Чесън бял слон: описание и характеристики

Слоновият чесън е вид гребен за коса Rocambole, който има елегантен вкус и се използва успешно от кулинарни специалисти при приготвянето на различни ястия. Белият слон е непретенциозно растение с високи добиви, заради което бе оценен от зеленчукопроизводителите.

История на сортовъдството

Рокамболът е бил развъден на Балканите през 19 век, откъдето културата е пренесена в Америка през 40-те години на същия век. Три сорта чесън бяха отгледани от Рокамбол, единият от които е сортът Бял слон (слон), което е заслуга на работата на белоруските животновъди. Днес Белият слон може да расте в Азия, Северен Кавказ, Южна Европа и Крим.

Описание на степен

Белият слон е зимен чесън, вид неотстрел и вид праз.

Основните отличителни характеристики на сорта:

• теглото на луковицата лук е около 150 g;
• бял, карамфил в секцията - млечно бял;
• растението не образува стрели;
• има висок имунитет към фузариум;
• не се страхува от ниски температури;
• образува до 8 скилидки;
• има полуостър вкус на чесън;
• стъблото расте до 1 m.

характеристики на

Въпреки факта, че растението не е включено в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация, хората от сорта чесън Бял слон са много популярни и дори имат няколко различни имена:

• змийски лук;
• чесън ливански, немски, египетски, испански;
• конски или слонов чесън;
• lukochesnok.

Листата и луковиците на Белия слон имат много витамини, повечето от които са витамини А и С, както и полезни вещества:

• изгладят;
• протеини;
• фунгициди;
• каротин;
• антицидантен алицин;
• етерично масло;
• въглехидрати.

Сортове чесън Бял слон помага на тялото да се справи с някои заболявания, като има положителен ефект върху имунната система. По-специално, чесънът е в състояние да:

• елиминират патологиите, причинени от гъбички и вируси;
• нормализират притока на кръв в съдовете;
• укрепване на сърцето;
• подобряване на храносмилането;
• елиминират кожните заболявания;
• укрепват косата и подобряват нейния растеж;
• облекчаване на възпалението от лигавицата на устната кухина.

продуктивност

Зимен чесън Белият слон има висок добив. При правилна грижа и отглеждане на 1 кв. Км. м почвата представлява до 3 кг чесън, като се има предвид, че теглото на една глава може да достигне 200 g.

Представителят на тази култура принадлежи към сортовете със средна зрялост, общият вегетационен период е 110 - 120 дни.

Производителността на сорта Бял слон зависи от няколко фактора:

• Температура на въздуха: колкото по-топъл е сезонът, толкова по-големи ще растат главите;
• Влажност: чесънът обича влагата, така че нормалното развитие на растението е възможно само ако има достатъчно количество поливане;
• Климатични условия: в Азия има възможност за отглеждане на чесън в промишлени обеми, тъй като климатът и съставът на почвата се считат за идеални за Белия слон. Ако отглеждате сорт в Сибир, тогава реколтата леко намалява, а вегетационният сезон се удължава с 10 - 15 дни;
• Качество на почвата: за сорта Бял слон е подходяща пясъчна глинеста или глинеста почва.

стабилност

Белият слон, за разлика от Рокамбол, не се страхува от замръзване. Следователно, той може да бъде засаден от средата на септември до средата на октомври (в зависимост от региона на засаждане), а за зимата растенията трябва да бъдат покрити със слой мулч. В северните райони, където студовете са по-силни, се препоръчва затоплянето на кацането с елхови смърчови клони или голям слой дървени стърготини.

Сортът Бял слон има добър имунитет към различни заболявания, включително най-опасния от тях - фузариум, който засяга луковиците. По тях се образуват тъмни петна, които приличат на гниене. Поради фузариум страдат много видове чесън, така че е важно да запомните, че засаждането на Белия слон в земята, където расте заразеният чесън, е неприемливо.

Предимства и недостатъци

Всяко растение има своите предимства и недостатъци. Предимствата, които притежава Белият слон, включват:

• непретенциозност (климатични условия, почва);
• висока производителност;
• интересен вкус - смес от чесън и лук;
• наличието на много полезни микроелементи и витамини;
• възможността за прясна консумация;
• благоприятен ефект върху състоянието на организма.

