Мента мента: отзиви, описание, снимка

Не всеки харесва ментата със силна агресивна миризма. Ако растението се използва за лечение, е невъзможно да се избегне аромата на ментол. При готвенето можете и трябва да търсите продукти, които са приятни и приятни. Ягода мента не поразява вкусови рецептори, тя нежно и ненатрапчиво подхранва ястие или напитка, добавяйки нотки на свежест и ягоди.

Мента с оригинални аромати

Една от посоките на селекцията на мента е създаването на сортове с миризмите на подправки, плодове и плодове. Те са особено популярни в пикантни ароматни цветни лехи. Ако човек е наблизо за 15-20 минути, настроението му се повишава, физическият и психо-емоционалният му стрес се премахват, общата му устойчивост към болести и инфекции се увеличава. И ароматни билки, използвани в готвенето.

Различните видове мента породиха сортове с оригинални миризми:

• пиперът може да има цитрусов или шоколадов вкус;
  
• ротундифолия послужи като основа за сорт с мирис на ананас;
  
• поле - банан;
  
• spikelet включва Almira с аромат на ягоди.
  

Сред изброените сортове само цитрусови или шоколадови нотки на мента са придружени от силна миризма на ментол. Съдържанието на това вещество в други сортове е ниско, но все пак доминира, макар и не толкова.

Описание на Ягода мента

Ментата Алмира (Menthaspicata Almira) е тревисто многогодишно растение с въздушна част, умиращо за зимата. Образува компактен храст с височина до 40 см. Ако постоянно прищипвате издънките, той расте добре в ширина. Стъблата са прави, голи.

Мента с мирис на диви ягоди Алмира има малки, зелени, яйцевидно-продълговати противоположни листа с ясно изразени вени, остър връх и леко изразени зъбни зъби по ръба. Дръжките са къси, малко косми са концентрирани в долната част на плочата или напълно отсъстват.

Цветовете на ягодовата мента са люлякови, концентрирани в аксилите на горните листа. Образува се тънък прекъсващ шип, който през лятото на открито място често изгаря и става блед. Цъфтежът започва в края на май, привлича пчелите и пеперудите на мястото.

Корените на ягодовата мента са тънки, хоризонтални. Те растат бързо, образувайки цели колонии. Almira често се отглежда като основен..

Шипкова мента с ягодов аромат съдържа много малко ментол. Той не е включен в списъка на растенията, признати за официална медицина от лекарствени продукти, но съдържа витамини, минерали и етерични масла. Може да се използва за поддържане на цялостния тонус на тялото, облекчаване на умората, в началните етапи на настинки.

Основната ценност на ягодовата мента като градинско растение са нейните ароматни свойства. Ненатрапчива приятна миризма, която се засилва при увреждане на листата, облекчава депресията, главоболието, умората.

Какъв е ароматът на ягода мента

Миризмата на ягодов мента не може да се състезава по насищане със силен аромат на мента. Но е леко, приятно и не причинява главоболие при хора, които не понасят ментола..

Ягода мента Алмира, според кулинарни експерти и дегустатори, има приятен ягодов аромат на ягоди с нотки на шоколад. Лишен е от студени нюанси, като черен пипер.

Използването на ягодова мента при готвене

Листата и цветята се използват за приготвяне на десерти, сосове, плодови салати. Ягода мента придава на напитките уникален, лек аромат. Често се добавя към лимонада и коктейли..

Ментата Алмира не заглушава други миризми, а ги оцветява. Малките ароматни листа са чудесни за декориране на готови ястия..

Къде мога да добавя ягодова мента

Чай, приготвен от мента с аромат на ягоди, облекчава умората и синдрома на раздразненото черво, облекчава болката в гърлото. Добавете 2-3 пресни листа или 1/4 чаена лъжичка суха в малка чаша.

Алмира мента, освен готвене, се използва както следва:

• суха трева може да се вари и да се добавя към ваните с мускулно и нервно напрежение;
• сноп сперма, висящ в стаята на хиперактивно дете, ще му помогне да заспи и няма да дразни с аромат на ментол;
• прясна или суха трева се добавя към самостоятелно приготвени лосиони, маски, сапун;
• ягодов мента е полезна като аромат във ваната;
• с листа можете да търкате уиски и палми преди работа, която изисква концентрация или докато се подготвяте за изпити.

