Rockambol: расте + снимка

Лук чесън Rocambol - непретенциозна и високодобивна култура, все повече се появява в градините. Важно е да не сбъркате и да придобиете посадъчен материал от този конкретен естествен хибрид от лук и чесън. Размножаването на ново растение е завладяващо, но трябва да се вземат предвид тънкостите на грижата и съхранението.

Лук чесън рокамбол: всичко за него

Културата, която се отглежда в Югоизточна Азия, средиземноморските страни, Западна Европа, има много имена: слонов или египетски лук, немски или испански чесън и чесън. Това са диви растения от Централна Азия, Испания, Египет.

В Русия Рокамбол се отглежда от отделни ентусиазирани градинари от 19 век. Надземните и подземните части на растението наподобяват лук и чесън едновременно по външен вид и хранителни свойства, но не с толкова остър вкус. Основната му атракция е големият обем на главата, който лесно набира тегло в благоприятен климат. Карамфилът се съхранява добре, осигурява витамини до топлия сезон..

Рокамболът принадлежи към семейство Liliaceae. Външно прилича на праз, други градинари твърдят, че стъблото и листата приличат на огромен чесън. Единичният зъб, който се образува през сезона от малките деца на зряло растение, е идентичен с кръгла плоска крушка с бели люспи. Засадена следващата пролет, създава голяма, половин килограмова глава на агнешки гребен с няколко скилидки.

Според прегледите, чесънът Rocambole е подобен на лука и по това, че хвърля дълги дръжки, празни цветя. Миризмата и вкусът са повече чесън, но по-мек и без ярка горчивина.

Описание на чесън rockambol

Гребенът от бамбук все още е необичаен за Русия, струва си да проучите подробно външните данни.

Как изглежда Rocambole?

В градината растение за възрастни с височина 50-80 см се откроява с големи размери. На дебелото стъбло на Рокамбол има 6-9 листа с дължина 30-60 см, широчина 3-6 см, подобни на линейните пера на праз. Плоско листно острие с надлъжни ивици е насочено към върха, леко покрито с восъчно покритие, грубо на пипане, светлозелено на цвят. Има леко сгъване в центъра на листа.

При 2-годишния чесън на дъното се образуват столончета с 10-15 луковици-луковици, с тегло 1,5-4 g, със силна люспа с по-тъмен, жълто-кафяв цвят, в сравнение с белия нюанс на голяма глава. Ако столоните станат къси, децата са в непосредствена близост до карамфила, криейки се зад майчините люспи.

Има и дълги издънки, простиращи се от главата до 10 см. Следователно, те изкопават внимателно Rocambole, за да не загубят малки лук. Засаждат се следващата пролет, получавайки големи луковици odnozubki с тегло от 45 до 100 г. Главите приличат на обикновен заоблен плосък лук, покрит със сухи бели люспи..

Засадени в началото на следващия топъл сезон, единична зъбна форма за 110 дни голям чесън Rocambole, както е на снимката, с няколко сочни резена, от 3 до 5-6. Размерът на зеленчука зависи от достатъчно топлина и хранителни вещества в почвата. Диаметърът на главите чесън е от 6 до 10 см, тегло 100-500 гр. Една скилидка може да бъде дълга 15 см. От 1 квадрат. м събирам 3 кг. В близост до карамфил се появяват нови бебета. Всеки, който е опитал Rocambole, отбелязва сходството на вкуса с лук и чесън едновременно..

Как цъфти Рокамбол

През юни 2-годишно растение образува стрела 1-1,5 м с ярко сферично съцветие от стерилни звънчеви лилави цветя. Първо, стрелата расте в спирала, като всеки зимен чесън, след което се изправя. отстраняване стрелец не дава увеличение на теглото на карамфил, но засяга повече деца. Ако няма цел за размножаване на културата, дръжките от чесън Rocambole, както се вижда на снимката, се оставят да украсят градината.

Разликата между лук Суворов и Рокамбол

С разпространението на лука възникна объркване между тази култура и лука на Суворов, която също се нарича анзур. Това е вид планински лък със стрела с обща височина над метър. И с едър лук, който се яде само след накисване или мариноване. Лук Рокамбол се яде и сварява. Растенията изглеждат малко навън - листа и съцветия. Въпреки че перата на анзур са по-широки и със синкав оттенък. Лукът на Суворов понякога се отглежда като силно декоративно растение, дълго украсявайки градината с лилави топки с диаметър до 12 см.

