съдържание
цариградско грозде отглеждани в повечето региони на страната ни. Неговата непретенциозност и плодовитост, както и яркият вкус и полезните свойства на плодовете са осигурили на културата популярност сред градинарите. По-долу са описани характеристиките и описанията на някои сортове, разделени на категории според характеристиките на растенията и датите на плододаване.
Описание и полезни свойства
Кръстникът е член на семейство Крижовникови и е тясно свързан с касиса. Този многогодишен храст е често срещан в Европа, Северна Африка и Северна Америка..
Отличителни черти на културата са:
- храст до 1,5–1,8 m височина;
- прави или увиснали издънки;
- тръни с различни размери по протежение на целия издънка или в долната му част, има и неносящи сортове;
- назъбени листа с 3-5 дяла;
- цветята са зеленикави или червеникави, в листни оста;
- растителен плод - Бери, може да бъде овален или сферичен;
- забележимо зрънце;
- цвят на плодовете - зелени, жълти или лилави нюанси;
- вкус от сладко-кисело до сладко.
Гъски плодове яжте прясно, а също така се използва за различни препарати. Поради високото съдържание на витамини и минерали, те се използват в медицината за затлъстяване и метаболитни проблеми. Народните лечители препоръчват цариградско грозде като диуретик и холеретик.
Класификация на степента
Съвременната селекция значително разшири асортимента от цариградско грозде, достъпно за отглеждане на лични парцели.
Известни са повече от 1500 разновидности, които за удобство могат да бъдат разделени според характерните характеристики, например:
- според размера на плодовете, растенията могат да бъдат дребноплодни, средноплодни и едър плод;
- във формата на храст - компактен, полуразпръскващ се и разпространяващ се;
- по наличност или липса на бодливи шипове по издънките;
- цариградско грозде се разделят на цвета на плодовете на жълт-, зеленикав- и krasnoplodnye;
- по вкус, сортовете могат да бъдат технически, трапезарни и десертни.
Най-разпространената обаче е класификацията на овощните култури по дата на плододаване. Следващите раздели описват най-добрите сортове ранно, средно и късно узряване, както и най-добрите и най-сладки сортове цариградско грозде.
Най-сладките оценки
Къпините съдържат до 13,5% захари и около 2% киселини. Балансът на тези вещества прави вкуса на плода по-сладък или кисел.
Розово 2
Цариградско грозде 2 Отдавна е известно на градинарите. Получава се в Москва през 1963 г. и отлежава през Средно ранен дата. Плътен храст се състои от издънки с дълги шипове. Растението показва средна зимна издръжливост, а устойчивостта му към болести е доста висока..
Големи плодове с тегло 5-6 g (максимум до 10 g) узряване, стават тъмночервени. Техният десертен вкус беше високо оценен от експерти, 4.9–5 точки. Според информация от различни източници, от един храст можете да съберете 3-4 или дори 5 кг плодове.
бонбони
Уралските цариградско грозде са създадени в началото на XXI век. Сортът бонбони образува средно голям храст с тънки издънки, които дават плодове вътре средни срокове, и е подходящ за отглеждане в Източен Сибир. Сковаността на клоните е средна, шипите растат отдолу.
Този сорт демонстрира устойчивост на сухо и студено време и е умерен към вредители и болести. Червените сферични плодове са със средно тегло 3,1 g и вкусова оценка 4,6 точки. Държавните изпитвания показват добив от 37,4 c / ha.
Разсадът на Лефора
Руски клас, създаден от В. В. Спирин след сеитба на семена от сорта Е. Лефорт и е в държавния регистър от 1959 г. Тестовете показват зимна издръжливост и относителен имунитет към библиотеката на сферата. Растение със силен растеж и тънки издънки със слаби шипове има разстилаща се корона.
Плодовете са средни или малки (точното тегло не е посочено в официалните източници), червен цвят и отличен вкус (5 точки). Среден добив - 2,1-3,7 кг на храст.