Правила за кацане

Мента Алмира с аромат на ягоди е придадена с частична сянка. На юг е по-добре да не го засаждате на открито, в противен случай:

• зелените и цветята избледняват, побеляват;
• декоративността е намалена;
• за салати и напитки е трудно да намерите красиви листа;
• настъпва загуба на етерични масла;
• да се направи мента за зимата става невъзможно.

Почвата е подходяща всяка не твърде кисела. Но по-добрата култура расте на дренирани, плодородни и влажни почви.

Сорт се засажда в началото на вегетационния период, веднага щом земята се размрази и загрее. Ако на юг не беше възможно да завършите работата преди началото на топлината, по-добре е да я прехвърлите в началото на есента. Корени корени от мента се приближават до повърхността и, като нямат време да се вкоренят, умират от прегряване или засушаване.

Преди засаждането на сайта се изкопава, се избират корени от плевели. Земята трябва да бъде добре разхлабена, всички сгъвки да бъдат счупени. Ако леглото няма време да седне, го навиват.

Алгоритъм за кацане:

1. Нарежете ивици с дълбочина 5-8 см, обилно поливайте.
2. Разстелете ментовите коренища подред и покрийте с почва.
3. Запечатайте пристъпа.

Допълнителни грижи - поливане, премахване на плевели. Почвата не може да бъде разхлабена - кореновата система на ягодовата мента е повърхностна.

Сортът е подходящ за засаждане в контейнер. Ако капацитетът е малък, ментата ще расте слаба, с тънки издънки, е малко вероятно да цъфти. Но зелените за чай или салата ще дадат.

Градинската почва за саксия не е подходяща, трябва да закупите универсална торфена основа. На дъното поставете дренаж. Те внимателно следят, че субстратът не изсъхва и водата в контейнера не застоя.

В края на сезона ягодовата мента се пресажда в откритата земя преди пролетта или се внася в къщата..

Характеристики на отглеждането и грижите

Колестната мента се нарича градинска и по-често от другите видове се използват при озеленяване. Той е непретенциозен, издръжлив и расте добре. Сортът Алмира се различава от майчината си култура в компактна форма, аромат на ягоди и малки листа, които лесно изгарят на ярко слънце.

Растението се нуждае от редовно поливане. Горната превръзка на плодородна почва може да се извършва 2 пъти годишно:

• ранна пролет с азот;
• в края на лятото или началото на есента - фосфор и калий.

Плетенето на ягодовата мента се извършва ръчно, почвата не се разхлабва. Пресажда се на друго място на всеки 3 години. Заслон с смърчови клони или паднали листа само в студени безснежни зими.

Вредители и болести

Ягода мента има много вредители. Ако листата и цветята се използват за приготвяне на напитки, десерти, други ястия или ги украсяват, насекомите трябва да се борят с народни методи. Културата често е засегната:

• ментов лист бръмбар;
  
• скакалци;
  
• листни въшки;
  
• гъгрици;
  
• мента бълха;
  
• пенотворки;
  
• клещи.
  

Сред болестите се разграничават:

• брашнеста мана;
  
• ръжда;
  
• място;
  
• вертицилово увяхване;
  
• микоплазма (растеж на корените).
  

За да се освободи от химията, ментата редовно се трансплантира; изсъхналите стъбла се отстраняват от участъка през есента.

Кога и как да вземем ягодов мента

Пресните листа от мента се берат според нуждите. За да приготвите суровини с ягодов аромат за чай или сосове за есента и зимата, горната част на растенията се отрязва в горещ слънчев ден. Именно при такова време ароматното съдържание достига своя максимум.

Най-висококачествените суровини от мента се получават в началото на цъфтежа. За повечето региони това е края на август или първото десетилетие на юни. Не си струва да отлагате, тъй като през юли спорите на гъбичките стават по-активни и ментата започва да боли.

Как да изсушим ягодовата мента

Издънките могат да бъдат изсушени на гроздове, като се окачат в горещо, добре проветриво помещение без достъп до слънцето. Готова за съхранение мента, подредена в плътно затворени картонени кутии.

Ако има време, листата веднага след прибиране на реколтата се откъсват и се подреждат върху бяла хартия. Можете да покриете вестника с чиста марля на два слоя. Съхранявайте сухите листа в плътно затворени стъклени съдове.

заключение

Ягода мента е непретенциозно растение с нежен аромат. Може да се отглежда под дървета с ажурна корона, в контейнери, на цветни лехи или лехи с други ароматни растения.

Отзиви