съдържание
Един от най-разпространените сортове ябълки в Русия, Украйна и Беларус е Antonovka, който има много подвидове, които са се развили от него. Той отдавна и заслужено се радва на успех и популярност сред летните жители, поради своя вкус, висока производителност и простота в селскостопанската работа. Повече информация за него можете да намерите в статията..
Описание и характеристики на сорта Антоновка
В момента не се знае точно от кого и кога е бил развъден сортът Антоновка. Затова се отнася до народния подбор. Неговите сортове включват такива сортове като Золотая, Имбрус, Богатир, Десерт, Шест грам, Паунд, Череша, Сиво, Бяло, Обикновено и др..
Основните характеристики на сорта Антоновка:
- късна есен или ранно зимно узряване;
- дърветата са силни, високи (средно до 7 м) с кръгла или овална корона;
- скелетните клони се простират нагоре, където се разклоняват по-късно;
- листата са наситено зелени, закръглени с къси дръжки;
- бледо розови цветя, гъсто покриващи клоните на дърветата;
- ябълките са големи, кръгли, жълти, гладки, залепват здраво на клони, средно тегло 150 g;
- плът бял, сладък и кисел вкус, сочен;
- започва да дава плод от 6–7 години;
- има изразена миризма;
- 100 g от продукта съдържа 44 kcal, 0,3 g протеин, 0 g мазнини, 10 g въглехидрати, 0,5 g диетични фибри, както и витамин С, калий, магнезий, желязо, фосфор и др..
транспортабилност
Като се има предвид, че Antonovka принадлежи към ранните зимни сортове, ябълките, събрани през септември или октомври, са много транспортируеми, при условие че са добре опаковани.
Състои се в следното:
- само откъснатите от дървото ябълки са подходящи за транспортиране, защото когато се отърсят, те се повреждат и започват да гният по-бързо-
- берете плодовете малко по-рано, преди да достигнете техническа зрялост-
- специалните контейнери за транспорт трябва да бъдат дезинфекцирани и старателно изсушени;
- ябълките трябва да бъдат подредени в контейнер, така че да не се удрят плодовете.
Устойчивост на замръзване
Една от основните благоприятни характеристики на описания сорт е неговата устойчивост на ниски температури, поради което Antonovka може да се отглежда в региони с много студен климат. Проучвания на учените за физиологията на стабилността на VNIISPK показват, че растенията издържат студове до -40 ° C.
Но това се отнася за възрастните дървета. Младите дървета не са толкова издръжливи. и в първите години след засаждането е препоръчително да ги изолирате за зимата. За тази цел се използва мулчиране на кръга на багажника и покриващия материал..
Характеристики на засаждане и грижи
Antonovka ябълкови дървета могат да бъдат засадени през есента или пролетта. През есенния сезон (до средата на октомври) е по-добре да засадите разсад в черноземна почва, в която дървото се вкоренява по-бързо (преди началото на стабилната слана).
В противен случай засаждането трябва да се отложи до пролетта - докато се отворят пъпките по растенията. Ако планирате да засадите дървета през пролетта, тогава трябва да подготвите дупка през есента, ако през есента, то 2–4 седмици преди засаждането.
Избор на качествен разсад
Правилно подбраните разсад осигуряват бързо оцеляване.
Следователно те се избират според следните критерии:
- трябва да са годишни, високи до 0,8 m;
- корени и стъбла без признаци на увреждане и рани;
- корени не по-къси от 30 см, с добро разклоняване;
- на среза - бял корен;
- стъблото под кората трябва да е яркозелено.
Избор на благоприятно място
Когато засаждате разсад от ябълкови дървета от сорт Антоновка, трябва да се придържате към такива изисквания:
- за да бъдат плодовете по-големи и по-сладки, трябва да изберете място, добре осветено, без течение;
- не трябва да има застой на водата в почвата. Подземни води под два метра в дълбочина;
- пясъчна глинеста или глинеста почва с добър въздушен обмен;
- в случай на повишена киселинност на почвата може да се добави вар.
Техника за кацане
Правилното засаждане на разсад на Antonovka се състои от следните стъпки:
- При изкопаването на дупка е необходимо да се остави разстояние между дърветата 4 m, а между редовете - до 6 m.
- Ямата трябва да има дълбочина 1 m и диаметър 0,8 m.
- Изсипете смес от пръст, хумус, компост, 200 г минерални торове в подготвената ямка и направете пързалка.
- Карам 2 колчета за жартиера.
- Поставете фиданка на хълма, разнесете корените.
- Кореновата шийка трябва да стърчи на 10 см над земята.
- Отгоре се залива със земя, уплътнява се, се прави дупка за вода.
- Залейте с топла, отстояла вода, от изчислението - 2 кофи на 1 дърво.
- Завържете фиданката към опората.
Поливане и тор
В първия момент след засаждането е необходимо да се осигури на разсада достатъчно количество вода. За 1 дърво отделете 1-2 кофи. По-късно поливането се намалява до 3-4 пъти месечно.
Храненето се извършва на няколко етапа:
- Първият етап се провежда преди цъфтежа с помощта на карбамид, като се изчислява 50-100 g на младо дърво и 500-600 g на възрастно дърво, което трябва да бъде разпръснато в зоната на почти стъблото.-
- 2-ро - по време на цъфтежа, със смес от 200 г калиев сулфат, 200 г суперфосфат, 5 л оборски тор и 100 г урея;
- 3-то - по време на узряването на плодовете се добавят 100 г нитроамофос;
- 4-то - след прибиране на реколтата (300 г калиев сулфат и суперфосфат всеки).
