Гарсион с бял бутон касис - основните характеристики на сорта

Страна на животновъд
Русия
Размер на плодове
0,5 g
Бери форма
объл
Цвят на Бери
Лек крем
вкус
Сладко и кисело
месо
сочен
шума
Светло зелено
продуктивност
До 2,5 кг

от храста

Време на зреене
Август-септември
Зимна издръжливост
централен

Бялата касис е един от екзотичните сортове култура с необичаен, леко тръпчив, плодов вкус. Поради високата си вкусовост, той става все по-популярен, но за да получите максимален добив, си струва да изберете подходящия сорт. Тази статия ще обсъди отглеждането на храсти на касис Баян, външният вид и характеристиките на отглеждането на които няма да оставят безразличен нито един градинар. Защо този „бял“ сорт е забележителен и как да организираме правилната грижа за него - повече за това по-късно в прегледа.

Описание на бял касис сорт Баян

Касисът Баян принадлежи към групата на къснозрелите сортове с универсално предназначение, които понасят зимните спадове на температурата и не изискват повишено внимание в горещите летни дни (особено при отглеждане в умерени райони).

Знаете ли? Бялата касис съдържа оксикумарини - вещества, които помагат за намаляване на съсирването на кръвта, затова плодовете се препоръчват за хора с повишен риск от образуване на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове.

Освен това, използвайки минимални превантивни мерки, не трябва да се притеснявате за евентуални щети на храстите с брашнеста мана или други гъбични заболявания, тъй като сортът се характеризира с повишена устойчивост на различни неблагоприятни фактори на околната среда.

История на селекцията

Ново разнообразие от необичайна бяла касис беше получено в стените на Всеруския научно-изследователски институт по изследване на плодове (Орилска област, Русия), а автор на разработката е Л. Л. Боянова, в чест на която той получи името си. Растението влезе в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация през 2007 г. и оттогава се препоръчва за отглеждане на територията на Централния Черноземски регион.

При правилно организирани грижи от един храст от сорта Баян можете да съберете до 2,5 кг плодове, което при промишлено отглеждане съответства на около 21,2 ц на 1 ха. Универсалната употреба на горски плодове ги прави подходящи за консумация в прясно състояние, както и за преработка на всички видове консерви, конфитюри, мармалади или компоти.

Предимства и недостатъци на сорта

Подобно на други сортове френско грозде, описаният Bayan има своите предимства и недостатъци, които определено трябва да се имат предвид още преди засаждането на растението на сайта.

  • Списъкът на безспорните предимства трябва да включва следното:
  • добра зимна издръжливост;
  • сравнително висок добив;
  • отлична устойчивост на брашнеста мана и някои други гъбични заболявания;
  • добър десертен вкус на плодове;
  • ниска склонност към показване на цветя и плодове;
  • универсална употреба на плодове.
  • От минусите на отглеждането на касис Баян, най-забележимите са:
  • необходимостта от подслон през зимата, особено когато се отглежда в северните райони на Руската федерация;
  • повишена нужда от подрязване, поради бързия растеж на леторастите;
  • задължителен контрол на влагата в почвата (за плодовете да са сочни и месести, храстът трябва да получава достатъчно количество течност).

Селскостопанска технология

Правилно организираната селскостопанска технология за отглеждане на касис Bayan е основа за получаване на богата реколта, поради което самите събития за подготовка и засаждане, както и отделните етапи на по-нататъшна грижа за храстите заслужават специално внимание.

Избор на седалка и кацане

За разлика от много други сортове бяла касис, Баянът не се отличава с повишени изисквания към условията на отглеждане, но за по-добро развитие на храста трябва да изберете само добре осветени и отопляеми райони на територията. Съставът на почвата на избраното място може да бъде всякакъв (глинеста или песъчлива), но за да се получат наистина изобилни култури, по-добре е да се наторяват изтощени почви, като се внасят 6-10 кг хумус на 1 м² земя от копаенето през есента..



Важно е! Преовлажняване е също толкова нежелателно, колкото продължителната суша, така че всяко напояване трябва да бъде подчинено на метеорологичните условия: ако преди седмица бяха наблюдавани обилни валежи, тогава си струва да изчакате известно време с изкуствено поливане.

