Свиневъдството като бизнес: идеи за рентабилност, как да се изготви бизнес план

Основните правила за успешно отглеждане

За да разберете как да постигнете успех в отглеждането на свине, е важно да знаете основните правила за отглеждане на прасета:

1. След определяне на целта изберете подходящата порода.
2. Препоръчват се прасенца от различен пол за последващо отглеждане на различни места, така че да няма генетични мутации.
3. Наемайте само специалисти, които да работят.
4. Закупувайте храна само от надеждни доставчици, в този случай масовата печалба ще бъде максимална, а здравето на отделенията - отлично.
5. Ваксинирайте и проверявайте редовно вашия ветеринарен лекар, за да откриете проблеми в началото..

Съставяне на бизнес план с изчисления за свиневъдство

За рентабилността на свиневъдството е важно внимателно да проучите финансовата страна и едва тогава да започнете да инвестирате.

При съставянето на бизнес план е важно да се вземат предвид следните въпроси:

• изграждане на свинеферма и пешеходна платформа;
• селекция на добитък;
• покупка на фураж;
• продажби на месо;
• непредвидени.

Нека разгледаме приблизителен годишен план, който ще посочи разходите и разходите.

Следните точки изискват финансови инвестиции:

• изграждането на прасенце - 15 хиляди долара.;
• закупуване на оборудване и добитък - 15 хиляди долара.;
• годишна заплата на персонала - 18 хиляди долара.;
• покупка на фураж - 4,5 хиляди долара.

В резултат на това стартирането на бизнес изисква приблизително 52 000 долара.

Освен това можете да изчислите почти точно колко фуражи се нуждаете.

За това те разчитат на информация за добива на клане на месо и кланични трупове:

• прасенце харчи 200 фуражни единици, преди да бъде прехвърлено на угояване;
• млади животни с тегло до 100 кг, отглеждани за угояване - 400 единици;
• прасе над 100 кг харчи 600 фуражни единици.

Въз основа на това може да се изчисли, че производството на 1 кг живо тегло изисква 6 фуражни единици. За да сведете до минимум разходите за фураж, можете да отглеждате култури самостоятелно. Все пак трябва да закупите фуражни смеси, добавки, премикси, аминокиселини и витамини.

Сега изчислете приблизителния доход:

• когато продавате млади животни за една година, можете да получите около 9 хиляди долара.;
• продажбите на месо ще донесат 16 хиляди долара.;
• мазнина или бекон ще добавят 6 хиляди долара.

В резултат на това печалбата ви ще бъде 31 хиляди долара.

По този начин възстановяването на разходите ще настъпи след около 2-3 години.

Необходими документи

Всеки бизнес предполага наличието на пълен пакет документи, който позволява тази или онази дейност. След като определят региона за извършване на бизнес, те се обръщат към администрацията, която трябва да даде разрешение за организиране на свинеферма в определен район.

За да започнете строителството, ще трябва да съставите документи за земята и да получите всички документи. След това ще трябва да регистрирате компанията и избраната дейност. Санитарните документи се получават едва след приключване на строителството и закупуване на животни.

Нает персонал

Когато във фермата има много животни, помощта е незаменима. За да се осигури комфортна среда за свине, е необходимо да се наемат персонал.

Държавата трябва да включва:

• портиер;
• шофьор на трактор;
• почистваща дама;
• пазачът;
• ветеринар;
• развъдник;
• специалист по животновъдство;
• общи работници.

В зависимост от броя и мащаба на фермата, няколко души могат да работят на едно място наведнъж.

Необходимо оборудване

Когато броят на добитъка е над средното, е важно да закупите оборудване.

Препоръчителна ферма:

• трактор с ремарке;
• косачки за трева.

За първи път може да се наеме оборудване.

Домашното свиневъдство е малко вероятно да се конкурира с пълноценна ферма, предназначена за голям брой добитък.

Откъде да започна

Създаването на ферма от нулата изисква следните стъпки:

• определяне на територията, където ще бъдат разположени прасенцето и други необходими предмети;
• прасенцева конструкция;
• придобиване на животни;
• закупуване на фураж и техническа база.

Пари в този списък няма, тъй като това е основната основа, без която не може да се направи нищо.

Уредба на фермата

За да постигнете печалба, трябва да поддържате доста голям брой добитък, следователно миниферма в този случай няма да се изплати и ще донесе загуби. Нека помислим какво трябва да бъде прасенце, както и кои породи прасета е по-добре да изберете.

