесъна по следните начини:

• плексусни растения под формата на плитки и венци. За да направи конструкцията здрава, в нея е вплетен канап. В края направете кука и окачете;
• обвързващи глави в снопове за листа;
• полагане на чесън в мрежи или чорапи;
• в стъклени буркани или кошници.

Периодично съхраняваните зеленчуци трябва да бъдат сортирани за гниене, което ще удължи срока на годност.

В заключение можем да кажем, че отглеждането на чесън в открито поле е много интересно и полезно. Няма значение дали сте опитен градинар или начинаещ, при спазване на горните препоръки, ще получите добра и най-важното здравословна реколта, която ще се съхранява дълго време и ще зарадва с нейния вкус.