Касис касис - основни характеристики

Държавен животновъд
Русия
шума
Дълбоко зелено
Маса на горски плодове
1-1,5 g
форма
объл
вкус
Сладко и кисело
цвят
черно
месо
дебел
продуктивност
4 плодове / четка
Време на зреене
АВГУСТ
Зимна издръжливост
високо

Сред многото сортове касис всеки градинар търси най-подходящия вариант, както по отношение на характеристиките на плода, така и като взема предвид изискванията за отглеждане. Сортът Чернавка може да се счита за добър вариант за такава култура във всеки от тези случаи и какво точно е това и как да се постигне максимално плододаване от храстите - това ще бъде разгледано в тази статия.

Описание на сорта касис Чернавка

Чернавка е средно къснозреещ сорт касис (средно, плодовете се берат през втората половина на юли), като високи нива на устойчивост на замръзване и устойчивост на характерни гъбични заболявания горски култури.

Поради самоплодородието на растението не се изисква представителите на други сортове да получават богата реколта, и структурата на самите храсти прави прибирането на реколтата на достъпни цени с прибираща техника.

Знаете ли? Листата и плодовете на касис ще бъдат особено полезни за хора, които са получили радиационно облъчване, тъй като съдържащите се в състава им вещества допринасят за ефективното отстраняване на радионуклидите.

История на селекцията

Сортът касис Чернавка е резултат от кръстосването на представители на сорта Черна перла и Ожебин, получени във VNIIS im. IV Michurina. Звягина Т.С. и Жидехина Т. В., които притежават сорта.

Чернавка попадна в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация през 2006 г. и оттогава Препоръчва се за отглеждане в Централния регион на Черно Земята. На практика храстите на касис от този сорт се срещат и в други райони, където при организиране на подходящи условия за отглеждане те също дават добри добиви.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Средно късният касис на Чернавка е представен от средно дебели и средно разпространени храсти, състоящи се от средно дебели, прави издънки. Повърхността на клоните е покрита със сива, леко лъскава кожа, а горната част се характеризира с жълтеникав руж. Пъпките по леторастите са със среден размер, продълговато-яйцевидни и червеникави на цвят, имат късо стъбло, с помощта на което леко се отклоняват от самия издънки.

Наситените зелени нюанси на листните остриета на храста се състоят от пет остриета, характеризира се със среден размер и матова, кожена, леко набръчкана повърхност с прав ръб на листа. Всеки отделен лоб завършва с леко заточване в края, но средната част е по-дълга от страничните.

Прочетете също статии по тази тема:
Вътре в сладко-киселата каша на плодовете има умерено количество семена, което само повишава потребителските им качества.

Химичният състав на касиса в Чернавка е представен от разтворими твърди вещества (18.7%), захари (12.9%), аскорбинова киселина (192.7 mg / 100 g), P-активни вещества (1300.0 mg / 100 g), пектин (3.3%).

В най-подходящите условия за отглеждане до 4 кг касис се отстранява от един храст, а при промишлено отглеждане от 1 ха е възможно да се получат до 12,4 тона плодове.

Предимства и недостатъци на сорта

Подобно на други сортове, Чернавка има силни и слаби страни, което определено си струва да се обмисли преди засаждането на разсад на даден сайт.

  • В списъка с предимства градинарите класират следните характеристики на растенията:
  • високи ароматични свойства на плодовете;
  • голям брой четки с плодове на една издънка;
  • висока устойчивост на гъбични заболявания;
  • отлична устойчивост на замръзване;
  • възможност за механизирана беритба;
  • непретенциозност при напускане.
  • Нямаше съществени недостатъци при отглеждането на храстите в Чернавка, въпреки че някои градинари им приписват следните характеристики:
  • неравномерен размер на горски плодове;
  • среден добив;
  • средна късна зрялост на зрелостта.

