Статията разглежда най-добрите сортове пролетен чесън. Но преди да изберете подходящ сорт, е важно да проучите неговите характеристики и селскостопански характеристики. Ако климатът е подходящ - реколтата ще бъде висока.
съдържание
Сортове за Севера
В северните райони, където преобладават студените температури през цялата година, видове, чийто период на зреене е по-малък от средния период, са подходящи за отглеждане на пролетен чесън.
Permyak
Този вид пролетен чесън е създаден специално от животновъдите за отглеждане в райони в северната климатична зона. Принадлежи към средния клас на сезона. Листната част с тъмно зелен цвят расте до ширина 2,6 см. Дължината на горната част на чесъна е 30-35 см. Формата на главата е овална, леко удължена нагоре.
Отгоре крушката е покрита със светли бели люспи. Теглото му достига 37 г. Пулпът е лек, цветът на вътрешната кожа, покриваща карамфила, е розов. Главата се състои от 14-17 зъба. Вкусът е полуостър, растението съдържа повишено количество етерични масла. Реколта от 1 кв. Км. м - 280-320 г. Съхранява се до 10 месеца.
Antonik
Предназначен за лично отглеждане и на полето. Лист с наситен зелен цвят, расте до 35 см, в мащаб до 3 см. Тегло на главата от 60 до 85 г, големи зъби в количество до 5 бр. Крушката е покрита с няколко слоя тъмно бели люспи..
Структурата на зъба е гъста, светла на цвят. Вкусът е полуостър. Този сорт се характеризира с големи добиви - 1300 g на 1 кв. Км. m.
Растението издържа на въздействието на патогенните гъбички.
Петровски
Понася силни студове. Главата на чесъна тежи 75-85 г, формата е леко сплескана. Външните люспи са бежови с лилав нюанс под формата на малки ивици по цялата повърхност. Състои се от 7-9 зъба. Структурата е плътна, бледо бежова и малко по-тъмна в основата. Вкусът е пикантен. Събирането трябва да започне, когато писалката пожълти с 2/3. Производителността е висока. Магазин до 10 месеца.
Riverlands
Сортът е среден сезон. Характеризира се с доста високи листа до 49 см с размах до 1,7 см. Тегло на главата до 25 г, състои се от 15-20 зъба. Отвън е покрита с леки люспи, пълнежът от чесън е лек и полуостров на вкус. Съберете чесън от 1 квадрат. м до 900 г. Срок на годност повече от шест месеца.
къс самородно злато
Расте до 48-50 см, листа напречно до 1,6 см. Формата на луковицата е крушовидна, тегло до 67 кг, броят на зъбите 19-23 бр. Крушката е покрита със светли люспи, а люспите, покриващи зъбците, са с цвят на крем. Вътрешният пълнеж е лек и полуостров на вкус. Прибиране на чесън до 500 г на 1 кв. м, срок на годност до 10 месеца.
Uralets
Дали средата. Листа с бледозелен цвят. Те растат до 38 см, напречният им размах е само 1,1 см. Луковицата има леко сплескана, овална форма. Когато теглото достигне до 36 g, се състои главно от 19-21 лобула. Везната покриваща везни светлина с чести надлъжни удари, лилава.
Вътрешната повърхност на зъбите има люспи от прасковен цвят. Структурата на чесъна е гъста, светла на цвят, има полуостър вкус. Събирането на узрели луковици е до 300 г на 1 квадрат. м. Срок на годност до 10 месеца.
Shunut
Главата на чесъна е сферична форма, леко сплескана. Когато се претегли, чесънът достига 48 гр. Състои се от 13-16 филийки. Сухите люспи са леки с лилави допири със синкав оттенък, а вътрешните люспи на лобулите са леки.
Структурата на чесъна е със средна плътност и светъл нюанс, има вкус на полуостров. Реколтата на узрели луковици е 400 g на 1 кв. Км. м. Срок на годност до 10 месеца.
