Картофи илински

С голямо разнообразие от картофени сортове много често се избират тези, които се продават на най-близкия спонтанен пазар или дори от коли в торби или кофи. Качеството на такъв посадъчен материал може да бъде напълно непредсказуемо. Обикновено след няколко опита за отглеждане на повече или по-малко прилична култура, начинаещите градинари търсят съвет от по-опитни хора. И, разбира се, те се съветват да започнат да се опитват да получат грудките на няколко стари доказани сортове с различни дати на зреене и, като се натрупа опит, да изберат най-подходящия картоф за отглеждане.

Картофът Илински може да служи като един от тези сортове, от отглеждането на които можете да започнете запознаване с картофи до начинаещ градинар. Той има доста средни характеристики, но мнозина все още харесват вкуса му. Следователно, той се отглежда с удоволствие в много региони на Русия.

Описание на степен

Описание на сорта картофи Илински традиционно започва с неговата история на произход. Този картоф е бил отглеждан в Русия в края на миналия век от група животновъди от района на Москва с помощта на няколко ферми, в които са тествани допълнителни сортове. Основателят е Всеруският изследователски институт за картофена икономика, наречен на името на A.G. Lorch. Сортът е регистриран в Държавния регистър на Русия през 1999 г. с препоръки за употреба в Средно - Волжския и Централен Черноземни райони на Русия.

Илински картофени храсти със средна височина, се отличават с добра листност. Стъблата са склонни да се разпадат от центъра, както при повечето сортове картофи, така че процесът на олющване е необходим и ви позволява да увеличите производителността поради образуването на допълнителни грудки в зоната на хълмване. Листата със среден размер, вълнообразност по ръба практически отсъстват. Съцветия са много малки, с камшик с лилаво-червен цвят.



Характеристики на сорта

Картофът Илински се характеризира с ранно узряване. Това означава, че той има сравнително кратък вегетационен период, а картофените култури могат да се берат вече 70-90 дни след засаждането.

Производителността на сорта е доста средна, варира от 200 до 300 ц / хектар. Максималният добив при благоприятни условия може да достигне 360 ц / хектар. По отношение на обикновените домакински декари можем да кажем, че от един квадратен метър засаждане можете да получите до 5 кг картофи.

Безопасността на сорта Ilyinsky е доста добра, особено за средноранните сортове, които обикновено са предназначени за текуща консумация през лятото и не се съхраняват особено дълго. Независимо от това, такава характеристика като задържане на стоки, той има 93%.



Сортът има добра устойчивост на рак на картофи, краста и някои вирусни заболявания. Но той е доста податлив на картофена нематода и късна болест по въздушната част на храста. Клубените са много по-устойчиви на късна светлина..

Картофът Илински понася горещото време доста добре, той е сравнително устойчив на суша.

Характеристики на грудката

Илийски картофени клубени имат следните характеристики:

  • Формата е по-скоро кръгла, но понякога кръгло-продълговата, неравна.
  • Масата на клубените е малка, средно от 60 до 150 грама.
  • Цветът на кожата е червено-розов, доста привличащ вниманието.
  • Каша с бял цвят.
  • Очи червени, малки, със средна дълбочина.
  • Съдържанието на нишесте е средно, от 15, 8 до 18%. Достатъчно е, че леко кипи, но като цяло запазва формата си след термична обработка.
  • Вкусът на картоф Илийнски е отличен. Този сорт се използва за приготвяне на хрупкави картофи..

Внимание! Кашата на този вид картофи не потъмнява, когато се нарязва сурова или след готвене.

Високата продаваемост на картофите е най-забележителната му характеристика в сравнение с други сортове. Тя варира от 88 до 99%. Този показател означава броят на клубените, подходящи за продажба или храна спрямо цялата изкопана реколта..

Описание на сорта картофи Илински ще бъде непълен без публикуване на отзиви със снимки.

Александра, 44 години, Ногинск
И ние имаме най-ранните картофи на масата - Ilyinskaya. Започваме да го ядем в средата на юли. Млади картофи със заквасена сметана и дори от градината им - това е истинско удоволствие. Казват, че за да се ускори съзряването на късните картофи, трябва да се засажда смесен с ранни сортове. Правя точно това.
Сергей, 28 години, Саранск
И моите родители ме посъветваха да засадя този конкретен картоф - Илински. Много ни хареса вкусът, универсален в употреба. Съпругата й готви и пече и готви много различни неща от нея - всичко е много вкусно. И се съхранява чудесно. В избата може да лежи до пролетта. И в същото време той продължава доста рано - ние вече през юли започваме бавно да го копаем и да ядем.

заключение

Илинският картоф е оценен от много градинари за високата продаваемост на клубените и отличния вкус.