Гъбата саркоцифус се появява през пролетта. Той е с малки размери и яркочервен цвят, което го прави лесно да объркате с горски плодове или листа от миналата година..
съдържание
Описание на гъби
Саркоцифа има яркочервен цвят, малка форма и приятна миризма. Тя е годна за консумация, но по-често използвана като декорация към трапезата..
Гъбата капачка има кръгла форма, диаметър - до 5 см. Дъното й е бяло на цвят, което отличава сорта от отровните видове. Пулпът има тъмни ивици.
Крак 1,5-2 см, бял, но практически невидим.
Миризмата на саркоцифа е приятна, но по време на готвене почти изчезва.
Цветът и формата на гъбата наподобява отровен продукт. Но това растение е безопасно за здравето, ако е приготвено в съответствие с всички правила..
Саркоцифът няма видове. Цветът му може да варира в зависимост от климата. С повишена влажност гъбата придобива яркочервен цвят. При ниска температура - по-блед.
Полезни свойства
Саркоцифус се използва при настинки и заболявания на дихателната система. Нейните двойки премахват храчките в белите дробове и облекчават настинка.
Гъбичката е обогатена с витамини и фибри, които влияят положително на човешкото тяло, а също така се борят срещу проблеми със стомашно-чревния тракт..
Саркоцифу се използва често по време на загуба на тегло: премахва токсините и токсините, а също така съдържа малко количество калории (30-35 kcal).
Противопоказания
Гъбата има редица противопоказания:
- високо кръвно налягане;
- разширени вени;
- стомашно-чревни заболявания.
Употребата на тези гъби е забранена за деца под 12 години и възрастни хора, тъй като в тялото им няма ензими за усвояване на този вид гъби.
Употребата на гъбата Sarcoscifus е нежелателна при наличие на бременност: ефектът й върху тялото на жената не е напълно изяснен.
приложение
Саркоцифус се използва както за храна, така и за производство на лекарства.
В медицината
Саркоцифус се използва за отравяне и ако се наложи естествен антисептик. Самолечението е строго забранено, тъй като гъбата има списък с противопоказания. Има и възрастови ограничения за употреба.
В готвенето
Когато готвите ястия с тези гъби в състава, трябва да внимавате: грешните пропорции могат да доведат до отравяне.
Има няколко начина за приготвяне на продукт. Не забравяйте стриктно да спазвате рецептата, за да получите храна, която не съдържа токсини..
Използва се:
- пържени;
- пара;
- яхнии;
- мариновани;
- физиологичен разтвор.
По-често гъбата се използва за декорация и сервиране на маса.
При готвене те често използват продуктова глава: кракът събира всички токсини и мръсотия. Използва се само за мариноване след дълго храносмилане: дава допълнителен сок.
Методи за отглеждане
Само компетентен гъбарник ще може да отглежда растение независимо: трябва да знаете неговите характеристики и климатични нужди.
Широколистните дървета са необходими за растеж: падналите им листа са тор за гъби. Необходимо е също така голямо количество светлина и влага: това са 2 основни аспекта за растежа и постигането на месотата на пулпата на гъбата.
заключение
Деца, бременни, кърмещи майки и възрастни хора е строго забранено да използват всякакъв вид сакроцифа. Тази гъба няма видове и подвидове..
Sarcoscifa е достъпен за отглеждане само от опитни гъбарници: начинаещ няма да може да й осигури подходящи условия.