Сред недостатъците можем да различим само това, че чесън Белият слон при неблагоприятни условия на растеж може да расте глава с карамфил само след 3 - 4 години.

Също така си струва да се отбележи, че Белият слон, въпреки че не е типичен представител на чесъна, в същото време има някои характеристики, свързани с употребата му:

• способността да предизвика алергична реакция;
• при неконтролирана употреба влияят неблагоприятно върху състоянието на стомашно-чревния тракт;
• противопоказания за употреба от хора, страдащи от пептична язва и гастрит;
• при честа прясна употреба, способността за намаляване на зрителната острота;
• провокира проявата на главоболие и развитието на мигрена;
• заплашват рискове, когато се консумират от жени, които очакват бебе или кърмачки, както и хора с патологии на жлъчния мехур и бъбреците.

Кацане и грижи

Сорт чесън Слон, чиято снимка е с впечатляващи размери, може да бъде засаден дори от начинаещ градинар.

Правила за кацане:

1. Първо трябва да подготвите легло, което се намира от юг на север. 3 седмици преди засаждането почвата се разхлабва, към нея се добавя компост или хумус (1 кофа на 1 кв.м) и 500 г пепел.
2. Чесънът се обелва, избират се най-големите скилидки и се накисват за една нощ в слаб разтвор на калиев перманганат. Тази процедура се извършва в деня преди кацането.
3. Ако кацането е насрочено за есента, тогава това трябва да се извърши не по-късно от средата на октомври. През пролетта чесънът се засажда в средата на април - началото на май..
4. Леглата се оформят с определен интервал - най-малко 30 cm.
5. Чесън карамфил се засаждат на всеки 20 см, засаждане на разсад на дълбочина не повече от 10 см.
6. През есента е необходимо незабавно да мулчирате, покривайки разсада с малък слой дървени стърготини или торф.

За да може чесънът да достигне оптималния си размер, той трябва да се грижи правилно.

1. Разхлабването на почвата трябва да се извършва редовно, особено след продължителни дъждове. Така можете да избегнете образуването на кора на почвата.
2. Плевенето се извършва с разрастването на плевелите, които поемат полезни микроелементи от растението.
3. Поливането е важна част от грижата за реколтата. Сорт Бял слон обича влагата, затова растението се нуждае от редовно поливане. Особено внимание трябва да се обърне на този момент по време на формирането на глави и образуването на млади издънки. По-добре е да приемате вода, която стои, топла, за да намалите риска от развитие на гъбични заболявания.
4. Горната дресировка трябва да се извърши 3 пъти - 15 дни след появата на първите разсад, а след това веднъж месечно. Торовете, съдържащи азот (разтвор на карбамид или амониев нитрат) са най-подходящи за първото подхранване. Последващото подхранване се извършва с разтвор на птичи изхвърляния или мюлеин, както и нитроамофосфат.

Болести и вредители

Чесънът от бял слон е устойчив на болести. Но някои патологии могат да се проявят с неправилна грижа за културата:

1. Пероноспорозата е брашнеста мана, която покрива въздушните части на растението. След поражението на болестта чесънът не умира, но главите му се заразяват, което му пречи да се развива нормално. В тази връзка е невъзможно да се използва заразеният чесън като посадъчен материал..
2. Жълто джудже - се развива в случай, когато възпроизвеждането на растението за дълго време се извършва със зъби. В този случай крушките растат слабо и пожълтяват.
3. Луковата муха, тютюневите трипси и нематодата също са опасни вредители, които могат да унищожат растението на етапа на неговото развитие. За да не нападат насекомите чесън, важно е да се спазват правилата за поливане, своевременно да се разхлаби почвата и да се предотврати застоя на влага в леглата.

заключение

Слонът чесън е екзотичен вид лук-чесън, който беше обичан от жителите на страната заради вкуса, непретенциозността в грижите и високия добив. В допълнение, културата се характеризира с голям брой хранителни вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло..

Отзиви