Тайните на отглеждането на бяло зеле

Зелето е един от най-популярните и търсени видове зеленчукови култури, които се срещат в почти всеки градински парцел. Не всички градинари обаче могат да получат не само висококачествена, но и голяма реколта. За да постигнете този резултат, трябва да знаете някои от тънкостите и особеностите на засаждането, както и отглеждането в открита земя.

Ботаническо описание

Зелето е двугодишна зеленчукова култура, принадлежаща към видовете кръстоцветни растения. Има гъста, леко зеленикава зеленина, плътно прилежаща един към друг, в резултат на това листата създават глава със сферична форма.

Бялото зеле съдържа много полезни и ценни вещества, поради което е толкова популярно.

Растението има ниско разклонено стъбло, на което има голям брой листа. През първата година листата се прилепват плътно заедно, образувайки глава от зеле. На втората година на растеж растат цъфтящи издънки, височината на които може да бъде около 1,5 м. Именно на тези издънки се образува плодове под формата на шушулки, съдържащи семена вътре.

Бялото зеле е фотофилно и студоустойчиво растение. За да настъпи пълен цъфтеж и по-нататъшно узряване на плодовете, е необходимо да се осигури дневна светлина от поне 13 часа.

Като се има предвид регионът, в който ще се отглежда зеле, се изисква да се изберат ранни или среднозрели сортове. В този случай главата на зеле узрява не по-рано от след 70-75 дни или повече.

Общи сортове и хибриди

Когато избирате конкретен сорт зеле, трябва да обърнете внимание на времето на неговото узряване. От това ще зависи качеството на плода и продължителността на съхранението.

Новаците градинари не знаят какво е по-добре да изберат - отделен сорт или хибрид. Трябва да се има предвид, че добивът, който дават прости растения, ще узрее неравномерно. Основната характеристика на хибридите се счита за почти едновременното узряване на плодовете..

Предвид продължителността на вегетационния сезон зелето се разделя на:

• Рано узрял. От появата на разсад и до момента на прибиране на реколтата отнема около 3-4 месеца. Плодовете са подходящи за свежи салати или дългосрочно съхранение..
• В средата на. Вегетационният сезон е приблизително 4 месеца. Плодовете се препоръчват за свежи салати, зелева супа, евентуално не за дълго съхранение. Можете да ферментирате зеле, но готовият продукт се препоръчва да се консумира веднага, а не да се съхранява.
• късно. От появата на разсад, докато плодовете узреят, минават около 5-6 месеца. Идеален за дълъг срок на годност.

Днес са известни доста голям брой от най-разнообразните сортове зеле. Изборът на сорт се основава на района на пребиваване и неговите характеристики:

• Грибовски 147. Главите на зелето не са твърде големи, със средна плътност. Ако времето е прохладно дълго време, пролетта цветето растението образува. Най-голямата опасност за сорта представлява болест, наречена „зелев кил".
• прехвърляне. Това е високодобивен хибриден сорт, който има устойчивост на напукване по време на зреене. Глава със средна плътност, с тегло около 1,5 кг. Растението предпочита влажна почва, затова е необходимо често поливане и плодородна почва.
• Parel. Разликата между този хибрид от подобни сортове се счита за висок и стабилен добив. Плодовете не са подходящи за дългосрочно съхранение. Препоръчва се да се яде на първо място и да не се съхранява. Високо устойчив е на фузариев увях..
• Слава 1305. Средносезонен сорт, плодовете имат отличен вкус. Теглото на главата е около 3-4 кг. Плодовете имат среден срок на годност, подходящ за салати, туршии.
• надежда. Този сорт има отлична устойчивост на напукване на плодове. Формата на главите зеле е плоско-кръгла, може да се съхранява за около 4-4,5 месеца. Плодовете са подходящи за мариноване и приготвяне на свежи салати..
• Подарък 2500. Сортът е средно късен, характеризира се с добра продуктивност и отлична устойчивост на вредители и болести. Плодовете имат отличен вкус, формата е плоско-кръгла, тегло около 3,5-4 кг.
• Москва в края на 15. Този сорт е идеален за мариноване, но не може да се съхранява дълго. Плодовете са едри, тежат около 6 кг. Сортът се нуждае от земя, богата на хранителни вещества, не обича силно преовлажняване.

