Градинарите, които са заети със засаждане и отглеждане, като правило се опитват да засаждат разнообразни зеленчуци на своите парцели, много и често изядени. Една такава култура е моркови, който се използва за приготвяне на различни ястия, консервирани, замразени и съхранявани пресни. Кореновите култури са особено предпочитани при засаждане в ранна пролет, но какъв сорт да изберете, за да получите вкусна ранна зряла култура и да съберете значително количество кореноплоди за зимата? Как да направите избор и от какво зависи?
съдържание
Как да изберем най-добрата оценка
Днес животновъдите отглеждат най-различни сортове зеленчукови култури, различаващи се в добива, вкуса и размера на плодовете. Но основното, което ви интересува при избора на посадъчен материал за всеки градинар, е времето на узряване на моркова. Сортовете и хибридите се разделят по този критерий на три подвида: ранно узряване (вегетационният сезон започва 50-60 дни от излюпването на семето), средно узряване - от 90 до 110 дни и къснозреене - над четири месеца.
В този случай е необходимо да се обърне внимание на това какви условия на отглеждане се препоръчват от производителя за конкретен хибрид. Морковите, подобно на кореноплодите, са доста устойчиви на температурни крайности във въздуха и почвата, но могат да бъдат взискателни към някои видове горна превръзка и редовно обилно поливане.
В допълнение, инструкциите задължително посочват региона и климатичните условия, които са оптимални за отглеждане на кореноплодни култури. Ранният сорт моркови в открита земя дава стабилни и високи добиви в южните райони и централна Русия.
Основни етапи и съвети за отглеждане на ранни моркови
Тези, които се занимават с отглеждане на моркови за първи път, трябва внимателно да подхождат не само към избора на посадъчен материал, но и условията за засаждане и грижата за корените. Първото нещо, на което трябва да обърнете специално внимание, е подготовката на градината.
Морковите се засаждат в открита земя по три начина:
- Плоско легло. Доста популярен и често срещан метод за засаждане на моркови, често използван за открити площи в малки летни къщи. Той има няколко недостатъка: неудобството от поливането на растението и отстраняването му от почвата;
- Ударно кацане. Значително улеснява грижата за растението. В центъра на всеки ред се правят малки хребети, където се засажда кореновата култура. Удобството се състои във факта, че зряло растение може да се полива просто чрез изливане на вода в надлъжните канали. Удобно е да се моркови и да се хранят моркови.
- Високо легло. Семената се засаждат на няколко реда на високо легло. В този случай почвата изисква необходимата подготовка. Не трябва да има излишък от големи буци и камъни.
Друг важен етап за засаждане на ранни моркови е подготовката на посадъчен материал. Ако културата изисква специално втвърдяване и дезинфекция, най-вероятно ще научите за това, като прочетете описанието на сорта.
При накисване семената са рано сортове моркови е необходимо да се държи 1,5-2 часа във вода със стайна температура, а след това 24 часа във влажна памучна кърпа. След тази процедура посадъчният материал се увеличава в обеми 2 пъти. За да предотвратите слепването на семената след подуване, смесете ги с малко количество фин речен пясък. Това значително ще улесни процеса на посадъчен материал..
Независимо от предложените схеми, вие засаждате посадъчен материал в земята, като първите листа, които се появяват, все още можете да наблюдавате плътността на засаждане. Плевенето между силни издънки и редове трябва да се извършва задължително. За да поддържате морковите равномерни и едри, оставете разстояние най-малко 6-7 см между бъдещите кореноплодни култури.
И последният важен фактор, че морковите ще станат едри и ще имат отлични вкусови качества, е горната дресинг. Провежда се 4-5 пъти на сезон и първият тор се внася в почвата с първото разхлабване на почвата, когато върховете на морковите дават 3-4 листа.
На 1 м2 се приготвя разтвор от следните компоненти:
- 10 литра вода;
- 30-50 mg амониев нитрат;
- 30-50 мл суперфосфат.
Първото поливане се извършва много внимателно - от малка лейка за хранене с много тесен и дълъг нос. За да могат торовете да дават ефект по-бързо, направете малки тесни канали между линиите с разсад.
Не забравяйте, че по време на сезонното хранене на ранните моркови, количеството нитрати в разтвори трябва да намалява с всеки следващ път. И четвъртата и петата горна превръзка трябва да се извършват без този компонент изобщо.
Най-добри ранни сортове моркови
Избирайки ранни сортове за засаждане, трябва да разберете, че този морков трябва да има друго важно качество - дълъг срок на годност. Помислете за няколко сорта моркови с това качество.
Аленка
Високодобивен средно ранен сорт моркови със период на зреене на кореновата култура - 80-90 дни. Дължината на един морков при пълна зрялост е 15-16 см и диаметър около 4 см. Сортът се отличава с отличен вкус, което позволява използването на Alenka в суровия му вид за приготвяне на сокове и бебешка храна. Плодът е ароматен, леко сладък на вкус, има невероятна способност да се запазва дълго време при ниски температури (изби, мазета, балкони). От един квадратен метър да съберете 10-12 кг узрели моркови. "Alenka" се препоръчва за отглеждане в оранжерии и на открити площи почти в цяла Русия.