кооператор
Сортът Урал е регистриран през 1999 г. и ще бъде готов за реколта през srednepozdnie дати. По клоните със средна височина има единични бодли, почти близо до земята. кооператор устойчив на сферична библиотека, рядко страда от антракноза и е нападнат от пили. Растението има висока зимна, суша и топлинна устойчивост..
Цветът на едрите (3–7,5 g) плодове във фазата на пълна зрялост се доближава до черен, а десертният им вкус се оценява на 4,8 точки. Производителност 90-130 кг / дка.
Беларуска захар
Степен на беларуска захар образува компактен храст с височина около 1 м с прави издънки, върху които растат малък брой средни шипове. Растението демонстрира висока зимна издръжливост, устойчивост на антракноза и сферична библиотека..
Светлозелените плодове с тегло 4-8,5 g (в други източници 9-10 g) имат сладък вкус и узряват в края на юли (средно рано, в зависимост от региона). Вкусовата оценка е на 4,8 точки.
берил
берил Развъден в Урал в края на 20 век, препоръчан през 1998 г. за западносибирския климат, има висока зимна издръжливост. Средно голямо растение със слаби шипове в близост до земята е устойчиво на библиотеката на сферите. Някои източници съобщават за умерена резистентност към септория..
Големи плодове (2,8–3,4 g според Държавния регистър, 3,9–9,2 g според VNIISPK) със светло зелен цвят, получени от 4,3 до 5 точки за десертния им вкус. Производителността варира от 3,1 до 10 кг на храст.
Без шипове
Много градинари търсят цариградско грозде без тръни за своя парцел. На такова растение е много по-удобно да се събира, реже и обработва кръга на багажника.
консул
Разнообразен консул създаден на Урал, той присъства в Държавния регистър от 1995 г. под името Сенатор. Консулът се състои от директни клонове, които перфектно се справят със студа, имунизиран е към сферата библиотека. Шиповете нямат заместителни издънки, горната част и основата на основните издънки.
Степента на увреждане с трион и септория е стандартна. Червените плодове тежат около 3,3 g, имат сладко-кисел вкус (4,7 точки). Средна производителност на един храст 3–6 кг.
орле
въпреки че сорт Орел отсъства в Държавния регистър, той се отглежда в градини от 60-те години на XX век и му се приписва ранно узряване. Според описанието на автора И. В. Попова, растението има висока зимна издръжливост и е устойчиво на сферичната библиотека. Разпространен храст, среден, без тръни.
Черните плодове тежат 4 g и се характеризират със сладко-кисел вкус. Авторът смята Орелът за трапезни сортове и се провежда през 80-те години. Тестовете от XX век показват добив от около 6,6 кг на растение.
Grushenka
В държавния регистър клас Grushenka И. В. Попова също отсъства, докато той отдавна печели популярност сред домашните градинари. Grushenka има средна височина около 1 m и е силно уплътнена. Бушът добре понася студове и лятна суша, устойчив е на сферотици, септории и вируси.
Плодовете узряват в началото на август (средно късен сорт). Цветът им е описан като тъмно лилав, близък до черен. Средното тегло е 4,3 g, вкусът е сладко-кисел с оценка 4,1-5 точки. От един храст можете да съберете до 6 кг.
Рано узрял
Цъфтежът на ранните сортове започва средно в края на април - началото на май. Тази фаза продължава от 5 до 12 дни. Плодовете от тази група узряват в началото на юли. Важно качество за ранните цариградско грозде е устойчивостта за връщане на студове.
кехлибар
Руски сорт Кехлибар известен от средата на 20 век и е висок (1,5–1,8 м) храст с умерени шипове. Растението на практика е имунизирано срещу библиотеката на сферата, понася силни студове, има добра устойчивост на суша.
Големите плодове от кехлибарен цвят тежат 5-6 g и имат сладко-кисел вкус и аромат на мед. Производителността на сорта е много висока - 10-11 кг на храст.
