Кога трябва да копаете чесън в русия и региони?

Продължителността и качеството на съхранение зависи от правилността на прибирането на чесъна. Тези фактори играят важна роля, особено ако зеленчукът се отглежда в северозападната част на страната. Времето на реколтата и съхранението зависят не само от региона, в който расте, но и от сорта и метеорологичните условия. Ако луковиците от чесън се отстранят след определено време, те бързо ще се влошат и няма да бъдат обект на дългосрочно съхранение..

Голям чесън

В Западна Русия не всеки се осмелява да отглежда култура като чесън. Особено когато става въпрос за региони, които граничат на север. Преди началото на сезона на засаждане хората успяват да изчислят рисковете и да получат реколта от зимни сортове чесън. Кога да копаем чесън в такива региони?

Беритбата започва след напукване на обвивката на съцветия - филм, който покрива неоформените въздушни крушки. На северозапад зеленчуците започват да се събират от 23 август до 5 септември. Жителите на Архангелска област, с техния климат, също попадат под определените дати за събиране.

народни предзнаменования

В древни времена нашите предци не са имали такива знания като хората в съвременния свят. Но това не им попречи да отглеждат чесън и други култури. Според популярните вярвания, 12 юли е максималното време за събиране на чесън. Ако го изкопаете по-късно, той няма да се съхранява дълго време и бързо ще се влоши. Такива условия са по-подходящи за централните райони на страната..

В Урал, Сибир и Далечния Изток чесънът се добива по-късно. Важна роля в случая играе отглеждането на реколтата - време за засаждане, грижи и избрания сорт. В Краснодарския край късната беритба е пряко свързана с узряването. По-късно те изкопават и чесночинци в Омската, Кемеровска и Новосибирска области.

Насоки за изрязване

Важно ли е да спазвате сроковете за събиране на луковиците? Каква е разликата кога да събираме крушките? Седмица по-рано или седмица по-късно. Основното е, че времето е слънчево, а не дъждовно. Повечето градинари мислят по този начин и това е грешка..

Времето за бране на чесън е от голямо значение. Допълнителните 3-4 дни престой на луковиците в почвата влошават състоянието и качеството им. Не е толкова важно къде расте чесънът: в Ростов, Вологда или друг регион. Основното е да можете да определите нивото на зрялост на зеленчуците.

Не всеки знае един малък трик, който ще ви позволи да отглеждате големи глави чесън. Това е приблизително същото време за събиране. Ако не изкопаете своевременно зеленчука и го оставите в почвата, той ще загуби вкуса и представянето си. Люспите ще се отлепят лесно и зъбите ще се разпаднат.

В тази форма зеленчукът губи способността си за дългосрочно съхранение. Не се препоръчва да изкопавате зимен чесън преди време. Незрелите карамфил бързо изсъхват по време на съхранение и губят полезни вещества и съответно свойства.

Значението на стрелките от чесън

Често, за да се ускори процеса на зреене на зеленчука, стрелката на чесъна се отстранява. Такава процедура не винаги е полезна и необходима. Когато решавате дали да стреляте със стрели, важно е да вземете предвид, че зимните сортове зеленчуци реагират различно на отстраняването. За някои видове тази процедура е противопоказана..

Премахването на стрелката засяга вегетационния сезон:

• съзряването се ускорява;
• образуването на въздушната крушка спира;
• провокира пожълтяване на листата.

В резултат на това датите на прибиране на реколтата са предсрочно. Заедно с това се увеличава и теглото на подземната крушка. Карамфилът става все по-голям. Някои сортове чесън реагират по този начин..

Дивите видове имат висока стрела с малка крушка. Ако не премахнете стрелката, всички листа умират и растението постепенно изсъхва. Самата стрелка остава зелена, което показва, че в процеса на нейната фотосинтеза продължават, а хранителните вещества продължават да се натрупват. Самата луковица расте с увеличаване на масата с 15%.

Видовете чесън в продажба от Централна Азия не изискват премахването на стрелката. Сортовете, които са предназначени за отглеждане в Сибир, Алтайския край и Урал, трябва да бъдат отсечени от въздушната крушка. Този метод увеличава добива на един зеленчук. Започвайки да засаждате чесън, трябва да знаете неговия произход, за да не нарушавате правилата за отглеждане и събиране.

Правила за прибиране на реколтата

Независимо от региона, в който живее човекът, на изток или на север, подготовката за почистване винаги започва много предварително. Процедурата на копаене е следната:

1. Месец преди прибирането на реколтата, зимата и пламенният чесън спрете поливането.
2. За да ускорят процеса на зреене, 2 седмици преди да копаят от луковиците, те изкопават почвата.
3. Без значение в кой град или град се добива реколтата, основното е денят да е слънчев.
4. Ако чесънът се отстрани от градината, той не трябва да бъде излаган дълго на слънчева светлина. За сушене е по-добре да използвате балдахин.

Не повече от 2 седмици се оставят да изсъхнат. След определен период от време, луковиците се сортират и подготвят за зимно съхранение. Ако главата изгние или е повредена, тя се оставя настрана, за да не разваля целите крушки, покълналите крушки също се оставят настрана.

съхранение

В Хабаровската територия хората първо свързват няколко чесъна заедно, образувайки букет. Зеленчуците се окачват за вентилация. По същия начин те действат в Приморие.

Периодите на прибиране на зеленчуци влияят върху качеството на зрял зеленчук и срока на годност. Хората, които знаят кога да берат зимен чесън, винаги получават добра реколта. Калининград, Урал, Сибир и други региони на Русия са известни с отглеждането на чесън. Правилният подход към бизнеса ви позволява да получите реколта и да й се наслаждавате през целия зимен период, преди да засадите нова партида луковици.