Днес отглеждането на такъв екзотичен зеленчук като патладжан не изненадва никого. Асортиментът на селскостопанските пазари се разширява с всеки нов сезон, въвеждайки нови хибриди и сортове за оранжерии, оранжерии и открита земя. Опитните градинари подхождат избирателно към селекцията, като се опитват да получат високи добиви, дълги периоди на отглеждане и висококачествени вкусни плодове. За тази цел животновъдите въвеждат нови зеленчукови хибриди - патладжани без горчивина..
съдържание
Сортове патладжан без горчивина за различни климатични региони
Новите сортове патладжани обикновено са нискорастящи растения с ранен период на зреене. В допълнение, хибридите са силно устойчиви на резки промени в температурата и заболявания, характерни за зеленчуковите култури, растящи в оранжерии и на открито. Пулпата на плодовете е снежнобяла, гъста, докато на практика са лишени от семена и горчивината, характерна за зеленчука.
Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание при избора на сорт, е способността на растението да расте и да дава плодове в условията на вашия регион. Днес фермерите условно разделят територията на Русия на 3 климатични зони: южната, средната ивица на Русия и северната. Определете какви характеристики трябва да има патладжанът без горчивина за определена зона.
Южен климатичен пояс
Високият добив на патладжан в южните райони дава възможност на градинарите не само да използват плодовете за храна, но и да консервират. За отглеждане се подбират сортове без горчивина с едри и дълги плодове с равномерна цилиндрична форма. Пулпата на плода не трябва да съдържа голям брой празнини, семена и да няма горчивина. Тъй като най-често срещаното ястие от патладжан за консервиране е соте, градинарите избират хибриди с плътна кожа, които не растат в диаметър повече от 6-8 см.
Средната ивица на Русия
За средни ширини се подбират сортове зеленчуци с издръжливост и устойчивост на възможно пролетно охлаждане във въздуха и на земята. Предвид климата, засаждането е необходимо само за тези растения, които имат дълъг период на плододаване и устойчивост на гъбични и вирусни инфекции. За райони, където лятото е горещо и сухи, предпочитание се дава на растения, пригодени за лек поливане и пряка слънчева светлина..
Северен климатичен пояс
За отглеждане на патладжан без горчивина на север е по-добре да изберете средно и къснозрели сортове. Разсадът се отглежда в оранжерии и се прехвърля в открита земя, когато опасността от внезапно замръзване напълно изчезне. В северните райони патладжаните без горчивина най-често се засаждат в оранжерии и оранжерии, така че за тази климатична зона те предпочитат да избират самоопрашвани хибриди.
Когато купувате посадъчен материал, обърнете внимание на това как са подправени семената, времето на излюпване на семената и пренасянето на разсад в откритата земя.
Най-добрите сортове и хибридите от патладжани без горчивина са представени от производители с широк асортимент. Изберете растение, като вземете предвид климатичните условия на вашия регион и вегетационните периоди, удобни за вас. Не забравяйте да вземете предвид факта, че по време на растеж културата се нуждае от редовно хранене.
Ранни сортове и хибриди
Алексис
Сорт без горчивина за засаждане и отглеждане в оранжерии и на открити площи. Периодът на зреене започва от 90-95 дни. Патладжанът има правилна удължена форма, кожата е гладка, лъскава, боядисана в тъмно лилаво. Той има "приятелска" производителност. В оранжерии и котлони се събират до 10 кг зеленчуци с 1 м2. Средно тегло - 250-300 гр. Растението понася гъбични и вирусни заболявания, включително тютюнева мозайка..
Maxik F1
Ранен хибрид без горчивина със период на зреене 95 дни. Има удължена цилиндрична форма. Кожата е лъскава, гладка, тъмно лилава, плътта е зеленикавобяла, без горчивина. Средното тегло е 200-250 gr. През периода на пълно узряване плодовете могат да достигнат размери 25-27 см. Хибридът има висок добив. От 1 м2 се събират 10-12 кг патладжани.
Hippo F1
Необичаен ранен хибрид с крушовидни плодове. Вегетационният сезон започва на 95-100 дни след покълването. Кожата е тъмно лилава, плътта е зеленикавобяла, средно гъста, без горчивина. През периода на зреене плодовете достигат 20-22 см, тежащи 300-330 гр. „Хипопотам“ класира градинарите като един от най-продуктивните хибриди. В парникови условия с 1 м2 можете да съберете до 16-18 кг патладжан.
Нанси F1
Един от хибридите с необичайно бърз период на зреене. Храстите започват да дават плод 2 месеца след излюпването на първите разсад. Плодовете са малки, с крушовидна форма. Кожата е тъмно лилава. По време на целия период на зрялост „Нанси“ може да нарасне до 15 см с маса от 100-120 гр. Когато се отглеждате в оранжерия с 1 м2, вземете до 5 кг плодове без горчивина. В централна Русия Нанси се счита за най-добрия ранен клас за консервиране.
квартет
Рано узрял сорт с невероятен райец цвят. Съзряването започва на 100-110 дни от покълването. Плодовете не надвишават 15 см, средното тегло на един патладжан е 100-120 гр. Въпреки малкия си размер, квартетът е доста продуктивен сорт. От 1 м2 площ за кацане можете да съберете до 12-15 кг патладжан. Месото без горчивина, бяло, рохкаво, с много семена.
