Екзотика с касис: характеристики на сорта

височина 1,3–1,5 m

Описанието на сорта показва, че Exotica се отнася до ранните зреещи сортове касис, а цъфтежът му започва през последното десетилетие на април. В този случай растението е покрито с големи (0,4-0,6 мм) белезникави цветя, събрани на дълги съцветие под формата на обеци. Узряването започва в началото на юли, в зависимост от климата, в който се отглежда храстът..

Принадлежи към най-едроплодните представители по рода си, плодовете са средни и едри, тежат от 3,5 g до 6,5 g, имат тънка черна кожа без гланц, събират се в плодови четки, всяка от които се състои от 8-12 плода. Плодовете имат сладко-кисел десертен вкус със силен аромат на касис, поради което сортът с право е признат за един от най-вкусните. При добро осветление и влага на почвата добивът от възрастен храст достига 3,5 кг.

Устойчивостта на замръзване на Exotic е много висока; толерира зимите със студове до –25 ° C без повреди, така че може да се отглежда почти навсякъде в Руската федерация. Също така храстът може да преживее дълги засушавания без увреждане на кореновите или въздушните части, но ако градинарят иска да получи висококачествена реколта от големи и вкусни плодове, тогава при липса на естествени валежи, насаждението трябва да се полива.

Храста има зелени, леко гофрирани листа, достигащи диаметър 8–10 см. Умерено разчленената плоча се състои от 5 лопата и е прикрепена към растението със силен дръжък с дължина до 7 см. Дебелината на процесите, свързани с растежа на текущата година, варира от 0,8 до 1 , 2 см, многогодишните издънки имат диаметър от 3 до 5 cm.

Сортът е частично самоплоден (до 54%) и е в състояние да образува култура без допълнително опрашване. Но въпреки това растението ще покаже стабилна висока производителност, ако наблизо се засаждат няколко други сорта култура, например касис Ядреная или Селеченская.

Касисът съдържа голямо количество полезни вещества, като витамини, минерали и антиоксиданти, които са идеални за поддържане здравето на човешкото тяло.Тези плодове са богати на витамин С, който помага в борбата с инфекциите и предпазва имунната система от заболявания като грип или обикновена настинка. често срещани в студения сезон. В допълнение, този витамин съдържа и много антиоксиданти, които се борят със стареенето на клетките и образуването на свободни радикали..

Касисът в изобилие осигурява на организма значително количество витамин А, калий, желязо, магнезий, калций и протеини. Има противовъзпалителни и антиревматични свойства, което го прави идеален плод за облекчаване на болки в мускулите след усилени тренировки. Високото съдържание на фибри в плодовете помага за регулиране на храносмилателната система и избягва здравословни проблеми като запек или други сериозни заболявания. Съдържанието на витамин С в плодовете с касис е толкова високо, че дори лимоните имат по-малко количество от това вещество.

Употребата на сок от касис силно се препоръчва от лекарите, тъй като многобройни изследвания показват, че това е чудесен начин да се избегнат заболявания като сенилна деменция или болест на Алцхаймер. Той е с ниско съдържание на калории, така че продуктът се използва за прочистване на организма или диетата, а също така помага за понижаване на холестерола в кръвта.

Видео: Екзотична касис

Предимства и недостатъци на сорта

Въпреки факта, че сред характеристиките си сортът има много несъмнени предимства, поради които градинарите отговарят най-вече с ентусиазъм, той има и някои недостатъци.

• плюсове:
• ранни зреещи плодове;
• големи и много вкусни плодове;
• висок добив;
• страхотен вкус;
• годишно плододаване;
• самоплодородие над 50%;
• зимна издръжливост;
• устойчивост на суша;
• устойчивост на брашнеста мана и ръжда от касис.

• минуси:
• лоша транспортируемост;
• склонност да хвърля плодове от храста;
• увреждане на кожата по време на почистване;
• склонността на плодовете да изгният на клони при висока влажност.

Селскостопанска технология

За да угоди на производителността на Exotica, собственикът на градината трябва да осигури на растението навременна грижа: поливане, плевене, подрязване, третиране от вредители и болести.

