Ранната сладка касис е една от най-често срещаните градински култури, отглеждани в Русия. Това е така, защото сортът е непретенциозен към природните и почвените условия, не се нуждае от специални грижи. Храстите от сорта имат красив външен вид и дават реколта под формата на яркочервени плодове с изразителен сладко-кисел вкус.
съдържание
Описание на червена касис ранна сладка
Сортът ранен червен касис е отгледан от руските животновъди Н. Смолянинова и А. Ниточкина през 1963 г. През 1974 г. той е вписан в Държавния регистър на постиженията за селекция и се препоръчва за засаждане в региони като Централна Черна земя, Волга-Вятка, Източносибирски и централен.
Основните характеристики на храстите от сорта Червена ранна сладка касис са:
- височина - до 1,5 м;
- храсти - компактни, полуразпространени, със среден темп на растеж;
- издънки - без ресни, средна дебелина;
- пъпки са самотни, прилягат плътно към клоните, имат среден размер, сиво-кафяв цвят и удължена форма;
- листа - 3- или 5-лопатни, среден размер, с фино назъбени вълнообразни ръбове;
- семената са малки;
- горски плодове - достигат до 0,5-0,9 г, имат среден размер, наситен червен цвят и освежаващ сладко-кисел вкус
Заоблените плодове остават сухи по време на отделянето, което улеснява процеса на прибиране на реколтата. Четките на дължина могат да достигнат 10 см, като се вземе предвид размерът на дръжката.
Сортът има ранно узряване и е самоплоден, опрашва от собствените си цветя..
характеристики на
Разнообразието от червена ранно сладка касис е представено от ниски храсти, с яркочервени плодове, които имат приятен десертен вкус. Разпространението на ранната сладка касис е свързано с преобладаващите характеристики на сорта, оценени от руските градинари.
Сухоустойчивост, устойчивост на замръзване
Сортът добре понася ниските температури и е адаптиран към рязко дълготрайно охлаждане до -30 ° С. Силните студове могат да доведат до замръзване на кореновата система и по-нисък добив.
Червената ранна сладка касис е устойчива на суша. Но в периода от образуването на цветя до узряването на горски плодове е необходимо да се следи нивото на влагата в почвата. Нередовното поливане и липсата на валежи влияят негативно на растежа и плододаването. Прекомерната влага влияе неблагоприятно на кореновата система на храстите.
Разнообразие Производителност
Ранната сладка касис е неизискваща към условията на растеж, но само с подобрена дресировка може да се очаква добър добив. При правилна грижа годишното събиране от един храст касис може да достигне 8 кг. Същият показател за промишлено отглеждане е 12 или повече тона на хектар. Основният дял на културата се осигурява от млади издънки, не повече от една година, плододаването на които продължава от 4 до 6 години. На клони, по-стари от 6 години, обемът на образуването на плодове се намалява, така че те се отстраняват първо.
Плодовете узряват едновременно. Те остават на клони за дълго време и не се нуждаят от спешно събиране. Дори презрелите плодове са подходящи за храна. Но прекалено забавянето на прибирането на сорта Early Sweet води до изпичане на горски плодове на слънце и намаляване на тяхното съдържание на захар и витамини.
Червената касис има добро съхранение и транспортиране. Основният недостатък на сорта Early Sweet е "издухването" на горски плодове, чийто диаметър намалява от основата на четката до върха й.
Област на приложение
Сорт Ранният сладък касис се характеризира с високо съдържание на пектини, които допринасят за лечението на заболявания на стомашно-чревната система, премахват токсините от тялото, предотвратяват възпалението и забавят образуването и развитието на тумори. Употребата на плодове с червена касис помага за премахване на излишната сол от тялото, увеличавайки изпотяването.
Плодовете на червената ранно сладка касис понасят добре транспортирането. За съхранение на плодове от този сорт, като се използват методи за сушене и замразяване. В замразена форма полезните свойства се съхраняват в продължение на 3 месеца. По-продължителното съхранение при минусови температури води до намаляване на хранителната стойност на горските плодове.
Сушените плодове се считат за полуфабрикат. Процесът на сушене се извършва в специални шкафове. Срокът на годност на плодовете, събрани по този начин, е 6 месеца..