Люляк мъгла
Опрашвани от насекоми сортове зеленчуци. Предпочита се отглеждането на патладжан на открити места. Приспособена към ниските температури на въздуха и почвата, затова получи заслужено признание сред земеделските производители от северната климатична зона. Периодът на зреене е до 105 дни. Пълнозрелите плодове имат лек, много красив цвят. Дължината на един патладжан може да достигне 20 см, средното тегло е 180 g. От един храст съберете до 12 кг патладжан без горчивина.
Валентин F1
Ранен узрял хибрид с изненадващо вкусни плодове. На него напълно липсва горчивина, пулпата е гъста и бяла, с малко количество семена. Преди да се появят първите плодове, минават около 90 дни. Зеленчукът има правилна форма, кожата е тъмно лилава, по-близо до черна. Хибридът е класифициран като дългоплоден, тъй като узрелият патладжан може да нарасне до 30 см, със средно тегло 270 грама. Хибридът "Валентин" е пригоден за отглеждане във всяка климатична зона, устойчив на студ, обикновени инфекции.
Purple Wonder F1
Този хибрид получи името си без горчивина заради причудливата си, леко извита форма. Периодът на зреене е 90-95 дни. Плодовете са малки, средното тегло е 150-200 g. Месото на плода е светлозелено, с приятен деликатен вкус. В оранжерии с 1м2 се берат до 5-7 кг патладжани.
Средносезонни сортове и хибриди
лебед
Предназначен за оранжерии, открити и филмови оранжерии. Растението е устойчиво на охлаждане във въздуха и почвата. Отличителни черти - гъста снежнобяла каша без горчивина и семена и отличен вкус. Зрелият патладжан достига размери до 20 см, тегло до 250 гр. Плододаването започва на 105-ия ден след първото покълване. От един храст отстранете до 5 кг патладжан.
изненада
За тези, които отглеждат патладжан за консервиране - това е истинска изненада. С ниски добиви (само 4-5 кг на храст) те са невероятно вкусни. Пулпът е бял, практически лишен от семена, има вкус нежен, без характерна горчивина. Плододаването започва на 105-ия ден. Зрелите плодове достигат дължина 15-17 см. Въпреки факта, че теглото на един плод не надвишава 120 г, „Изненада“ не съдържа горчивина, изненадващо вкусна при пържене и печене.
Ping Pong F1
Името на хибрида говори само за себе си. Плодовете са бели, закръглена форма, с диаметър 5-7 см. Преди появата на зрели плодове на храста минават 110-115 дни. Теглото на един патладжан е 100-110 гр. Отнася се до среднодобивни хибриди без горчивина, но с добра горна дресировка може да произведе до 6 кг плодове от храст.
комета
Сортът се отнася до жилавите растения, предназначени за отглеждане в оранжерии и открита земя. Височината на храста след спиране на растежа не е по-висока от 80см. Кожата е плътна, боядисана в тъмен цвят. Патладжанът достига размер 20-22 см, със средно тегло 200 гр. Пулпът е бял и плътен, без горчивина, с малък брой семена. Отличителна черта на сорта е устойчивостта на късен блясък и антракноза. По време на периода на прибиране на реколтата от храста може да се отстрани до 6-7 кг плодове без горчивина..
моряк
Среднозреещ сорт, с узряване в периода 105 дни. Патладжаните са овални, средно големи. Тя получи името си от оцветяването на леки люлякови кори с надлъжни бели ивици. Зрелите плодове рядко растат до 12 см, а теглото му не надвишава 150 gr. "Sailor" е много вкусен сорт без горчивина, но със среден добив. От храста можете да премахнете до 5-6 кг плодове.
диамант
Сортът се препоръчва за засаждане и отглеждане на открито. Той е много популярен сред градинарите в централна Русия и южните райони. Кожата е плътна, боядисана в тъмно лилав цвят, през вегетационния сезон достигат дължина 18-20 см, средно тегло - 120-150 гр. Съзряването настъпва 100-110 дни след пълното покълване. С 1м2 извадете до 8-10 кг патладжан.
Пеликан F1
Разнообразие за любителите на отглеждането на екзотични зеленчуци. Патладжанът е боядисан в бяло, кожата е гладка и блестяща. Пулпата е бяла, рохкава, без характерна горчивина. По време на узряване патладжанът достига дължина 15-17 см, тегло 100-120 гр. От един квадратен метър могат да се свалят до 10 кг вкусни патладжани.
Къснозрели сортове и хибриди
Бик чело
Изненадващо вкусен патладжан без горчивина, със период на зреене 140-145 дни. Растението е заседнало. Бушът в периода на застой не надвишава 65-70 см. Когато узреят, плодовете достигат дължина 18-20 см, а масите са 150-200 г.
Брюне
Друг недоразвит вид патладжан без горчивина, с височина на храста до 70 см. Понася студено щракане, така че може да се отглежда на открити места. Плодовете са тъмно лилави. Средното тегло по време на зреене е 120-200 g, а дължината е 18-20 cm.
Красив чернокож
Срокът за пълно узряване на патладжана е 150 дни. Едрите плодове имат тъмно лилав цвят. Средно всеки от тях расте до 20-22 см, а теглото може да достигне до 800 gr. Пулпът е гъст, бял, не съдържа семена. „Черната красавица“ беше призната поради отличния си вкус. Растението е предназначено за засаждане в открита земя и оранжерии.
заключение
Отглеждането на патладжан без горчивина не се различава от нормалното. Единственото нещо, на което фермерите препоръчват да обърнат внимание при избора на сорт, е приспособяването му към климатичните условия. Когато купувате хибриди, не забравяйте да посочите условията за грижа и дали семената са подготвени за отглеждане на разсад.
Вижте няколко съвета как да отглеждате вкусна реколта от патладжан на открито.