Избор на седалка и кацане

Касисът има високи изисквания за добро осветление, но ако е необходимо, културата дава плодове добре и на частична сянка. Обича насипна, плодородна и добре дренирана почва с неутрално или алкално pH. Не понася застоя на вода, тъй като това причинява гниене на корените. Твърде киселите почви причиняват развитието на хлороза в културата, което води до появата на обезцветени листни остриета със зелени вени. Тази патология е свързана с лошо усвояване на желязо от растението.. Оптималната стойност на pH за културата е от 5,5 до 6,5. Киселинността на засаждащия субстрат може да бъде намалена чрез добавяне на вар или варовик на прах..

Касисът може да бъде засаден през пролетта или през есента, но експертите препоръчват втория вариант, тъй като този период насърчава бързата адаптация и вкореняване на растенията. Първата препоръчителна стъпка е анализът на почвата и нейната предварителна подготовка, която включва почистване на повърхността на земята от растителни остатъци (ако е необходимо), след това изкопаване на дълбочина около 30 см и избор на корени на многогодишни плевели.

Най-добре е да засадите разсад скоро след придобиването, но ако трябва да отложите тази процедура за известно време, препоръчително е да поставите корените им във влажен субстрат. Посадъчният материал трябва да бъде закупен в детска стая, което може да осигури гаранция за сортова чистота и здраве на растенията.

Когато засаждате няколко храсти подред, се препоръчва на градинаря да спазва разстоянието между тях от 1 м до 1,5 м. Ако е положена голяма насадка и ще има няколко реда, тогава се създават интервалите между редовете (2,5–3 м).

Как да засадите касис:

1. Първо трябва да изкопаете яма за засаждане с размери 30 × 30 × 30 см. Дълбочините с такива размери трябва да са достатъчни, но за да се уверите в това, градинарят трябва да опита да постави кореновата система на разсада в нея, за да опита.
2. 3-5 кг органични торове (оборски тор, хумус, компост), дървесна пепел (500 мл), смачкана черупка от яйца се поставят в ямата и се разбъркват добре до гладкост..
3. В центъра на вдлъбнатината поставете храста в изправено положение, след което корените на растението са равномерно покрити с почва.
4. Земята около засаденото растение е уплътнена и добре напоена.

Видео: Как да засаждате касис

грижа

Въпреки поносимостта на сорта от засушаване, при липса на дъжд, през лятото, Екзотика трябва да се полива поне три пъти месечно, като се използва поне 10 литра вода под храста. При подаване на влага на растението градинарят трябва да се ръководи от визуална проверка на почвата, ако земята е влажна - няма нужда от напояване. Това е важно, защото продължителното преовлажняване води до образуването на кореново гниене на касис.Преди да достигнат възрастта от 3 години, храстите не се наторяват, тъй като младото растение има достатъчно от онези хранителни вещества, които са били поставени под корена преди засаждането.

Възрастните храсти се хранят с органични вещества ежегодно (тези вещества са богати на азот), избирайки есенния период за това. Препоръчва се да се вземат добре изгнили тор от добитък, хумус, компост или течни зелени торове. 10-12 кг органични вещества са достатъчни за едно възрастно растение, които се разпределят равномерно в кръга около стъблото, след което се изкопават със земята.

Пространството под храстите трябва да се поддържа чисто от плевели, така че трябва редовно да се плеве, както и да се разхлабва почвата, за да се осигури достъп на кислород до корените на растението.

Контрол на вредители и болести

Един градинар може да постигне пълно плододаване само от добре развит, здрав храст. За съжаление културата периодично е изложена както на нахлуването на насекоми вредители, така и на различни болести.

Чести заболявания и вредители по касис:

