Сладка зимна тиква

Тиквата на територията на страната ни се отглежда от незапомнени времена - от векове този зеленчук е бил един от основните в диетата на селяните и по-проспериращите съграждани. Хранителната стойност на този зеленчук е добре известна и затова в наше време любителите отглеждат различни сортове от него в лехите си.

Зимната сладка тиква е много популярна, защото винаги можете да берете добри култури от тази зеленчукова култура, без да влагате прекалено много усилия за отглеждането й. Месото на плода има приятен вкус - сладък, нежен. А самите плодове могат да се съхраняват почти до пролетта, без да губят вкуса и продаваемостта си.

Сладка зимна тиква

Сладка зимна тиква: описание на културата

Принадлежи към къснозреещите сортове - от появата на първите кълнове до събирането на узрели плодове минават 4-4,5 месеца.

Този сорт е особено ценен за:

• висок добив;
• превъзходни вкусови качества;
• качество на реколтата;
• узрели плодове понасят транспортирането на дълги разстояния;
• тиквените храсти са устойчиви на суша.
• устойчивост на повечето заболявания, които могат да засегнат зеленчукови растения от семейство тиква: антракноза, брашнеста мана.

Сортът е създаден за отглеждане на открито. На дълги мигли растат както женски, така и мъжки цветя, поединично или на гроздове (в зависимост от пола). Региони, в които се препоръчва да се отглежда зимна сладка тиква, са Украйна, Молдова и руските региони с подобен климат.

Формата на узрелите плодове е плоско закръглена. Корите са плътни, със средна дебелина. Основният цвят на кожата е тъмносив, покрит е с малки петна от светло сиво. Повърхността е разделена на сегменти. Пулпът е гъст, ароматен, сладък. Съдържанието на захар в пулпата е увеличено, цветът е ярко оранжев.

Сортове сладки тикви

Буш тиквата е с високо съдържание на захар. Сред сортовете тикви със сладка каша на практика няма хибриди.

Най-популярните сортове тиквен храст:

• Тиква Грибовски зимата - узряване на плодовете по-късно. Растението е силно, достатъчно мощно и разклонено. Пулпът може да съдържа 11-12% захари. Плътта е рохкава, сладка, цветът е светложълт. От появата на разсад до събирането на узрели плодове от този храст минават около 5 месеца. С периодично въвеждане на течна връхна превръзка масата на узрелите плодове може да достигне 4,5-5 кг. Производителността е над средната - от 1 м2 се добиват 18-19 кг;
• Тиква Амазонка (amazonka) - компактно средно зреещо растение, от момента, в който издънките се появят преди беритбата, минават 3-3,5 месеца. Описание на тиквената Амазонка: формата на узрели плодове е плоска, цветът на корите, средна на дебелина, оранжев, теглото на узрели тикви е до 2 кг. Пулпът е сладък, хрупкав, доста гъст, цветът му е ярко оранжев. Вкус и продаваемост на плодовете от този сорт на височина;
• къщичка - Един от най-ранните сортове, тъй като периодът на растеж и прибиране на селската тиква е около 2,5 месеца. Зрелите плодове са овални или яйцевидни. Цветът на кожата е жълт, с надлъжни тъмнозелени ивици. Кашата е много сладка и сочна. Теглото на една узряла тиква е 2,7-2,9 кг. Тиквеният сок от плодовете на този сорт е най-сладкият. Високодобивен сорт, устойчив на студ;
• зима - Този сорт има няколко предимства в сравнение с други сортове сладки тикви. Едно от основните предимства е способността да съхранявате узрели плодове, без да губите вкус в домашни условия до няколко години. Зрелите плодове са удължени, подобно на гигантски краставици, цветът на корите е светло зелен с малък светлинен модел. Консумират се неузрели плодове, които се използват пресни в салатите. А от узрели плодове можете да готвите каша, гювеч, да добавяте към супи или гарнитури, да правите захаросани плодове;
• оранжев - Този сладък сорт тиква е в средата на сезона. От появата на първите кълнове до събирането на узрели плодове минават около 3 месеца. Цветът на корите на узрели плодове е ярко оранжев, самата кора е тънка. Пулпът има същия цвят, вкусът му е сладък. Узрялата тиква може да има тегло от 4,5 до 6,5 кг;
• Твърда кора - формата на узрели плодове е подобна на удължен ребрист цилиндър. Кората е оранжева с жълт нюанс. Пулпът е доста плътен, зеленикаво жълт. Дебелината на целулозния слой е до 7 см, останалото са семена. Теглото на узрелите плодове може да достигне 6-8 кг. Твърдата тиква се използва за приготвяне на картофено пюре, зърнени храни, варене, производство на сокове за задушаване;
• Тиквено жълъди (или жълъди) - Второто име беше дадено на този сорт заради приликата на узрели плодове по форма с жълъди, но с огромни размери. Цветът на корите е от наситен смарагд до наситен оранжев (почти златист). Пулпа - много сладка, нежна, жълта с оранжев оттенък;
• луничка - Този сорт е разработен специално за отглеждане в западната част на Сибир, Урал и други региони с подобен климат, където зимите са достатъчно дълги и лятото е кратко. Сортът е средно зреещ - от момента на появата на разсад до прибирането на реколтата отнема най-малко 3 месеца. Плодовете тежат около 3 кг, кора от необичайни цветове - малки светли петна са разположени на светло зелен фон. Пулпът е със средна плътност, мек и сладък на вкус, с характерен крушов аромат. Пулпът съдържа около 10% захар. Ако редовно поливате тези растения, високите добиви са гарантирани. Прибраните култури могат да се съхраняват почти до пролетта у дома..