Селскостопанска технология



Успешното отглеждане на сорта касис Чернавка се основава на правилно организиран процес на засаждане и по-нататъшни грижи за културните храсти, като се вземат предвид нюансите на избор на място за отглеждане на растения. За да не се объркате в изчисленията си, важно е да вземете предвид следните препоръки на опитни градинари.

Знаете ли? Приблизително 30-40 плодове касис ще могат да осигурят на възрастен човек дневна норма на витамин С.

Избор на седалка и кацане

Идеално място за отглеждане на растения в Чернавка е повишена зона с добра слънчева светлина и лек плодороден субстрат. Нивото на подземните води не трябва да е по-близо от 1,5 м от повърхността, което ще предпази корените на храстите от преовлажняване.

За пролетно засаждане територията се изкопава от есента, торене с изгнил оборски тор или хумус, със скорост 4-6 кг органични вещества на квадратен метър земя.

С настъпването на пролетта, веднага щом земята изсъхне малко, можете да започнете да организирате дупки или окопи за прибран разсад от касис. Такива депресии трябва да са с ширина 40-60 см и дълбочина 30-40 см, но тези стойности могат леко да се увеличат, което зависи от размера на кореновата система на растенията.

Разпределете хранителна смес от хумус и фосфор-калиеви торове в равномерен слой на дъното на кладенеца, като изчислите дозировката им, така че 100 g двоен суперфосфат, 40 g калиев сулфат, 10-12 kg хумус да паднат на 1 m². След като подготвите хранителния субстрат за разсада, той трябва да бъде поставен в центъра на отвора и леко наклонен встрани, за да се запълни с останалата почва.

В края на процедурата остава само да уплътни земята в близкостебления кръг и да напои младото растение добре



Ако земята се утаи силно в резултат на поливане, можете да добавите малко храсти, допълнително мулчиране на повърхността с дървени стърготини или торф - за да запазите влагата и да предотвратите активен растеж на плевелите.

Важно е!Най-малко 1,0–1,2 m свободно пространство е оставено между съседните разсад и 1,5–2,0 m между два съседни реда.

грижа

Грижата за храстите на касис от сорт Чернавка започва само няколко дни след засаждането и в началните етапи осигурява само навременно поливане, разхлабване на почвата и премахване на плевели, но торенето на насажденията през първата година на отглеждане е напълно по желание (веществата, внесени по време на засаждането, ще са достатъчни за касиса).

Видео: Как правилно да се грижим и засаждаме касис

Както поливането, така и другите действия имат свои собствени характеристики, които пряко зависят от отглежданата култура. В случая това е:

  1. Нежно нанасяне на топла течност точно под корена, и най-добре е да поливате сутрин или вечер, като се опитвате да предотвратите попадането на влага върху въздушните части на храсталака на касис. Редовността на напояването се определя въз основа на състоянието на горния почвен слой, а количеството вода се изчислява, като се вземе предвид големината на порасналия храст (средно 8-10 литра течност на растение).
  2. Редовна употреба на торове, най-малко 2–4 пъти на сезон (започвайки от третата година на отглеждане). Първият път, когато храстите се подхранват, като се използват съединения, съдържащи азот (например карбамид или амониев нитрат в количество от 50-60 g на растение), втората горна превръзка е подходяща при планиране на работа в началото на пролетта, преди пъпките на леторастите да набъбнат. Следващия път, когато торовете се прилагат след 12-14 дни, като този път се използват органични вещества: хумус (10-12 кг на храст) или инфузия на мъфин (5-6 l на растение), разтворени във вода. Започвайки от четвъртата година на отглеждане на касис, през есенния период калиево-фосфорните препарати се въвеждат в кръга на багажника, изразходвайки 50–55 g калиев сулфат, 80–90 g двоен суперфосфат на растение.

Трябва да се обърне специално внимание на разхлабването и мулчирането на повърхността на зоната на почти касиса на касис, които се извършват малко след следващото поливане, веднага щом водата се абсорбира добре в земята. Първият път почвата се напушва в началото на пролетта, едновременно с горната обработка и по-късно, тъй като горният почвен слой се втвърдява на дълбочина 10-12 см (близо до самата основа на храста, не задълбочавайте инструмента повече от 5-7 см).

