Често една богата на гори площ радва с добра реколта. Гъбите в района на Пенза не са рядкост. Дори неопитен берач на гъби може да ги намери. Производителността на реколтата зависи от времето - дъжд и жега.
гъби
В района на Пенза растат няколко вида гъби. Най-често срещаният есенен меден агарик.
Събирайте ги от август до октомври. Зимни гъби - от ноември до пролетта (по време на размразяване). Те живеят по-често в смесени гори. Те растат на пънове и дървета в големи групи. На едно място се събират 2-3 кофи.
Медните гъби се срещат в такива селища на област Городищенски:
- Chaadaevka;
- Ливадни селища.
Недалеч от регионалния център се намира гората Ахунски, в която гъбите с мед растат в големи количества. Горите са богати и на тях в квартал Пенза, близо до s. Валяевка, или в квартал Сосновоборски близо до селото. Качим, Inderka и N. Lipovka.
жълт манатарки
Получи името си благодарение на лъскавата си, лепкава кожа. Те растат главно под иглолистни дървета, но се срещат и под брези и дъбове..
Те предпочитат краищата, сечищата, крайпътните пътища на горските пътища. Те не обичат тъмни места. Те се срещат от началото на лятото до средата на есента. Те не обичат студена, комфортна температура - над 15˚С. Спрете да растете, когато почвата замръзне 2-3 cm.
В района на Пенза Маслят се събира на такива места:
- а. Илмино (район Николски);
- а. Двори (област Кузнецк);
- а. Качим, Inderka и Нова Липовка (област Сосновоборски);
- в близост до санаториум "Брезова горичка" (район Шемишейски).
Гъби
Те растат на групи, семейства. Свържете се с условно годни за консумация гъби. Среща се в смесени и широколистни гори.
Сезонът на реколтата е юли - септември. Те започват да растат след не обилни, но продължителни дъждове. Оптималната температура е 8-10 ° C. Гъбите са популярни сред гъбарниците, защото имат добър вкус. Те са сочни, ароматни и месести..
Гъбите Gruzdi в района на Пенза растат на такива места:
- в близост до санаториум "Брезова горичка" в квартал Шемишейски;
- Дубрава пред с. Мирни от квартал Мокшан.
шафран капачка мляко
Гъбите, растящи в колонии, се намират на пясъчна почва в иглолистни гори. Предимно в близост до млади борове и лиственици, но се срещат и в борови гори. Реколта от юли до октомври. Всички видове са годни за консумация. Червенокосите предпочитат добре осветените зони. Те растат всяка година на едно и също място. След като веднъж съберете гъби, следващият сезон е да се върнете към него.
Феновете на Рижиков трябва да отидат на такива места:
- Руска норка (район Шемишейски);
- а. Lugovye Vyselki, Chaadaevka (област Городищенски).
russule
Има ядливи и неядливи екземпляри. Те растат през юли, появяват се в голям брой през август, в началото на септември.
Те живеят под широколистни дървета: дъб, бреза, елша, както и под ели и борове. Най-разпространеният в района на Пенза е Бял Подгрудок. Русулата също попада в кошницата за берачи на гъби.
Тези гъби растат в околностите на Пенза на такива места:
- Област Шемшгей - с. Назимкино, Ленинка, Демкино, Наумкино;
- Кв. Каменски - с. Студенец.
CEP
Популярен сред берачите на гъби поради деликатния си аромат и пикантен вкус, както и способността да остане бял дори след продължителна термична обработка. Среща се в широколистни, иглолистни и смесени гори. Той обича светлината, но се появява и на засенчени места. Те започват да растат през май - юни и завършват през есента. Не харесвайте твърде влажна почва и ниска температура.
Бяла гъба се среща в такива населени места:
- за сек. Золотаревка, s. Валяевка (област Пенза);
- а. Лопатино (район Белински)
- а. Lugovye Vyselki, Chaadaevka (област Городищенски).
Също така си струва да отидете до квартал Сосновоборски, до село Долна Катмис. Това е далеч, но там има много гъби от свинско месо..
Отровни гъби
В този район расте смъртоносен отровен вид - паяжината е оранжево-червена. Често има Бледото гребе, което е най-опасното. Той е объркан със зелена русула.
Откриват се и други отровни гъби:
- Fly agaric;
- Фалшиви гъби с мед;
- Русула червен, розов, чуплив, бреза (леко отровен, токсичен).
Дори условно годни за консумация видове могат да причинят отравяне при неправилно приготвяне. Понякога мицелът (покълнали спори) причинява алергии.
Интересни факти
Жител на квартал Бековски намери трюфел - най-скъпата гъба в света.
Растат и редки видове гъби, като някои са включени в Червената книга на РСФСР. Например, грифон за чадър, гъба кестен, бяла трепетлика, аманита.
Основните места за гъби в района на Пенза са околностите на s. Кв. Лопатино Белински, както и с. Ливада Виселки, Чаадеевка Городищенски окръг. Те намират цялото разнообразие от видове. В района на Пенза все още има Волнушки, Морели, Шевове, Прасета и др..
заключение
В района на Пенза най-разпространени са есенните гъби, Белият подгрудок, Маслята. Намерени са също бреза, маточина, дубовики, лисички.
По-добре е да събирате гъби далеч от Пенза, защото те абсорбират промишлени токсини. След като сте проучили картата на местата с гъби, както и видовете ядливи зеленчуци, можете спокойно да отидете на „безшумен лов“.