Разлики между културите:

• на дръжките се образуват семена от анзур, подобно на обичайната чернушка на другия лук;
• възрастно растение лук от Суворов създава глава с диаметър до 14 см, често от две големи бели скилидки;
• децата в анзур, като в лъковете за коса, не се образуват;
• скилидките на 2-годишен лук Rocambole са покрити с твърда обвивка като чесън;
• анзурните лобове имат само общи обвиващи люспи, а вътре, между зъбите, няма люспи.

Лукът на Суворов е ценно ранно пролетно витаминно растение, чиито млади билки се използват само 12-19 дни.

Какви са сортовете гигантски чесън Rocambole

Сега в страната са известни 3 сорта чесън от слон на базата на лук от гребен и грозде:

1. Перли, създадени от руски животновъди. Главите чесън са малки, до 50 г, но остри на вкус. Сортът не се страхува от студено щракане, издънки. С 1 кв. м събират 1,8 кг лук.
2. Еничари - също се отглеждат в Русия, вписани в Държавния регистър през 2016 г. Средното тегло на главата на зимноустойчивия чесън е 60-70 g.
3. Белорусски сорт Белият слон е богат на сегменти - до 7 броя, тегло на главата 150 г. Растението е студоустойчиво и не е податливо на инфекция с фузариум. Разнообразието не пуска шутър.

Как се размножава бамбуковият чесън Rocambole?

Четката за коса Rocambole, според описанието, се размножава от деца, които се образуват в долната част на скилидките на възрастно 2-годишно растение. Засаждат се през пролетта и получават кръгли еднозъбни глави. Тези луковици за една година растат в гигантски чесън с 4-6 скилидки. Засадено от един зъб растение освобождава стрела с дръжка, но дава семена. Голяма глава чесън в хладен климат на средната лента може да се образува за 2 години. Зимните насаждения задължително намират убежище.

Засаждане и грижи за чесън Rocambole

Екзотичната култура е лесна за отглеждане в климата на Руската федерация.

Кога да засадим Rocambole

Малките карамфил се засаждат през април или началото на май, когато земята се затопля до + 5 ° C и все още задържа влагата след топене на снега. Домашни сортове Rokambol студоустойчив. По-добре е да закупите този посадъчен материал, а не сегменти, донесени от Испания или Кипър. Такива сортове ще се развият добре само в южните райони..

Избор на площадка и подготовка на почвата

В нашите условия лукът или чесънът Rocambol се засаждат само в района, осветен през целия ден. Засенчването може да доведе до намаляване на зъбите и поява на заболявания. Важни изисквания:

• слон чесън предпочита неутрални почви;
• киселите почви се алкализират по време на копаене през октомври;
• през есента се наторяват 5-6 кг хумус или компост, добавят се 150-200 г костно брашно и 500 г дървесна пепел на 1 кв. m;
• редовете се ориентират от север на юг;
• почвата е дълбоко разхлабена с 20-25 cm.

Рокболът е взискателен към своите предшественици. Развива се добре след бобови растения и пъпеши, зеле, краставици. Не можете да засаждате филийките му след чесън, лук, картофи. След зимуването евентуалните вредители по тези растения ще започнат да се размножават отново, увреждайки очакваната реколта..

Засаждане Чесън Рокхамбал

След като приемете децата, карамфил от голяма глава или кръгъл еднозъб египетски лук през зимата, съхранявайте на сухо и топло място с температура 25 ° С. Алгоритъм за подготовка на Rockambol за кацане:

• от март или от края на февруари чесънът се разслоява за един месец в хладилника;
• чисти от косвени везни;
• излагайте няколко дни под слънце, така че карамфилът да стане зелен;
• в деня преди засаждането лукът се накисва в разтвор на калиев перманганат тъмно розов за няколко часа или в друг дезинфектант, действащ според инструкциите;
• изсушава се и се поставя върху леглото.

Интервалът между редовете е 30-40 см, разстоянието между дупките е 20 см. Ако са засадени големи единични зъби, те се отдръпват на 25-30 см. Децата се задълбочават с 4 см, сегментите - с 9-10 см, луковиците - до 12 см.

