Червена птица череша: ползи и вреди

Полезните свойства на червената черешова череша са познати на хората отдавна, растението е известно с богатия си химичен състав. Употребата на тинктури и отвари от кора, плодове или листа ще помогне както за предотвратяване, така и за лечение на редица заболявания.

Състав и хранителна стойност

Плодовете от червена птица череша съдържат голям брой полезни вещества:

име

Ползи и ефекти върху организма

антоцианини

Те имат успокоително, бактерицидно и възстановяващо действие върху организма. Използва се за профилактика на вирусни, настинки и бактериални заболявания.

Витамин С

Засилва устойчивостта на организма към настинки, служи като полезна превенция за здравето на сърцето и съдовете.

танини

Те имат противовъзпалителен ефект върху храносмилателния тракт, премахват токсините. Те помагат в борбата с отравянето с радиоактивни вещества, растителни отрови, соли на тежки метали.

Кафена киселина

Предотвратява образуването на ракови клетки поради канцерогенните му свойства..

ликопен

Има антиоксидантни свойства, предотвратява развитието на рак и атеросклероза.

полизахариди

Подобряват храносмилането, спомагат за понижаване на холестерола, намаляват риска от диабет.

Ферулова киселина

Антихистамини и противовъзпалителни свойства. Често се използва в областта на козметологията като част от анти стареене и слънцезащитни продукти.

Хлорогенна киселина

Има свойства на изгаряне на мазнини и антиоксиданти, ускорява метаболизма.

Енергийна стойност (на 100 g):

  • въглехидрати - 13,6 g;
  • мазнини - 1,7 g;
  • протеини - 3 g;
  • вода - 61 g;
  • диетични фибри - 20 g;
  • калории - 160 kcal.

Какво е полезна червена птица череша



От древни времена плодовете на червената птица са широко използвани в народната медицина за лечение и профилактика на различни заболявания. Богатият химичен състав прави растението полезно за жени, мъже, деца и възрастни хора.

За мъже

За мъжете червената птица череша действа като мощен афродизиак. Богатият химичен състав и полезните свойства допринасят за ускоряване на периферното кръвоснабдяване, повишават потентността. Има положителен ефект върху либидото..

Освен всичко друго, червената птица череша помага да се излекува трихомониазата.

Успокоителният, успокояващ ефект на чаения чай ще помогне на мъжете да поддържат здрава нервна система по време на стрес и преумора.

За жените

От древни времена жените приемали отвари от червена птица череша като естествен контрацептив.

В случай на инфекциозни заболявания на половите органи се препоръчва жените, в допълнение към основното лечение, да правят душеве с отвара от червена птица от череши.

Полезно растение често се използва за козметични цели..

  1. Проблемните зони се избърсват за контрол на акнето с плодов сок..
  2. С дерматит за 30 минути. преди хранене изпийте 60 мл отвара от кората.
  3. За да се облекчи състоянието на кожата по време на слънчево изгаряне, тя се избърсва с алкохолна инфузия на сухи цветя.
  4. В борбата срещу бръчките и сухата кожа ще помогне тинктура от 1 супена лъжица. л. цветя, залети с гореща вода. След охлаждане в тинктура, памучен тампон се навлажнява и лицето им се избърсва.
  5. Бери маските укрепват косата и ноктите.

За деца

Прясно изцеден сок от плодовете на червената птица череша има много полезни свойства, помага на деца с диария, гадене, повръщане и дизентерия. Той има стягащо действие върху храносмилателния тракт, помага за премахване на вредните вещества в случай на отравяне и интоксикация..

Внимание! Плодовете не трябва да се ядат от деца на възраст под 3 години. Когато се използва за медицински цели, е необходима консултация с педиатър.

Тийнейджърските кожни проблеми, като възпаление на мастните жлези, също се лекуват със сок от червена птица от череши. За целта избършете лицето им сутрин и вечер в продължение на месец..

За възрастни хора

Полезни свойства на червена птица череша за възрастни хора:

  • помага за понижаване на холестерола;
  • укрепва стените на кръвоносните съдове;
  • помага за нормализиране на кръвното налягане;
  • пиенето на чай от листа и корени има успокояващ ефект;
  • екстрактът от алкохол от червена птица череша ще ви помогне да се справите с болките в ставите.

