Най-добрите сортове моркови: характеристики и зониране

И в големите полета, и в скромните летни къщи, морковите се отглеждат доста често. Без този зеленчук е трудно да си представим ястията, обичани от руснаците. Освен това морковите съдържат много полезни и уникални вещества, най-известните от които са каротин и витамин А. За отглеждането на моркови не се нуждаете от специална почва, сложни грижи и специален климат - тази култура е доста непретенциозна.

Можете да сеете моркови през зимата или пролетта. Почвата може да бъде от всякакъв състав, единственото изискване е тя да е рохкава. През първите 1,5 месеца след сеитбата културата расте бавно, издънките са слаби, следователно на този етап морковите трябва да бъдат защитени от плевели и вредители. В противен случай растенията се нуждаят само от влага - 3 месеца след засяването на семена зеленчуците могат да се събират от градината.

Характеристики на зонираните сортове

Всеки регион на огромна държава има свой климат. Понякога климатичните особености на различните региони са толкова различни, че не може да се отглежда една и съща култура там..

Същото правило важи и за морковите. Има сортове, предназначени за:

• Сибир;
• Урал;
• Московска област;
• средна ивица на Русия и района на Волга.

Зонираните моркови се аклиматизират при определени метеорологични условия: влажност, максимални и минимални температури, колебания на нощните и дневните температури и състава на почвата.

Морковите са зонирани за Сибир

Морковите са толкова непретенциозни, че някои от неговите сортове могат да се отглеждат дори в суровия климат на Сибир. Семената започват да покълват при температура на почвата около 3-5 градуса, в повечето северни райони земята се затопля едва в края на май - началото на юни.

Лятото в Сибир е кратко и хладно, жегата може да продължи само няколко месеца. Морковът е зеленчук с дълъг вегетационен период (от 70 до 140 дни). За да могат зеленчуците да узреят за толкова кратко лято, трябва да изберете семена от ранни узрели сортове, узряващи на 70-100-ия ден след сеитбата на семена.

обаче ранни моркови не се отличава с висока вкусови качества, лошо понася съхранението. Такива зеленчуци са по-подходящи за приготвяне на свежи ястия, мезета, салати. За да се насладите на пресни моркови през цялата зима, трябва да сеете и семена от среднозрели сортове. Такива зеленчуци ще запазят красив външен вид и всички хранителни свойства за дълго време, ще имат страхотен вкус и аромат.

Лосиноостровская 13

Тази култура принадлежи към средата на сезона - зрелите зеленчуци могат да се берат на 95-100-ия ден след засяване на семена в лехите. Кореновите култури са с цилиндрична форма и доста големи размери. Масата им достига 200 грама, а дължината на всеки плод е 17 cm.

Морковът "Losinoostrovskaya" има отлично представяне - плодове със същата форма и тегло, красив богат оранжев цвят. Затова сортът често се култивира с търговска цел..

Вкусът на културата е отличен - сочен и ароматен, съдържа много хранителни вещества. Сортът е доста продуктивен: от всеки квадратен метър в градината можете да получите до 8 кг пресни зеленчуци.

За да бъде реколтата висока, трябва да следвате няколко прости правила:

• преди засаждането семената трябва да се покълнат малко;
• засаждайте семена само в загрята почва на дълбочина около 3 см;
• след появата на чифт листа на растението е необходимо да се разреждат, оставяйки 5 см между тях;
• поливайте растенията трябва често (веднъж седмично) и обилно;
• ако почвата е „постна”, тя трябва да бъде оплодена (но не и с минерални торове).

"Несравним"

Друг средно ранен сорт, чиито плодове стават узрели 95-115 дни след засаждането на семена. Формата на корена е конична, краят е тъп. Морковите са боядисани в червено-оранжев равномерен цвят. Ядрото на плода е голямо, има малко по-светъл нюанс.

Плодът има вкус сочен и ароматен, с приятен сладникав послевкус. Всички коренови култури узряват едновременно, се считат за доста големи. Масата на един зеленчук може да варира от 150 до 190 грама, а дължината често е 17 cm.

Сортът „Несъвместим“ е идеален за дългосрочно съхранение - през зимата зеленчукът няма да загуби своите полезни свойства и вкус.