Формиране на короната
Антоновките сортове започват да формират корона на втората година след засаждането. През пролетта всяка година е необходимо да се извършва санитарна резитба, като се премахват сухи, счупени и болни клони (ако това не е направено през есента). Когато едно дърво достигне 20-годишна възраст, до него се свалят до половината от всички многогодишни ръкавици.
Подстригването е, както следва:
- се използват специални градински инструменти, добре заземени и санирани (градински нож, резачка, резачка, ръчен трион);
- от нивото на земята и преди разклонението оставете 50 см за зоната на стъблото;
- 30 см над зоната на стъблото отрязват всички издънки;
- през следващата година за премахване на порасналите клони на стъблото;
- на мястото на разрез на главния ствол отрежете порасналите издънки;
- в първия слой оставете клон на височина 50 см и два по-високи на разстояние 15 см един от друг, като всички 3 клона растат в различни посоки;
- изрежете клоните на една и съща височина;
- на третата година, на 50 см от клоните на първото ниво, трябва да се оставят още два клона (един над друг на разстояние 15 см), като ги подравнявате един към друг;
- премахнете появилите се клони от главния ствол и съкратете самия цент;
- една година по-късно лежи още един клон на 40 см от долния слой;
- поставете разрезите с градински сортове, глинена каша (1 част молене, 2 части глина, сено или слама), циментова замазка (3 части пясък, 1 част цимент, вода, изсушаващо масло).
Зимна подготовка
Подготовката на Antonovka за зимуване започва след прибиране на реколтата.
Състои се от такива събития:
- да се хранят ябълковите дървета с торове, съответстващи на този период;
- изкопайте почвата близо до багажника;
- почистете района на плевелите;
- Санитарна резитба на короната чрез отстраняване на болни и сухи клони;
- поливайте обилно;
- покрийте областта на багажника с мулч;
- третирайте с дезинфектант (меден или железен сулфат, урея), побелете гъбите с лайм;
- стволовете на младите дървета завързват грапа;
- срещу малки гризачи прилагайте защитна мрежа.
Възможни нарастващи трудности
Понякога ябълково дърво от сорта Антоновка може да се поддаде на въздействието на вредители и болести като:
- копринен молец - гъсениците на молците нанасят вреда на плодовете, които пронизват месото и водят до гниене на ябълки. Ефективен метод за борба с вредителите ще бъде третирането на дърветата с помощта на такива препарати като Кораген (0,2 мл работен разтвор на 10 литра вода), Актара (0,01 г / 1 м²), Конфидор (0, 2 л / 1 ха)-
- брашнеста мана - проявява се под формата на бяло покритие по листата и издънките, в резултат на което листната маса се извива, изсъхва и отпада. Ефективно срещу това заболяване ще бъде 2% разтвор на колоидна сяра (20 г на 10 литра вода), 3% разтвор на течност Бордо, Топаз (10 мл на 10 литра вода), разтвор на калиев перманганат (3 г на 10 литра вода)-
- плодно гниене - гъбично заболяване, характеризиращо се с появата на малки прашни везикули върху ябълки, които с течение на времето растат и засягат целия плод на новината. 3% бордоска течност, "Фундазол" (10 g на 10 l вода), "Chorus" (2 g на 5 l вода), "Azofos" (работен разтвор 100 ml на 10 l вода) помагат за унищожаването му.-
- краста - възниква по листата и плодовете на дърветата под формата на малки петна от жълто-зелен цвят, които по-късно стават черни и се напукват. Срещу това заболяване се препоръчва използването на 2% разтвор на колоидна сяра, 1% разтвор на течност Бордо, лекарството "Гамаир" (10 таблетки на 10 литра вода), "Хорус" (2 г на 10 литра вода)-
В допълнение към пръскането на дървета със специални разтвори, вие също трябва постоянно да извършвате санитарна резитба на короната, да унищожавате болни клони, зеленина и плевели, които могат да съдържат източници на инфекция, своевременно да добавяте органични и минерални торове, да избелвате стволове..
Събиране и съхранение
Ябълките Antonovka се берат през септември и октомври, при сухо време. Така плодовете ще се съхраняват по-дълго. Обикновено срокът на годност е 3 месеца. Плюс това, красивата презентация и полезните вещества също ще продължат по-дълго.
Оптималните условия за това биха били:
- необходимо е да се подготвят дървени или картонени кутии, облицовани с хартия в средата;
- сортирайте ябълки, избирайки красиви и здравословни, от развалени;
- внимателно разстелете плодовете в подготвените контейнери, като се стараете да не изтриете естественото ябълково покритие;
- съхранявайте отделно от другите плодове и зеленчуци;
- най-добре се съхранява в сухо помещение при температура от 0 ° до + 2 ° С и влажност на въздуха от 90–95%;
- периодично проверявайте ябълки, избирайки гнили;
- осигурете стая с въздушна вентилация.
Antonovka се счита за един от най-добрите сортове ябълки, отгледани с помощта на народна селекция. Професионалните градинари и любители на градинарите го оценяват заради лекотата му на отглеждане, високия добив, отличния вкус и гъвкавостта при употреба.