Какво помага червената птица череша

Тъй като дървото има отлични бактерицидни свойства, то е в състояние да почисти въздуха около него. По същия начин консумацията на червени черешови плодове засяга човешкото тяло, допринасяйки за унищожаването на вредната микрофлора и спирането на възпалителните процеси.



Червената птица череша помага да се справят с редица различни заболявания:

Името на болестта

Ползите от червената птица череша

диария

Нормализира дейността на храносмилателния тракт, има фиксиращ ефект.

Ангина, зъбни инфекции

Изплакването на устата с тинктура от горски плодове спира възпалението.

бронхит

Отвара от кора и листа ще помогне да се отървете от кашлица.

кариес

Редовното изплакване на устата с отвара от червени черешови листа е отлична превенция на кариес.

настинки

Отвара от кората има антипиретичен ефект, увеличава изпотяване и помага за облекчаване на състоянията по време на треска. Инфузията укрепва имунната система, изключително ефективна в борбата с бактериите и вирусите.

стоматит

Отвара от изсушени листа трябва да се гаргара.

конюктивит

За облекчаване на остро възпаление се прилага компрес върху очите с помощта на памучни тампони, натопени в бульон.

Заболявания на бъбреците и урогениталната система

Бульонът подобрява метаболизма, помага за елиминирането на токсините, има подчертан диуретичен ефект.

Онкологични заболявания

Поради съдържанието на кафеена киселина, използването на червена птица череша служи като полезна профилактика на рака.

депресия

Богатият химичен състав на растението влияе върху човешката нервна система, неутрализира вредните ефекти от стреса и предотвратява появата на депресия.

Използването на червена птица череша

Плодове от червена птица череша в свеж и сушен вид се използват за готвене на различни ястия. От тях се правят полезни компоти, конфитюр, използвани като пълнеж за торти и пайове.

За да изсушите правилно плодовете, трябва:

  1. напълно узрели плодове със стеблата в тънък слой, поставени върху лист за печене;
  2. поставете във фурната и дръжте при температура 40 oC за 1 час;
  3. повишавайте температурата до 70 oC, редовно проветрявайте;
  4. намалете температурата до минимум и дръжте до пълното изсъхване;
  5. отстранете стръковете; поставете сушените плодове в херметически контейнер.

Истински деликатес е брашно от плодове от червена птица череша. Може да се използва вместо пшенично брашно за печене и десерти. Ястията ще се окажат нискокалорични, а вкусът им ще искри с нови нотки. Съдържанието на фибри в брашното от червени череши е на второ място след пълнозърнестите храни.

Съвет! За да се получи брашно, сушените плодове трябва да се смилат с помощта на кафемелачка или хранителен комбайн.

Конфитюр от червена череша:

  1. 1 кг пресни плодове от червена птица череша заспиват 1 кг захар, оставят се да влеят в продължение на 10 часа.
  2. Изсипете получения сок в тенджера и доведете до кипене..
  3. Залейте плодовете с горещ сок и гответе, докато сиропът се сгъсти.

Можете да видите как да направите асортирани консерви във видео рецептата:

Тинктура от червена птица череша на водка:

  1. Вземете 400 г големи пресни плодове, изплакнете, поставете в стъклена бутилка.
  2. Изсипете 100 г захар и оставете за 10 часа.
  3. Налейте 500 мл водка, настоявайте 25 дни при температура 22 - 25 o
  4. Филтрирайте напитката с марля, изсипете в тъмни стъклени бутилки. Да се ​​съхранява не повече от 1 година.

Противопоказания за приемане на червена птица череша

Противопоказания за употребата на червена птица череша са:

  • Деца под 3 години.
  • Алергии и лични непоносимости.
  • Склонност към запек.
  • По време на бременност и кърмене храненето може да има отрицателен ефект върху формирането и развитието на плода..
Внимание! Яденето на изобилни плодове може да причини отравяне поради високото съдържание на циановодородна киселина..

Симптоми на интоксикация с етерични масла, съдържащи се в клоните и листата: замаяност, гадене, повръщане, главоболие, сълзене на очите, сърбеж на носните лигавици. Затова букети от червена птица череша не трябва да се оставят в затворени, слабо проветриви помещения.

заключение

Полезните свойства на червената птица са неоспорими. От древни времена се използва в готварството, козметологията и традиционната медицина. Тинктурите и отварите помагат в борбата с много заболявания, имат имуномодулиращо и възстановяващо действие върху организма.