Амстердам
Сортът на най-ранните моркови е универсален и е предназначен за отглеждане в оранжерии, ледени легла и на открити легла в южните райони и централна Русия.
Кореновата култура е гъста с гладка ярко оранжева кожа; по време на узряване теглото може да достигне 150 г и дължина до 15 см или повече. Отличителни характеристики на сорта Амстердам: непретенциозност при хранене и редовно поливане, устойчивост на напукване на плодовете.
Bolteks
Сортът принадлежи към ранно узряване, универсален. Първите плодове могат да се получат вече на 60-ия ден, а пълноценните приятелски култури да се берат на 70-75-ия ден. Благодарение на вкусния и сочен, леко сладък на вкуса на пулпата, морковът "Болтекс" може да се отглежда за прясна консумация и за готвене. Плодовете имат равномерна цилиндрична форма, кожата е боядисана в наситен оранжев цвят. Отличителни черти на сорта "Болтекс" - дори плодовете да са презрели в земята, те не се напукват или горчиви. Растението е устойчиво на ниски температури на въздуха, така че е подходящо за отглеждане в централна Русия, Урал и Сибир.
офис
Този ранен добит сорт има завиден срок на годност и в същото време не губи вкуса си. Ранните моркови "Бюро" имат период на зреене 75-80 дни. Кореновата култура е удължена, леко удължена, гладка. Плодът може да достигне дължина 18-20 см. Кожата е гладка, плътна, боядисана в ярко оранжев цвят. Растението има висока устойчивост на стрелба.
манго
Ранен сорт с малки кръгли конусовидни плодове. Има добър вкус и висока устойчивост при дългосрочно съхранение. Приготвяйки „Манго“ за зимата, можете дори да ядете плодове в ранна пролет, които по никакъв начин не се различават по вкус и представяне от оригиналните. Размерът на морковите е до 15см, а средното тегло е 100-120 гр. Периодът на зреене започва от 75-80 дни. „Мангото се засаждат в началото и средата на пролетта, а за да събират плодовете за зимата, използват по-късно засаждане - средата или края на юли.
Нан-4
Отличен ранен хибрид със супер ранен вегетационен период. Плодовете могат да се берат вече на 50-55-ия ден от първата издънка. Морковите перфектно се съхраняват в земята, не се напукват и не прерастват, следователно, за прибиране на плодове за зимата, се препоръчва Нант-4 да се държи в земята до 2,5-3 месеца. Дължината на морковите през периода на прибиране на реколтата е не повече от 12 см, със средно тегло на плода до 120 g. Кората е гъста, равномерна, боядисана в наситен оранжев цвят, при прибиране на реколтата за зимата посадъчният материал се засява през втората половина на лятото.
Червен ас
Тъй като този сорт е средно ранен, плодовете могат да бъдат изкопани вече 95-100 дни след покълването на семената. Червеният AS е универсален сорт, поради което се използва широко за салати, кулинарна обработка и прибиране на реколтата за зимата. Отличителна черта на Red Asa е високият му добив и отличният вкус. Сортът е устойчив на по-ниски температури и издънки..
сотиран Savoy
Това е най-популярният ранен сорт сред градинарите, семената на които са адаптирани за сеитба в открита земя в началото на пролетта. Всеки морков по време на зреене може да достигне дължина от 20-22 см и да тежи от 150 грама и повече. Корите от моркови са плътни, с малки симетрични очи. Плодът има ярко оранжев цвят, плътна структура и сладък сочен вкус. Използва се за приготвяне на салати, гарнитури, приготвяне за зимата.
Шантану
Това е средно ранен сорт моркови с отлични добиви с големи, коренови култури с класическа форма. Морковите от шантан при пълна зрялост могат да достигнат размер 20-25 см, със средно тегло на плодовете 250-300 g. Узряването настъпва на 90-95 дни след появата на разсад. Отличителна черта на плода са определени условия за съхранение и транспортиране. Най-доброто място за съхранение на кореноплодите е сух пясък в кутии.
Артек
Друг ярък представител на ранните узрели моркови, предназначен за отглеждане в оранжерии и открита земя. Сортът е пригоден за засаждане на семена в открита земя още в средата на пролетта, и първата морковите могат да бъдат изкопани вече на 60-ия ден. Коренови култури с равна, цилиндрична форма, със заоблени връхчета. Морковите рядко растат повече от 15-16 см, а теглото му не надвишава 150 g. Основните характеристики на сорта включват факта, че Artek е най-капризният сорт ранни моркови, който изисква своевременно копаене. Не се препоръчва прекомерно излагане на моркови в земята - кожата се напуква, а плодовете губят представата си.
витамин
Сортът, получил толкова звучно име, всъщност се характеризира с високо съдържание на захар и каротин в състава си. Морковите по време на узряване достигат доста голям размер. Средното тегло на един морков "Витамин" може да достигне от 150 до 200 грама. Корите имат ярко оранжев цвят и малки очи, плодовете са гладки, цилиндрични със заоблени връхчета.
За това как да изберете правилно различни моркови и засадете семена на открито, вижте видеото: