съдържание
Напоследък плодовете на деретата стават много популярни поради ефективните си лечебни свойства и наличието на голям комплекс от витамини. Само рекламата и успехът им донесоха нещо друго., Китайско име - годжи бери.
Има много видове дереза, но някои видове са отровни.
В Северна Америка това растение е известно като дереза на Андерсън, в Китай - годжи бери, в Аржентина и Чили - чилийската дереза, в Южна Африка - африканската дереза, в Русия - обикновена дереза.
Придава приятен аромат по време на цъфтежа.. Формата на цветята наподобява камбанки с розово-лилав оттенък, светло лилав или люляк.
Листата са с елипсовидна форма, плодовете имат красив наситено червен, коралов или аленоцветен цвят.
Периодът на плододаване продължава от май до средата на есента. През този период може да даде повече от 12 култури.
Вкусът на плодовете е сладко-кисел или кисел, което още веднъж потвърждава изводите на учените относно съдържанието на голямо количество витамин С в дереза.
Условия за отглеждане
Непретенциозно растение, приема се лесно и расте добре. За засаждане можете да закупите както семена, така и разсад, които се продават в специализирани магазини.
Дереза спокойно понася всяко време, било то силна тридесет градусова слана или горещо, малко дъждовно лято.
През пролетта е желателно растението да се тори калиев нитрат и урея. Ако растението расте в силно алкална почва, препоръчително е да добавяте пепел веднъж годишно, приблизително 500 mg на ямка с разсад.
За зимата препоръчително е сухите листа да се поставят под корените, покрити със сняг.
Дереза е устойчива на различни болести и вредители, Има добри адаптивни качества, не се страхува от необичайни метеорологични условия. За превантивни цели можете да пръскате веднъж годишно с тинктура от пелин или чесън.
Дереза може да се намери по горските ръбове, в подножието на планините, по горските пътеки за засаждане. Въпреки това много летни жители започнаха да култивират растението в своите райони, искайки да подобрят и укрепят здравето си с помощта на прекрасни лечебни плодове на растението.
Всъщност обикновени плодове от дереза, това са същите годжи плодове, само дереза расте вкъщи, в градината си, а не в далечен Китай на чужда земя.
Отдавна е забелязано и доказано, че най-добрият здравословен ефект носят онези плодове и плодове, отглеждани на собствен парцел, на родна земя.
Донесените отвъдморски плодове нямат такъв лечебен ефект върху човешкото тяло, тъй като те растат в друга почва, чието химическо съдържание се различава от родната почва.
Факт е, че човешкото тяло от раждането си има индивидуални ензими за разграждането на точно онези плодове и зеленчуци, които растат в родния град.
Това, което е донесено от чужбина, колкото и лечебно да е, няма такъв лечебен ефект за човек като този, който се отглежда в родната земя, заобиколен от лични грижи и напоен с родна вода.
Терапевтични и полезни свойства
В едно растение са полезни почти всички части: плодове, кора, корени, листа.
Листа и корени за да се запазят полезните свойства, те се събират по време на цъфтежа на цветята, сушат се на тъмно място и се съхраняват за около 2 години.
Те съдържат фенолни съединения, каротеноиди, минерали и витамини, биологично активни вещества, стероидни сапонини.
Най-ценните суровини са дървесните плодове, които съдържат богат комплекс от витамини, минерали, макро- и микроелементи, аминокиселини, полизахариди.
Поради своите чудодейни лечебни свойства растението е наречено "лекарство за хиляда заболявания".
Известно е от древни времена, лекувани са с много заболявания. Това растение е било най-популярно сред монасите от древен Тибет.
Свойства на обикновените горски плодове:
- Почистване на тялото от токсини, токсини, патогенни инфекции (елиминира ешерихия коли, кандидозата се използва като помощно средство при инфекция на пикочно-половата система).
- Подобряване на работата на сърдечно-съдовата система, освобождаване от главоболие и замаяност, нормализиране на налягането.
- Повишаване на зрителната острота.
- Понижаване на холестерола и захарта в кръвта.
