Как да отглеждаме сеитбения грах?

Сеитбеният грах е типичен вид от рода грах и най-често срещаният и известен в него. Култивирайте го за различни цели. Има няколко културни групи култури, някои са разделени на подвидове. Лесно се отглежда грах, ако създадете оптимални условия и осигурите правилна грижа.

Описание на културата, характеристики, приложение

Засяването на грах е годишна култура. Това е тревисто катерещо растение със следните характеристики:

• височина - обикновено 0,5 м, може да достигне 2 м;
• бобът се нарича шушулки, чиято дължина може да бъде 2,5-12 см, ширина - 1-2,5 см;
• един боб може да съдържа 2-10 семена;
• семена - грах, сферични или леко пресовани;
• цветята са самоопрашващи се, обикновено бели, по-рядко - розови или лилави;
• период на зреене - 30-120 дни;
• плододаване - до 40 дни;
• производителността зависи от сорта, може да достигне 4 кг на квадратен метър.

Грахът се отглежда главно като фуражно и хранително растение. Консумира се прясно в храната, добавя се към салати и супи, задушава се с други зеленчуци, варено картофено пюре (грахова каша, грах). В допълнение към семената се консумират скапули (скрити шушулки). Културата се използва за получаване на зърнени храни и брашно.

Като фуражна култура, грахът се отглежда в много страни. Той е популярен поради високото си съдържание на протеини, може да бъде хранителна основа или допълнение към ежедневната диета..

Засяването на грах е отличен зелен оборски тор, тоест зелен оборски тор. Обогатява почвата с азот, подобрява нейната структура.

Културата се използва и в народната медицина. Тревата му (листа, стъбла), събрана преди цъфтежа, е добър диуретик. От семена може да се приготви маслена инфузия за възстановяване на увредената кожа и лигавици. Отвара от семена е полезна при диабет, бъбречнокаменна болест.

Сортови групи и сортове

Според предназначението им се разграничават 3 основни културни групи семенен грах.

Захарен грах

Тази сортова група получи името си заради по-високото съдържание на захар, което осигурява на граха сладникав вкус. Такъв грах е вкусен в свеж вид, добре подходящ за консервиране, използва се за ястия с термична обработка. Не само грахът е подходящ за храна, но и шушулки. Те нямат пергаментен слой и сочността се запазва до края на зреенето на восъка.

Захарният грах е десерт или супа. Първият е добър пресен, използва се за приготвяне на гарнитури и съдържа повече протеини. Най-добрите сортове са:

• Детска захар-
  
• Захарен мед-
  
• Приказка-
  
• Караганда 1053-
  
• Неизчерпаем 195.
  

Супният грах се използва за приготвяне на супи, той се характеризира с по-малки размери грах. Страхотни сортове са:

• Супа шпатула-
  
• амброзия-
  
• Орегон-
  
• Хенри.
  

артилерийския обстрел грах

Тази група за сортиране се използва в хранително-вкусовата промишленост. Интересна е и друга област на приложението му - производството на биопластика. Нишестето се получава от белене на грах, който служи като възобновяем източник на биомаса.

Следните се считат за най-добрите сортове:

• Ранно зелено 301-
  
• увертюра-
  
• съюз-
  
• победител-
  
• 6 седмици-
  
• Превъзходно 240.
  

Мозъчен грах

Този вид култура се използва главно за опазване. В домашни условия се използва в храната в стадий на зрялост на восък..

Сред мозъчните разновидности се считат за най-добрите:

• Воронеж зелен-
  
• Premium-
  
• камбанен звън-
  
• тропар.
  

Условия за отглеждане

Сеитбеният грах се отглежда в различни региони, но той все още предпочита умерен климат. за отглеждане на грах необходими са определени условия:

• слънчева зона, засенчването на културата не понася добре;
• открито и добре проветриво място;
• отдалеченост на подземните води;
• почвата е лека и плодородна, за предпочитане глинеста, неутрална или леко кисела;
• добра аерация;
• правилни предшественици - почти всички култури, с изключение на представителите на семейство бобови, за предпочитане зеле, картофи, домати, тиква, краставици;
• покълването на семената изисква температура 1-2 градуса, вегетативните органи започват да се формират при 12-16 градуса, а генеративните - при 16-20 градуса;
• растежът на боб и запълване на семена става при 16-22 градуса;
• грахът не обича топлината, при температура 25 градуса растежът му се забавя, при 35 градуса и над него спира;
• не връщайте граха на първоначалното си място поне 4 години.

Важни са не само предшествениците на граха, но и културите, отглеждани в квартала. Той се разбира добре с картофи, домати, репички, репички, маруля, царевица, слънчогледи, ягоди. Те дори могат да бъдат засадени на едно и също легло. Близостта на семената грах с растенията от семейство лук, крес, копър, копър и босилек трябва да бъде изключена.

Ако почвата е кисела, тогава трябва да се добави вар. Достатъчно 0,35-0,4 кг вещество на квадратен метър.

Почвата за засаждане на грах трябва да се подготви през есента. Когато копаете, трябва да направите био - на 1 квадрат. м до 6 кг тор. През пролетта е необходимо разхлабване на обекта. В същото време е ефективно да се направи пепел.