Функции за отглеждане

За да отглеждате зеле и да съберете богата реколта, трябва да спазвате няколко прости условия. Важно е да се осигури правилното и навременно поливане, да се зададе подходящата температура и да се помни необходимостта от навременна горна превръзка..

Ако разсадът се засажда в кутии, е необходимо гмуркане.

Изисквания към почвата и сеитбообръщението

Зелето може лесно да се отглежда на различни видове почва. Изключението е чакъл и лек пясък, защото те не задържат достатъчно ценна влага. Идеална почва за зеле са плодородните глинести с лека текстура, както и низинските торфени блата. Тези видове почва перфектно задържат влагата, като в същото време перфектно пропускат въздух.

Оптималната стойност на pH е 6,5-7,0. Ако на площадката присъстват кисели почви, варовикът се изисква на всеки 4-6 години. За да направите това, по време на есенното копаене на площадката се добавя допълнително доломитово брашно, като се вземат предвид следните пропорции - на 10 квадратни метра. m 5 kg (праховата вар е перфектна).

Не се препоръчва повторно засаждане на бяло зеле в една област и отглеждането му в територии, където кръстоцветните растения са отглеждали миналия сезон. Това може да стане не по-рано от 3 години по-късно. Ако не наблюдавате правилното сеитбообращение или свързаните с растенията култури наблизо, бързо разпространение на заболявания, присъщи на този вид растения.

Препоръчва се засаждане на зеле в райони, където културите от бобови растения, лилия и пасин са отглеждали миналия сезон.

Осветление и температура

Зелето поставя високи изисквания към светлината, не понася дори леко засенчване. Изберете парцел за него, който ще бъде напълно отворен и в близост няма високи растения, храсти или дървета. Ако на културата липсва светлина, започва активен растеж на зеленина, но главите могат да останат напълно неоформени.

За да съберете голяма реколта, уверете се, че зелето има дневна светлина около 17 часа.

Този вид градинска култура принадлежи към броя на студоустойчивите растения. Нивото на устойчивост на ниски температури обаче зависи от конкретния сорт, както и от етапа на развитие, в който се намира културата. При установяване на + 2 ... + 3 градуса по Целзий започва растежът на семената. За бързо и активно появяване на разсад е необходима постоянна температура в рамките на +18 градуса.

Младите разсад растат добре с показатели 12-14 градуса. Ако разсадът успешно премине периода на втвърдяване и се вкорени, след пресаждането в открита земя издържа на температури от около -7 градуса. И спокойно понася кратките студове.

За да се гарантира безопасното развитие на растение за възрастни, за идеална температура се счита, че е в диапазона 15-25 градуса. В южните територии на Русия, в случай на засаждане на зеле, при висока температура, растенията започват да увяхват. Зрелите глави зеле са в състояние безопасно да понасят малки студове в рамките на -3 ... -7 градуса. Но това ще зависи пряко от определена степен.

Изберете сорт въз основа на района, в който ще се отглежда.

Изисквания за влажност

За отглеждане на зеле оптимален показател за влажност на почвата е около 80% , въздух - 55-75%. Ако планирате да съхранявате зелето дълго време през зимата, уверете се, че влагата на почвата с настъпването на втория вегетационен период е приблизително 70-75%. Ако на растението липсва влага, развитието се влошава, заглавието не започва.

