Белоруските сортове картофи продължават да остават популярни у дома, но и в други страни, където тази култура се отглежда за консумация. Производителите на картофи в Русия са добре запознати с повечето сортове и тяхното описание. Те продължават да се отглеждат в различни региони на страната, като се вземат предвид климатичните условия. Това продължава от десетилетия..
съдържание
Трудно е да се определят най-добрите сортове картофи. За всеки човек този списък може да е различен, тъй като фермерите и градинарите имат индивидуални предпочитания. Ако човек възнамерява да направи сух прах от зеленчук, препоръчително е да изберете варени грудки. За производството на чипс са подходящи по-плътни плодове. Хората, които обичат да отглеждат картофи в летни къщи, избират ранни сортове, собственици на частна собственост - късно узрели.
Сред голям брой сортове се отличават тези, които са успели да се докажат от положителната страна. Най-добрите картофи, в зависимост от периода на зреене:
- най-ранните - Делфин, Уладар, Лапис лазули;
- среден сезон - Дубрава, Криница, Волат;
- по-късно - Рогнеда, Веснянка, Зарница.
Всеки от сортовете по зрялост има уникални характеристики. Някои градинари са привлечени от вкуса, други предпочитат размера. Има такива, които искат да отглеждат изключително късни или ранни сортове картофи. Всичко е индивидуално, тъй като изборът зависи от крайния резултат, който човек иска да получи..
Видове ранно узряване
В райони с умерен климат е обичайно да се отглеждат ранни узрели сортове. Повечето от тях успешно се отглеждат в Украйна и в Русия..
делфин
Сортът картофи се характеризира с повишен добив на грудки и ранен добив на реколтата. Зрелите кореноплодни култури имат добро представяне. Продълговати зеленчуци със светло жълта плът. Един плод съдържа не повече от 15% нишесте. Картофена маса - 85–140 g.
Характеризира се с кратък период на зреене на културите. Зрелите плодове могат да се консумират 1,5 месеца след появата на първите разсад. Най-често се повлиява от късен прилеп на грудки, но не се поддава на рак на картофи. Силната имунна система предпазва листата от къдрене. Рядко плодовете могат да изгният, но това се случва в изолирани случаи.
Uladar
Този сорт често се избира за отглеждащи градинари, тъй като не се нуждае от причудливи грижи. В същото време дава висока реколта от кореноплодни култури. Описанието на сорта включва следните характеристики: дългосрочно съхранение на плодовете, ранна зрялост, устойчивост на суша, отличен вкус. Плодът е покрит с гладка тъмна кожа. Има малки очи, които са разположени на повърхността и не лъжат.
Картоф с кремообразна целулозна еластична на пипане. По време на термичната обработка променя цвета си. При готвене не се разпада и запазва първоначалната си форма. Нивото на нишестето е от 11 до 16%. Правилната грижа за реколтата ви позволява да получите плодове с тегло 165 g.
Lapis lazuli
Друг ранен узрял картоф с характерен картофен вкус. Плодовете са гладки на пипане, кръгли, очите не се задълбочават дълбоко. В раздела е показана бяла плът, покрита с жълта кора. Има средно съдържание на нишесте. Масата на узрели плодове често достига 120 g.
Lapis lazuli е ярък представител на супер ранните сортове картофи. Образуването на грудки се извършва бързо, така че реколтата може да бъде събрана 4-6 седмици след поникването. Имунната система се съпротивлява на атаки срещу редица заболявания, които най-често засягат семейството на нощника. Зелената част на растението се влияе от късната болест.
В Беларус се отглеждат много ранни узрели сортове картофи. Тук са представени само най-популярните. Има 124 вида, които са вписани в държавния регистър. Местната селекция представя избор от 44 вида картофи.
В средата на
В допълнение към ранното узряване градинарите не заобикалят картофите, принадлежащи към средните зреещи сортове. Периодът на отглеждане отнема не повече от 100 дни. Най-голямо търсене имат Дубрава, Криница и Волат. Всеки човек избира подходящ вариант за себе си..
дъб
Картофът има добър вкус и има добро качество на запазване. Размерът на грудките е среден. Заоблените плодове са покрити с малки очи. Беларуси, украинци и руснаци избират Дъбрава поради устойчивост на болести и високи добиви.
Криница
В едно растение се образуват от 6 до 9 грудки. Предвид този факт, сортът се характеризира със средна степен на добив. Възможно е дългосрочно съхранение на кореноплодни култури. При кръгла форма очите не са много изпъкнали. Единственият недостатък на културата е лош имунитет към късен блясък.
Volat
Подходящ за градинари, които очакват да получат богата реколта за сезона. Един храст може да съдържа 15 плода. Готовите картофи имат богат вкус. В беларуската селекция се характеризира като сорт, който има много полезни вещества. Предназначен за транспортиране и дългосрочно съхранение.
