съдържание
Чувайки израза "грозде без семена", можем да предположим, че плодът ще се състои от една каша. Всъщност плодовете на някои сортове без семена наистина не могат да съдържат семена, но в други те ще присъстват под формата на осезаеми включвания, рудименти от семена. Има голям брой разновидности на такива плодове, а някои от тях са описани по-долу.
Обща характеристика на сортовете
По-голямата част от вече съществуващите сортове грозде без семена бяха получени чрез селекция. Изключение правят сортовете с имената Томпсън (White Quiche) и Black Monucca. Благодарение на кръстосването на тези две растения са получени други сортове и хибридни форми.
В зависимост от размера на семената (включения), всички сортове са разделени на 4 класа:
- до 6 mg;
- 6-10 mg;
- 10-14 mg;
- повече от 14 mg.
Сред предимствата на сортовете без семена пред останалите трябва да се отбележи:
- показват оптимално съотношение киселина и захар;
- идеален за приготвяне на стафиди и пресни;
- са опрашители за други сортове, хибриди;
- устойчивост на замръзване;
- непринуденост;
- висок добив;
- достойно представяне;
- устойчивост на повечето заболявания.
Свойства на грозде без семена
Гроздето - зрънце, което е много полезно за хората. Той съдържа много витамини и минерали, необходими за нашето тяло.
облага
- Богатият състав на зрънце определя такива полезни свойства:
- помощ при възстановяване от болест;
- лек успокояващ ефект;
- нормализиране на метаболитните процеси;
- стомашно-чревен тракт;
- елиминиране на бъбречни и чернодробни проблеми;
- профилактика на инсулт;
- има антибактериален ефект;
- възстановява нивото на хемоглобина;
- насища организма с полезни вещества.
нараняване
- Има ограничения за използването на грозде за някои заболявания:
- панкреатит;
- язва;
- прекалена пълнота;
- диабет;
- заболяване на жлъчния мехур.
Най-добро грозде без семена
Следват примери за най-доброто бяло, червено и черно грозде без семена с кратко описание.
Бяло грозде без семе
Белите сортове култура са собственици на светлозелени плодове, чийто цвят най-вероятно е възникнал поради мутацията на гените, отговорни за тъмния пигмент.
Те включват:
- Бели стафиди. Културата е рано узряла, има сочни, едри плодове. Плодовете в куп не са подредени много гъсто. Четката тежи 500–1200 г. Бери има балансиран сладко-кисел вкус. Периодът на зреене е 140–160 дни. Идеален за отглеждане в централна Русия. При отглеждане, подрязана за 7-10 очи.
- маркиз. Собственикът на кръгли кехлибарени плодове, плътно опаковани в клъстери, с тегло 300-600 г. Едно зрънце тежи 3-5 грама - вкусът му е деликатен, богат. Принадлежи към високопродуктивните сортове, от които се получават отлични бели вина. Културата е устойчива на замръзване, гъбични и гнилостни заболявания. Четките могат да се събират в средата на август.
- Ак кишмиш. Нискокалоричен сорт (69 kcal на 100 g). Може да се отглежда само в южните ширини, защото не обича температурните скокове. Плодовете узряват дълго време, 5-6 месеца. Продуктивността му е висока, освен вкус на най-високо ниво.
Купката се състои от малки, но гъсто разположени плодове в голям брой. Четката тежи 190-220 g.
Червено грозде без семе
В червените сортове, в сравнение с белите сортове, има повишено съдържание на антиоксиданти и полезни вещества, необходими за правилното функциониране на сърцето и поддържане на нивата на хемоглобина.
- Айнсет Сидис. Има яркочервени горски плодове със средно тегло 2,3 гр. Те образуват средно гъст сноп с тегло 180-250 г. Съдържанието на захар е 19–21%. Характерна особеност на сорта е ягодовият аромат на плодовете. Културата е устойчива на замръзване (-25 ... -27 ° C), което й позволява да зимува без подслон. Реколтата може да се съхранява в продължение на 2-3 месеца поради гъстата кожа, която не е склонна към напукване. Добър за приготвяне на полусладки вина..
- Kenadis. Средно ранен представител на културата с розови плодове, с тегло 2-3 г. Една четка тежи 250-450 г. Тя е в състояние да понася понижаване на температурата до -30 ° С. Плододава добре, но трябва да нормализира реколтата, тъй като с изобилие от четки върху храста не всеки има време да узрее напълно. Има имунитет към гъбични заболявания. При спазване на условията за съхранение може да лежи около 4 месеца. Използва се за прясна консумация и сок.