Други функции:

• Скоростта и честотата на напояване се настройват за валежи. Необходимо е почвата да се поддържа постоянно в това състояние, за да може отнесената бучка пръст да се разточи между дланите, за да заслепи топката. Когато земята започне да се руши, това означава, че е време за поливане.
• Зелето е много взискателно към нивото на влагата, но не трябва да се допуска преовлажняване. В резултат на свръхбагането може да се провокира бързото разпространение на гъбични заболявания и да се получи напукване на главите.
• След напояване разхлабете почвата, което е много важно при засаждане на тежки видове почва.
• Комбинирайте разхлабване с олющване. 14 дни след слизането извършете първото олющване. Ако са засадени късни сортове, извършете тази процедура малко по-късно - приблизително 20-25 дни след трансплантацията в открита земя. След това извършвайте олющване на всеки 14-16 дни, докато листата се затворят..

Подготовка на сайта

Колко добра ще бъде реколтата, зависи пряко от правилната подготовка на площадката за трансплантация на растения. Можете да закупите готов универсален субстрат във всеки магазин за градина или да го направите сами. В последния случай, в равни количества, смесете хумус с тревиста почва, след това въведете пепелта, като вземете предвид следните пропорции - на 10 кг почва 1 супена лъжица. пепел.

Пепелта е отличен източник на ценни елементи и се превръща в ефективен профилактичен препарат срещу черния крак..

Когато подготвяте субстрата, не използвайте земята от района, където преди това се е отглеждало зеле, или са отглеждани други видове кръстоцветни растения.

Семена и разсад

Бъдещата реколта директно зависи от това кои семена ще бъдат избрани. Първо трябва да решите дали имате нужда от сочно и ранно бяло зеле, за да приготвите свежи салати или късни, които ще се съхраняват дълго време през зимата. Това е основният и най-важен критерий за подбор..

Преди засаждането на семена се изисква да се извърши правилната им подготовка. Редовната грижа за разсад ще ви позволи да получите силни и здрави растения..

Подготовка на семената

Преди да започнете да засаждате семена, правилно ги подгответе. Извършете дезинфекция на семена, за да избегнете вирусна или бактериална инфекция..

Процедурата за дезинфекция е много проста и продължава както следва:

• затоплете семената в гореща вода (приблизително +55 градуса) за 20-25 минути;
• хладилник във варена и студена вода - около 4-6 минути;
• третирайте семената с стимулатор на растежа - оставете в разтвор за няколко часа.

Засяване на разсад

Преди засаждането на семена се препоръчва те да бъдат втвърдени, което ще увеличи устойчивостта на различни заболявания. Заслужава обаче да се има предвид фактът, че има някои сортове, чиито семена не могат да се накисват. Ето защо предварително проучете информацията, предоставена на опаковката.

След приключване на всички подготвителни процедури можете да започнете процеса на засаждане:

• поставете семето в земята, задълбочете малко, но не повече от 2 см;
• поливайте добре, когато се появят кълнове, навлажнете отново почвата;
• покрийте почвата с филм, което ще спести влага;
• до появата на разсад, съхранявайте семената при температура приблизително + 18 ... +22 градуса.

Гледайте видео как да отглеждате здрави здрави зелеви разсад:

Бране на разсад

След 15-20 дни, от момента на появата на първите издънки, във фазата на образуване на пълен лист, зелето може да се маринова. Това е процедура за засаждане на разсад в отделни контейнери на по-голяма площ.

Ако е възможно, мариновайте разсад в отделни касети или саксии, особено ако се отглеждат ранни и късни сортове. Картонените сокове са страхотни, но първо направете няколко дупки в дъното.

Брането на разсад от зеле става приблизително по следната схема:

• 40-50 минути преди началото на беритбата, поливайте добре разсада;
• вземете кълновете със старата земя;
• скъсете корена с една трета;
• задълбочете разсада с 2 см и подправете леко, но не прекалено много, за да не нараните корена.

Пресаждане на разсад в земята

Можете да трансплантирате разсад, когато растенията се появят:

• в ранния сорт, 4-6 пълни листа, височината на растението трябва да бъде приблизително 14-22 см;
• при среднозрели или късни сортове, 4-5 пълни листа, височина на зелето около 16-20 см.