Сортове за южните райони
За райони с преобладаващ топъл климат всички видове на това растение растат добре. Но по-голямата част от реколтата се носи от видове с ранно узряване и средно късни сортове, което позволява да се постигнат максимални размери при тези условия.
платно
Среден сезон. Максималната височина достига половин метър, а напречният размер на листовете е до 2 см. Зелената част на растението е покрита с тънък слой восъчна секреция. Главата е облицована със светлосиви люспи с лилав оттенък, а карамфилът има кафяво-лилави люспи..
Текстурата на вътрешния компонент е много гъста. Теглото на чесъна е около 50 г. Съдържа от 7 до 10 скилидки, плътно прилепени един към друг. В пробата чесънът е остър. Колекцията от узрели луковици е 1 кв. Км. m до 950 g, и с добро поливане и повече. Чесънът рядко е болен и устоява на вредители. Съхранява се повече от 10 месеца и запазва добра устойчивост на вируси и болести..
Викторио
Сорт от средния сезон, дава добри реколти. Зелената част на растението е със средна големина, расте до 26 см. Главата на чесъна има сферична форма и е леко сплескана. Везните са леки с бледокафяв оттенък. На пробата средно остър чесън.
При претегляне растението е 38-40 g и се състои от 13-15 лобули. Структурата на чесъна е лека. Реколта от 1 квадрат. м до 1000 гр. Спестени до 8 месеца. Добре издържа на патогенни гъбички.
Гъливер
Средно късен сорт, характеризиращ се със събирането на голямо количество чесън, в сравнение с други видове. Има стрелка. Горната част на растението е наситено зелена, покрита с дебел слой восък. Въздушната част достига височина малко повече от половин метър, характеризираща се с широко напречно сечение на зеленината до 5 cm.
Главата на чесъна е сферична форма, леко сплескана. При претегляне растението достига от 95 до 120 g или повече. Цветът на горните люспи е светлосив. Резените са доста големи и от няколко до 5-6 бр. За пробата чесънът е наситен и доста остър. Добре се съпротивлява на патогени.
Отлежава за 3 месеца. Колекцията от узрял чесън е средно количество - от 1 квадрат. м може да се събира до 1000 г. Съхранява се не повече от 8 месеца. Gulliver е с високо съдържание на витамин С.
Сочи 56
Степен на ранно узряване. Расте в голям брой от една област. Главата на чесъна има овален и равномерен кръг. Отвън има светлинни люспи с лилави петна. Филийките чесън са покрити с люспи от тъмен крем. При претегляне достига 45-55 g, състои се от 15-29 резена.
Вкусът на чесъна е полуостър. Не са податливи на патогенни микроби и гъбички, персистират доста дълго време до една година и половина. Узрява след кацане след три месеца. Колекцията от готов чесън е от 1 квадрат. m до 900 g.
Универсални сортове пролетен чесън
Включва растителни видове, давайки постоянна и многобройна колекция. Вътрешната структура на чесъна е доста силна, формата е сферична и овална. По правило чесънът, покриващ главата на чесъна, има светъл нюанс, а лобуларните люспи са кремаво розови. Това растение е добре устойчиво на всякакви лезии и гъбички..
Москва
Среден сезон. Изглежда сферична и леко сплескана. Състои се от множество лобове, плътно разположени един до друг. Резените са малки и подредени в кръг, по краищата са леко уголемени. При претегляне те достигат 14 г. При дегустация той има леко остър оттенък. Реколтата от узрял чесън е постоянна и възлиза на 1 квадрат. м до 300 г. Чесънът има добър имунитет срещу гниене и устоява на вирусни заболявания.
Abrek
Принадлежи към средния клас на сезона. Горната зелена част е покрита с тънък восък. Той се простира до половин метър, напречното сечение на листата е до 2 см. Има сферична и леко сплескана форма.
При претегляне достига до 30 г. Главата се състои от 15 лобула. Повърхностни люспи на светъл нюанс. Вътрешната структура е гъста. Чесънът има богата пикантност. Растението е податливо на болест на фузариум. Производителност на растенията с 1 квадрат. м до 100 г. Съхранява се повече от шест месеца.
