Ябълково дърво Antonovka: описание на сорта, снимки, рецензии, как да се мокри у дома

Популярни плодови култури украсяват градини и малки парцели земя. Ябълковото дърво Antonovka е древен вид, точният произход на който не е известен. Използва се за създаване на устойчиви хибриди. Сортовите дървета растат на всяка почва и не изискват поддръжка.

Разновидност на ябълковото дърво Antonovka

Полза и вреда

Сортът Антоновка е известен в цял свят. Неговите вкусни плодове, сок, преработена каша се използват в диетичната храна. Полезни плодове за възрастни и деца. Следните свойства на Antonovka определят нейната популярност:

съдържанието на витамин С, който помага за укрепване на имунитета на човека;
голям брой витамини от групата В;
пулпата съдържа желязо, калий и калций - необходимите за организма компоненти.

Ползите от сорта се проявяват веднага: ако има ароматна плът редовно, можете да укрепите тялото, да се предпазите от сезонни заболявания и вирусни инфекции.

Полезни са плодовете на бяла, червена Antonovka и ябълкови дървета на всяка коренна основа. Малко количество калории е основното предимство на свеж продукт. Печените ябълки са вкусни и здравословни: те могат да се консумират дори от бременни и кърмещи майки..

Освен ползи, видът има противопоказания. Плодовете причиняват вреда, ако се консумират на празен стомах или по време на обостряне на хронични стомашно-чревни заболявания. В допълнение към такива негативни реакции, прекомерната консумация на пресен продукт влияе върху състоянието на емайла.

Също така, не можете да ядете повече от 5 семена на ден, за да не пренаситите с циановодородна киселина.

Предимства и недостатъци

Цъфтящо дърво украсява градината - този сорт се откроява от другите градински култури. Това е високо ябълково дърво с пищна корона и красиви съцветия. Цъфтежът на сорта е умерен, затова дървото се отглежда за декоративни цели.

В допълнение, характеристиките на сорта включват следните характеристики:

устойчивост на замръзване - може да се засади в регион с всякакъв климат: ако е прекалено студено през зимата, дървото се изолира. Замръзването се случва рядко и до пролетта всички клони се възстановяват;
сортът има няколко свързани подвида - те включват Бял пълнеж, или Papirovka;
изберете Antonovka за нейните вкусни ябълки и издръжливост по време на растеж във всички региони на Русия;
сортът е универсален. Използва се в суров или преработен вид. От плодовете се получават вкусни сокове, картофено пюре и компоти. Вкусът им е сладък, но не клониращ - още едно предимство на вида;
използвайте дърво за склад. Засилва всяка друга градинска култура. Antonovka удължава периода на зреене на плодовете, но увеличава броя им. Благодарение на запаса, полученият хибрид не страда от замръзване;
свръхрастежът е предимство на сорта. Дървото се развива бързо и създава подходящата сянка за другите култури;
културата не страда от силни ветрове или прекомерни валежи;
градината, в която расте Антоновка, никога не е празна през студения сезон: дървото е устойчиво на замръзване и суша;
Има добра съвместимост с други хибриди;
се различава с добра транспортируемост;
отлагането на плодове от клони е рядко и в повечето случаи самият градинар контролира този процес.

Видът има и недостатъци - ако е необходимо, те се изравняват с подходяща грижа. Първите плодове могат да се видят късно по клоните. През първите 5-6 години от дърво не могат да се очакват нито яйчници, нито съцветия, нито плодове.

Имунитетът на сорта е добър, но само при определени видове заболявания. За да намалите риска, изберете подходящата земя за засаждане на разсад.

Антоновка страда от молец. Ако не се извърши защита срещу паразити, дървото расте слабо, а през годината листата падат, клоните растат извити. Невъзможно е да се толерира размножаването на паразити, защото цялата бъдеща култура зависи от състоянието на багажника.

Периодичното плододаване се дължи и на недостатъците на вида. Колкото по-топъл е регионът, в който културата расте, толкова повече прилича на есенен сорт със своите свойства и период на плододаване.

вид

Всички видове се нуждаят от еднакви грижи.

Антоновка е сортотип. Тя включва няколко подобни разновидности. Повечето ябълки, които се отглеждат на дървета в индустриален мащаб, принадлежат към този вид. В Русия се отглеждат тези сортове ябълкови дървета:

обикновен. Есен и началото на зимата сорт. Точната зрялост зависи от климатичните условия. Тя има силно растяща корона, която трябва да се формира всяка година. Цветът на плода е жълто-зелен, често се появява руж. Съдържанието на захар в ябълките е повече от 9%;
десерт. Създателят на хибрида беше Исаев. Зимно разнообразие. Дървото е средно голямо. Формата на короната е кръгла. Плодовете са тъмнозелени. Ружът изглежда по-близо до зрялост. Добивът на едно дърво е 120 кг. Висока оценка на дегустацията;
злато. Хибрид, който дава плодове до края на лятото. Най-добрата територия с подходящ климат за засаждане на култура е Крим. Плодовете са средни и едри. Теглото на една ябълка е 170-200 г. Вкусът е сладко-кисел.

