Мускатно грозде

За любителите на грозде от индийско орехче има разнообразие от сортове, които се различават по вкус и външен вид. Ако планирате да създадете винени напитки, гроздето от индийско орехче ще бъде най-добрият вариант за тази цел. Индийското орехче стана популярно в древна Гърция: плодовете му се отглеждаха в големи количества и след това произвеждаха първокласни вина. И дори сега това растение не е загубило предишната си слава..

Обща информация за културата

Мускатните сортове са представени от различни хибридни подвидове грозде. Най-често такова грозде се отглежда в Испания, Франция, Португалия, Италия и Германия. Развъждането на този сорт обаче е ангажирано и в други територии. Например в Крим тези растения се връщат през 1828г. Кримските вина са известни със своето уникално качество и нежен аромат. Индийското орехче е високо ценено от винените експерти.

Мускатно грозде

Характеристики и особености на сорта

Има много сортове грозде мускат. Сред тях можем да различим най-известните и често срещаните видове, които до голяма степен се различават един от друг, но все пак доста сходни по описание.

Устойчивост на замръзване

По-голямата част от хибридните форми на мускатно грозде са изключително чувствителни към температурни промени. Също така много от тях не се различават по повишена устойчивост към различни гъбични заболявания. Поради тези причини е доста трудно да ги отглеждате в градински и летни къщи. Мускат бял, който също се нарича свръхестествено, е изключително термофилен и освен това е податлив на нахлуването на различни вредители. Докато сортът Noble е устойчив на студ и има имунитет.

Сортът Лятно индийско орехче доста добре понася ниските температури и заболявания като мана и оидиум. Розовото грозде също е сравнително устойчиво на замръзване, вкоренява се добре в почвата, но може да бъде податливо на гъбични заболявания. Черен сорт предпочита да расте в топли климатични условия, поради което не понася мразовито време много добре. Такова грозде е добре устойчиво на всички популярни болести, но е податливо на листни червеи..

Време на зреене

Ранните оценки са следните:

• благородно грозде,
• Blau,
• Dievskaya,
• дон,
• лято.

И следните видове могат да бъдат причислени към средните степени:

• бял,
• унгарски,
• наслада.

Лятото узрява в рамките на 120 дни, розовото и бялото - в рамките на 140 дни. Когато бъдат извършени всички необходими селскостопански мерки и навременна обработка, растението ще осигури на собственика стабилна реколта. Всички плодове понасят добре транспортирането.

Период на цъфтеж

Период на цъфтеж

Цъфтежът е малък, но най-важен период. По правило това време започва в началото на летния сезон, а първите плодове могат да се получат през септември. Първо се образуват малки гроздове с бъдещи плодове, в основата на които се появяват малки цветя. Периодът на цъфтеж на студоустойчивите сортове започва при температура 16 градуса, останалите цъфтят при оптимална температура на въздуха 25 градуса.

Параметри на растението

Всички сортове мускатно грозде се отличават с характерна черта, присъща им поради съдържанието на специфични съединения в кожата на плодовете - това е ароматът на мускус или мускат. Гроздовете често са със среден размер и достигат не повече от 10 см дължина и 7 см ширина.

Три горски плодове могат да се намерят във всяко зрънце. Една четка тежи около 700 g, има цилиндрична форма и средна плътност.

Месото на плода е изключително сочно, месесто и сладко. Съдържанието на захар в горските плодове не надвишава 20% , а киселината не надвишава 7 g / l. Сортът Розово грозде има цвят от кестеняв плод, а има и червен, кехлибарен, жълтеникав, лилав, бял и зеленикав жълтеникав оттенък. Формата е удължена, овална, яйцевидна, закръглена и конична. Повечето сортове мускат се характеризират с бисексуален цъфтеж..

Параметри на гроздето

Характеристики на селскостопанската технология

Основно условие за отглеждането на сортовете от това грозде е правилната грижа за гроздовия храст и постоянно внимание. Мускатните видове не могат да бъдат наречени особено капризни, но не трябва да забравяме и за някои селскостопански дейности.

Опитните градинари препоръчват използването на система за капково напояване, тъй като това предотвратява натрупването на излишна влага. По време на активна вегетация трябва да се извърши мулчиране, за което идеално е торфено-хумусната смес - тя ще осигури на растението допълнително хранене. Лозата се фиксира с помощта на специална асма.

Изключително важно е също така да се извършва ежегодно подрязване на замразени или слаборазвити издънки. Това е необходимо, за да се регулира растежа и плододаването, да се създадат оптимални условия за добро снабдяване със светлина и кислород. Периодично трябва да се извършва разрохкване на почвата, премахване на плевелната растителност. Не по-малко важно събитие е навременното пръскане на грозде, което го предпазва от опасни гъбични и други заболявания. За тези цели ще са необходими висококачествени и ефективни фунгицидни разтвори..

Предимства и недостатъци на сорта

Истинските любители на виното са съгласни, че всички винени напитки, приготвени от плодовете на това грозде, имат изключително богат и жизнен вкус. Москателовото грозде е идеално за тази цел. Както и плодовете на това растение може да се похвали с положителен ефект върху човешкото тяло.

Сред другите предимства, за които мускато грозде е толкова ценено, може да се отбележи стабилно плододаване и отлична презентация. Съществуват обаче и отрицателни аспекти в отглеждането на тези сортове. Всички хибридни форми на индийско орехче са доста термофилни и не са устойчиви на ниска температура. Такива растения трябва винаги да се покриват преди настъпването на студеното време. Също така, много сортове грозде са изключително податливи на различни заболявания, което може да доведе до лош добив.