Най-добрите белоруски сортове картофи и тяхното описание

Беларус е основният признат производител на картофи. Естествените условия в тази страна са идеални за висококачествено отглеждане на определената коренова култура. През много десетилетия са разработени голямо разнообразие от сортове, които имат различни характеристики и отлични хранителни характеристики: за това те са ценени навсякъде. Нека разгледаме в статията такива видове популярен зеленчук.

Предимства на белоруските сортове

Климатът на страната насърчава отглеждането на големи картофени култури, а усърдната развъдна работа засилва усилията на природата.

  • Следните предимства на беларуските картофи могат да бъдат разграничени:
  • почвените и климатичните характеристики са най-благоприятни за отглеждането на тези грудки;
  • разработени схеми за бързи продажби с минимално време за закъснение на стоки в складове или в ремаркета на камиони;
  • научна агрономическа база на страната е разработена специално за това растение;
  • национални традиции в отглеждането на зеленчуци.

Най-добрите белоруски сортове картофи и тяхното описание

Служители на Картофения институт на Академията на науките на Беларус пуснаха каталог на местните сортове картофи, в който са изброени около четиридесет вида култивирани в момента видове. Много от тях са устойчиви на късен блясък, имат висока скорбяла и надминават дори немските сортове.

Знаете ли? Картофът не е напразно свързан с Беларус. Тази коренова култура наистина е визитна картичка на страната - описаната култура се отглежда на 80% от тези полета.
Според скоростта на зреене картофите се делят на 5 вида (според вегетативната и физиологичната ранна зрялост):
  • рано - до 65/90 дни;
  • средата на началото - до 80/115 дни;
  • е средната - до 100/125 дни;
  • средно- - до 110/140 дни;
  • късно - повече от 110/140 дни.

рано

В каталога има само четири ранни беларуски сорта. Всеки от тях грудките са с жълт цвят и високо търговско качество..

  1. Aksamit. Образува кръгли грудки рано (до 12 в храста), но е предразположено към ускорено образуване на очите по време на съхранение. Производителността се проявява в богати почви. Нишесте - до 16% , кора от жълто или сметана, бяла плът.
  2. каприз. Кръглоовални средно големи картофи (до 14 в храста) се оформят на леки почви. Нишесте в кореноплодите до 14,5% , жълта кора, плът от кремав цвят.
  3. делфин. В маркировката има буквата „U“, което означава устойчивостта й към един от основните вредители на картофите - нематодата. Високопродуктивни видове: на храст има до 16 средни плодове. Съдържанието на нишесте е 11-14% , плодовете имат жълта кора и светло жълт разрез.
  4. Lapis lazuli. Количеството нишесте е до 17%. Плодовете са едри, светло жълти, светли на разрез. Този вид обича леки и средни почви. Слаба устойчивост на късен блясък.

късно



Късните сортове в Беларус узряват добре и имат добро качество на запазване. Те са идеални за зимно съхранение и при добри условия могат да останат в мазето до следващото лято. В руските условия е необходимо да се обърне внимание на климатичните особености и съответствието им с разнообразието.

Важно е! Късните картофи не винаги имат време да узреят преди първата слана на почвата, така че е по-добре да го отглеждате в райони с мек климат.

  1. ударение. Среднодобивен сорт с големи грудки (8-12 на храст) и нишесте до 17,2%. Образува красиви жълти кореноплодни зеленчукови кремове.
  2. Zdabytak. Средно добив вид на беларуски картофи. Цветът на кожата е червен, плътта е бяла. Тези плодове имат високо съдържание на нишесте - до 20,8%.
  3. атлас. Универсален и продуктивен картоф, който се чувства добре в различни почви. Той има висока скорбяла - до 22% , отличен вкус и устойчивост на патогени при късна болест и колорадския бръмбар. Жълти плодове, бежово и кремаво месо.

  4. лято мълния. Не е най-продуктивният картоф, който обаче има отличен външен вид и вкус. Нишестето в този картоф е до 17%. Плодовете на крушката са светло розови на цвят, с равна повърхност и овална форма..