В допълнение към органичната химия могат да се използват сложни минерални торове или 100-200 g суперфосфат на една и съща площ. Оптималната схема за засаждане на сорта Bayan е 1,5 × 2 м, което ще позволи безпрепятствен достъп до храстите при обслужване на растения и събиране на узрели плодове.

Самият процес на засаждане е неусложнен и се състои от няколко последователни действия:

  1. Организация на дупките за засаждане на предвиденото място (дълбочина - 40 см, диаметър - 50 см, въпреки че тази стойност може да варира в зависимост от размера на коренището).
  2. Разпределение на дренажния слой и питателна почва (почвеният слой трябва да включва 5-6 кг хумус или изгнил тор, 20 г суперфосфатен тор, 15-20 г карбамид и 200 г дървесна пепел).
  3. Поставяне на разсад върху организиран хълм и спретнато засаждане на кореновата система на растението с почва.
В края на процедурата почвата в зоната на почти стъблото е добре уплътнена, а самите разсад обилно се поливат, изразходвайки 5-6 l течност на храст. Веднага след като водата се абсорбира, всеки издънка на храста може да бъде отрязан, оставяйки не повече от 5 пъпки на един клон.

Важно е! Фиданките от бялото разнообразие на касис се засаждат на 5-7 см по-дълбоко, отколкото са израснали в контейнера, не забравяйте да поставите стъблото на растението под лек наклон (не повече от 5 градуса).

грижа

Грижата за касис Баян се състои от всички същите действия, както при отглеждането на други сортове култура: поливане, торене, култивиране и мулчиране на почвата.



поливане.Когато се отглежда в средната лента, касисът може да има достатъчно естествени валежи. За да определите необходимостта от редовна хидратация, струва си да прецените състоянието на горния почвен слой (ако земята се раздробява в ръцете ви и не се свива в едно, време е да завършите процедурата).Насажденията заслужават специално внимание по време на цъфтежа и образуването на плодове, които при недостатъчно поливане ще бъдат малки и кисели. Средно на 1 м² трябва да се изразходват най-малко 20-30 литра. За да се запази влагата в почвата за дълго време, е полезно да мулчирате зоната в близост до ствола с торф или дървени стърготини (дебелината на заслона не трябва да надвишава 5–7 см).

Горна превръзка. В зависимост от състоянието на почвата и развитието на самото растение, съставът и планът на торенето могат да варират. Първият път касисът се опложда не по-рано от 2-3 години след засаждането на разсад на обекта (подлежи на полагане на хранителни смеси при извършване на засаждане). През пролетта най-добрият тор за културата ще бъде съединение, съдържащо азот във формата урея (10-15 g на m²). В началото на лятото можете да го допълвате с органични вещества, след като смесите 1 литър инфузия на мюлеин с 10 литра вода.Една кофа от получената смес ще бъде достатъчна за наторяване на 2-3 храсти от бяло касис Баян. Алтернатива на кореновата превръзка може да бъде пръскането на короната на храста с минерални смеси, което обикновено се извършва през юни. В този случай за приготвяне на работния разтвор е необходимо да се смесят в кофа с вода 2-3 г цинков сулфат, 5-10 г манганов сулфат, 2-2,5 г борна киселина, 2-3 г амониева молибденова киселина и 1-2 г меден сулфат.

По-близо до средата на есента, допълнително 10-15 кг компост или хумус, 80–120 g суперфосфатен тор, 300–500 g смес от плодове и зеленчуци и 30–50 g калиев хлорид се добавят допълнително към всеки храст на касис. Торовете се затварят в почвата при следващото есенно копаене.

Разхлабване, премахване на плевели и мулчиране на субстрата. Тези действия се извършват малко след абсорбиране на напоителната течност в земята. По това време почвата става по-рохка и гъвкава, което прави много лесно извличането на плевели. В края на разхлабването остава само да мулчира близо до стеблата зона с пет сантиметров слой дървени стърготини или торф, което ще помогне за поддържане на влагата в субстрата и ограничаване на по-нататъшния растеж на плевелите.