ягода
Сортът е в изпитване на сорта от 2009 г. и има средна сила на растеж. Издънките са силно шипнати, но шиповете са тънки и слаби. Зимоустойчивостта на растението е висока, но понякога е регистрирано замръзване на върховете на леторастите. Устойчивост на суша на средно ниво, на сфера библиотека - висока.
Светлозелените плодове с тъмночервен руж получават до 5,5 g (2,7 g средно) и имат десертен аромат с ягодов оттенък (оценка 4,9 точки). Производителност 7–12 т / дка.
Курсу Дзинтарс
Този цариградско грозде е от Латвия и е включен в Регистъра на сортовете на Беларус през 1997 г. (не е включен в руския регистър). Компактен храст с прави, средно бодливи издънки има добра зимна издръжливост и средна чувствителност към сферата.
Според различни източници жълтите плодове имат тегло 2,7 g или, когато се отглеждат на асма, 4,2–5,7 g (максимум 8,8 g), а вкусът, според отзивите, е сладък. Параметрите на добив са 6–8 т / дка или 4–6 кг на храст.
пружина
Московският сорт е регистриран през 2002 г. Храстът е компактен с дебели издънки, в долната част на които има къси шипове. Растението е устойчиво на замръзване, добра устойчивост на болести и вредители.
Жълтеникаво-зелените плодове се характеризират с големи размери (5–6,7 g) и сладко-кисел вкус (4,5–4,8 точки). Производителност 7,5 кг на растение.
Уралски изумруд
Уралски изумруд вписано в регистъра през 2000 г. Дебелите издънки с шипове по цялата дължина образуват средно голям храст. Растението е слабо чувствително към сферотици и антракноза, има добра зимна издръжливост..
Теглото на зелените плодове е 3,5–7,5 g, а рейтингът на дегустаторите е 4,9–5 точки. Един храст може да даде до 6 кг плодове.
Бели нощи
Ранен руски сорт, добавен в Държавния регистър през 2000 г. Компактен храст със средна височина се състои от прави издънки със средни шипове. Нивото на устойчивост към болестта със сферична библиотека е над средното, понякога растението е болно от антракноза.
Сладките плодове имат жълт нюанс и закръглена форма, теглото им е средно 3,4 гр. Те получиха вкусова оценка от 4,2 точки. Добивът на сорта е посочен на 49,7 кг / дка.
Уралско грозде
От 60-те години на XX век цариградско грозде Уралско грозде отглеждани в Урал. Неговите издънки имат шипове по цялата дължина, а храстът се характеризира със зимна издръжливост. Сортът е чувствителен към зацапване и в някои години страда много от сферата библиотека..
Изумрудените зелени плодове тежат около 4 g, имат сладко-кисел вкус и нежен аромат. Плодът от засаждане е силен. Производителност около 16 кг / дка.
Nesluhovsky
украински клас Неслуховски Развъжда се през 1970 г. и е в местния регистър от 1990 г. Растението е високо, бодли на прави издънки са силни. Бушът е устойчив на септория и е слабо чувствителен към сферичната библиотека. Тъмночервените плодове достигат 6,3 g и се оценяват от дегустаторите на 4,5–5 точки. Реколтата не се руши дълго и възлиза на 4,5–8 кг на растение.
комодор
Variety Commander В регистъра е от 1995 г. под името Владил, в чест на своя автор В. С. Илийн. Както всички сортове Урал, и този цариградски цариград е устойчив на неблагоприятен климат и понася добре зимата. Растението е имунизирано срещу сферичната библиотека, рядко антракноза. Компактният храст почти няма бодли.
Тъмночервените плодове получават около 2,5-4,5 г, а вкусът им получи 4,9 точки.
синя слива
Руски цариградско грозде синя слива получи сертификат за регистрация през 1992 г. Сортът се характеризира със средна височина и слаби шипове. Растението е устойчиво на sferoteke и зимува добре. Във фазата на пълна зрялост плодовете стават почти черни и тежат около 4 г. Вкус с характерен аромат се описва като сладко-кисел (4,2 точки). Производителност на едно растение 1,6-4,2 кг.