Среден и среден клас

Разликата между такива видове е трудно да се определи - тя се различава за няколко дни. При различни условия на отглеждане сортът средно зреещ може да се доближи до средно късния сорт и обратно. Всички тези видове са комбинирани.Добро задържане на културите..

Знаете ли? картофи от 1995г успешно се отглежда на космически станции в микрогравитацията. В допълнение към хранителните ползи, растенията произвеждат кислород.

  1. дъб. Жълтите кръгли клубени с кремообразна каша съдържат до 16% нишесте. Устойчивостта срещу паразити е изключително висока, а трайността на този вид е 97%.
  2. движими вещи. Кореновите култури са жълто-бежови, плътта е същата. Съдържанието на нишесте е до 17%. Скарб се характеризира с отлична производителност. Горната част на растението е податлива на късна болест - болестта преминава, без да се увреждат клубените.
  3. Vetraz. Прекрасно разнообразие от беларуска селекция. Жълто-бежовите плодове с жълта каша имат добър вкус. Нишесте - до 19%. Растението е устойчиво на късен блясък (както на върховете, така и на корените).
  4. Volat. Новите белоруски сортове постепенно завладяват пазара: Volat, който е в състояние да расте във всяка почва, устойчив е на суша и болести, не е изключение. Бежовите плодове с жълта млечна каша съдържат до 19% нишесте.

Основни правила за избор на беларуски сортове картофи

Правилният избор на сорт картофи за отглеждане е от голямо значение при прибирането на реколтата. В регионите на страната има различни климатични условия, които сериозно влияят на растежа на растенията.

Важно е! За да не зависи от добива на определен сорт през сезона, струва си да засадите няколко вида с различни характеристики наведнъж.
За да получите най-вкусните картофи, трябва внимателно да изучите спецификите на определен сорт и да следвате някои общи правила:

  1. Цел на отглеждане. Отглеждането на кореноплодни растения може да бъде както за трапезни цели, така и за преработка или съхранение. Ранните сортове узряват бързо и се съхраняват лошо, което предполага незабавната им употреба в храната. Средните и късните видове могат да се използват по най-различни начини - за храна, за съхранение и дори за приготвяне на самочувствие.
  2. Razvarivaemost. Често потребителите купуват 1-2 кг картофи на проба, за да определят степента на нейната усвояемост. Този, който остава еластичен, е по-подходящ за пържене, а ронливият плод ще направи отлично пюре.
  3. Период на зреене. Както бе споменато по-горе, късните сортове не винаги имат време да узреят нормално в райони със студен климат, затова е необходимо да се засаждат ранно узрели или средно узрели видове.
  4. Устойчивост на замръзване. Дори в топли райони, поради техните климатични и ландшафтни особености, е възможно внезапно замръзване на почвата. Според резултатите от многогодишни наблюдения си струва да изберете "закалени" видове картофи, които да издържат на такива температурни разлики.

Характеристики на засаждане и грижи

За да получите добра реколта, трябва да се грижите за посадъчния материал, а когато се появят разсад, трябва внимателно да се грижите за тях.

Посадъчният материал се подготвя за засаждане чрез загряване на чист въздух под навес или в сянката на дърветата в продължение на 1-2 седмици (така нареченото озеленяване на клубените). В същото време почвата се подготвя за бъдещо засаждане - тя се изкопава (ако това не е направено през есента) и се наторява. Почвата не трябва да е тежка, тъй като растящите картофи се спукват около почвата.

Когато се появят разсад, веднага започва борбата срещу колорадския бръмбар от Колорадо. Листата и стъблата се проверяват редовно за вредители, техните ларви или яйца. В малките ферми можете да правите без химикали и да събирате паразити на ръка. Това не е възможно във фермите, затова насаждението се третира с инсектицид.

Беларус е специализиран в отглеждането и отглеждането на картофи. Видовете непрекъснато се подобряват, разработват се нови хибриди, които по своите характеристики надминават предишните. Когато избирате сорт картофи, трябва внимателно да проучите неговите характеристики и тяхното значение за вашите условия на отглеждане..