В централна Русия се опитайте да пресадите разсад възможно най-рано, когато заплахата от замръзване напълно премине. Идеалното време е края на април и началото на май. Късните сортове са от средата до края на май. Пресадете сортовете от средния сезон малко по-късно - от края на май до юни.

Засаждането на разсад се извършва по следната схема:

• предварително подгответе сайта;
• придържайте се към такъв модел за кацане - 50x40 см;
• Не сгъстявайте кацането прекалено много, тъй като зелето е голямо и се нуждае от пространство и достатъчно светлина;
• засадете разсад на дълбочина не повече от първата пълна листа;
• по време на засаждането се уверете, че младите листа, които са точката на растеж на растенията, не се появяват под земята;
• засадете разсад вечер или през облачно време;
• поливайте растенията след засаждането, но не много.

Безразсъден метод за отглеждане: засяване на семена от зеле в открита земя

Ако използвате този метод, около 11-15 дни по-рано можете да берете. Технологията на кацане е много проста, освен това не изисква специални умения, достатъчно е да се придържате към следната процедура:

• предварително провеждайте задълбочена подготовка на сайта за кацане;
• с особено внимание, изберете района, където планирате да засадите зеле, тъй като ще бъде много по-трудно да се предпазите от болести с вредители, отколкото при засаждане в оранжерия;
• почистете добре почвата от плевели и различни корени;
• обработете семената и ги втвърдите;
• поставете 3-4 семена в една дупка - важно е земята да е мека, влажна и поръсена с торф;
• когато се появят първите кълнове, разредете растенията и оставете най-силните.

Зелето, отглеждано по тази схема, се втвърдява и дава голяма реколта.

Грижи за бяло зеле

След засаждането на кълновете в откритата земя, наблюдавайте развитието на културите и се включете във възстановяването на разсад, който е бил повреден по време на трансплантацията. Ако има период на трайна суша, засенчете зелето с агрофибър или вестник през първите няколко дни..

През първите 1-2 седмици растенията се нуждаят от повишено поливане, което позволява да се подобри степента на оцеляване на разсад в нов район.

Когато установявате топло време, отстранете нетъкания покривен материал. По-нататъшните грижи се състоят в редовно овлажняване на почвата, разхлабване, въвеждане на хранителни вещества в земята, лечение на вредители и различни видове болести.

Разхлабване и олющване

Необходимо е редовно да се извършва олющване с разхлабване на почвата. Такава проста процедура като разхлабване подобрява аерирането на почвата, улеснява проникването на кислород и влага към кореновата система на зелето. След обилни дъждове или поливане направете разстояние между редовете.

Разхлабването позволява да се унищожи гъста почвена кора. В резултат на това зелевите корени ще получат необходимото количество кислород.

поливане

До пълното изкореняване на разсада, той се нуждае от много влага. Водата на всеки два дни, особено в горещо и сухо време. Ако времето е облачно, поливайте зелето на всеки 7 дни.

Навлажнете почвата вечер, използвайте не студена вода, първо я оставете на слънце, за да може да се загрее през деня. Тогава не забравяйте да извършите култивирането на разстоянието между редиците и в същото време да навиете храстите.

Той значително ще улесни поливането на зелето, ако парцелът е положен с мулч от торф и хумус (слой от около 5 см). Тези материали спомагат за предотвратяване на изпаряването на влагата и предотвратяват растежа на нови плевели..

торове

Около 7-8 дни след трансплантацията на разсад на постоянно място се извършва първата горна превръзка. За да приготвите хранителната смес, разтворете амониев нитрат (20 g) във вода (10 l), добавете суперфосфат (40 g). Можете да използвате всеки калиев тор. Полученият състав е достатъчен за обработка на около 100 растения.

Втората горна превръзка се извършва 12-14 дни след първата. Използвайте органични видове торове - например инфузията на муллеин е перфектна. За да направите това, вземете мулеина (1 л) и го напълнете с вода (10 л). Оставете сместа за 5-6 дни, така че съставът да се влива добре. Преди торенето, разредете приготвената инфузия с вода в съотношение 1:10.