В средата на
Тази група включва растения, чиито плодове узряват през втората половина на юли. Съпротивата е важна не само за тях, но и за сушата..
Руски жълт
Степен руски жълт, регистрирана през 1974 г. Образува средно голям храст със слабо разклонение, върху който са разположени прави бодли. Растението се характеризира с висока зимна издръжливост и толерира засушаване, устойчиво на сферичната библиотека..
В средносрочен план жълтите прозрачни плодове узряват с тегло около 5-7 г. Месото им е вкусно и нежно, според някои източници сладко-кисело (4 точки). Производителността е средно 4,1 кг на храст.
Този руски сорт е включен в списъка от 1959 г. и все още е популярен. Високото растение се характеризира с висока зимна издръжливост, както и имунитет към библиотеката на сферата. Пила и малък огън само от време на време нападат храст, устойчивостта му към Септория е ниска, а към Антракноза - средна. Къси шипове растат по цялата дължина на издънката.
Яркозелените едри (4,5–6 g) плодове с тънка кожа не се различават по изключителен вкус и се считат за доста технически (оценка от 3,7 точки). Производителност 3-4 кг на храст.
Джинджифилов мъж
Москва клас Колобок, включен в Държавния регистър през 1988 г. Енергичният храст се състои от издънки с къси редки шипове. Характеризира се с ранна зрялост и устойчивост на антракноза и брашнеста мана. Зимоустойчивостта е средна.
Плодовете на плодовете са боядисани в черешов нюанс и тежат 4-8 г, а вкусът им отбелязва 4,5 точки. Добивът на този цариградско грозде е 4-6 кг на храст.
надежден
Сибирският сорт е регистриран през 1994 г. и се характеризира с повишена устойчивост на замръзване, сферична библиотека и други заболявания. Компактното растение е средно шипко и не понася суша. Теглото на розовите плодове е 1,7–3 g, а дегустаторите ги оцениха с 4 точки.
Добив около 2,8 кг на храст.
Krasnoslavyansky
Разнообразието от селекция на Санкт Петербург е включено в регистъра през 1992 г. и има зимна издръжливост и устойчивост на сферовата библиотека. Издънките имат среден брой шипове.
Тъмночервените плодове наддават до 5,5–9 g тегло. Пулпът е нежен, с десертен вкус, който беше оценен на 5 точки. Производителността на сорта достига 6 кг на храст.
Северен капитан
Москва степен северен капитан вписан в регистъра от 2007 г., но е известен повече от 30 години. Храстът е изграден от средни издънки с редки шипове. Растението е зимноустойчиво и има добра устойчивост на болести, а също така лесно се вкоренява вегетативно.
Средно големи плодове (3,5–4 g) не се разпадат от храста, а вкусът им е сладко-кисел, най-вероятно за технически цели. Производителност 16,2–26,6 ц / дка.
юбилей
Един от старите сортове, юбилей, Той е в регистъра от 1965 г. Отличава се с ранна зрялост и устойчивост на антракноза. Зимната издръжливост е добра, брашнестата мана не се разболява често. Компактен храст с голям брой тънки и остри бодли лесно се размножава.
Големи яркожълти плодове (4 g) с добър вкус (4 точки) са идеални за прибиране на реколтата. Производителност до 4,2 кг на растение.
Masheka
Сорт Машека от Беларус е в руския регистър от 2007 г. и се характеризира със средна сила на растеж и дълги тънки шипове по цялата дължина на леторастите.
Притежава зимна издръжливост и умерена чувствителност към антракноза, септория и сфериотек в неблагоприятни сезони. Лесно се размножава вегетативно.
Плодовете с тегло 2,8 g с нежен вкус (4 точки) са боядисани в червеникави нюанси. Производителността е висока, 9-14 т / дка.