Контрол на вредители и болести

Сортът Bayan се характеризира с повишена устойчивост на типични заболявания и вредители от тази култура, по-специално, към всички видове гъби. Вярно е, че е невъзможно напълно да се изключи вероятността от появата им, както не може да се говори за липсата на вредители по касисовите храсти. Що се отнася до последното, на първо място говорим за червеноглави листни въшки, но за щетите от растенията бъбречен кърлеж в този случай е малко вероятно.Сред другите вредители, характерни за тези растения, заслужава да се подчертаят различни видове листни въшки, пеперуди, светулки, кърлежи и касис стъклени кутии, в борбата срещу които обикновено се използват стандартни инсектицидни препарати: Aktara, Confidor, Tanrek, Iskra, Inta-Vir, Biotlin. Що се отнася до списъка с ефективни фунгициди, те включват Topaz, Skor, Quadras, Horus.

Знаете ли? Ползите от плодовете на касиса се определят от цвета им, така че белият сорт се счита за по-малко полезен от черния.

Нормите за приложение и методът за приготвяне на работния разтвор винаги са посочени от производителя върху опаковката с лекарството. Алтернатива на химичните вещества могат да бъдат народни рецепти, базирани на сапун или билкови отвари, миризмата на които насекомите не могат да понасят.

Подрязване и оформяне на храст

Храстите от бяла касис се подрязват почти по същия начин като растенията от черния сорт, като се извършва процедурата през пролетта, лятото или есента. За възрастни растения е подходяща резитба против стареене, с пълното отстраняване на стари, безплодни леторасти.

Планът за подрязване на сорта Баян може да се състои от два етапа:

  1. В началото на пролетта, веднага след изчезването на снежната покривка, храстите се изрязват за санитарни цели, като се премахват всички замръзнали, стари и счупени клони. Освен това за младите растения формирането на короната чрез съкращаване на всички издънки до 3-4 пъпки ще бъде уместно (само две или три най-развитите издънки са оставени в две или тригодишни храсти на касис, а останалите се изрязват в самата основа, така че да не останат пънове). В бъдеще от базалните издънки на подрязаната касис всяка година се оставят 3-4 по-силни издънки, като се изрязват останалите. Така храстът се оформя, докато образува 16-20 скелетни клона от различна възраст. По-добре е да не докосвате годишните израстъци на плододаващите издънки, за да не нарушите общия добив на храста.
  2. С настъпването на есента всички стари, счупени и свити издънки подлежат на рязане, което сгъстява храста и ограничава проникването на слънчева светлина в дълбините на растението. Също така си струва да премахнете клоните, засегнати от стъклените и жлъчните молци..
Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязването на пренебрегнат храст (в). Ако през лятото се забелязват признаци на сгъстяване (сортът Баян е особено предразположен към това), тогава ще трябва да разредите издънките, като отрежете най-слабите или извити.

зимуване

Като се има предвид късното узряване на касис Баян (някои храсти продължават да дават плодове дори в края на септември), струва си да се обмисли вероятността от увреждане на растенията при ранни студове, които са особено характерни за северните райони на отглеждане. За да се предотвратят сериозни последици и да не се унищожат храстите, си струва своевременно да премахнете издънките от опорите и да се огънете към земята, покрийте със смърчови клони или изкуствен материал (не по-рано от 2 седмици преди очакваните студове).

Разбира се, тези действия трябва да са последният етап от есенната работа по подрязването на храстите, както и поливането и торенето на почвата под тях.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Зрели касис Ksbor Bayan започват не по-рано от началото или средата на август, не забравяйте внимателно да изберете плодовете (за предпочитане на ръка). Поради тънката кожа бялото касис е неподходящо за дълго транспортиране, така че когато се отглежда в индустриален мащаб, ще трябва да се грижите за близостта на пунктовете за продажба.В домашни условия, при ниска температура на въздуха (до + 5 ° C), реколтата може да остане използваема за не повече от 2-3 дни, след което е по-добре да я обработите за конфитюри или конфитюр. Според отзивите на много стюардеси от сорта Баян се получава отлично желе, чийто вкус ще бъде оценен от всички членове на семейството.

При правилното отглеждане на описаните храсти на касис на обекта не би трябвало да възникват проблеми с растението и реколтата от плодове от храстите на Баян винаги ще зарадва с изобилието си.