Ershovsky
Среден сезон. Горната зелена част на растението достига половин метър. Напречното сечение на листата е с размери до 1,5 см. На зелените има средно дебел слой восък. Когато теглото достигне повече от 35 g.
Филийките са претъпкани и са в размер 16-25 бр. Пулпът чесън е светъл нюанс. Отгоре покрита с бледи люспи. При дегустация чесън средно остър. Реколтата на узряло растение е 1 кв. Км. м до 700 г. Срок на годност повече от шест месеца.
Aleysky
Среден сезон. Горната зелена част на растението е до 30-35 см, надлъжният размер на листата е до 1,5 см. При претегляне теглото е 17-35 г. Главата е сферична, леко сплескана. Повърхностни везни светлина.
Съдържанието на лобули от 13 до 19 бр. 2 г. Те се прилепват един към друг претъпкани. Вътрешната структура е гъста, остра по време на дегустация. Таксата е от 1 квадрат. m до 800 г. Излага се на средна степен на заразяване с гниене и други заболявания. Съхранява се повече от шест месеца.
Elenovsky
Среден сезон. Горната зелена част е покрита с умерен слой восък и достига височина до 1/3 метра. Напречното сечение на листата е до 1,3 см. Луковицата е подобна на сфера и леко сплескана. Когато се претегли, той достига 25 г. Повърхностните люспи са леки, а вътрешните, покриващи лобулите, са лек крем.
Главата се състои от 13-16 лобула. Вътрешната структура на лобула е гъста с бледо прасковен оттенък. При дегустация той показва пикантен и полуостър вкус. Заводът се характеризира с непроменен висок добив и дългосрочно съхранение до две години. Сортът Elenovsky устоява на основните болезнени лезии и се характеризира с големи колекции до 1000 g на 1 кв. Км. m.
Стрелец
Среден сезон. Той е доста висок, простира се от 65 до 75 см. Главата на чесън е сферична, достига до 30 г. Горните люспи са светли с лилави ивици. Лукът включва 6-9 филийки с тегло 3-6 г. Вътрешната структура на лобула е гъста, остра по време на дегустация.
Узряването от момента, в който се появят зелени издънки, е до два месеца и половина. Срокът на годност е дълъг. Растението е доста устойчиво на вируси и патогенни гъбички. Този сорт е много подходящ за създаване на маринати и туршии..
Gafuriysky
Средно ранен сорт. Светлозелената част на растението достига височина до 1/3 метра, а напречното сечение на листата е 2 см. Листата със синкаво-белезникав оттенък. Главата е сферична, леко сплескана. Тегло до 38-42 г. Леки повърхностни люспи. Те имат розов нюанс. Вътрешните люспи са розови на цвят, със светли вени и розови до дъното.
Главата на чесъна е 16-18 скилидки. Вътрешната структура на лобула е сложна и доста плътна. Масата на лобулите е 2-4 г. При дегустация придава острота. Узряването става до три месеца. Реколтата на узрялото растение е 1 кв. Км. m до 850 г. Той е доста устойчив на основни заболявания, но има недостатъчна устойчивост на мана.
Новгород
Среден сезон. Непретенциозен и не се нуждае от черноземна почва. Главата на чесън тежи 45-60 г. Състои се от 9-10 скилидки. Периодът на зреене е до 4 месеца. При дегустация на полуостров. Реколтата на узряло растение е 1 кв. Км. м до 1000 г. Времето за съхранение достига седем месеца без загуба на полезни свойства.
Degtyarskoye
Зелените листа имат лек нюанс, покрити с едва забележим восък. Наземната част достига височина малко над 1/3 метра, а в надлъжното сечение листът е до 1,7 см. При претегляне главата достига размер до 38 г. Формата е с овална крушовидна форма. Главата на чесъна включва 17-18 скилидки. Отгоре е покрита с наситени розови люспи с лилави докосвания..
