Къснозрели сортове картофи: описание + снимка

Късно узряване картофени сортове в руските градини не са много чести. Всичко е свързано с функциите картофи

с дълъг вегетационен период. Узряването на кореноплодите отнема от 95 до 140 дни след появата на първите кълнове, толкова време топлото време не трае във всички региони на страната. Затова най-често къснорастящите картофи се отглеждат в южните райони, където летният сезон превзема май и септември..

Какво е особеното при късните картофи и какви сортове от този зеленчук трябва да се предпочитат за вашата градина - за тази статия става въпрос.

Характеристики на късния картоф

Картофите от късните сортове се делят на две категории:

• средно късно;
• късно.

Средно късните сортове картофи узряват след 95-110 дни след появата на първите разсад на лехите. В същото време късните картофи имат вегетационен период от 110-140 дни.

Характеристиките на средно късните картофи и само на късните картофи са еднакви:

1. Тези кореноплодни култури съдържат най-голямо количество хранителни вещества и въглехидрати - картофените ястия са сърдечни и вкусни..
2. Процентът нишесте в клубените варира от 12 до 20% , което е средно ниво, тоест клубените се усвояват добре, но в същото време могат да запазят формата си в супи и други ястия.
3. Картофите от късните сортове имат най-доброто качество на запазване - тези кореноплодни могат да издържат до следващото лято, без да губят своята представа и вкус. Затова късните сортове най-често се отглеждат за дългосрочно съхранение.
4. Поради дългия вегетационен период картофите улавят върховете на развитие на всички заболявания, от късен жълт до краста, следователно, когато избирате сорт за вашия сайт, трябва да дадете предпочитание на добре защитени хибриди и сортове, както и да провеждате редовно третиране на храстите със специални препарати.
5. Клубените от късните сортове трябва да се копаят само при сухо време, върху картофите не трябва да остава земя, в противен случай те няма да са подходящи за дългосрочно съхранение.

"Астерикс"

Този картоф принадлежи към сортовете холандски развъждане, но е перфектно зониран за районите на Далечния Изток и Средна Волга на Русия.

Храстите растат до 80 см, изправени, а не разпръснати. Картофът цъфти с червено-лилави съцветия. Вегетационният сезон на сорта е 110-120 дни след появата му.

Формата на кореноплодите е овална, грудките са оцветени в червено. Вкусовите характеристики на картофите са отлични. Този сорт често се използва за готвене на пържени картофи или за промишлено производство на картофени чипсове..

Сортът е доста продуктивен - от всеки хектар земя можете да съберете до 300 центра зеленчуци. Около 2 кг картофи узряват във всеки храст..

Растенията са втвърдени от повечето заболявания, като фузариум, златна нематода, рак и краста. Също така не се страхува от вирусни заболявания на картофите, има имунитет срещу късната болест.

"Zhuravinka"

Този сорт е избран в Беларус, но идеално „хванат“ в средата на Русия. Периодите на зреене са от 100 до 110 дни, което позволява да се класифицира сортът като средно късен.

Средни растения - до 60 см височина, разпръснати, цъфтящи с червено-лилави съцветия. Корите на картофите също са червени, грудките са доста големи, заоблени.

Сортът има много висок добив - при правилна грижа от хектар на полето можете да съберете до 600 центра кореноплоди. Около 16 средни грудки узряват във всеки храст..

Сортът Журавинка е устойчив на атмосферни и климатични условия; картофите понасят периоди на суша и рязък спад на температурата. Но слабата точка на сорта се счита за чувствителност към инфекция с късна болест, листата и грудките на картофите най-често страдат от това заболяване.

Късният сорт е защитен от нематоди, рак и краста, не се страхува от "черния крак".

"Лятна Светкавица"

Друг картоф, първоначално от Беларус, който също може да дава плодове добре в южната и централната част на Русия. Отлежават този сорт от 120 до 140 дни, така че градинарите от средната лента трябва внимателно да анализират климата в тяхната местност, преди да изберат този сорт за засаждане.

Храстите са ниски, само 60 см дължина, растенията цъфтят с червено-лилави съцветия, а кореноплодите имат червен оттенък. Картофите са доста едри, средното тегло на всеки е около 120 грама.

Във всеки кладенец едновременно зреят около 15 клубена. Производителността се счита за висока - повече от 500 ц / хектар земя.

Отличителна черта на сорта "Зарница" - непретенциозност към състава на почвата - картофите дават плодове еднакво добре на всяка почва. Друг плюс е устойчивостта на суша.

Но вирусът се "страхува" от вируси и болести; късната болест и други гъбични заболявания могат да бъдат вредни за нея. Но сортът е защитен от "черните крака", краста, нематоди и рак на картофи.

"Zdabytok"

Картофите с чисто беларуско име също растат добре в Русия. Вегетативният период е от 120 до 140 дни след засаждането на клубените.

Храсти със средна височина, цъфтящи в червено-лилави съцветия. Грудките са боядисани в червено, имат доста голяма маса - 100-120 грама.

Във всяка дупка узряват до 15 картофа, което ви позволява да съберете до 320 цента картофи от хектар земя, подходящ за съхранение и транспортиране.

