Екзотика с касис

Един от най-противоречивите сортове касис е Exotica. Този едроплоден и много продуктивен сорт е отгледан от руските животновъди още през 1994 година. Оттогава дебатите на градинарите за достойнствата и недостатъците на сорта не отшумяха. Всички харесват големината на горски плодове, високия добив на културата и нейната непретенциозност, но най-придирчивите фермери посочват посредствения вкус на Exotica. Това не означава, че тази касис е безвкусна, тя е просто обикновена, без ясно изразен аромат и пикантни нотки. Преимуществата на сорта Exotic преодоляват недостатъците му - трябва да го разберете.

Подробно описание на разнообразието от касис Exotica, със снимки и отзиви на истински фермери - в тази статия. В него ще бъдат изброени всички плюсове и минуси, препоръки за отглеждане и размножаване на сортовете..

Културни характеристики

Екзотика с касис - произходът на домашните животновъди от Сибирския изследователски институт. За да получат продуктивна и едроплодна култура, учените кръстосали сорта Гълъб с прашец от Орловия и Йершиста. Резултатът е едроплоден сорт с добри вкусови характеристики, универсално предназначение, подходящ за промишлено отглеждане.

Описание Екзотичният сорт получи следното:

• ранно узряване, раннорастяща култура - плодовете узряват до първия юли;
• най-едроплодният касис от всички ранни сортове от руската селекция;
• средно големи храсти, издънките са гладки, прави;
• Екзотичните листа са големи, набръчкани, гъсти;
• дръжките на листата са боядисани в люляк сянка;
• големи и хлабави четки;
• под формата на куп Екзотика наподобява грозде, във всяка от тях - 8-10 плодове;
• плодовете са едри, правилна кръгла форма, с лъскава повърхност;
• средното тегло на горски плодове е 3,5-5 грама, понякога има екземпляри, по-големи от череши;
• корите на плода са тънки, не са силни - плодовете са склонни към напукване и гниене;
• месото е нежно, месесто, сладко и кисело, с нежен аромат;
• дегустационна оценка - 4.4 точки;
• балансът на киселини и захари в плодовете на Екзотика може да варира в зависимост от състава на почвата и метеорологичните условия на определена година;
• отделянето не е много сухо, така че плодовете често се оттичат, лошо понасят транспортирането;
• когато са презрели, плодовете на касис могат да се рушат;
• културата е самоплодородна - около 50% , може да се отглежда без опрашители;
• добивът на касис Exotica е висок - около 3,5 кг на храст;
• в индустриален мащаб добивът на сорт варира от 1,5 до 5,1 тона на хектар (в зависимост от условията на отглеждане);
• растението има добра зимна издръжливост (до -26 градуса) - сортът е подходящ за отглеждане както в централните, така и в сибирските райони;
• Екзотиката има силен имунитет към колонна ръжда и брашнеста мана;
• сортът има средна устойчивост на хайвер, антракноза, септория;
• тази култура рядко е засегната от бъбречен кърлеж.

Плюсове и минуси

Екзотиката с касис често е обект на спор за много градинари и фермери. Това се дължи на неяснотата на сорта, приблизително на същото количество положителни и отрицателни качества на тази култура.

И така, предимствата на екзотиката са очевидни:

• гигантски размери плодове, които с право може да се нарече екзотика;
• висока производителност, както в частен, така и в индустриален мащаб;
• добър вкус и витаминна стойност на плодовете (високо съдържание на витамин С);
• устойчивост на замръзване, нормална за руския климат;
• имунитет към опасни болести и вредители.

За съжаление едроплодната екзотика също има съществени недостатъци:

• поради не много сухото отделяне, плодовете бързо се оттичат и не са подходящи за транспортиране;
• при различни климатични условия вкусовите характеристики на плодовете с касис могат да варират значително;
• презрелите плодове падат от храста, така че Exotica изисква редовно и често събиране;
• в условия на висока влажност кожата на касиса се напуква, може да се появи гниене;
• сортът не понася топлина и суша, има нужда от редовно поливане.