Филийките са покрити с кремообразни люспи. Структурата на лобулите е светъл нюанс. При дегустация полуостровът е чесън. Реколтата на узрял чесън е 1 кв. Км. м до 300 г. Срок на годност от шест месеца до година. Отглежда се за лична и промишлена употреба..
Демидов
Горната част на растението е зелена, покрита с тънък филм от восък. Той расте почти половин метър на височина, а напречното сечение на листата е до 2,1 см. Има сферична, леко сплескана форма. Тегло до 47 г. Главата включва 14-16 филийки.
Повърхността е изградена от светли люспи с лилави докосвания, а бледо бежова скала е разположена отгоре на лобовете. Вътрешното съдържание на чесън е светъл нюанс. При дегустация на полуострова. Колекцията от узрели луковици е 1 кв. Км. м до 400 г. Чесънът се съхранява почти година.
Zemlyachok
Среден сезон. Дължината на въздушната част е почти половин метър. Теглото на главата на чесъна е до 29 гр. Включва до 16 скилидки. Повърхността на крушката е покрита със светли люспи, а зъбите са светло розови. Вътрешната структура е светла. При дегустация на полуострова. Чесънът се бере от 1 квадрат. м в количество до 300 гр. Съхранява се без загуба на полезни свойства до една година.
Френски сортове
Чесънът, родом от Франция, придоби широко разпространение у нас. Корени се отлично в нашите климатични условия и се цени за ароматни и ярки вкусови свойства..
Освен това препоръчваме да прочетете статията на пролетно засаждане пролетен чесън.
Kledor
За премахването на този вид чесън е използван научен подход. В резултат на това се получи висококачествен сорт, който се използва широко в кулинарията на много страни..
Периодът на зреене е среден. Не понася студа много добре, понякога няма време да узрее в умерен климат, по-подходящ е за отглеждане в умерено топъл руски климат.
Главата на чесъна Cledor е голяма, диаметърът й се измерва 6 см. Включва 20 или повече скилидки. Горните люспи, покриващи главата на чесъна, са светлосиви на цвят, а лобуларните люспи са кремави. Лобули с голям размер. Структурата на вътрешния му компонент е плътна, розово на цвят. При дегустация има приятен, мек, остър вкус. Прибраният чесън се съхранява до една година. Има добър имунитет срещу вируси и патогенни гъбички..
Printanor
Френски сорт пролетен чесън. Крушката е с големи размери с няколко големи резена, плътно разположени една до друга. Чесънът има подчертан вкус и стипчив аромат. Повърхностни люспи от светъл нюанс, вътрешни - с розов цвят. Съхранява се повече от година, без да губи полезни свойства.
вкус
Този вид чесън за първи път се отглежда във Франция. Отглеждани в Европа дълго време в агропромишлени комплекси. На територията на страната ни расте добре в северната и средната част.
Главата на чесъна е по-голяма от средната при обхват до 5 см. Тегло достига 80 гр. Състои се от 15-20 скилидки. Повърхностните люспи на крушката са бледо кремави. Вътрешната структура е с лек цвят, гъста и наситена с влага. При дегустация на полуострова. Съхранява се почти година.
Разделяне на пролетен чесън по климатични зони
Пролетен чесън, включва видове, които са добре адаптирани към различни климатични условия.
Таблицата показва климатичните зони и видове, които добре растат в тях:
Климатична зона | Северен регион | Южен окръг | Универсални сортове |
Antonik | Permyak | платно | Москва |
Петровски | Викторио | Abrek | |
Riverlands | Гъливер | Ershovsky | |
къс самородно злато | Сочи 56 | Aleysky | |
Uralets | Elenovsky | ||
Shunut | Стрелец | ||
Gafuriysky | |||
Новгород | |||
Degtyarskoye | |||
Демидов |
Разгледахме 25 вида пролетен чесън. Всички те притежават най-добрите качества: плътна структура, пикантен и богат вкус, висока концентрация на витамини и хранителни вещества в сравнение с други сортове чесън, ниска податливост към вирусни заболявания и гниене и способността да се поддържат полезни свойства при дългосрочно съхранение.