Характеристики и описание на сортовете картофи жуковски

Сортове картофи Жуковски

Картофите са един от най-популярните зеленчуци. Има огромен брой видове картофи, сред които сорт, наречен „Жуковски“. Ранен, високодобивен сорт, устойчив на болести.

има добри потребителски качества. Пулпът е бял, вкусен, по време на готвене не се вари, не потъмнява на филийки.

През 1993 г. сортът е вписан в Държавния регистър на сортовете на Руската федерация.

особеност

Съдържанието на нишесте в Жуковски е приблизително 10-15%.

Масата на грудките варира в региона 100-150 грама. Според характеристиката грудките могат да достигнат маса от 170 грама при подходящи грижи и благоприятни условия на околната среда. Производителност 3,5 кг / м2.

Сортът има отличен вкус..
Жуковски има бяла плът и не се вари
Жуковски има бяла плът и не се вари

Описание на степен

"Жуковски" е полуразпръснати храсти със среден размер с тъмнозелени листа. Според описанието цъфтежът е изобилен, но краткотраен. Храстите изглеждат много елегантно. Картофите се размножават с грудки, тъй като яйчникът не се образува след падането на цветята.

Грудките са предимно големи, образуващи се 10-12 парчета под храста. Грудки с овална форма, приятен розов или бежов цвят с ярки очи.

Удобства

„Жуковски“ е бил специално развъден в Русия, отглеждан на различни почви. Рано е и носи реколта 2 месеца след засаждането.

Устойчив на болести. Чувства се отлично на студа, понася добре сушата.

Предимства и недостатъци

Сред предимствата на този сорт:

  • Съзрява бързо
  • Дълго се съхранява
  • Не изисква специални грижи
  • Устойчивост на рак на картофи, нематода, краста
Дългосрочното съхранение е предимството на Жуковски
Дългосрочното съхранение е предимството на Жуковски

Недостатъците на "Жуковски":

  • Както всички ранни сортове, с късна реколта, вкусът се влошава картофи
  • При чести дъждове се засяга късното замръзване

култивиране

Процесът на отглеждане е същият като при останалите видове ранни картофи. Жуковски има няколко функции.

Селскостопанска технология



Този сорт не е взискателен към качеството на почвата, затова се отглежда из цяла Русия.

Получава се лоша реколта на кисели, изтощени почви. Вкусът на картофите се намалява, когато се отглежда в такива почви. Клубените заразяват болести.

Преди да засадите зеленчук е важно да подготвите почвата. Подготовката започва през есента. Изкопайте почвата, оптималната дълбочина е 25 см. Препоръчително е да правите торове в почвата - пепел, компост.

С настъпването на пролетта се прилагат азотни торове, почвата се разхлабва и изравнява.

През пролетта трябва да направите специални торове за картофи
През пролетта трябва да направите специални торове за картофи

Методи за отглеждане

В зависимост от почвените типове и условията на околната среда, те избират оптималния метод за отглеждане на картофи.

Най-често срещаните сред тях са:

  • Плоско кацане
  • гребен
  • изкоп

Плоско кацане

Плоско кацане е метод на отглеждане, когато грудките се полагат в дупки и равномерно се покриват с почва, без да се образуват пързалки.

Дълбочина на включване в почвата - 8см.

Плоско кацане
Плоско кацане

гребен

Метод, наречен "Гребен", е идеален за райони на Сибир, където съществува риск от охлаждане, наводнение.


Клубените са вградени в почвата с 5 см; след покълването те задължително израстват, така че кълновете да бъдат изцяло покрити с почва.

Когато кълновете се появят отново над земята, напръскайте отново. Така правете, докато кълновете достигнат 15 cm.

изкоп

изкоп Методът е подходящ за сухи райони. Те копаят окоп до дълбочина 10 cm. оплодената.

Клубените се покълват и се поръсват с пръст. Повърхността на земята е покрита с мулч, което спомага за задържане на влага в почвата.

Покълване на грудки

Картоф "Жуковски" толерира ниски температури, може да се засади в средата на пролетта. Семенните грудки се подготвят за покълване от средата на края на март.

3 етапа на покълване:

  1. Подгответе семенен материал. Клубените се изследват внимателно, се избират най-добрите, които не са засегнати от болестта
  2. Картофите се подреждат в плитки контейнери или просто се изсипват на пода
  3. Достатъчна температура, за да започне покълването +5 градуса. Грудките за семена се нуждаят от дифузна светлина, периодична влага и вентилация.
За да започнете покълването, се нуждаете от температура от +5 градуса
За да започнете покълването, се нуждаете от температура от +5 градуса

Грудките са готови за засаждане, когато кората стане зелена и кълновете достигнат дължина 1 см.

Картофите с тънки кълнове не са подходящи за засаждане, такъв семенен материал може безопасно да се изхвърли.

приземяване

За да се предпазят клубените от болести, се препоръчва да се добави дървесна пепел към кладенците.

Оптималната температура е +5 градуса. Грудките са затворени на дълбочина около 5 см. Разстоянието на клубените е 30 см, между редовете е 70 см.

Не се препоръчва да изберете едно и също място отглеждане на картофи. Най-добрите предшественици са: краставици, зеле, бобови растения.

грижа

Грижата за картофите Жуковски не се различава от грижата за другите сортове: плевене, разхлабване на почвата, поливане, окопване, борба с вредители.

Картофът се нуждае от плевене и разхлабване, за да получи достатъчно кислород
Картофът се нуждае от плевене и разхлабване, за да получи достатъчно кислород

Плевенето и разхлабването на почвата се извършва дори след появата на разсад, така че плевелите да не пречат на здравословния растеж и храненето на кълновете. Липсата на кислород в почвата намалява грудките.

След появата трябва да ги пулсирам. Тази процедура предпазва от замръзване, стимулира образуването на мощна коренова система. Олющването се извършва, когато кълновете са достигнали височина приблизително 5 cm.

Растението понася добре сушата, прекомерното поливане е пагубно за него..

Най-лошият враг на един зеленчук е Колорадски бръмбар от Колорадо. Борбата срещу него трябва да започне през май. Сортът толерира пръскането с лекарства срещу вредители. Възможно е да се премахват бръмбари ръчно.

Събиране, съхранение

Реколтата е възможна след изтичане на срока 60 дни от засаждане на картофи "Жуковски". Този сорт е устойчив на механични повреди, така че реколтата от автоматични устройства е възможна..

Сортът Жуковски може да бъде изкопан с автоматичен инструмент
Сортът Жуковски може да бъде изкопан с автоматичен инструмент

Съхранявайте реколтата в тъмна стая при температура +2 +5 градуса. Повишаването на температурата ще доведе до покълването на картофите, а понижението - до замръзване, разваляне и влошаване на вкуса.

Сортът Жуковски перфектно се съхранява в торби или дървени кутии.

Сортове картофи "Жуковски" - отличен зеленчук, непретенциозен в грижите, високодобивен, подходящ за отглеждане във всеки регион на страната.