Цвекло бордо

Сортът цвекло Бордо може да се намери в зеленчукови градини, лични парцели. Отглеждането на култури се извършва в индустриален мащаб. Отзивите градинари за Бордо са положителни. Сортът е известен с многото си добродетели. Например, едносеменното цвекло от Бордо се адаптира към различни климатични условия, дава прилична реколта, има големи вкусни плодове, които могат да се съхраняват в продължение на шест месеца или повече без загуба на продаваемост.

Описание на степен

Друго име на културата е Бордо цвекло 237. Този сорт е трапезен. Принадлежи към сортовете от средния сезон. Реколтата узрява 90 дни след появата на кълнове. Лятните жители имат възможност да засаждат семена два пъти на сезон, поради доста бързото узряване. С квадратен метър за разтоварване, при правилна грижа се събират 8 кг избрано цвекло. Сортът расте добре в топли райони и в средната зона на Русия, където има умерен континентален климат. Бордо не се страхува от кратка суша, студ, температурни промени.

Допълнителна информация. В Украйна, Беларус, някои региони на Русия цвеклото се нарича буряк.

Кореновите култури са големи - всяка тежи от 300 до 500 грама. Формата е заоблена, понякога леко сплескана. Част от кореновата култура расте по повърхността на земята по време на растеж. В резултат на това събирането на културите е лесно. Цвеклото на цвеклото е наситено бордо. Пулпът е червен. На практика няма пръстени. Вкусът е класически сладникав. Семената от Бордо се продават в специализирани магазини и могат да бъдат закупени и онлайн. Цената е достъпна - цената на торба започва от 15 рубли за 3 грама.

Цвекло Бордо

Характеристики на сорта Бордо:

1. Висока доходност. От квадратен метър се събират от 5 до 8 кг коренови култури;
2. Приятен вид на кореноплодите. Формата е кръгла, леко сплескана. Цвят наситен бордо, без петна;
3. Страхотен сладък вкус;
4. Универсална употреба. От цвекло се приготвят разнообразни ястия: салати, супи, гарнитури. Използва се в традиционната медицина. Прясно изцеден сок се пие със затлъстяване, за да повиши хемоглобина. Цвеклото помага за премахване на тежки метали от тялото;
5. В плодовете има огромно количество хранителни вещества. Кореновите култури са богати на витамини С, В, фолиева киселина, йод, желязо, магнезий, калий;
6. Върховете на културата съдържат витамини C, K, A, B. Добавя се в ястия, използвани за медицински, козметични цели;
7. Добро покълване на семената;
8. Срок на годност - кореноплодите се съхраняват в продължение на 6 месеца или повече;
9. Сортът не се страхува от транспорт;
10. Беритбата е лесна - част от кореновата култура е над земята, така че цвеклото лесно се изважда от почвата;
11. Бързо се адаптира към различни климатични условия;
12. Бордовото цвекло е взискателно към почвата - земята трябва да бъде оплодена, плодородна;
13. Сортът е устойчив на често срещани заболявания, например, гниене на сърцето..

Обърнете внимание! Цвеклото се счита за диетичен продукт. Хранителната му стойност е 42 kcal на 100 g.

Цвекло в градината

Селскостопанска технология

приземяване

Отглеждането на Бордо не е трудно, но сортът изисква внимание от градинарите. За да получите прилична реколта, трябва да спазвате правилата за засаждане, грижа за културата.

Лехата с цвекло е избрана на слънчево място. Почвата трябва да е плодородна, торена, а не кисела. През есента градината се наторява с органична материя. Компостът или хумусът се разпръскват по повърхността на парцела, земята е внимателно изкопана. Необходимо е да се добавят сложни минерални торове, в които трябва да присъстват суперфосфат, калиев хлорид. Засяването се извършва през април или май. Ако сорт се засади през април, реколтата ще узрее през юли. Съответно, ако засаждането се извършва през май, тогава кореноплодите ще узреят през август. Такива плодове са идеални за дългосрочно съхранение..