При поддържане на високо ниво на влажност, прясно набраните плодове могат да се съхраняват без никаква обработка в хладилника за 20-45 дни. За да увеличите срока на годност на пресни плодове, се препоръчва да ги събирате леко неузрели.
Навреме събраните плодове се използват за приготвяне:
- сосове;
- конфитюр;
- компоти;
- мармалад;
- конфитюри;
- гарнитури за пайове.
Плюсове и минуси на разнообразието
Храстите на касиса са достатъчно компактни и не заемат много място на сайта. Предимствата на сорта Early Sweet включват следните качествени характеристики:
- висока производителност;
- аромат на десертни плодове;
- неизискващо бързо събиране след узряване;
- зимна издръжливост.
Друго предимство на сорта Early Red Sweet е имунитетът му срещу вредители и болести по време на узряване..
Недостатъците включват свръхрастеж на младите издънки и зависимостта на културата от качеството и храненето на почвата.
Сортът обича слънчеви, безветриви места с плодородна почва и ниско ниво на подземни води. Не понася сянка и тежки глинести почви..
Методи на развъждане
Размножете червената ранна сладка касис по няколко начина:
- Наслояване. В близост до подходящ храст почвата се разхлабва. Вдлъбнатини се изкопават от централната част на храста под силни издънки на възраст 1-2 години. Клоните са огънати и положени в жлебове, фиксиращи се с железни скоби, изработени от тел. Дълбочината на браздите трябва да бъде 5-7 см, а дължината трябва да съответства на размера на клоните, които са поръсени с пръст, оставяйки само върховете над повърхността.
Докато издънките растат, периодично се поръсват с почва. Когато кълновете достигнат дължина 10-12 см, те се заземяват. Почвата трябва да се поддържа влажна по всяко време. Заземените клони се изрязват от основния храст в края на септември и внимателно се изкопават. Клоните са разделени на части, броят на които трябва да съответства на броя на образуваните и вкоренени издънки. Слабо развити резници от сорта Early Sweet се отглеждат през цялата година, останалите се засаждат в почвата. - Обременени резници. В края на август или началото на септември се извършва санитарно-подмладяваща резитба на храстите на червената касис, по време на която се избират няколко здрави издънки, цялата зеленина се отстранява от тях и се разделя на части с дължина около 20 см. Горният разрез трябва да е прав и да преминава над бъбрека, долният наклонен разрез се извършва под бъбрека. На всяка издънка трябва да се оставят 4 пъпки.
Резниците се третират с коренообразуващи стимуланти и се смилат в рохкава хранителна почва за вкореняване под ъгъл от 45 °, оставяйки 1-2 бъбреци над повърхността. Между засадените резници от червено ранно сладко касис остава разстояние най-малко 10-15 см. Лехите се поливат редовно и периодично се мулчират със зрял компост или торф. Ако резниците бяха засадени късно, първо се покриват със смърчови клони, а след това с нетъкан покривен материал, за да ги предпазят от замръзване. За да бъде нивото на влагата оптимално, почвата се покрива с черен филм и едва тогава резниците се засаждат, като се правят дупки в него. По този начин земята ще бъде защитена от изсушаване и кореновата система ще се образува много по-бързо при резници. - Зелени резници. През юни, в периода на най-интензивна поява на издънки, издънките се отрязват заедно с част от клона на майката. След това те се нарязват по такъв начин, че дължината на издънката е 5-7 см, а клонката, върху която е израснала, е около 4 см. Долните листа се отстраняват, така че да не пречат на засаждането. Завършеното стъбло се засажда, като част от стария клон се поставя хоризонтално и се задълбочава в почвата с 3-4 см. Младият процес трябва да бъде разположен вертикално. Лехите се поливат, навлажняват се почвата до дълбочина 7 см и се мулчира. Необходимо е да се засенчи засаждането от горещото слънце. Резниците се засаждат на постоянно място на растеж за една година.