Селскостопанска техника за високи добиви

Отглеждането на зимна тиква е прост процес. Основното нещо е да вземете слънчев, защитен от течения парцел с плодородна рохкава почва. Оптималната температура на въздуха за отглеждане на тази култура е 22-24 ° C, а когато температурата спадне до 14-15 ° C, растежът на миглите и съзряването на тиквите намаляват.

Основното при отглеждането на тази култура е постоянно навлажняване на горния почвен слой, така че растението да расте по-добре. Но в периода на интензивно узряване на плодовете се препоръчва да се намали броят на поливанията, така че процентът на захар в плодовете да се увеличи.

Грижата за растенията през целия сезон се състои в редовно поливане, разхлабване на почвата, премахване на плевели и торене няколко пъти на сезон.

Размножаване на културата

Сладката зимна тиква принадлежи към едногодишните растения, поради което се размножава чрез семена. Всички сладки сортове от тази зеленчукова култура не са хибридни, следователно зеленчукопроизводителите оставят семена от тиквата си за по-нататъшно засаждане. Обикновено такива правилно събрани и изсушени семена, когато се съхраняват правилно, не губят покълването си до 5-6 сезона.

Размножава се от семената му

Сеитбата на семената

Засаждането на семена е възможно директно в открита земя, за прохладни региони методът за разсад е по-подходящ.

Закупените семена не изискват дезинфекция, тъй като всички процедури се извършват от производителя. А тиквените семена, събрани в собствената ви градина, трябва да се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция за половин час преди сеитбата. След това семената се поставят във влажна марля за няколко дни, така че да се "излюпят". Семената с кълнове внимателно се засаждат в отделни чаши с питателна почвена смес, която можете да закупите в специализиран магазин.

При отглеждане на разсад у дома, той трябва редовно да се полива, предотвратявайки изсъхването на горния почв, а също така да се подхранва няколко пъти с нитропена или разтвор от кравешки тор.

Тиквените семки се засаждат в открита земя, когато почвата се затопли на дълбочина 10-12 см до температура 10-12⸰С.

Засаждане на семена

Покълналият семенен материал се задълбочава на дълбочина 4-5 см. Опитните производители на зеленчуци веднага след засаждането на семена покриват лехите с полиетилен, създавайки оранжерии. Дори след появата на кълнове полиетиленът може да бъде отстранен през деня, ако температурата на въздуха е повече от 15-16 ° C. Напълно покрийте, когато пролетната слана остане след себе си.

Съвети и трикове

Като цяло са нужни 3-4 месеца, за да отгледате тиквата Winter Sweet. През този период е желателно да няма значителни скокове между дневните и нощните температури..

Засаждането на семенен материал или отгледани разсад от тиква трябва да бъде в добре загрята почва. Тогава растенията бързо ще растат. Също така трябва да поливате разсада с течни пилешки отрязъци (в пропорция 1:10), в този случай разсадът ще бъде по-силен и по-силен.

Необходимо е да се гарантира, че цветята са добре опрашени.

Трябва да се образуват тиквени храсти. На стъблото оставете не повече от 3 мигли, на всяка от които - по един растящ плод. След като яйчникът остави не повече от 4 листа, прищипете върховете.