Преди засаждането семената се обработват в разтвор на манган за дезинфекция. След това се накисват във вода за 12-20 часа. Дупките се правят на леглото на разстояние 30-40 см. Там се изсипва пепел, хумус. Семената се поставят на дълбочина 3 см на всеки 5-8 см. Можете да засадите по краищата на лехите, върху които ще расте нещо друго. Например домати, краставици, чесън, салата, репички. Такъв квартал е допустим. Културите не потискат една друга. Тази опция ще спести място в градината.

Допълнителна информация. Бордо цвекло 237 е подходящо за зимна сеитба. Семената се засаждат на лехи през ноември при температура на почвата -5 градуса. Засаждане на игли за мулчиране, дървени стърготини. Плюсът на тази сеитба е ранна реколта. Минус - кореноплодите не могат да се съхраняват дълго време.

Друг начин за отглеждане на растение е чрез разсад. Тя ви позволява да получите култура по-рано, отколкото при засаждане на семена в открита земя. За покълването на семена е подходящ охлюв, както и обикновени контейнери с почвена смес. Най-добре е семената да се засаждат през април. След 4 седмици разсадът ще бъде готов да се премести на постоянно място.

Разсад от цвекло

Младите растения се прехвърлят в леглото заедно със земята от контейнера, в който са били разположени разсадът. Бордовият корен е нежен. Ако се повреди, това ще повлияе на формирането на кореновата култура. Трансплантацията се извършва през май, когато почвата се затопли до +10 градуса. Разсадът в градината е покрит с спанбонд, за да й се даде време да се вкорени на ново място.

Грижи и отглеждане

Цвеклото дава отлична реколта от сладки кореноплодни зеленчуци, при условие, че са добри грижи. За да отглеждате големи плодове, богати на хранителни вещества, трябва да се спазват редица правила..

Ако засаждането е извършено чрез семена, тогава, когато се появят силни кълнове, те се разреждат, плевелите се отстраняват от лехите и се разхлабват. След известно време процедурата се повтаря. Това се прави най-добре в момента на залагане на плодовете. Всички слаби растения се отстраняват. Силни бордови храсти са оставени в един ред. Разстоянието между тях трябва да бъде 15-20 cm.

Buriak, чието описание съдържа информация за любовта към водата, трябва да се полива през целия вегетационен период. Особено внимание се обръща на процедурата по време на формирането на кореноплодни култури. Необходимо е културата да се насища с влага веднъж или два пъти седмично. След формирането на плодовете поливането трябва да се извършва по-рядко - веднъж на няколко седмици. Поливането се спира напълно три седмици преди прибирането на зрелото цвекло.

Периодично леглата от цвекло се разхлабват. Благодарение на тази процедура кореноплодите са наситени с кислород. Не забравяйте за плевене на трева.

Културата се опложда няколко пъти през сезона. В началния етап от развитието на растенията се извършва торене с азотни торове. Когато листата започнат да се затварят, трябва да добавите калциев нитрат, фосфор. Поръсват се върху легло, след което пепелта се засажда в почвата. Един квадратен метър се нуждае от малко повече от половин чаша пепел. През август инфузията на пепел се напоява. 1 кг пепел се накисва за 24 часа в 10 литра вода. Кореновите култури се поливат с получения разтвор.

Изтъняване на цвекло

Важно е! Обикновената сол ще ви помогне да отглеждате вкусни плодове, които няма да се объркат дълго време. Супена лъжица натриев хлорид се разрежда в 10 литра вода. Кацанията се третират с такъв коктейл в началото и края на лятото.

Какво да направите, ако цвеклото на Бордо 237 расте лошо

Възможно е да има няколко причини за лошия растеж на Бордо.