За да отглеждате сорт в Сибир, е необходимо да сеете семена в средата на май, ще трябва да се обърне специално внимание на изтъняващите растения, тъй като този сорт бързо създава мощни кореноплодни култури. За да може морковът да расте нормално, всички слаби и само допълнителни издънки ще трябва да бъдат отстранени, оставяйки най-малко 5 см между храстите.

Както всички сортове, Peerless обича насипни, песъчливи почви. Изисква своевременно поливане и разхлабване на разстояния между редовете.

Отличителна черта на този сорт е високото съдържание на захари и бета-каротени, което го прави любим диетичен продукт за мнозина. От кореновите зеленчуци се получават не само отлични супи и сосове, дори сладко често се готви от тях.

"Нант"

Морковите от този сортотип са известни във всички краища на страната - културата оцелява добре при почти всички метеорологични условия..

Зрелите зеленчуци могат да се събират вече на 100-ия ден след засяване на семена в почвата, което ви позволява да приписвате зеленчука на средно ранните култури.

Кореновите култури са боядисани в ярко оранжев цвят, имат цилиндрична форма със заоблен край. Всяка тежи около 120 грама и дължина около 14 cm.

Характеристика на растежа на тази култура е непълното потапяне на кореновата култура в земята, поради което горната част на плодовете често е оцветена в лилаво или зелено. Вкусът на моркови от сорта Нант е отличен - плодът е сочен и ароматен. Съдържанието на каротин е доста високо, този зеленчук е полезен за хора със слабо зрение..

При добра грижа може да се съберат около 6,5 кг зеленчуци от всеки метър земя. Плодовете перфектно понасят транспортирането и дългосрочното съхранение. Културата не е капризна - тя е в състояние да издържа на силни температурни колебания, което я прави подходяща за отглеждане в северните райони на страната.

"Диана"

Този средно късен сорт е отгледан от алтайските животновъди, кореноплодите узряват до 120-ия ден след засаждането на семена..

Формата на плода е цилиндрична, върхът е леко заострен. Сянката на зеленчука е ярко оранжева. Масата на един морков е около 160 грама. Вкусът на кореноплодните зеленчуци е отличен, плътта е сочна и нежна, структурата е равномерна.

При добро напояване и често разрохкване на почвата от всеки квадратен метър на градината можете да получите около 9 кг реколта. Необходимо е да съхранявате реколтата на хладно място, след това тя ще продължи до следващия сезон и ще запази всички полезни качества.

Този сорт е идеален за преработка - картофеното пюре и соковете често се правят от моркови.

Моркови за Урал

Можем да кажем, че всички онези сортове моркови, които могат да се отглеждат в Сибир, също са отлични за климатичните особености на Урал. В южната част на Урал дори можете да отглеждате моркови, които са предназначени за централна Русия - климатът тук е доста топъл и мек..

Но в центъра и в северните райони на Урал е по-добре да се засаждат моркови, по-устойчиви на студ и неблагоприятно време..

Методът на слизане не се различава от другите случаи:

• земята трябва да бъде изкопана дълбоко след падането;
• да оплождат;
• по-добре е семената да се накисват преди засаждането в продължение на няколко дни;
• разреждат растенията;
• редовно натискайте земята и я поливайте.

"Алтай съкратен"

Този устойчив сорт е подходящ за отглеждане в климата на Урал - кореновата култура узрява до 120-ия ден след засяването на семена по лехите. Сортът е среден сезон, така че кореноплодите се съхраняват отлично за дълъг период и имат отличен вкус..

Формата на зеленчука е цилиндрична, средното тегло е 150 грама. Цветът на корите и пулпата е ярко оранжев.

Съкратените монети от Алтай са подходящи за всякакви цели: консервиране, преработка, прясна консумация, салати и различни ястия. Този сорт може да се отглежда в индустриален мащаб - кореноплодите са подходящи за механизиран метод на прибиране на реколтата.

Културата понася добре ниските температури, устойчива е на цъфтеж, при правилна грижа дава високи добиви.

"Настя"

Кореновите култури от този сорт узряват на 80-105-ия ден след засаждането в почвата. Морковите имат много правилна форма - равномерен и гладък цилиндър с леко тъп връх.