За много летни жители и фермери, Exotica се превръща в най-обичания сорт касис; те го култивират в своите парцели от години и няма да го променят с нищо друго. Други фермери (а има и много от тях) бързо се обезверяват от екзотични плодове, като твърдят, че те не са толкова големи и освен това са доста кисели..

Препоръки за градинари

Въпреки противоречивите отзиви, сортът Exotica остава един от най-популярните в Русия и най-често се отглежда в центъра на страната. За да не се разочаровате от това едро плодово касис, трябва да следвате някои трикове в процеса на отглеждането му.

Опитните фермери, занимаващи се с отглеждането на екзотични сортове повече от една година, препоръчват следното:

1. За засаждане на храсти изберете райони с леки плодородни почви, които съдържат достатъчно количество хумус. Ако почвата не отговаря на тези изисквания, подобрете нейния състав, като използвате минерални и органични добавки.
2. Качеството на реколтата е пряко свързано с времето на засаждане - Exotica трябва да се засажда през есента (края на септември - първата половина на октомври).
3. За да създадете голям запас от коренови пъпки, разсадът на касис трябва да бъде задълбочен - кореновата шийка трябва да бъде най-малко 10 см под земята.
   
4. След засаждането стъблото трябва да бъде подрязано, оставяйки само 2-3 пъпки - това стимулира растежа на кореновата система. Почвата трябва да се мулчира с органична материя..
5. При промишленото отглеждане на екзотика в южните райони е необходимо земята да се мулчира под храстите с дебел слой (10-12 см) от слама, дървени стърготини, торф или хумус. Това ще спаси корените от прегряване, ще запази влагата.
6. Кръстосаното опрашване на различни сортове касис е много полезно както за количеството, така и за качеството на екзотичната култура. Затова опитните градинари препоръчват в непосредствена близост до тази култура да засаждат други висококачествени сортове със същото време на цъфтеж.
   
7. Нарежете сорта „Екзотика“, така че повечето плодове да се формират на издънки на две и три години (показано на снимката по-долу). При тази резитба плодовете ще бъдат едри и гъвкавите издънки няма да се откъснат под тежестта на реколтата. До петата или шестата година от живота на храста на Екзотика трябва да има 7-9 издънки от различна възраст - това е краят на образуването на касис. Сега всяка година храстът просто се подмладява чрез рязане на стари клони.
   
8. Поливането трябва да е редовно, но не прекалено обилно. За сорта Exotic най-подходящ е методът на капково напояване. Въпросната култура не може да преживее сушата.
9. Едрите плодове отнемат много енергия от храста, така че тази касис се нуждае от добро хранене. На всеки две години трябва да се добавя органична материя: тя може да бъде хумус, компост, дървесна пепел, каша или разтвор от птичи изпадъци. През пролетта се препоръчва да се хранят храсти с минерални комплекси..
10. Превантивното пръскане ще предпази касиса от болести и вредители. Препоръчва се обработката да се извършва три пъти на сезон: в началото на пролетта, преди цъфтежа и след прибирането на реколтата. Ако по листата се забелязват следи от лезията или наличието на насекоми, се извършва спешно пръскане със специални препарати.
    

Размножаването на храсти от касис с прави издънки е по-удобно чрез метода на резници или разделяне. Ако се получи, можете да огънете долния клон към земята и да го изкопаете - скоро издънката трябва да се вкорени.

отзоваване

данни

Не можете да наречете сорта черна касис Exotica универсален - тази култура не е подходяща за всички. Не засаждайте този сорт за онези, които планират да отглеждат плодовете за продажба - реколтата Exotica не се съхранява прясна за кратко време. Вероятно не е необходимо да засаждате тази касис дори и там, където има висока влажност, често вали или, напротив, лятото често е сухо и мрачно.

Но касисът с екзотични едри плодове ще се хареса на летните жители и фермерите или индустриалните фермери, които отглеждат плодове за по-нататъшна обработка. Екзотиката дава отлични конфитюри и ароматни конфитюри, тя е идеална за замразяване.