- Чрез разделяне на храста. Този метод помага, когато е необходим храст, който да бъде трансплантиран на ново място. За целта те го изкопават, като предварително са отрязали всички стари и повредени клони. Корените се отърсват от земята и се нарязват на парчета с остра лопата. Младият храст от Ранната сладка касис се нарязва наполовина, а от възрастните получават 3-5 части.
Всеки дивидент е погребан в почвата на 5-7 см по-дълбоко, отколкото е бил разположен маточният храст преди. Зелените разсад се съкращават, оставяйки 15-20 см над почвата.Докато деленките се вкоренят, те трябва да се поливат често и обилно всеки ден.
Кацане и грижи
За да могат храстите да растат добре и да донасят култури, е необходимо да се обърне голямо внимание на избора на място за засаждане и подготовка на почвата. Мястото започва да се обработва няколко месеца преди засаждането на разсад. Тя трябва да е добре осветена, поради липса на слънчева светлина в ранните сладки червени касиси, нивото на захарта ще намалее и общият добив ще бъде нисък..
Младите храсти трябва да бъдат защитени от вятъра. За целта се препоръчва да ги засадите по стени, живи плетове или огради, отстъпвайки на 1,2 м от оградите.
В райони, предразположени към наводняване, разсадът на ранната сладка касис не се вкоренява или расте много слабо. За да се избегне застой на водата, се препоръчва да се направи дренажно покритие на повърхността на земята. Почвата трябва да е леко кисела, глинеста, глинеста или умерено и леко подзолирана.
Оптималното време за засаждане на ранната сладка касис е в края на лятото или началото на есента. При засаждането в по-късен период разсадът няма време да се вкорени и да умре. Размерът на ямата трябва да бъде 0,4 м ширина и 0,5 м дълбочина.
Ямата е покрита с почва, смесена с хранителна смес, приготвена от следните компоненти:
- 7-9 кг тор или компост;
- 200 г суперфосфат;
- 35 г калиев сулфат.
Налейте 2 литра вода, мулчирайте с дървени стърготини или дървени стърготини. Разстоянието между разсада трябва да бъде 80 см и 2,5 м от плододаващите дървета, растящи в същия район. Между леглата поддържайте разстояние най-малко 1,5 m.
Последващи грижи
Грижата за разсад от сорта Ранно сладка касис след засаждането включва няколко етапа:
- Горна превръзка. Провежда се през пролетта. По време на засаждането се приготвят готови минерални смеси или органични торове под формата на хумус или конски тор.
- Поливане. За всеки храст от сорта червена касис Early Sweet изразходвайте по 1 кофа вода сутрин и вечер 2-3 пъти седмично. По време на плододаването и образуването на цветни пъпки, когато се формира реколтата за следващата година, е необходимо да се полива често и изобилно френско грозде..
- Изрязване. Провежда се през април, преди отваряне на пъпки или през есента, след бране на плодове, преди първите студове. Процедурата помага да се отървете от ранните сладки червени френско грозде и да увеличите добива и размера на плодовете. По време на засаждането, за по-бърз растеж, разсадът от сорта се съкращава с 1 / 2-2 / 3 от дължината. Клоните трябва да бъдат отрязани в самата повърхност на почвата, без да оставят пънове. Отстранете старите и повредени клони, както и тези, които се разпространяват по земята.
За увеличаване на добива и предотвратяване на вредното въздействие на болести и насекоми, ранните сладки червени касиси от сорта Early Sweet се препоръчват редовно да се разреждат. Не трябва да подрязвате много млади клони едновременно. Старите клони се режат последователно всяка година. При правилно подрязване на всеки храст, касисът трябва да отглежда 2-3 клона от всички възрасти - 2 годишни, 2 тригодишни, 2 10-годишни. Само около 15-20 клона. - Подготовка за зимата. Храстите от червена касис от сорта Ранни сладки са приютени от студа само в най-мразовитите райони на страната. Те са предварително огънати към почвата и покрити с борови или смърчови смърчови клони, фиксирайки заслона с дъски или тухли. В умерените региони зеленината се накланя и изгаря след падане на листата. Може да се използва като компост, полагане под голям слой почва или торф. В близост до храстите земята се изкопава на дълбочина не повече от 5 см, след това малко по-дълбоко, за да не повредите корените на касиса. Мулчирайте почвата с торф или нарязана слама. Клоните са вързани, така че да не се повредят под тежестта на снега..