поздрав
Сорт поздрав от Санкт Петербург е регистрирана през 1994 г. и се характеризира с устойчивост на библиотеката на сферата, както и добра зимна издръжливост. Лошо се отглежда от резници. Издържа на механизирано почистване. Шипове по издънките на средно голям храст растат отдолу.
Тъмночервените плодове с тегло 3,2-6,6 г имат отличен вкус (4,8 точки), но нямат аромат. Високият добив ви позволява да съберете до 7 кг от храста.
Късно узряване
Кръстниците от тази група цъфтят около седмица по-късно от ранните сортове и узряват в края на юли - началото на август, така че устойчивостта на суша и топлина е важен фактор за него..
Sirius
Средно късно руски клас Сириус включен в Държавния регистър през 1994 г. и демонстрира устойчивост на брашнеста мана и зимна издръжливост. Високо растение с прави издънки практически няма бодли.
Тъмночервени малки и средни плодове (2,7–3,5 g според Държавния регистър, 3,5–4 g според VNIISPK) имат сладко-кисел вкус, чийто рейтинг варира от 4 до 4,4 точки. Производителността е 4–7,3 кг на храст според Държавния регистър (2,5–3,6 кг според VNIISPK).
Снежана
Снежана - dyne на новите руски сортове от XXI век, включени в регистъра, се характеризира с висока зимна издръжливост и средна устойчивост на топлина. Стандарт за чувствителност към болести и вредители.
Храстът е компресиран, издънките са дебели, а редки шипове са разположени само в долната им част. Жълтеникаво-зелените крушови плодове тежат около 4 g и имат сладко-кисел вкус (4,2 точки). Производителност 74,2 c / ha.
Черно море
Сортът, отгледан в област Тамбов, е вписан в регистъра през 1994 г. Той дава плодове в средно късни периоди и има висока зимна издръжливост, както и е устойчив на брашнеста мана и огън. Храстът има силни прави издънки с оскъдни тънки шипове и добре понася сушата..
Плодовете получават около 3 g и се боядисват в стадий на пълна зрялост в почти черен цвят. Вкусът се оценява на 4,3 точки. Добивът на храста е 3,1-4 кг.
защитник
Руският сорт е одобрен за отглеждане от 2010 г. Растение със силна растежна сила с прави дебели издънки, върху които по цялата повърхност растат тройни бодли. Сортът е зимно издръжлив, но понася умерена суша и топлина. В неблагоприятни години, без подходяща грижа, той е много болен от брашнеста мана.
Почти черните плодове се различават по форма на круша и достигат тегло от 4,8 г. Експертите оценяват сладко-киселия вкус на 4,4 точки. Производителност 89 c / ha.
Kaptivator
Variety Captivator Руското развъждане от И. В. Попова не е включено в регистъра, но е популярно сред градинарите. Той е устойчив на библиотеката на сферите, а издънките с висока якост на растеж са слабо шипове. Зимоустойчивостта е средна.
Плодовете на червения цвят се отнасят към столовите на вкус, а теглото им е около 4,3 г. Добивът на храст достига 4,6 кг.
арлекин
Руският сорт за Урал и Западен Сибир е приет в регистъра през 1995 г. Храста с директни издънки расте до средна височина и бодли по тях са доста редки. Зимоустойчивостта е добра, сортът е устойчив на брашнеста мана..
Червените плодове с тегло 2,7–5,4 g получиха 4,3–4,8 точки за вкус. От един храст се берат 2,4-6 кг плодове.
северняк
Сортът Урал (регистриран през 1991 г.) има висока зимна издръжливост и не е чувствителен към брашнеста мана. Компактният храст има много силни шипове.
Големите плодове в нюанси на жълто и зелено достигат маса от 5 г. Те имат тънка вкус на кожата и десерт, оценени на 5 точки. Производителност 53–60 ц / дка.
Най-голямото разнообразие от сортове позволява на градинаря да избере растение с оптималната комбинация от производителност, стабилност и вкус за него. Засаждайки растения с различни периоди на зреене на парцела, можете да изберете вкусни и здравословни плодове в градината през цялото лято.