Подвидовете се нуждаят от подобни грижи. Размерът на дървото се регулира с помощта на подложки, които се използват за подобряване на производителността на Antonovka.

особеност

Първоначално сортът има характеристика на диво ябълково дърво. Животът на Антоновка е до 40 години, при спазване на всички агротехнически изисквания. Тя има стабилен цъфтеж и плододаване. Ако засадите сорт на друга култура, той дава плод по-дълго и повече.

Ключът към дългия живот на едно дърво е кореновата му система. Осигурява стабилни корени, плододаване. Узряването на плодовете зависи и от кореновата система: качеството им се регулира от запаса и основния вид разсад. Дълбочината на коренището е най-малко 70 cm.

Описание на добива: До 200 кг ябълки могат да бъдат събрани от едно възрастно дърво. В това отношение златната Антоновка е най-плодотворна и от едно такова дърво се добива до 500 кг годишно. Бялата Антоновка е по-малко продуктивна - от нея се добиват до 250 кг ябълки.

Устойчивостта към често срещаните градински болести е средна. Ако започне епидемия от краста, ябълковите дървета Antonovka могат да загубят всички листа и плодове. За да се предотвратят такива негативни промени, се вземат редовни превантивни мерки..

Описание на дървото

Описанието на дървото директно зависи от запаса - това е основният фактор, определящ височината на ябълковото дърво и удебеляването на короната. Средната височина на дървото е 6 м. Поради популярността на „джуджета“ в такъв запас, културата расте до 3-4 м.

Крон е мощен с дебели, силни клони. За културата не е необходимо инсталирането на резервни копия. Дървото расте от слаб посадъчен материал: разсадът има тънък ствол и малка, все още не израснала коренова система.

Цъфтежът на Антоновка се случва само при наличието на правилния квартал - кръстосаните опрашители могат да увеличат количеството и качеството на плодовете. Бела Антоновка се нуждае от опрашители, които растат на не повече от 50 м. Добър вариант за кръстосано опрашване са ябълковите дървета Анис или Уелси.

Описание на плодовете

Ябълки Antonovka зелени. Колкото по-близо зрее реколтата, толкова повече се променя основният нюанс - плодовете пожълтяват, а отстрани се вижда характерно руж. Само златната Antonovka не получава такъв цвят, а плодовете са жълти до момента на прибиране на реколтата. Благодарение на красивия външен вид ябълки, градината се трансформира.

Плодът има приятен вкус.

Средните показатели за сорта, получили всички видове и подвидове:

теглото на един плод варира от 150 до 300 g, половин килограм може да тежи до 600 g;
кори умерено тънки, но плътни;
вкусът е пълен, сладък и кисел - ако събирате плодовете предварително, графикът им е кисел и тръпчив;
пулпата е гъста, но нежна, цветът й е бял или кремав;
десертът Antonovka има дегустационна оценка до 4,5 точки;
силен и пикантен аромат.

Вкусът на ябълките се допълва от техните полезни свойства. В 100 g пресен продукт, само 49 kcal. Това съдържание на калории се използва за създаване на балансирана диета. Изглежда привлекателна ябълка, затова често се пуска в продажба. Бялата Антоновка не страда от дълго транспортиране, а златната започва да изтънява приятен пикантен аромат.

Вкусът на всички подвидове е отличен - дегустационната оценка не е по-ниска от 4 точки.

Можете да приемате плодове в средата на есента и преди зимата. Те не губят нито вкус, нито външен вид. Сортът ябълка Antonovka се съхранява прясно в домашни условия или се обработва.

Регион на растеж

От 1947 г. културата е зонирана в цяла Русия. На северозапад сортът се е вкоренил в районите на Ленинград и Рязан. Дървото расте бързо в района на Москва и не страда от ранни студове. Всички видове Antonovka се отглеждат в централните райони.

Умерените студове и суши, очевидните преходи между сезоните създават подходящи условия за културата. В района на Витебск (Беларус) Бялата Антоновка се вкорени добре - нарича се още Могилев. Подвидът лук също пониква в Беларус.