- Kishmish Radiant. Универсален сорт с големи удължени плодове, които имат наситен розов цвят и подчертан мускатен аромат. От един храст можете да съберете 8-14 кг реколта, при условие че растението е изстреляно върху пергола. Един куп средно тежи 700-900 г, но има копия от 1-1,5 кг. Консервацията е висока, плодовете могат да лежат до зимата при подходящи условия. 60-70% от издънките плододават. Устойчив на температура.
Черно грозде без семе
Рубинени червени вина се получават от черно грозде, които са най-полезни за нашето тяло като поддържащо средство..
- Черен пръст. Разнообразие от султани с големи, дълги, продълговати, месести плодове. Съдържанието му на захар е повече от 20%. Четката прилича на асиметричен цилиндър по форма и тежи 600-2000 г. Цветът на плодовете е от син до тъмно лилав, почти черен. По дължина, зрънцето може да достигне 30 мм с тегло 14 г. Плодовете узряват за 155 дни. Толерантността към замръзване на културата е сравнително висока (до -20 ° C).
- Jisper мозайката. Появи се сравнително наскоро. Има добра устойчивост на замръзване, благодарение на което е в състояние да зимува без подслон. Плододава добре. Една четка тежи 400 г, плодовете в нея са кръгли и тежат по 5 гр. Те имат вкус на индийско орехче.
- Султана Черна. Ранен узрял сорт, даващ реколта в края на август. Има мощна лоза с широка увиснала зеленина. Цветовете са едносексуални и добре опрашват. Гроздовете са рохки, тежат 500-600 г. При правилна грижа можете да получите четки с тегло 2-3 кг. Едно зрънце се прибира за 7–10 г. Има мека, сочна, сладка каша с нотки на слива. Корите са плътни и леко плетат вкуса.
Характеристики на отглеждането на грозде без семена
Независимо от сорта на гроздето, неговата селскостопанска технология е винаги една и съща. Това е навременното поливане, горната превръзка и образуването на храсти..
Основни правила за грижа за разнообразието
Правилата за грижа за растенията без семена са прости:
- поливане проведено с интервал от 4 дни. На един храст се консумират три кофи вода. Три седмици преди прибирането на реколтата, минимално напояване.
- След поливане разхлабване кръг на ствола, премахване на плевели, мулчиране на почвата.
- Преди да се появят пъпки първо хранене (азотни торове). По време на образуването на куп, попълването се извършва от фосфорно-калиеви комплекси.
- На младо растение на 1 м лозя трябва да оставите максимум 12 странични издънки. Обикновено се премахват 8-12 окела. Необходимо е също редовно да се премахват болни, слаби, умиращи издънки и листа..
- В суров климат за зимуване лозата трябва да бъде отстранена от опората й, усукана в плитка, легнете в жлеб и поръсете с пръст. Покрийте с lapnikom или специален покривен материал отгоре.
Методи на развъждане
Липсата на семена не означава, че растението не може да се размножава. Подобно на повечето други сортове, безсемена се размножават вегетативно: изрезки, наслояване. Това са най-удобните начини за отглеждане на култури. В допълнение, тази техника ви позволява да запазите всички сортови характеристики на растението.Същността на метода на резниците е, че се събира част от узрялата лоза, която се почиства от листа и мустаци. В точното време той се вкоренява във вода, последвано от засаждане в почва в отделни контейнери. Когато младото растение е малко по-силно, то се засажда на постоянно място.
За размножаване чрез наслояване е необходимо да изберете странична лоза, да прищипате горната й част, да премахнете цялата зеленина и пасинки и да я поставите в изкоп, изкопан настрани от растението. Отгоре лозата се поръсва с хранителна смес. Следващата година от очите ще се появят млади издънки.
Възможни нарастващи трудности
Растението без семена не създава особени затруднения при отглеждането му, тъй като се характеризира с непретенциозност и добър имунитет. Единственото, което може да развали реколтата, са насекомите:
- оси (те летят до сладникавата миризма на горски плодове, за да защитят гроздовете се поставят в мрежести торбички, а храстите се фумизират с дим);
- паяк акара (инсектицидите ще помогнат за прогонването на вредителя);
- ларви на бръмбари (атака на корени - когато засаждате, трябва внимателно да копаете леглото, ръчно да сортирате всяка бучка земя).