За да мулчирате повърхността, можете да използвате хумус, изгнил тор, низинен торф, като задължително полагате избрания материал с дебелина най-малко 5–8 см. При разхлабване е много удобно премахването на плевелите и тази процедура не може да бъде пренебрегната..

Контрол на вредители и болести

Разнообразието от касис Чернавка може да има същите проблеми като другите сортови сортове от тази култура, следователно, при отглеждането на растенията, появата касис пъпки ака, листни въшки, огнени люспи, брашнеста мана, антракноза, ръжда, сиво гниене.

При първите си прояви засегнатите части от касиса трябва да бъдат отрязани и изгорени, за да не станат източник на по-нататъшно разпространение на инфекция или вредни насекоми. В случай на масово заразяване на културата, ще трябва да се прилагат специални инсектицидни и фунгицидни препарати., най-ефективните от които са "Карате-Зеон", "Фуфанон", "Актелик", "Топаз", Фундазол, Топсин-М и Актара.

За превантивни цели ще бъде полезно есенното събиране на растителни остатъци в зоната на почти стъблото, спазване на изискванията за сеитбообръщение и избор на „съседи“ за касис Чернавка. Почвата в зоната на почти стъблото се изкопава на щик с лопата, като се изхвърлят големи земни коктейли (останалите ларви от вредители и микроскопични патогени просто ще останат на повърхността и ще замръзнат при първата слана).

Подрязване и оформяне на храст

Подрязване на храсти с касис Чернавка извършва два пъти на сезон: в началото на пролетта с внимателното отстраняване на всички повредени, неправилно растящи или болни клони и в късна есен, веднага след прибирането на плодовете на текущата година. Във втория случай неузрелите, повредени от болести и вредители клони, както и екземпляри, преплетени с други клони, подлежат на изрязване.

Върховете на издънките могат да бъдат отрязани само при засаждане или опит да осигурят на храстите бърз растеж нагоре. Базалните издънки се отстраняват, докато се образуват, предотвратявайки сгъстяването на вътрешността на храста. След отглеждане на френско грозде в продължение на шест години, резитбата против стареене ще бъде полезна с премахването на всички клони, по-стари от шест години (те няма да дадат плодове).

Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в)

зимуване

Като се има предвид високата устойчивост на замръзване на сорта касис Чернавка, само младите растения се нуждаят от зимни убежища и дори в северните райони на Русия. В средната лента или в южните райони на страната няма да има проблеми със зимуването, основното е да поливате храстите своевременно (2-3 седмици преди очакваните студове), да премахвате по-ниски издънки и да мулчирате зоната в близост до ствола с десет сантиметров слой торф (за защита от гризачи, можете допълнително да използвате lapnik ).

Също така си струва да се обърне внимание на сезонното подхранване, включване на сложни минерални или органични съединения в почвата, извършване на процедурата едновременно с копаенето на обекта.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Подобно на много други сортове касис, Чернавка узрява по-близо до втората половина на юли и може да се почиства ръчно или с помощта на специално почистващо оборудване. Скъсаните сухи и еластични плодове (без стрък) се поставят в дървени или пластмасови кутии, но винаги с добра вентилация..

При такива условия плодовете могат да престоят поне 3-4 дни, но само ако не са смачкани, когато са извадени от храстите.

Транспортирането на прибраната реколта се извършва съгласно общи правила, но за да може разкъсаните плодове да лежат възможно най-дълго, температурата на мястото на тяхното съхранение трябва да бъде в рамките на + 3 ... + 10 ° C

Въпреки сравнително късното узряване на плодовете на касис Чернавка, той се счита за отличен вариант за отглеждане в средната зона на Руската федерация и на юг на страната, така че ако се интересувате от вкусни и здравословни плодове от касис, определено трябва да обърнете внимание на тази опция, което се потвърждава от многобройни отзиви на градинари.