Грах грах

Руските градинари имат грах, традиционно една от любимите им култури. Зеленият грах е вкусен и питателен, от него можете да готвите много прости и вкусни ястия. Растителният протеин, съдържащ се в граха, е съпоставим по качество с месния протеин и може да служи като еквивалент на заместител на месните продукти в менюто.

Самото грахово растение се чувства отлично в нашия климат, ранната му зрялост ви позволява да получите няколко пъти реколтата на сезон. В допълнение към хранителната стойност, грахът обогатява почвата с азот на площадката, затова много градинари го отглеждат като зелен оборски тор. Гръцът Ambrosia е много подходящ за такива цели..

Грах Амброзия: описание на сорта

Грахът Ambrosia се отнася до ранен узрял сорт зеленчуков грах тип захар.

За информация! Категорията „захар“ включва сортовете грах, които нямат дялове в шушулката. Деликатните неузрели шушулки (раменете) на захарния грах могат да се консумират цели, заедно със свежи или задушени кори. Самият грах е много нежен и съдържа повече захар от белените сортове, които се засаждат за консервиране и готвене на зърнени култури..

От появата на разсад до зреене на грах в шушулки минават средно 50 дни. Обичайно е да се засаждат грах от този сорт на 2-3 етапа от април до юли. Това ще позволи прибирането на реколтата от средата на лятото до късната есен..

Семена от грах амброзия

Грахът Ambrosia образува мощно стъбло с височина до 70 см. В тази връзка, когато го засаждате, трябва предварително да изградите решетки по редовете, в противен случай растенията ще паднат на земята и шушулките ще изгният. Стъблото е покрито със заоблени сиво-зелени листа и силни антени, които се прилепват към опорите.

Граховите цветя наподобяват бели молци, които цъфтят на растението месец след покълването. По време на цъфтежа в аксилите на листата се образуват шушулки от 2 броя, всяко от които узрява до 8 граха с тегло до 2 г. Вкусът на грах Ambrosia е сладък, нишестени.

Добивът на сладък грах Ambrosia със стандартен модел на засаждане (15 × 30 см) е около 1 кг шушулки на квадратен метър. m.

Важно е! Сортът Амброзия често засяга Fusarium, така че градинарите трябва да провеждат превантивно лечение на грахови насаждения от болести.

Амброзия зеленчуков грах: засаждане и грижи

За грахово легло се избира добре осветена зона с рохкава и питателна почва с неутрална или леко кисела почва. Подходящи са глинести и песъчливи глини, обогатени с хумус. За 1 квадрат. м от бъдещите легла по време на есенното копаене правят:

  • 5 кг изгнил тор или компост;
  • 20 г калиева сол;
  • 35 г суперфосфат.

Важно е! Прясната органика не се излива под културата. Допринася за "угояването" на растението, тоест за развитието на зеленина в ущърб на образуването на плодове.



Почвата трябва да бъде изкопана или разорана до дълбочина 25 см, като се избират корените на многогодишните плевели. През пролетта отглеждането се извършва на дълбочина 7 cm.

В система за сеитбообращение е по-добре да засадите грах след картофи, зеле, домати и патладжан, краставици и тиквички. Времето за засяване на грах се определя от климатичните условия на района на отглеждане.

Амброзия грах в градината

Това е студоустойчива култура, която понася слани до -4 ° С. В средната лента сеитбата на грах може да започне още в края на април под формата на сухи семена или предварително накиснати и покълнали.

Схема на засяване на грах от сорт Амброзия: между семена в ред 15-17 см, разстояние между редовете 30 см. Дълбочина на засяване около 3 см.

За информация! Често граховите издънки привличат гарвани и магии, птиците дърпат растенията от земята. Можете да предотвратите разрушаването на посевите, като покриете лехите с лек лутрасил или клоните с зеленина.



Основният компонент на грижата за грах е редовното поливане. Влаголюбивото растение изисква седмично поливане преди цъфтежа и на всеки 2-3 дни през периода на запълване на шушулките. Освен това е необходимо плевене и разрохкване на почвата около растенията. Културата не се нуждае от допълнително торене, при условие че парцелът е наторен с торове преди засаждането.

