Правилно отглеждане на чесън рокамбол

Чесънът е една от основните градински култури, които всеки летен жител отглежда на своя сайт, но малко хора знаят за екзотични и необичайни диви сортове. Едно от тях е лукът с вкус на чесън, който активно се отглежда в Европа и южните страни, но не е получил правилно разпространение в Русия. Нарича се още слонов чесън или просто рокамбол. Този хибрид от лук и чесън ще бъде обсъден по-нататък..

По външния вид на растението може да се каже, че широките му зелени листа много приличат на праз, но главата, която е разделена на няколко зъба, се приема от чесън. Заслужава да се отбележи, че вкусовите качества на скаламбола остават на най-високо ниво, той е по-малко остър от обичайния чесън и няма изразена миризма. Приложението му е широко. Може да се яде като подправка.

Описание на лук и чесън хибрид

Сега да преминем към описанието. Чесънът от сорта Rambambole принадлежи към семейство liliaceae и е голямо многогодишно тревисто растение. Той е познат в Русия от 19 век, но е бил най-разпространен в Европа и азиатските страни, където този зеленчук се отглежда в индустриални мащаби..

Зеленината на растението прилича на месест ствол, от който плътните листа се простират до 6 сантиметра. Те са боядисани в наситен светло зелен цвят и покрити със сребристо покритие. В зависимост от условията на отглеждане, височината на листата може да достигне 80-120 сантиметра.

В средата на лятото каменната камбана освобождава дръжка, върху която се оформят малки, виолетови цветчета с формата на камбана. Те се събират в сферични съцветия. Заслужава да се отбележи, че тези цветя не образуват плодове, следователно по същество са безполезни и се препоръчва да ги премахнете веднага със стрелката.

Подземната част на растението е гигантска луковица, състояща се от 4-6 скилидки, покрити с гъсти и влакнести люспи.. Средно такава крушка достига 6 сантиметра в диаметър и тегло, равно на 100 грама, но при правилна грижа и прилагане на необходимите хранителни вещества, тези цифри могат да бъдат увеличени до 10 сантиметра и 300 грама.

През първата година след засаждането на карамфил не трябва да чакате пълна реколта, обикновено се образуват първи зъби. По време на последващото им засаждане се образува чеснова глава в земята, под дъното на която растат деца. Техният брой може да варира от 4 до 20 броя.

Вкусът на такъв гигантски чесън отдалече прилича на лук, той е по-малко остър, но в същото време наситен. Пулпът е сочен, не излъчва остра миризма.

Време за кацане на дивия гигантски скамбол

Датите за точното засаждане на чесън лук могат да бъдат определени въз основа на избрания сорт:

• пролетен рокбол засадени в началото на пролетта, веднага след като почвата се затопли до 4-6 градуса, обикновено такива показатели се появяват в началото до средата на април;
• зимни сортове засадени на открито преди зимата, 3-4 седмици преди измръзване. В зависимост от климатичните условия в региона, това време може да дойде между края на септември и средата на октомври;
• Заслужава да се отбележи това rockambol има универсални сортове, които могат да бъдат засадени както в ранна пролет, така и в късна есен.

Като посадъчен материал се използват зъби или бебета, които се образуват под долната част на главата. Също така в земята можете да задълбочите зъбите, които ще се появят след първия сезон на отглеждане на рокамбол.

Преди засаждането материалът трябва да бъде подготвен. Като начало той се сортира по вид и размер, така че насажденията да се окажат по-хомогенни, докато болни и повредени зъби се отстраняват. След това посадъчният материал се почиства внимателно от горните люспи и в деня преди засаждането се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат.

Засаждане на здраво растение

Преди да засадите скална бомба в открита земя, е необходимо да подготвите почвата, за това гъстата почва се разхлабва на дълбочина 25-30 сантиметра, докато лека почва ще има достатъчно разхлабване до дълбочина от 10-15 сантиметра. В същото време почвата трябва да се почиства от плевели, камъни и други отпадъци.

Почвите с киселинност в диапазона от 6,5-7,5 Ph са най-подходящи за такава култура.. В случай, че показателите не съответстват на почвата, може да се направи по-малко кисела, като се използва доломитово брашно или пепел. За увеличаване на плодородието на почвата се прилага 30 килограма хумус или изгнил оборски тор на квадратен метър.

По време на засаждането посадъчният материал се поставя върху браздите, които са разположени на разстояние 30 сантиметра една от друга. Разстоянието между отделните растения ще бъде 12-15 сантиметра. Карамфилът е заровен строго вертикално на дълбочина 10 сантиметра. При кацане почвата трябва да е влажна.

През есента, веднага след засаждането, почвата трябва да се мулчира. Това е необходимо, за да не замръзне чесънът през зимните студове. Мулчът се полага с 5-сантиметров слой, като материал може да се използва слама, дървени стърготини, торф и др..

Правила за грижа при отглеждане на големи сортове

Рокамболът отдавна е пригоден за отглеждане в суровия руски климат, Следователно, за да получи богата реколта, ще бъде достатъчно градинарят да извърши всички агротехнически работи по изграждането на реколтата навреме.

Лукът-чесън се нуждае от редовно поливане, през периода на активен растеж на растението, тази процедура се повтаря веднъж на 3-4 дни, като се използват до 12 литра вода на квадратен метър засаждане. След като се оформи главата, скамболата се полива, докато почвата изсъхне..

Подобно на много други растения, скаламболът се нуждае от навременно хранене. Обикновено тази процедура се провежда 3 пъти на сезон:

• преди появата на кълнове трябва да се добавят азотни торове; те включват карбамид, амониев нитрат и т.н .;
• по време на активния растеж лук-чесън 1 квадратен метър насаждения се полива с 3 литра разтвор, приготвен от 200 грама птичи изсадки, 20 грама урея и 10 литра вода;
• по време на образуването на глави правят фосфорно-калиеви торове.

Когато отглеждате скаламбол, не забравяйте за мулча, с който можете да ограничите растежа на плевелите и за по-дълго време да поддържате необходимата влага в почвата.

Събиране и съхранение на гигантска реколта

Беритбата на лук-чесън се извършва, след като долните листа на растението пожълтяват. Плодовете се изкопават внимателно и се почистват от земята, след което започва подготовката за съхранение:

1. В продължение на 30 дни чесънът се суши на улицата под навес или в добре проветриво място. Получените глави се страхуват от открита слънчева светлина, от нея те могат да се набръчкат и да загубят необичайния си вкус;
2. След изсъхване на главите е необходимо да отрежете листата, оставяйки само малка опашка;
3. До пролетта плодовете се съхраняват в сухо помещение с температура, която не надвишава 9 градуса.

Rocambole е необичайна градинска култура, смес от лук и чесън. Получените плодове имат приятен вкус. Отглеждането на такова растение е съвсем просто, не е взискателно към климата и други метеорологични условия.