Джинджифил - какъв вид растение е и как изглежда: снимка и описание

Джинджифилът е продукт с необичайни вкусови свойства. Използва се като подправка, в допълнение има лечебен ефект. Основното приложение е готвенето в медицината. С него можете да намалите теглото, като редовно го добавяте към чай..

А за козметични цели свойствата са напълно разкрити. Сега всеки има възможност да закупи такъв корен и да го използва за собствени цели..

Описание на растението

Джинджифилът е тревисто растение, чиито вегетативни органи и семена съдържат етерични масла със специфичен аромат. Тя се различава от другите представители на флората по плътен корен, който може да бъде покрит с листа. От разклонено коренище могат да растат различни наземни стъбла.

информация! Подправката може да се получи само от корените на растението..

На външен вид напомня тръстики, но стъблото му е покрито с люспи. На височина може да достигне 2 метра, а по време на цъфтежа на растението се появяват оранжеви или кафяви цветя, образуващи съцветие. Има и други сортове растения. Плодът му прилича на кутия с много малки семена.

Вижте снимката как изглежда:




Произходът на цветето и къде расте?

Джинджифилът за първи път се появява в Югоизточна Азия. Тропичният климат е особено удобен за него, в допълнение, растението обича светлината. Почти невъзможно е да го срещнем сред природата.

Първите култивации започват в Индия и Китай. Археолозите потвърдиха факта, че китайците са използвали корена през II век пр.н.е. д. В момента той се отглежда и доставя от Индия (за това как да отглеждаме джинджифил у дома, прочетете тук). Често срещан е и в Япония, Китай, Африка и Виетнам..

Корен и листа



Коренът от джинджифил е месест и широк. Намира се на горния почвен слой. Вътре е жълто, влакнесто и много ароматно. Растението може да има жълт, червен и лилав цвят. Не дава плод и се размножава чрез корени..

Що се отнася до листата, те растат в корена. Дължината им е 20 см, те са заострени, тесни, люспести, двуслойни.

Прегледи и снимки

Има няколко основни сорта джинджифил:

  • ямайски.
  • австралийски.
  • африкански.
  • индийски.
  • китайски.
  • аптека.

ямайски

Характеризира се със свеж, нежен аромат, поради което такъв корен се използва като допълнителен компонент при създаването на напитки и ястия. Корените имат бял нюанс. Те често се почистват с четка и след това се избелват със сярна киселина..

австралийски

Този сорт има характерна нотка на лимон в аромата си. Тя има сладък послевкус, така че придоби популярност в сладкарската промишленост.

африкански



Такъв джинджифил има много постоянен и остър аромат, остър вкус. Основната област на приложение може да се счита за парфюмерия. От него се правят ароматни масла..

индийски

Индийският корен се характеризира с мирис на лимон. Използва се в хранително-вкусовата промишленост в различни страни по света..

китайски

Китайският сорт има високо съдържание на азотен диоксид. В някои страни е забранено използването му..

аптека

Аптечният продукт има приятна миризма и парещ аромат. Такова пикантно растение може да се използва в суха, смляна, цяла форма, както и в захаросано състояние. Екстракт от джинджифил - алкохолен екстракт, който съдържа летливи етерични масла.

Този сорт се използва в кулинарията, в сладкарската промишленост. От него се правят сосове, алкохолни напитки, бира и други напитки. Джинджифиловото масло се използва за ароматизиране на продукти.. Коренът е чудесен за месо, риба, ориз, картофи, зеленчуци и пилешко месо. Има особено добра комбинация със свинско месо, патица и гъби..

Полза и вреда

Коренът е много полезен за всеки организъм. По-специално, тя трябва да се консумира от жени. Този продукт има благоприятен ефект върху матката, тъй като може да намали болката по време на менструалния цикъл. С токсикозата е в състояние да облекчи гаденето и замаяността..

Джинджифил - естествен афродизиак. Той има витамин С, етерични масла, които стимулират прилив на кръв и повишават мускулния тонус. Той е в състояние да увеличи сексуалното желание при мъжете.

информация! Ако го консумирате в малки количества всеки ден, можете да видите как здравето се подобрява и тялото получава максимум хранителни вещества.

Но той също има отрицателни качества. Белият корен е противопоказан при хора, които имат цироза и язва на стомаха. Също така не трябва да се използва за камъни в бъбреците. Не може да се яде от хора в състояние преди инсулт или преди инфаркт. При високо кръвно налягане и сърдечни заболявания също трябва да се въздържате от употребата му..

За повече информация относно ползите и вредите от корен от джинджифил, вижте тази статия.

грижа

  1. След като взехте решение да отглежда джинджифил у дома, е важно да му осигурите правилни грижи. Ако върху него се появят издънки, можете да предположите, че не сте направили опит. Заслужава да се отбележи, че такова тропическо растение е много причудливо. Нуждае се от постоянна топлина и висока влажност..
  2. Саксия с растение трябва да се постави на южен или югоизточен прозорец. Но не бива да се излага на пряка слънчева светлина. Ако нямате такава възможност, можете да осигурите на растението светлина, като използвате изкуствени източници..
  3. В топло и горещо лято трябва да заведете растението на балкона или на двора, ако живеете в частен сектор. Тя трябва да бъде поставена на частична сянка - за да можете да наблюдавате бърз растеж и развитие.
  4. Поливането трябва да е умерено, а почвата влажна. Обръщаме вашето внимание на факта, че растението е много чувствително към пръскане с вода със стайна температура.
  5. В начален стадий на развитие растението трябва да се подхранва с органични и минерални торове. За да се засили растежът, калий е подходящ, а фосфорът ще стимулира цъфтежа. Въпреки активния растеж, можете да прекарате няколко години у дома, за да отглеждате малко растение.
  6. През зимата джинджифилът преминава в състояние на покой, а листата му изсъхват. През този период не се нуждае от поливане. Струва си да го преместите в хладна стая. Някои дори препоръчват да съхранявате саксията с растения в хладилника..

Полезно видео

Видеото предоставя полезна информация за джинджифила.

заключение

В заключение си струва да се отбележи, че джинджифилът е здравословен и универсален продукт.. Можете да го приложите във всяко поле., получаване на максимални полезни свойства от корена.