В зависимост от тях можете да получите отговор на въпроса какво да правите, ако културата расте слабо:

1. Повишена киселинност на почвата. Цвеклото не обича киселата почва. Поради него растението може да започне да избледнява. Възможно е разкисляването на почвата с вар, креда, дървесна пепел. След тази процедура цвеклото трябва да оживее;
2. Неправилно място за кацане. Културата се нуждае от легло, на което грее слънце. Не можете да отглеждате растение на сянка. Ако цвеклото расте лошо поради тази причина, на следващата година те трябва да бъдат засадени в друга част на градината;
3. Съседи и предшественици. Цвеклото не трябва да е в съседство с боб, царевица. Тези растения влияят неблагоприятно на Buriak. Бордо дава най-добрата реколта, ако краставици, домати и чесън растат наблизо. Добри предшественици: краставици, лук, репички, грах;
4. Лоша почва. Ако цвеклото расте слабо в самото начало на вегетационния сезон, то може да е в неоплодена земя. Така че, характеристиката на растението съдържа информация, че културата дава прилична реколта само в оплодена почва;
5. Липса на тор. През сезона културата трябва да се подхранва няколко пъти. Ако цвеклото от Бордо расте лошо поради факта, че не е било оплодено, ситуацията ще се коригира чрез превръзка със сложни смеси, които могат да бъдат закупени в магазините;
6. Лошо поливане. По време на образуването на плодове цвеклото се нуждае от обилно поливане. Може да се прави веднъж или два пъти седмично, но в достатъчни количества. На квадратен метър се консумират 15-20 литра вода;
7. Твърде дълбоко кацане. Семената се засаждат в почвата на дълбочина 3 см. Ако са по-дълбоки, растението може да се развие по-лошо;
8. Увреждане на корените. При пресаждането на разсад градинарите трябва да бъдат изключително внимателни. Не увреждайте корените на цвеклото. В противен случай плодовете може да не са;
9. Болести и вредители. Може би лошият растеж на културата се дължи на факта, че растението е засегнато от болести или вредители са се заселили върху него. В този случай химикалите ще помогнат..

Лечение на болести, вредители

Една от характеристиките на цвеклото Bordeaux 237 е имунитетът срещу често срещани заболявания, например, срещу фомоза, коренояден. Въпреки това културата може да бъде засегната от церкоспороза, пероноспороза..

Симптом на церкоспорозата са бели петна с бордо оцветена рамка по листата и стъблата. В резултат на това листата изсъхват, умират. Заболяването се отразява неблагоприятно на плода..

Борбата срещу церкоспорозата е използването на химикали, съдържащи мед (меден оксихлорат, хом, пропиконазол, фундаментациозол). Плевелите, които растат до цвекло и също се разболяват от церкоспороза, се отстраняват. За да се предотврати заболяването, се извършва профилактика. Семената се накисват преди сеитбата, третират се с ахат-25К. Цвеклото няма да се разболее, ако расте в плодородна рохкава почва.

Церкоспорозна болест

Пероноспорозата се проявява в върховете. Листата са боядисани в светъл цвят, къдрят, могат лесно да се счупят. В долната част на листа се появява тъмно покритие. Ако не третирате растението веднага, върховете стават черни, умират. Кореновите култури могат да изгният след прибиране на реколтата поради това заболяване..

Борбата срещу пероноспорозата е премахването на повредените растения. Здравословна - преработена течност от Бордо, по-добре е да вземете един процент. Превантивни мерки - дезинфекция на семена, почва.

Бордо е устойчив на вредители. Нерядко, но е удрян от джудже, бълхи, минен молец и листни въшки. Борбата с тях е лесна. Листата, съдържащи насекоми, се отстраняват. Самото растение и земята, в която расте Buryak, се напръскват с течност Bordeaux. Културата се третира с химикали.

Неслучайно цвеклото Бордо е популярно. Ако отделите време за култура, организирате правилни грижи, оплодете навреме, реколтата ще надмине всички очаквания. Гладките, спретнати плодове са подходящи за приготвяне на различни ястия, например борш, салати, хайвер, шницели, цвекло. Освен това кореноплодите се съхраняват без проблеми до следващата пролет, докато остават свежи.

Борш от прясно цвекло