приземяване

За да засадите правилно всеки подвид от сорт, трябва:

да се подготви парцел - качеството на почвата не е важно за културата, но колкото по-плодородна е почвата, толкова по-бързо коренът се вкоренява и корените осигуряват стабилна и голяма реколта;
за засаждане на ябълково дърво в открита земя се подготвя посадъчен материал - това е двугодишен разсад, височината на който е не по-малка от 1,5 м;
подгответе яма за кацане - тя ще бъде източник на енергия за разсад.

Веднага след засаждането разсадът осигурява подслон и установява грижи. До 6-та година на клоните ще се появят ябълки, чийто брой ще расте всяка година.

Времето

Както всяко друго овощно дърво, сортът се засажда през пролетта или есента. Избира се топъл ден, когато няма валежи или замръзване на почвата. Ако работата се случи през пролетта, трябва да проверите състоянието на почвата. Затоплен до 10 см слой е подходящ за по-нататъшно засаждане..

След това градинарите наблюдават процесите на възрастни дървета: не трябва да пропускате момента, в който се появят яйчниците - след това не можете да засадите.

Есенното кацане става по същия начин. Проверете качеството на почвата - за това цялата земя се почиства. Първо градинарят взима реколтата и чак след това извършва други работи. Есенното засаждане се комбинира с подготовката на овощните култури за зимата. Разсадът е покрит и защитен от гризачи със специални мрежи.

Ако засаждането се извършва през пролетта, през есента се подготвя яма - този подход ще позволи на градинаря правилно да засади разсад.

технология

Разсадът трябва да бъде подхранен

Кацането се различава по отношение на подготовката на ямата. Ако стандартната схема такъв период отнема не повече от 2 седмици, тогава за Antonovka отнема поне месец. Преди това към създадената дупка се добавят торове - това е основното условие кореновата система да покълне. Използвайте смеси, утаен хумус или компост.

Когато избирате парцел, глинестата почва е за предпочитане: изисква по-малко торове. Направете слой от органични вещества най-малко 3 см. Височината на подземните води не трябва да надвишава 3 m.

Кацането става в следния ред:

създайте яма. Разстоянието между културите трябва да бъде от 3,5 м. Създайте дупка с дълбочина и диаметър 1 м;
когато "стои", копайте горния му слой;
в него се поставя разсад - двугодишен материал се вкоренява по-добре. Корените му са изравнени;
разсадът е покрит с прясна почва, а около багажника се прави валяк;
полива се дървесина.

Отначало разсадът получава хранителни вещества от ямата за засаждане. Редовните грижи се установяват в рамките на месец.

грижа

Разграничете зимните и летните грижи. Това са две различни системи. Те отчитат състоянието на дървото и неговите вътрешни процеси. Грижата за културата включва постоянното плевене на земята. Всички чужди растения черпят влага от коренището.

Разхлабването на почвата ще помогне за подобряване на стандартните грижи. Колкото по-твърда е почвата, толкова по-трудно коренището да получи влага. Разхлабването увеличава пропускливостта на почвата.

Задължителните грижи включват поливане, горна превръзка и подрязване, допълват го с превенция. Цялата енергия, изразходвана от градинаря, се отплаща с вкусна реколта. Грижите за зимата са минимални: поливането и горната превръзка не се извършват. През зимата дървото е подслонено и защитено от ниски температури.

Поливни работи

Поливането се извършва на два етапа - течността се въвежда, след което се проверява на каква дълбочина се абсорбира. Количеството вода не е основният показател. Правилната грижа предполага, че поливането няма да се увеличи нито при суша, нито в студения сезон. Оптимална дълбочина на редовно поливане - най-малко 15 cm.

Поливането на Antonovka се извършва по този начин:

първото напояване съвпада с началото на цъфтежа - по-добре е да поливате ябълковото дърво седмица, преди яйчниците да започнат да цъфтят;
второ поливане - когато се образуват ябълки;
трето напояване - 2 седмици преди прибиране на реколтата;
следващия път, когато ябълковото дърво се полива след прибиране на реколтата;
последното (пето) поливане настъпва след като дървото остане без зеленина.

През лятото се извършва извънредно поливане, когато почвеният слой изсъхне. Докато дървото цъфти, по-добре е да не го напоявате. Най-добрият начин за вода е капково. Използва се за една година. В периода, когато ябълковото дърво е болно, културата не се полива. Подобни действия само ще влошат ситуацията..

Приложение на тор

Оставянето включва торене на почвата, но не твърде често - през първата година дървото трябва да се адаптира, в противен случай няма да расте. Първата горна превръзка се извършва през втората година. За целта използвайте каша.

Торовете повишават производителността на дърветата

Органичните вещества се разтварят във вода в съотношение 1: 5. С помощта на течност се намалява концентрацията на активни вещества. Оставете сместа за 5 дни да ферментира и едва след това внесете под корена на дървото. След горната обработка почвата се разхлабва.