Нюансите на кацането на Rockambol през есента

За зимното засаждане правилата са същите, с изключение на стратификацията, но леглата се подготвят по-внимателно, като се правят дълбоки бразди:

• сложете слой хумус или компост 6-8 см;
• материалът не може да бъде дезинфекциран;
• задълбочете с 10 см;
• изсипете мулч до 4-6 cm.

Важно е да изберете времето, когато остава един месец до замръзване. Чесънът вкоренява, но не покълва.

Как да отглеждаме чесън Rockambol

След покълването почвата леко се разхлабва близо до кълновете на Rocambole. Засаждането и грижите за екзотиката на открито са прости. Плевелите редовно се отстраняват. През май и юни водолюбивата култура се полива за 3-7 дни, като се фокусира върху времето. Кофа топла вода на 1 кв. Е достатъчна. m.

Горна превръзка:

1. За разсад с височина 3-5 см направете 15 g амониев нитрат на 1 кв.м.
2. След създаването на 4 листа се приготвя разтвор от чаша пилешки изпарения в кофа с вода и 20 г карбамид, изразходвайки 3 л на 1 кв.м.
3. В края на юни, когато са вързани главите, те се наторяват с фосфор-калиеви препарати. Или, разтваряйки чаша дървесна пепел в 10 литра вода, изсипете 5 литра на 1 кв.м..

Когато се добива чесън Рокамбол

Сигналът за събиране на хибрид от чесън и лук Rocambole е изсъхване на долните листа и пожълтяване на горните. Зимните насаждения се изкопават през юли, пролетните през септември. Закъснението с почистването ще накара главите да се задълбочат, а децата да се отделят и да се изгубят. Главите се изкопават и се освобождават от земята на ръка. Не можете да победите нежен лък върху почвата. Текстурата е повредена, ще започне гниене. Зеленчуците се връзват 1-2 нагоре в сухо помещение. След 15-20 дни корените и листата се изрязват, като се държи 10-15 см от стъблото. Пачките се оставят да висят до студа.

Правила за съхранение на лук Rocambole

Зеленчуците за храна се съхраняват при температура от + 1-10 ° C, за засаждане - 20 ° C. Те се поставят в чекмеджета с разхлабени стени или окачени. Лукът запазва свойствата си до пролетта.

Болести и вредители: методи за контрол и профилактика

Египетският чесън страда от брашнеста мана и ръжда по листата. Донецът е засегнат от фузариум и бактериално гниене. Вредители: нематода, корен от кърлежи, трипс и лукова муха. Отглеждането започва с превенция:

• приложение за сеитбообращение;
• многократно засаждане на едно и също място на чесън или лук е разрешено след 4 години;
• дезинфекция на посадъчен материал;
• есенни реколти и горивни остатъци;
• Изсушаване на Rocambol след събиране;
• преди засаждането карамфилът се държи под слънцето 3-5 дни.

За борба с болести и вредители се използват пестициди и народни средства:

• предварително замърсена почва се обработва с фитоспорин, меден хлорид, бордоска течност;
• плашете луковата муха, като опрашвате растенията през май седмично със смес от 1 ч.л. червен пипер, 1 с.л. л. тютюнев прах, 1 консерва от 0,5 л дървесна пепел.

Спрете лечението с инсектициди и фунгициди за времето преди прибиране на реколтата, както е указано в инструкциите.

Ползите и вредите от Rockambol

Зелените и резенчета лук Rocambole са полезни богати на витаминен и минерален състав. Калоричното му съдържание е до 150 ккал. / 100 гр. Зеленчукът има положителен ефект върху организма, като естествен антибиотик, а също така тонизира кръвоносните съдове. Сервирането трябва да е умерено. Чесънът не може да бъде включен в диетата на децата, за бременни и за заболявания на бъбреците, жлъчния мехур, стомаха.

Използването на чесън рокамбол при готвене

Част от прясна скилидка или зеленина Rocambola се натрошава на салати. Чесънът се задушава и се пече като гарнитура, използва се в маринати, консервиране. Зелените са замразени или осолени за зимата. Различни топли сосове се приготвят от ситно нарязан лук, добавят се при готвене на риба, за да се обезсърчи миризмата или да се добави аромат на месо.

заключение

Лук чесън Rocambol - ценен витаминен зеленчук. След като получат качествени филийки за засаждане, те се дезинфекцират, растенията редовно се поливат и подхранват. Особено внимание се обръща на сушилните глави за дългосрочно съхранение..

Отзиви