 Този сорт се отличава с висок процент нишесте в състава - до 28% , което значително влияе на смилаемостта и хранителната стойност на грудките. От този картоф се правят страхотни картофено пюре и гювечи..

Растенията са частично защитени от късен блясък, не получават нематода, краста и рак.

"Lorch"

Един от най-старите сортове картофи, подбрани в Русия, аклиматизиран за централната част на страната и южните райони. Клубените узряват след 120-140 дни от момента на засаждането.

Храстите са доста високи - до 0,8 метра, изправени, цъфтят с червено-лилави съцветия. Кореновите култури са боядисани в светло бежов нюанс. Средното тегло на картофите е 120 грама.

Във всяка дупка в края на сезона можете да намерите до 15 големи картофа. Добивът на сорта се счита за добър и е около 350 ц / хектар ниви. Вкусът на картофите е отличен, в него има много нишесте (около 20%). Клубените могат да се съхраняват до следващия сезон без загуба на вкусови качества и хранителни вещества..

Растенията са защитени срещу късна болест, бактериоза и различни вируси. Но този сорт ще трябва да бъде защитен от рак и краста, "Lorch" няма имунитет срещу тези заболявания.

Той не обича картофи от суша и твърде интензивна топлина, така че трябва да осигурите редовно изкуствено поливане на обекта и да следите състоянието на почвата между храстите.

"Сатурн"

Средно късен сорт картофи, който най-често се използва за преработка и получаване на картофени продукти. Вкусът е нормален, но за семейната храна можете да намерите по-вкусни картофи.

Но за индустриален мащаб, за да се получи алкохол, нишесте, този картоф е идеален. Високи растения, цъфтящи с бели съцветия.

Грудките са овални, жълтеникави, корените на корените са груби, а плътта е жълта. Съдържанието на нишесте е високо - до 21%. Средната маса на кореноплодите е 100 грама.

Картофът се съхранява перфектно, транспортиран, може да се отглежда за продажба. Производителността е добра - до 280 ц / хектар. Най-важното предимство - картофите не се страхуват от вирусни и бактериални заболявания, защитени са от късна болест, рак и краста.

Чайката

Къснозреещ сорт домашна селекция, предназначен за консумация от човека. Вегетационният сезон е максимум 120 дни след засаждането. Отглеждането на картофи се предпочита във Волжко-Вятската и Северозападната част на Русия.

Картофите са средни по размер, всеки с тегло от 75 до 120 грама. Грудките са боядисани в жълто, плътта отвътре е светло жълта. Вкусът е доста висок - картофите са подходящи за готвене на почти всички ястия. Процентът нишесте е нисък - до 15%.

В дупка узряват до 11 грудки. Производителността е висока - до 400 ц / хектар земя. Възможността за съхраняване на кореноплодни култури е много добра - около 92% от реколтата ще продължи до следващия сезон.

Картофите са устойчиви на рак, умерено податливи на нематоди и късна болест на листата и грудките, в някои сезони могат да бъдат засегнати от краста.

Методите за грижа за растенията са стандартни, експертите препоръчват покълване на грудки преди засаждане в земята.

"Атлант"

Беларус картофи, "полезни" на територията на по-голямата част от Русия. Вегетационният сезон на сорта е 100-120 дни от датата на засаждане на клубените.

Грудките са с жълт цвят, имат гъста кора и гъста пулпа от светло жълт цвят. Вкусът е много висок, картофът е подходящ за готвене на всякакви ястия, както и за обработка и приготвяне на чипс.

Формата на кореноплодите е кръгло-овална, те съдържат голямо количество нишесте - до 21%. Картофите тежат от 90 до 120 грама.

Сортът Атлант се справя добре с вирусите и болестите и е в състояние да издържа на нематоди и късен блясък. Картофите дават стабилно високи добиви - до 650 ц / хектар, независимо от метеорологичните условия и температурата.

Съвети за отглеждане на късно картофи

Ясно е, че при такива дати на зреене късните узрели картофи не претендират да берат два до три пъти на сезон, което, разбира се, се отразява на добива. Този недостатък обаче е повече от компенсиран от отличния вкус на клубените, както и от способността на картофите да поддържат търговския си вид и да хранят семейството на градинаря до следващата реколта.

Отглеждайки картофи от късни сортове в южната част на страната, не можете да се страхувате, че кореноплодите няма да имат време да узреят - картофите ще имат достатъчно време за пълно узряване. Вече в централните райони на Русия късните картофи трябва да се засаждат с повишено внимание - вероятно е да хванат пролетни студове или няма да могат да изкопаят грудки от суха почва (есенните дъждове могат да изненадат).

За северната част на страната отглеждането на късни картофи е по-скоро изключение от нормата. Ако все пак градинарят реши на такава рискова стъпка, съветва се предварително да покълне клубените и след това да засади готовите храсти на леглата. Това е единственият начин да се намали времето, през което растенията остават в градината и да получат добра реколта.

Картофите от късните сортове имат своите предимства, следователно, градинарите са в търсенето не по-малко от ранните узрели сортове. Отглеждайки такива картофи, е необходимо да се спазват някои правила и да се избере висококачествен семенен материал.