Кога да берат зимен чесън в сибир

Някои от техните сортове чесън успешно се отглеждат в прохладния климат на сибирския регион. Това отчита изискванията за обработка на почвата и последващи грижи за растенията. За да се определи оптималното време, когато е възможно събирането на чесън в Сибир, се отчитат характеристиките на отглеждането в зависимост от метеорологичните условия и времето за неговото узряване.

Сортове за отглеждане в прохладен климат

Сортовете с повишена устойчивост на болести и студ са избрани за засаждане на сибирска почва. Следните видове чесън имат добри показатели за развитие и добив в този регион:

1. "Сибирски". Често се засажда в този регион. По форма луковиците от този сорт са заоблени плоски, с лека посока нагоре, с тегло от 19 до 28 г. Горни люспи със сивкаво-виолетов оттенък. Ако растенията са били засадени през есента, тогава през март се появяват първите издънки. Във всеки лук, средно по 4 скилидки лилово.
2. Сортът чесън "Novosibirsk 1" се характеризира с повишена устойчивост на зимни студове. Луковиците средно достигат 19 г. Формата им е почти кръгла, с горен слой бледо розови люспи. В един лук има до 10 скилидки с полуостър вкус. От един квадратен метър площ можете да получите до 1,4 кг реколтата от този сорт. Положителна характеристика на чесъна "Новосибирск 1" - неговата устойчивост на фузариум.
3. Полуостровният сорт Alcor принадлежи към зимните видове с висока производителност. Отглежда се както на лични парцели, така и в индустриален мащаб. От един хектар реколта до 3,6 тона чесън. Луковиците "Алкор" могат да растат до 36 г. Всяка съдържа до 5 скилидки. Различава се в доброто качество на запазване и устойчивостта на болести.
4. Сибирският клас „Скиф” узрява 95 дни след засаждането. Луковици с тегло до 29 г. От един квадратен метър можете да съберете до 0,8 кг луковици. Везните са доста плътни с бяло-люляк оттенък. Успешно се противопоставя на бактериоза и бяло гниене.
5. Средата от средния сезон Sir-10 има плоско-кръгла форма на луковицата, тежаща до 30 г. Всеки се състои от 9 зъба със средна плътност. Сортът има повишена зимна издръжливост и способност да устои на болести. Популярен сорт за употреба в консерви. Вкусът е доста пикантен. "Sir-10" слабо издържа на въздействието на бактериалното гниене. Вегетационният сезон е приблизително 87 дни. На квадратен метър се добива 0,43 кг чесън.
6. Сортът "Есен" е универсален. Луковиците са големи, тежат до 41 г. Везните са лилави, а зъбите са с цвят на крем. Крушката има 4 скилидки. Този сорт се счита за узрял. Има добра зимна издръжливост и висока производителност. В районите на Сибир се засажда след прибиране на зимни култури в началото на летния сезон..
7. Сорт "Башкир-85" с плоско-кръгла форма на плода. Луковиците са много големи, тежат до 70 г. Устойчиви на болести. Обикновено се отглежда в промишлени обеми. Един хектар успява да събере до 70 тона. За да се определи кога този чесън може да се бере в Сибир, се отбелязва денят на поникване на разсад, тъй като той достига техническа зрялост 90 дни след този момент.
8. Чесънът "Гродековски" се отличава с добра зимна издръжливост, но с нисък добив. Възможно е да се съберат само 3 тона от 1 хектар. Вегетационният сезон е около 85 дни.
9. Сортът „Надежден“ понася мразовити месеци. Той има средна степен на зреене. Луковиците са големи, по 70 гр. Този сорт има много добро качество на запазване, може да се съхранява до 11 месеца..

Технология за засаждане

За да се определи необходимото време за засаждане на зимен чесън в Сибир, се отчита необходимостта от вкореняване преди настъпването на студените дни. Оптималният период за засаждане е от края на септември до първите дни на октомври, а до замръзване остават около 45 дни. Ако се засади на по-ранна дата, тогава е възможно покълване на листата и намаляване на устойчивостта на растенията към зимни температури.