Късни видове
Белоруските картофи, които попадат в тази категория, имат дълго време на зреене. От момента на засаждане в почвата и до изкопаване на реколтата минават 115 до 135 дни. Най-популярните сортове са Веснянка, Рогнеда и Зарница. Различава се в вкусовите качества и структурата на целулозата..
ручейник муха
Зрелите плодове имат добро представяне поради равномерната си форма и гладка кора. Той продължава да остава в отлично състояние за дълъг период от време. Лекият приятен вкус разнообразява обичайните ястия. В редки случаи можете да видите признаци на картофена болест по храстите..
Rogneda
По време на развитието храстът достига огромни размери, според стъблата и листата можете да определите дебелината му. Бледожълтата плът е покрита с кори от наситен цвят. Зрели овални плодове. Сортът може да се изкопае до зрялост и да се използва за готвене. Поради гъстата кожа продължава да се съхранява за дълго време.
лято мълния
Трапезните картофи са надарени с резистентност към много видове заболявания. За съжаление, често боледуват от късна болест. Продълговатите луковици са покрити с гъста червена кора. Вътре плътта е жълта. Препоръчва се за употреба от хора, които предпочитат варени сортове..
Нивата на нишесте могат да достигнат 18%. Храстите добре понасят сушата. След засаждането той расте на всяка почва. Реагира положително на минерални торове.
Предимства на картофените плодове
Професионални агрономи и животновъди твърдят, че беларуските кореноплоди имат редица предимства. Това ги прави популярни не само в родината, но и далеч извън нейните граници. Те се различават от другите сортове по много нюанси, което прави картофа от белоруската селекция в търсенето сред хората, ангажирани с засаждането на тази култура. Предимства на сортовете:
- Страната има приемливи почвени и климатични условия за благоприятно отглеждане на културите. В същото време географското местоположение на Беларус играе огромна роля..
- Опитните агрономи са готови да предоставят на хората информация за отглеждането на картофи.
- Отглеждането и обработката на кореноплодни култури се извършва от много години. За целта използвайте доказани методи, които дават реален резултат. Беларусите не променят традициите си.
Зрелите плодове за консумация и размножаване се изпращат до всяко кътче на света. Страната е уредила доставките на зеленчуци. Много е удобно. Този подход ви позволява да разпространявате продукти по целия свят..
Избор на степен
Ако човек избира картофи за засаждане на земята си, струва си да обърнете внимание на важните фактори. За да може узрелият плод да не разочарова след узряване, човек трябва да намери сорта, който ще задоволи нуждите му. По-нататъшното отглеждане на картофи зависи от добрия избор. Важна роля играе кулинарният тип:
- Категория "А". Списъкът включва видове с цел салата. По правило плодовете имат плътна текстура и не са воднисти.
- Категория "B". В Беларус такива сортове картофи се отглеждат специално за подготовката на първите курсове. Те не само се добавят към супата, но и се запържват в тиган. Структурата е гъста и леко усвоима.
- Категория "C". Качеството на посадъчния материал зависи от реколтата, която човек получава. Готовите кореноплодни от категория "С" са чудесни за приготвяне на картофено пюре. Консистенцията е мека, така че картофите се варят по време на готвене.
- Категория "D". Ако сортовете картофи имат подобна марка, това означава, че те са предназначени не само за картофено пюре, но и за гювечи. Картофът не е воднист, има изразена брашнеста и средна степен на усвояемост.
Всеки сорт картофи има уникални характеристики. Ако човек не е в състояние да определи избора за кацане, е възможен различен подход. На животновъдите се препоръчва да отглеждат няколко вида сортове наведнъж в един парцел. Това ще ви позволи да получите разнообразна реколта, която ще е подходяща за консумация до началото на следващия сезон..
При избора на сорт се препоръчва да се вземе предвид вида на почвата. Преди засаждането почвата се подготвя внимателно, така че по време на растеж и развитие културата не се нуждае от нищо.
За да може отглеждането на картофи да даде положителен резултат, е необходимо да се използва компетентен подход. Белоруските сортове улесняват стопаните и градинарите. Сеитбеният материал не изисква редовни актуализации. Плюсът е, че за всеки регион се извеждат отделни видове. Човек е длъжен да избере този, който е подходящ за определена климатична зона.
Цените на картофите през 2019г
Най-добрите белоруски сортове картофи и тяхното описание
Семенен картоф
Картофи илински
Редуване на засаждане на зеленчуци в градината. Кацателен календар
Ползите и вредите от младите картофи, как да покълнат и кога да се засаждат
Оригинален и плодотворен начин за отглеждане на картофи
Ранни и ултра-ранни сортове картофи
Холандски сортове картофи