Във видеото можете да научите за грижата за бялото зеле през вегетационния сезон - как да поливате, храните и да се борите с вредители:

Как се размножава зелето??

Размножаването на зелето може да се извърши по няколко начина - засяване на семена за разсад или отглеждане на стъблото им. Всеки от методите има своите плюсове и минуси, за които трябва да знаете, преди да започнете да го използвате..

Как да събираме семена?

За събиране на семена не използвайте материал от първата стрелка зеле, която се появи, особено ако това е първата година на отглеждане. Такива семена няма да дадат добри разсад и не запазват свойството на определен вид. Когато отглеждате разсад от този вид семена, не трябва да разчитате на появата на глави зеле.

За да получите качествени семена, трябва да спазвате няколко правила:

• на втората година от растежа на растенията можете да събирате висококачествени семена;
• изберете силни случаи без симптомите на заболяването - това са майчините течности;
• преди първите студове ги отстранете от почвата заедно с корена, не разклащайте земята;
• преди съхранение оставете 3-4 покривни листа върху глави зеле;
• опрашвайте растението с пепел, потопете корените в глинена каша;
• изпрати за съхранение при температура около 1-2 градуса;
• през март или април отрежете пън (той трябва да има конусовидна форма), така че горният бъбрек да остане непокътнат, дължината на дръжките трябва да бъде 3-4 см;
• преминаване към хумус (трябва да е мокро), можете да използвате торф;
• в края на април засадете майчината луга в земята - поставете пънчетата под лек ъгъл и се задълбочете до главата на зелето;
• между тестисите от различни сортове оставят разстояние най-малко 0,5 m, в противен случай съществува риск от прах;
• лехите се нуждаят от проста грижа - поливане, плевене, разхлабване, подхранване два пъти с азотни видове торове;
• когато шушулките са узрели и сухи, съберете семето.

Дебне зеле

Някои градинари могат да получат няколко култури наведнъж от едно растение на сезон. Но това е възможно само в райони, където има топъл климат и когато се използва ранно узряло пчелно зеле.

След като съберете плодовете (например през юни), след като главата на зелето е отрязана, не изваждайте пънчетата. След известно време започва образуването в аксилите на листата на малки глави зеле. Необходимо е да ги разредите, като не оставите повече от две малки глави зеле на един пън.

Не откъсвайте долните листа, останали от старите глави зеле, тъй като това ви позволява по-добре да задържате влагата. Тогава се изискват стандартни грижи - поливане, плевене, разхлабване с горната превръзка. Още в началото на есента ще може да се събере нова реколта. Средното тегло на плода е около 0,5 кг.

Беритба и съхранение на зеле

Когато температурата падне до -2 градуса, започнете прибиране на реколтата. Не дърпайте прекалено силно с почистването, тъй като силните студове ще намалят качеството на поддържане на главите..

Изкопайте плодовете веднага с корените и след това подредете главите. Оставете наранените плодове настрана, защото те трябва да се консумират възможно най-скоро. Всички качествени глави зеле се оставят под навес за един ден, след това се нарязва главата на зелето и се оставя около 2 см стебло. След това изпратете зелето за дългосрочно съхранение.

За реколтата е идеално мазе или мазе. В такава стая постоянно влажен въздух, а температурата е в границите около +5 градуса. Идеалната температура за дълго съхранение на зеле се счита за -1 ... + 1 градус, а влажността трябва да бъде в рамките на 95%.

Преди да поставите плодовете за дългосрочно съхранение, поставете нещата в мазето - побелете стените и инсталирайте отработена вентилация. За съхранение съхранявайте зеленчуци в подготвени дървени кутии или други контейнери. Много е важно зелето да не лежи на пода, в противен случай бързо ще започне да се влошава.

Други методи на отглеждане

Не само градинари, но и специалисти търсят нови методи за отглеждане на зеле, активно ги използват на практика. Някои от тях обаче могат значително да улеснят процеса на грижа за зелето. Има и възможност да получите отлична реколта при условия на ограничено поливане.