Засаждането на зимен чесън с луковици, отглеждани по краищата на леторастите, се извършва през зимата, а на следващата година те не се изкопават, а се оставят да презимуват отново в почвата. Едва след година получават напълно оформен чесън с няколко скилидки или луковици, състоящи се от една голяма глава. Този вид засаждане на чесън е най-популярен в Сибир..

Чесън реколта

Неправилно е да се смята, че времето не е значително, Кога да берем зимен чесън в Сибир. Непростимо е да направите това предсрочно или само седмица по-късно. Намирайки се в земята в продължение на допълнителни няколко дни, може да се отрази негативно върху запазването на качеството. Основното условие е зеленчукът да е напълно узрял. Трябва да можете да определите кога да започнете да копаете. Прекомерното време на пребиваване на главите в почвата води до факта, че крушката започва да се разпада, а везните лесно се отлепват.

За катедрала чесън, засадена през зимата в сибирския регион, втората половина на юли се счита за най-добрата дата. По това време кутията за семена се отваря в краищата на стрелките.

Пролетният чесън се засажда в Сибир от втората половина на април до май. За разлика от зимните сортове, те не изстрелват стрели. Пролетният чесън се съхранява по-добре от засадения през есента.

За по-бързо покълване чесънът се накисва в разтвор на калиев перманганат, увива се в кърпа, навлажнена с вода и се съхранява в хладилник за 2-3 дни.

Време е да копаем пролетен чесън обикновено се появява 2 седмици след началото на прибирането на зимните сортове. Това се случва от първата половина на август и може да продължи до 15 септември. Периодът варира в зависимост от вегетационния период на сорта (100-125 дни), времето, в което са засадени в земята, както и от метеорологичните условия и грижите по време на отглеждането. Продължителната топлина води до факта, че реколтата се извършва по-рано от обикновено.

сигнал кога да изкопаем зимния чесън в Сибир образуването на пукнатини в земята в градината може да служи. Луковиците трябва да бъдат извадени под навес, за да изсъхнат в продължение на 2 седмици, след което пънът се нарязва на 2-3 cm.

Не винаги се препоръчва да избирате стрели от чесън. Някои от сортовете реагират слабо на такава процедура и след отстраняването на стрелката луковиците престават да набират маса. Сортовете чесън, донесени в Сибирския регион от Азия, не понасят подобна процедура, но при местните сортове, след като издънките се счупят, лукът набира 10 до 15% от теглото.

Периодът, в който трябва да изкопаете чесъна, засаден през пролетта, се определя от външния му вид. Този период обикновено започва от последната седмица на август до 10 септември. По това време листата пожълтяват, а шийката на фалшивото стъбло омеква. Когато копаете луковицата, тя трябва да е здрава, напълно оформена и без повреди..

Можете да се съсредоточите върху лунния календар или времето. Почистването трябва да се извършва само при сухо време. Луковиците се изкопават с вилица и остават на легло, докато изсъхнат.

Ако времето е много горещо или вали, тогава реколтата се носи под навес, за да се изсуши. Този процес е много важен за съхраняването на реколтата. За да запазите чесъна по-лесно, корените му се съкращават, оставяйки по 2 см всяка, и се оставя на 7-8 см от стъблото, така че можете да сплетете или завържете крушките на куп и да закачите китката на стената.

Съхранение на чесън

След като изкопаят чесъна, използват 2 метода, за да го консервират през зимата: топъл и студен. За топлинния вид на съхранението чесънът се поставя в платнени торбички или картонени кутии и се поставя на тъмно място с хладна температура. Използвайте място за съхранение на студ в хладилника или изба, където температурата не е по-висока от +5 градуса.

Понякога тези два метода се комбинират. В същото време, след шест месеца съхранение в топла стая, чесънът се потапя в мазето или се поставя в хладилник за 2 месеца. Това стимулира растежа на посадъчния материал след засаждането му в почвата..