- Защита срещу гризачи. Включва изкопаване на кръгове в близост до багажника и разстояния между редовете, за да се унищожат дупките на мишката. Долната част на багажника е вързана с осока, тръстика или смърчови клони, игли надолу. Не се препоръчва използването на касис за тази цел, тъй като тя привлича мишки.
При правилна грижа от всеки храст на ранно сладка червена касис ще бъде възможно да се събере добра реколта. Така че клоните под тежестта на горските плодове да не лежат на земята, колове се забиват под тях и се фиксират хоризонтални летви. Издънките с голям брой плодове се връзват, предпазвайки клоните от възможни счупвания.
Вредители и болести
Ранната червена касис е устойчива на повечето болести и вредители..
В практиката на градинарите най-често се срещат следните сериозни заболявания от сорта:
- Брашнеста мана (сферотек). Гъбичните патогени образуват прахообразно паяжинно покритие, засягащо леторастите, плодовете и листата на касис. На всеки 10 дни се препоръчва да се третира с амониев нитрат, инфузия на королев и сода.
- Антракнозата води до образуването на кафяви петна по листата, впоследствие покрити с черни точки и лъскави туберкули, съдържащи гъбични спори.
- Ръждивата септория се проявява в появата на оранжеви мехури по листата на червено ранно сладко касис. Когато болестта започне, плодовете и издънките претърпяват гъбична инфекция.
- Бялата септория причинява образуването на сиви шишарки по листата с кафява ресничка. С по-нататъшното размножаване на патогенни гъбички, туберкулите са покрити с черни петна от спори.
- Тери (реверсия) причинява генетични отклонения в развитието и формирането на всички растителни части на ранната сладка касис. Вместо 5-лопатови листа се появяват 3-лопатни листа с намалени зъбни зъби по краищата.
За борба с гъбичните патогени, касисът се третира със специални препарати. Също така през есента се препоръчва да се подрязват храстите и да се унищожат всички паднали листа. Това ще предотврати по-нататъшното разпространение на болестите..
Разпространението на различни заболявания често се улеснява от вредители. Най-честите включват:
- Касис златна рибка е вътрешностен вредител. За да се елиминират, всички издънки се изрязват и изгарят през есента, тъй като те са мястото за зимуване на ларвите.
- Стъклопроизводител - способен да унищожи цялата реколта, живее в средата на клоните и е трудно да се унищожи.
- Листна листна въшка - изсмуква сок от листата на касис и води до тяхната силна деформация.
- Бъбречен молец от касис - снася яйца в зелените плодове на сорта, в който гъсениците след това изяждат семената. Бъбреците също са повредени и умират, без да цъфтят..
- Огневка - заплита плодове с паяжина и масово ги унищожава.
- Паяк кърлеж снася хиляди яйца на млада зеленина. След 7 дни от тях се появяват ларви, които заплитат листа с паяжини и се хранят с неговите сокове. Листата на листата са покрити с микроскопични точки, по-късно напълно покрити с мраморна мрежа.
- Бъбречен кърлеж - засяга само бъбреците на червената ранно сладка касис. Възрастните женски кърлежи зимуват в големи пъпки, които стават кожени, по-леки и сякаш подути.
- Бледнокрак трион - женските снасят яйца под формата на верига от долната страна на листата. След 6 дни появилите се ларви изяждат цялата зеленина, оставяйки само ивици.
- Гъши молец. Клещащите гъсеници изяждат всички листа на касиса с жилки.
Отстраняването на ранната сладка касис от повечето вредители се извършва чрез агротехнически методи - копаене на обекта, унищожаване на повредени растения и техните части, както и третиране на храсти от касис с препарати като Karbofos и Fitoferm.
заключение
Ранната сладка касис е широко разпространена и обичана от градинарите заради богатия си вкус, изобилната производителност и непретенциозността. Отличителни предимства на сорта са ранното узряване на плодовете и плододаването на храстите в продължение на много години. Отглеждането на ранна сладка касис е достъпно дори за неопитен градинар..