Пресният тор не може да се използва за наторяване на парцела, в противен случай зелената маса ще расте бързо, а цъфтежът и образуването на плодове ще се забавят.

приземяване

Грахът се засажда в началото на пролетта. Препоръчително е да направите това, когато почвата се затопли до 4-6 градуса. Краткотрайните студове не са ужасни за културата, тя ще оцелее добре до -6 градуса.

Кацането се извършва съгласно следния алгоритъм:

1. бракувани инокулант. Необходимо е леко да осолите водата и да спуснете семената в нея. Изхвърлете появилите се екземпляри, тъй като те няма да дадат разсад. Изплакнете останалите семена с чиста вода..
2. Накисване на семе. Направете това, за да подобрите покълването. Накиснете семената за 12 часа. Водата трябва да е със стайна температура, тя трябва да се сменя на всеки 3 часа.
3. Подготовка на леглото. След разхлабване трябва да минат не повече от 8 часа преди засаждането, в противен случай земята ще изсъхне.
4. Култура на засаждане. Удобно е да направите това в дупките, като задълбочавате семената с 4-6 см. Моделът на засаждане зависи от сорта на засятия грах. Обикновено между редовете се оставят 25-30 см, а между съседните растения 10 см. Някои сортове дават грах с височина до 2 м. В този случай разстоянието между редовете и съседните растения трябва да бъде 70 см.
5. Поръсване на семена. Намажете леко почвата, така че да задържа по-добре влагата..

Семената от грах могат да станат плячка за птиците, затова се препоръчва да се организира подслон. Можете да използвате филм, мрежа, клон, трева, слама.

Грижа за посевите

Грахът е непретенциозен. Грижата за него трябва да е цялостна, но всички нейни стъпки са доста прости..

поливане

Необходимо е да поливате реколтата 1 път седмично, в разгара на поливането, да отнемете до 1 път на 5 дни. Преди цъфтежа и плододаването грахът се нуждае от повече влага, така че трябва да се полива 2-3 пъти седмично. Не забравяйте да вземете предвид състоянието на почвата и времето.

За поливане е необходимо да използвате лейка с фина мрежа. Страхотен вариант - система за капково напояване.

При недостатъчно поливане добивът намалява, тъй като цветята и яйчниците падат.

Плевене и отглеждане

Вегетацията на плевелите забавя растежа на културите, така че лехите с плевелите трябва да бъдат редовно. Растителните остатъци трябва да бъдат отстранени незабавно..

Разхлабването трябва да се извършва след поливане и обилни дъждове - това осигурява добра аерация. Разхлабете само пътека, действайки внимателно.

подпори

За сеитба на грах организирайте опора или асма. Подобна мярка не е необходима за нискорастящите сортове, но не бива да се игнорира. Подпората осигурява равномерно излагане на слънчева светлина, следователно зреенето ще бъде правилно. Без опори ще бъде тъмно и влажно под растенията - това са отлични условия за болести и охлюви.

Горна превръзка

На плодородна почва сеитбеният грах може да се отглежда без торене, но през есента леглата трябва да бъдат правилно подготвени. Изчерпаната почва е полезна за водна билкова инфузия.

Преди цъфтежа са полезни калиево-фосфорните торове. За 10 л вода можете да добавите 10 г калиева сол и суперфосфат. Повторете това хранене на всеки 2 седмици..

Контрол на вредители и болести

По-често грахът страда от гъбични заболявания. Необходимо е да се бори с тях със съответните фунгициди (Fundazol, Topaz, Ridomil). Превенцията изисква ранна сеитба на културата, фунгицидна обработка на семена и култури, изгаряне на растителни остатъци.

От вредителите по-често се срещат грахови молци, кариопсис и листни въшки. Последният е носител и на вируси. Насекомите трябва да бъдат контролирани с инсектициди (Operkot, Borey, Break), можете също така да прибягвате до народни средства (пръскане с инфузии на лук лук, листа от глухарче, чесън, чистотаин, репей).

За профилактика се нуждаете от:

• изгаряйте растителни отломки;
• изкопаване на почвата дълбоко през есента;
• растителни култури възможно най-рано.

Можете също да научите за технологията за отглеждане на грах от следното видео:

Събиране и съхранение

Оптималното време за прибиране на реколтата трябва да бъде ориентирано към времето на зреене на определен сорт. Съберете граха на части, докато узреят. Шушулките трябва да се късат внимателно, за да не се повреди стеблото.

Прибраните култури могат да бъдат събрани по различни начини. За известно време шушулките могат да се съхраняват на хладно място или хладилник, за да се използват за храна..

За дългосрочно съхранение грахът може да се консервира, замразява, суши. Замразяват се в един слой и след това се изсипват в една торба или контейнер, така че масата да не замръзне. Сортовете захар могат да бъдат замразени с цели шушулки, ако не са презрели. Грахът се суши на фурна или в проветриво помещение; за недостъпност за вредители е по-добре да поставите сушени суровини в затворени контейнери.

Засяване на грах - непретенциозна годишна култура, използвана в различни полета. Важно е да се определи основната цел на отглеждането на културата, за да се избере правилната сортова група и най-добрият сорт от нея. Правилната грижа за реколтата ще осигури добра реколта.