Следващият път, когато дървото се опложда през май. Използвайте течен тор. Добавеното презареждане ще позволи на пъпките да се формират по-бързо. Плододаването е подходящото време за торене. Използвайте най-малко 50 g суперфосфат на дърво. Благоприятно влияе на ябълковия фосфор, но само преди плододаване.

Пръскането, като метод за торене, се извършва в периода на активен растеж на дървото. Листната горната превръзка е полезна за багажника, листата и едва тогава за корените. Използвайте азот, смес от фосфор и калий. Комбинира листна тор с поливане.

Изрязване и оформяне на короната

Antonovka се нуждае от често подрязване. По-добре е процедурата да се провежда два пъти годишно - през пролетта и есента. След зимата всички процеси в багажника все още не са се възстановили и по-близо до зимата те се забавят отново. През този период рискът от увреждане на ябълковото дърво е минимален.

Градинарите извършват първата процедура от втората година. Всеки трети клон се отстранява от багажника. Такива процедури ще помогнат за увеличаване на плододаването..

През есента се извършва санитарна резитба за ябълковото дърво. За да може ябълковото дърво Antonovka да оцелее през зимата, старите, мудни и болни клони се отстраняват - те няма да изтеглят влагата от багажника. Градинските сортове обработват местата на разфасовки, така че вредителите да не започват.

Веднага след това културата се подготвя за зимата. Прекарайте мулчиране. Подови настилки от сено, трева и торф ще предпазят ябълковото дърво от рязко охлаждане.

С помощта на подстригването се оформя падица, вретенообразна и колонна форма на короната. Редовното отстраняване на клоните гарантира подмладяване на културата - през пролетта растат нови издънки, върху които година след това се образуват нови плодове. Резитбата е гаранция за дълъг живот на реколтата.

Работи по поддръжката

Вкусните ябълки се формират само на възрастно и здраво дърво. За да укрепите културата, провеждайте профилактика. Ако ябълковото дърво е болно, то трябва незабавно да се лекува. Болните клони се отстраняват и почвеният слой се изкопава.

За профилактика се използват фунгициди. Те засилват естествената защита на културата. Преди засаждането корените на разсада се накисват в разтвор на Fitosporin. Закупеният продукт повишава имунитета на посадъчен материал.

Културна ваксинация

Различни видове ваксинация на Antonovka. За целта използвайте един от популярните методи:

дръжка. Най-простият и най-разпространен метод. Използвайте резници с 2-3 бъбрека. Инокулира се само здрав материал. Ако има следи от гниене или слабо стъбло, опасно е да се използва;
kopulirovkoy. Методът е разделен на два вида - прост и подобрен. За малки парцели се избира опростена схема на ваксинация;
използвайки кора. Този метод се нарича още "под кората". Ваксинирането се извършва в топлия сезон и само със силно обработен материал;
шпионка. Извършете процедурата през пролетта и лятото. В студения сезон ваксината няма да се вкорени. Опушването става през бъбрека или скула.

Чистите градински инструменти се подготвят за ваксинация, за да не заразят дървото с инфекция. Най-удобният е резачка, който ви позволява да извършите процедурата за половин час.

Характеристики на зреене и плододаване

Първите плодове могат да се получат след пет години.

Ябълковото дърво Antonovka vulgaris има късен период на зреене: ще може да се получи реколтата само за 6-8 години. Времето е частично повлияно от грижите - поливане и торене на почвата. Но преди 5-тата година културата няма да цъфти. У дома можете да насадите култура: клонингите дават плод по-рано.

Цъфтежът в сорта е средно късен. Продължава не повече от месец. Плодовете узряват в различно време в зависимост от климатичните условия. Плододава дърво от края на лятото до края на септември. Стабилното плододаване настъпва не по-рано от 10-та година.

Събиране и съхранение

Обикновената Антоновка има вкусни и ароматни плодове. Лесни са за транспортиране. Съхранението на ябълки няма да създаде проблеми. Ако изберете ябълки през септември, по-добре е веднага да ги поставите в постоянни условия.

Съхраняването на плодовете става с определен температурен режим. Ябълките ще "стоят" през цялата зима и няма да се влошат, ако стаята не е по-топла от 2-4 ° C. Плодовете се съхраняват до 90-120 дни.

Отзиви за градинари

Обикновената Антоновка и всеки друг подвид има много почитатели. Градинарите обичат сорта - той има вкусни плодове и високи добиви. Минусите включват късната дата на първата реколта. Можете да изчакате плодове от Антоновка не по-рано от след 6 години.

Средно време за съхранение на плодовете, но те са здравословни и много вкусни. У дома сортът може да се използва за присаждане на други овощни дървета..

Зеленчукова градина чета: 63