Реколтата на няколко етапа. Първите шушулки започват да се образуват на стъблото на височина 25-30 см, на върха на граха все още може да цъфти.

След събиране на всички шушулки, сочният грах се нарязва и оран в почвата. Гниейки, растението създава допълнително хранене за следващи насаждения.

Предотвратяване на болести и борба с вредителите

Най-често срещаният грахов вредител е граховият молец. Ларвите й, прониквайки в шушулката, ядат грах отвътре. За да отблъсне вредителя, растенията се напръскват с инфузии от пелин, тютюн, чесън. За 10 кг вода са необходими 0,5 кг стъбла пелин, 50 г тютюн или чаша скилидки чесън. Суровините се заливат с вряла вода, настояват за около ден и се напръскват насаждения. Острата миризма на лекарството ще изплаши вредителите от леглата.

Гъбичните заболявания причиняват големи щети на граховите култури. Като превантивни мерки се използва пръскане през дъждовното лято с препаратите Fitoverm, Fitosporin, Bordeaux течност, разредени според инструкциите. Обработката се извършва само преди цъфтежа!

Грахов молец

В допълнение към пръскането те наблюдават плътността на насажденията, като избягват сгъстяването. Грахът се връща на първоначалното си място само след 4 години.

Други сортове грах за засаждане

Популярни сред градинарите, сортовете зелен грах не се ограничават само до Ambrosia. Известната компания за семена Gavrish предлага модерни сортове сладък грах:

  • Алфа (рано, добив до 2,5 кг на 1 кв.м);
  • Жегалова 112 (средно узряване, много сладък и нежен сорт);
  • Медена шушулка (ранна, ползотворна);
  • грах захар 2, чието отглеждане е особено често.

Последният сорт заслужава да бъде описан по-подробно. Това е средно късен тип с плододаване, започващ на 55-60-ия ден от появата, захарен сорт грах с нежни и сочни плешки, които се ядат сурови или се използват при приготвянето на зеленчукови яхнии.

Захарен грах: засаждане на балкона и грижи

Този сорт грах може да се отглежда на балкон или лоджия при изкуствено осветление. За пълно развитие е необходимо да подготвите кутии с дълбочина поне 25-30 см. Напълнете ги с готова универсална почва за зеленчуци или хумусно-пясъчна смес..

Грахът се засява на дълбочина и според схемата, приета за засаждане в открита земя. Веднага след като антените започват да се образуват върху стъблата, към стръковете грах се прикрепва найлонова мрежа или се изтеглят въжета, така че растението да тъче по протежение на опората.

Грахът може да се отглежда в апартамента

Ако засаждането се извършва в началото на пролетта или есента, растенията се осветяват с флуоресцентни лампи, като се организира дневна светлина поне 10 часа.

Поливането на грах, засадено в контейнер, се изисква по-често, отколкото в открита земя.

В началото на растежа преди цъфтежа е полезно културите да се хранят със слаб разтвор на карбамид (1 g на 1 литър вода). По време на цъфтежа и изливането на граха шушулките се подхранват с фосфор-калиеви торове (20 г на 1 литър) на всеки 2 седмици. Вместо това можете да използвате дървесна пепел, разпръсквайки я по повърхността на почвата (1 с.л. лъжица на 1 растение).

На балкона всяко грахово растение дава плодове за около месец. Не бива да се забавя със събирането на остриета, тъй като узрелите шушулки инхибират образуването на нови. Оглеждайте градината за събиране на грах на всеки 3 дни.

С всеки грахов храст в условия за отглеждане на контейнери можете да премахнете половин кило нежни шушулки от захар. След плододаването на грах в земята с бактерии възли, обогатяващи почвата с азот, можете да засадите домашни цветя или зеленчукови разсад.

Отглеждането на грах не е трудна задача. Спазвайки всички правила за засаждане и грижа за реколтата, можете да съберете добра реколта.