Дължината на кореновата култура е 18 см, а масата й достига 150 грама. И сърцевината, и кората са оцветени равномерно, в наситено оранжев оттенък. Пулпът е сочен, има вкус.

Културата е устойчива на цъфтеж, което ви позволява да засадите семена през зимата, съответно - за да получите по-ранна култура. Производителността на сорта Настена е до 6,5 кг м². Реколтата се съхранява добре, без загуба на вкус и хранене..

В Урал морковите от този сорт могат да се сеят в средата на април - началото на май, когато температурата се стабилизира. Преди засаждането семената трябва да се накиснат, по-добре е да използвате стимуланти за растеж.

Зеленчуците от този сорт са идеални за всякакви цели: от него можете да приготвяте диетични ястия, да правите сокове и картофено пюре за деца, да консервирате и да ядете пресни.

"Невис"

Морковите от този сорт са средно късни, затова е по-добре да го отглеждате в южната част на Урал. В северната част кореноплодите може да не узреят преди първата слана.

Кореновата култура е цилиндър с малък диаметър с леко затъпен връх. Цветът на плода е ярко оранжев, повърхността е гладка.

Дължината на всеки морков може да достигне 18 см, а масата варира от 110 до 170 грама. Вкусът на зеленчука е толкова приятен, че често се използва пресен. Сортът обаче е отличен както за обработка, така и за консервиране..

Хибридът Nevis има висок добив до 9 кг. Културата е устойчива на повечето болести, не се страхува от атаки на вредители. Кореновите култури могат да се съхраняват много дълго време - до появата на пресни зеленчуци през следващия сезон.

Няма да има проблем с отглеждането на моркови. Семената са най-често зърнести, поради което не се нуждаят от специална подготовка и могат да бъдат засадени директно в почвата..

Моркови за Московска област и Централна Русия

Изберете зонирано разнообразие от моркови за централна Русия с умерен климат и торфени, рохкави почви няма да е трудно. Почти всички сортове от тази култура са подходящи за такива условия на отглеждане..

В тези части на страната могат да се отглеждат ранни зреещи, среднозрели сортове и моркови с късно узряване..

"Витамини"

Представителят на среднозрелите сортове - моркови "Витамин" узрява на 110-ия ден след засаждането в почвата. Кореновите култури от този сорт имат формата на цилиндър с голям диаметър, върхът на моркова е заоблен. Размерът на плодовете е среден: теглото им варира от 70 до 170 см, а дължината често е 13 см.

Морковите са боядисани в стандартен ярко оранжев оттенък. Вкусът е добър, богат. Кореновите култури съдържат максималното количество здравословни захари и каротин..

Единственият възможен проблем е напукване на кореноплодни култури. Културата на сорта Витамин е защитена от гниене, цъфтеж, дебнене и други заболявания. Плодовете понасят дългосрочното съхранение, като запазват по-голямата част от полезните си свойства. Добивът на сорта е около 6 кг на квадратен метър.

Москва зима

Морковите от този сорт са предназначени за торфени почви в Москва и Московска област, също расте добре във всякаква рохкава почва.

Сортът е средно ранен - ​​плодовете узряват на 70-90-ия ден след засяването на моркови семена в почвата. Формата на кореновата култура е конусовидна, върхът леко тъп. Цветът на зеленчука е ярко оранжев. Теглото на един морков често е 150 грама, а дължината е 16 cm.

Московската зимна култура се препоръчва за отглеждане през зимата, докато семената трябва да бъдат засети на дълбочина около два сантиметра и да се мулчират отгоре.

Кореновите култури перфектно понасят съхранението, могат да се използват под всякаква форма.

Как да изберем най-добрите семена

Когато купувате семена от зонирани моркови, трябва да обърнете внимание на препоръките. Всеки пакет със семена трябва да има ясни инструкции за отглеждане на моркови. Най-често семената трябва да се накисват в продължение на няколко дни за по-добро покълване. Но има гранулиран семенен материал, който не изисква допълнителни действия от градинаря - семената просто се засяват в земята.

С компетентен подход всеки сорт моркови ще даде високи и стабилни добиви..