- Облекчаване на симптомите на ревматизъм, заболявания на мускулната система и ставите.
- Укрепване на сексуалната функция, премахване на сексуалната фригидност и мъжката потентност.
- Нормализиране на бъбреците и жлъчния мехур.
- Укрепване на имунната система.
- Изгаряне на мазнини, отслабване.
- Подобряване на паметта, концентрация.
- Тонизиране, даване на сила и енергия.
Лечебните свойства на обикновената дереза са толкова разнообразни, че е много трудно и дълго да се изброят всички.
Нищо чудно лечители твърдят, че тя лекува хиляда заболявания, дава сила и енергия, "радва" сърцето, просветлява ума, е мощен антиоксидант, удължава годините на живота и подмладява цялото тяло.
Засаждане на разсад и грижи за растенията
Най-бързият начин да получите реколта е засаждане с резници. Издънката трябва да има най-малко 4 бъбрека, дължината на бъбрека трябва да бъде около 20 cm.
Издънката се отрязва от секатори под ъгъл и се засажда в оранжерия в почва, богата на флуор. Когато се появи кореновата система, растението се трансплантира в земята.
За да засадите разсад, трябва да изкопаете дупка около 50 см дълбочина и 60 см ширина. В ямата се добавя смес от дървесна пепел (40 g), компост (80 g), суперфосфат (200 g). Разсадът трябва да бъде задълбочен добре в почвата, напоен и изкопан..
Дереза обича слънчевата страна на парцела, не обича изобилна хидратация.
Дереза започва да дава плодове приблизително 3 години след засаждането.
Годжи Бери или обикновена дере. Отглеждане и грижи:
Използването на горски плодове и корени в готвенето и медицината
Рецепта за инфузия на горски плодове за наднормено тегло и промоция на здравето: 1 супена лъжица. л. изсипете горски плодове в чаша и налейте вряща вода, оставете да вари за половин час.
Приемайте всеки ден в продължение на месец 2 пъти на ден по половин чаша.
Предписване за неврологичен оток: Приема се 1 десертна лъжица сухи корени на 300 mg вряла вода, 20 минути. къкри на слаб огън, след 40 минути се влива.
Бульонът се филтрира и се приема по 250 ml 5 пъти на ден, докато се отстранят отокът и болестите на неврологичния генезис.
Витаминна супа за укрепване на имунитета с дървесни плодове: за готвене вземете 100 г горски плодове, фета сирене 50 г, 2 пресни домата, един лук, 2 бр. черен пипер, 100 mg вода, сол и олио на вкус (за предпочитане зехтин).
Преди готвене трябва да накиснете плодовете в студена вода за 15 минути. Смелете всички компоненти в блендер (с изключение на сиренето), настоявайте на студено място в продължение на 1,5 часа.
Сложете в чинии, добавете нарязано сирене, залейте с всеки бульон или вода (ако ястието е вегетарианско), сол на вкус, можете да добавите смлян пипер, копър и магданоз. Ястие, готово за ядене..
Протеинов шейк с Дереза за възстановяване след тежки товари: подготвя се ден преди интензивна физическа подготовка: 3 с.л. л. горски плодове изсипете литър мляко с ниско съдържание на мазнини, покрийте и сложете на студено място, за да настоявате.
След разбиване до гладкост, коктейлът е готов. Можете да добавите 2 листа мента или на върха на лъжица суха канела. Той подчертава и подобрява вкуса..
Коктейл трябва да се консумира веднага след тренировка или тежка физическа работа. Той бързо ще възстанови силата, ще възстанови работоспособността и енергията. По отношение на протеиновата стойност, такъв коктейл от дереви плодове е много по-висок от чукче мляко.
по същия начин, сушени плодове се добавят към месни ястия, гювечи, торти, пайове, всякакви зърнени храни. Те правят чудесен чай и желе от тях, варят и пият вместо вода като профилактично средство срещу много заболявания.
Отбелязва се, че хората, които редовно консумират тези плодове, се чувстват отлично и са по-малко болни. И наскоро Учените откриха компонент в дереза, който намалява риска от развитие на онкология.