Грижа и отглеждане на оранжерии

Възможно е да се използва насипна или естествена почва в оранжерии. Дебелината на обработваемия слой е не по-малка от 30 см. Обогатете почвата с хумус в размер на 12 кг на 1 кв. Км. м. Важно е почвата да има лека текстура. За да получите по-голямо разхлабване на земята, можете да направите нарязана слама или дървени стърготини.

Ако в оранжерията няма достатъчно слънчева светлина, инсталирайте допълнителни лампи. Когато се появят първите разсад, запалете разсад за една седмица, след това запалете за 7-9 часа.

По време на поливането се уверете, че няма изсушаване, нито силно замърсяване на земята. В затворена земя нивото на влажност трябва да бъде в границите 80-82%. Уверете се, че влажността на почвата е около 75%; за да увеличите скоростта, напоявайте чрез напояване. Проветряването ще помогне за по-ниски цени.

Навременното прилагане на торове е важно. Опитайте се да се придържате към следната схема (количеството тор се изчислява на 1 кв.м):

• 7-10 дни след засаждането на разсада, наторете с амониев нитрат (12 g), суперфосфат (24 g), калиев сулфат (14 g), разтваряйки се в обикновена вода (10 l);
• с началото на образуването на главата използвайте амониев нитрат (22 g), суперфосфат (35 g), калиев сулфат (18 g) за торене, разтваряйки се в обикновена вода (10 l).

Можете да подхранвате със сложни видове минерални торове - например азофоска или нитроаммофоска. Биостимулаторите ще ускорят развитието и растежа на корените и ще подобрят приема на растителни хранителни вещества.

Отглеждане под пластмасови бутилки

Пластмасовите бутилки могат да се използват като индивидуален тип подслон за кълнове, когато се отглеждат в открита земя. Този метод помага да се ускори появата на първите разсад, осигурява защита срещу вредители и ви позволява да пестите топлина с ценна влага..

Ако планирате да отглеждате зеле с този метод, спазвайте следната процедура:

• отрежете дъното от пластмасовата бутилка, оставете капачката отгоре;
• посейте семенен материал, след това покрийте с бутилка, задълбочавайки го в земята с около 3-3,5 см;
• изсипете малко почва около бутилката;
• за поливане развийте капачката и изсипете вода;
• периодично проветрявайте разсада, отваряйки капака;
• когато растенията растат и листата докоснат бутилката, извадете я.

Отглеждане на зеле без поливане

Напълно без поливане е просто невъзможно да се отглежда зеле. Но можете да използвате определени селскостопански техники, които ви позволяват да поддържате оптималното ниво на влага в земята и да намалявате количеството консумирана вода.

За тази цел трябва да се придържате към следните препоръки:

• през есента извършете дълбока обработка на почвата, оставете големи туберкули, което ви позволява да създадете условия за задържане на сняг;
• извършват повърхностно разхлабване на почвата в ранната пролет, което предотвратява изтеглянето на влага през капилярите и последващото й изпаряване;
• не обработвайте дълбоко почвата, за да предотвратите появата на почвена кора, прибягвайте до повърхностно разхлабване;
• използвайте безкръвния метод за отглеждане на зеле, който ви позволява да образувате по-силна коренова система в растенията, която ще абсорбира влагата много по-добре.

Използвайте не само съветите по-горе, но и изберете сортове зеле, които имат висока степен на толерантност към засушаване - например Bronco, Mozharskaya и др..

Отглеждане под мулчиращия филм

Един от най-ефективните и прости методи за защита на зелето е използването на пластмасов филм. За мулчиране може да се използва не само прозрачен, но и черен филм, като се вземе предвид сезонът.