1. Кърлежи (Cecidophyopsis ribis) - Те приличат на малки бели или бледожълти червеи, които паразитизират в касис на касис, като по този начин причиняват тяхната деформация, изсъхване и смърт. През пролетта засегнатите области могат да бъдат идентифицирани по неестествения им размер в сравнение със здравите бъбреци. Градинарите се съветват да инспектират храстите в началото на пролетта и, след като идентифицират пъпки с кърлежи, ги отстраняват ръчно. В други периоди на годината се използва пръскане с инсектициди срещу насекоми.
2. листна въшка - мънички насекоми, чието тяло не надвишава 0,5 мм дължина. Те живеят в големи колонии, които са разположени по върховете на младите леторасти, размножават се бързо и са в симбиоза с мравки. Вредителите се хранят с сок от листа и растителни клетки. В процеса на живот на касиса се оставят лепкави следи (медена роса), тези секрети служат като отлично хранително решение за развитието на гъби. Гнилите могат да бъдат контролирани с помощта на техните естествени хищници, като калинки или лайки. В случай на тежка инфекция на храста, се използва лечение с каквито и да е инсектициди, например препарати с карате или Aktara.
3. ръжда - гъбична болест, спорите на която попадат върху ягодоплодни растения от борови дървета, растящи наблизо. Може да се идентифицира по светлокафяви петна по листата и жълти или оранжеви отоци от обратната им страна. Плодовете на болен храст стават мумифицирани. Плодовете трябва да бъдат отрязани от клоните и изгорени, трябва да се прави и със заразени листа, но след като паднат на земята.
4. Брашнеста мана - болестта е причинена от гъбичка, заразеното растение може да се разграничи от здрав храст по бяло прахообразно покритие, покриващо листата, стъблата му, цветята и плодовете. Заболяването води до факта, че реколтата от касис става неподходяща за ядене. За да се предотврати, се препоръчва напръскването на храста с млечен серум или инфузия на чесън, процедурата се препоръчва да се извърши след отстраняване и изгаряне на засегнатите части. В случай на обилна инфекция се използва лечение с фунгициди или други медсъдържащи препарати.
5. антракноза Е гъбичка, която паразитира върху храст. Симптомите на неговото присъствие са тъмнокафяви области на увреждане по стъблата, листата или плодовете. Впоследствие заразените петна се разпространяват и заемат все по-голяма площ, след което растението губи способността си да дава плодове, спира да расте и умира. Препоръчително е да премахнете всички болни клони, да ги премахнете от градината и да изгорите.

Подрязване и оформяне на храст

Тъй като върховото плододаване на клони на касис се случва през третата година от живота, след което добивът постоянно се намалява, се препоръчва премахването на тези издънки, което позволява на храста да расте нов. В допълнение към подмладяването на растенията, резитбата е необходима за формирането на короната и поддържането на храста в здраво състояние. За да направите това, с помощта на градински ножици годишно се изрязва излишъкът от издънки на тази година, както и сухи и болни фрагменти от храста. Подмладяването и подрязването на посевите се извършват през пролетта, а санитарното отстраняване на мъртвите клони - през есента, в края на реколтата.Фиг. Подрязване на касис_ а - годишен разсад; б - двугодишен храст; в, г - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в).

зимуване

Културата на касис е силно устойчива на ниски температури, което важи и за сорта Екзотика, така че храстите, по-стари от 3 години, не се нуждаят от подслон за зимата. Когато се отглеждат в южен или умерен климат, младите, наскоро засадени храсти не е необходимо да се покриват. Но ситуацията се променя, ако култивирането се извършва в район, където са чести зими с студове до -30 ° C.

При тежки терени е препоръчително градинарят да изолира незрели разсад, така че да преживеят труден период без загуба. Въздушната част на растението е изолирана със защитни картонени или филмови мини-конструкции, както и плътен агрофибър. За безопасността на кореновата система е изграден висок почвен хълм в близо до стебловия кръг. Можете също така да поставите дебел слой мулч около храста (10-20 см), за това можете да използвате дървени стърготини, слама, миналогодишната зеленина.

Видео: Как да подготвим храсти от касис за зимата

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Масовото узряване на реколтата започва още в началото на юли, но не е моментално, така че първите плодове могат да бъдат дегустирани в края на юни. Поради тънката кожа плодовете са много нежни и често, след като са взети, имат повреда на кръстовището със стъблото. Поради тази причина те се нуждаят от бърза обработка, плодовете могат да бъдат замразени за зимна консумация, изцеден сок, готвене конфитюри и консерви, конфискуване на компоти. Максималният период, през който плодовете ще запазят свежест, не надвишава 2-3 дни. Плодовете, събрани от Exotica, не са подходящи за транспортиране, тъй като крехката кора често се спуква дори при отстраняване от растението. Плодовете, които започват сок, бързо се влошават и започват да ферментират, така че този сорт се отглежда най-добре за собствена консумация..

Безспорно черната касис Exotica, поради отличните си вкусови качества на плодовете и добрия годишен добив, заслужава по-добро място в градината. Повече от 15 години са изминали от появата на този сорт и през това време руските градинари го оценяват.

Отзиви