Черният филм осигурява по-бързо загряване на почвата и запазване на влагата, в същото време всички плевели умират под нея. В този случай изпълнете следните стъпки:

• предварително подгответе лехите за засаждане на зеле - около 2-3 седмици преди планираното засаждане на разсад, това време е достатъчно, за да затопли почвата добре;
• поставете филм отгоре на леглото, в който, като вземете предвид модела на засаждане, направете кръстосани или кръгли прорези (разсадът ще бъде засаден в тези дупки);
• след трансплантация на растения е необходима проста грижа - поливане под корена, горната превръзка, лечение от вредители и болести.

През лятото е по-добре да използвате прозрачен филм. Не забравяйте предварително да перфорирате филма и след това да го поставите върху предварително напоени легла, като внимателно фиксирате между редовете зеле. Този вид мулчиране ви позволява да защитите растенията от плевели и да спестите ценна влага в земята..

Болести и вредители по бяло зеле, профилактика

Както всяка друга градинска култура, зелето може да бъде нападнато от насекоми вредители и различни видове болести. За да не се налага да се извършва лечение с опасни химикали и токсични лекарства, е необходимо периодично да се прилагат превантивни мерки.

Достатъчно е растението да осигури правилна и редовна грижа, навременна обработка, използвайки безопасни биологични продукти.

Какво може да притеснява зелето:

• Най-често зелето страда от черен крак и изгнили корени. За да предотвратите този проблем, лекувайте разсада с лекарства като Ризопланом или Триходермин. Използвайте продуктите стриктно според инструкциите на опаковката. Тези лекарства надеждно защитават корените на растението от бактерии, които провокират самата болест..
• Друг често срещан проблем са охлювите и кръстоцветни бълхи. Поръсете растенията с Интавир, за да предотвратите нападения от вредители..
• Кръстоцветните буболечки представляват голяма заплаха за зелето. За да предотвратите появата му, уверете се, че такива видове плевели като овчарска торбичка, полска юрта, свръхголеми не се появяват в градината.

Тънкостите на растежа в регионите

Предвид региона, в който се планира да се отглежда тази зеленчукова култура, има правила и препоръки за засаждане и по-нататъшни грижи. Много е важно да изберете правилния сорт, който ще ви позволи да получите голяма и висококачествена реколта.

В предградията

Особеност на климата на Московска област е преобладаването на облачно време и не голям брой слънчеви дни. Зелето е студоустойчива култура, но нестабилното време през пролетта може да причини определени проблеми по време на растежа му в ранните етапи..

В този регион се препоръчва използването на метода за разсад. Възможността за засаждане на семена директно в откритата земя не е изключена, но тогава ще бъде необходимо да се осигурят допълнителни разсад за разсада, докато се установи стабилно топло време. Може да се използва и технологията на топлите легла. Особено внимание трябва да се обърне на поливането, тъй като през предградията малко количество валежи през лятото.

Изберете за ранни, средно зрели и средно късни сортове. По-късните сортове не са подходящи, тъй като плодовете може да нямат време да узреят напълно. Хибридите, които са успели да се покажат добре, когато се отглеждат в този регион, също са перфектни.

В Сибир

Сибир има суров климат, така че опцията за засяване на семена директно в земята не е подходяща. Методът за разсад е по-успешен..

Лятото е много кратко, така че не трябва да избирате сортове, които имат дълъг вегетационен период. Средният сезон, както и средно късните сортове са перфектни, което ви позволява да получите отлична реколта в този регион.

На Урал

На Урал има нестабилен климат, често рязка промяна в температурата. Дори през май могат да се наблюдават големи температурни разлики - през деня е много горещо, през нощта замръзване. Сняг може да падне през октомври.

Отглеждането на разсад се извършва само у дома, в топли легла или оранжерии. След трансплантацията на разсад в открита земя, лехите задължително са покрити с гъста спанбонда, която ще предпази растенията от вредители и настинки.

Отглеждането на бяло зеле не създава особени проблеми. Най-важното е да изберете правилния сорт, като вземете предвид района на пребиваване и не забравяйте за правилата на селскостопанската технология. Правилната и редовна грижа ще ви позволи да получите голяма реколта от вкусно и здравословно зеле.