Изисквания за свине

За да създаде подходящи условия за настаняване на прасета, свинете трябва да отговарят на следните изисквания:

• за всеки индивид отделете площ от 2,3 квадратни метра. m;
• освен това е необходимо да се осигури място за нови животни с увеличаване на добитъка;
• близо до малка стая, където ще се съхранява инвентарът;
• наблизо трябва да има пешеходна зона (1 прасе - 1 сто части земя).

В допълнение, свинарникът трябва да отговаря на други също толкова важни изисквания:

• температурата в прасето трябва да бъде в рамките на + 15-30 ºС;
• влажност - в рамките на 75% за бебета и 80% - за големи животни;
• скоростта на въздуха трябва да бъде между 0,2–0,8 m / s, в зависимост от годината.

химикалки

За да поддържате прасетата е важно да изградите правилните писалки, така че всички животни да се чувстват комфортно. Преградите трябва да бъдат издигнати на височина 50 см от пода, която е частично прорязана, като в същото време трябва да осигурят място за отделяне на отпадъчни продукти.

В зависимост от избраната система за подаване на фураж, всяко прасенце трябва да има свое място близо до хранилката; средно те отделят около 30 см всяка, след като пораснат, площта се увеличава до 1 квадрат. m.

Достъпът до вода трябва да е безплатен, средно 6 прасенца определят 1 пияло на зърното. Освен това се препоръчва да се добавя вода със скорост 1 литър течност за 1 кг фураж. Почистването се извършва с помощта на лопатка или четка, водата се използва само след като прасенцето е свободно.

Селекция на породите

Не се препоръчва да се спести от закупуването на добитък, докато е важно да се обърне допълнително внимание на избора на доставчик, единственият начин да получите родословни свине с добри цени. В зависимост от целите, трябва да закупите конкретна порода прасе.

Следните породи са избрани за угояване за месо или мазнина:

• голям бял;
• Муром;
• Украинска степ;
• Литовски бял.

Следните породи най-често се отглеждат за месо или бекон:

• Естонски бекон;
• ландрас;
• Duroc.

хранене

Невъзможно е да се отглеждат здрави прасета без правилно хранене.

Днес са известни два варианта:

1. Мокра храна - включва използването на различни машини за каша. Диетата включва хранителни отпадъци, зеленчуци, варени картофи, както и разнообразни зърнени храни и прясна трева.
2. Суха храна - на базата на различни смесени зърнени смеси. Освен това добавете кекс, грахово брашно, както и витамини и минерални добавки.

През лятото

По това време на годината половината дажба на прасетата трябва да бъде сочна зелена храна. Това ще допринесе за апетита и в резултат на това натрупването на тегло. Препоръчва се тревата да се реже или да се премине през месомелачка.

Количеството зелена маса, в зависимост от теглото, е както следва:

• до 20 кг - 2 кг зелени;
• до 40 кг - 5 кг трева;
• до 80 кг - 8 кг зелена маса;

• повече от 80 кг - 12 кг.

В допълнение, за растеж животните изискват голямо количество протеини и минерали. Тези вещества обаче се усвояват само в случай на витамини и лесно смилаеми въглехидрати, които присъстват в зеления фураж, кореноплодите, пъпешите и кухненските отпадъци.

Характеристиките на угояването през лятото се състоят в следните точки:

• преди хранене хранилките се почистват старателно от недохранване;
• Не давайте сапунена вода на прасета;
• едрозърнестите зърна се стриват преди сервиране;
• забранено е да се хранят много гореща храна;
• преди хранене тревата е не само смачкана, но и смесена с катран;
• могат да се дават всякакви гъби, те съдържат до 10% смилаем протеин;
• откритата вода трябва да е чиста.

Като добавки дават натрошени яйчени черупки по 50 г на ден. Крейда също се дава в същото количество.В допълнение, между основните хранения, свежа трева се поставя в прасенцето, а свинете се пускат на разходка.

През зимата

В студения сезон диетата трябва да е възможно най-балансирана. Основната част трябва да са смесители с различни примеси. По принцип по-голямата част от това са хранителни отпадъци със сено брашно и прах. Сено се добива от храсти. За угояване те дават кореноплодни култури и увеличават количеството вода за изпаряване..

Диетата трябва да се състои от следните храни:

• концентрати (ечемик, овес и пшеница), които имат висока хранителна стойност и се усвояват лесно - 75%;
• сено от зърнени и бобови растения, без преработка - 12%;
• сочни фуражи и хранителни отпадъци;
• месни и рибни отпадъци (само варени);
• жълъди и гъби - дават около 2 кг.

Грижа за животните

Грижата за животните се състои от определени действия, едно от най-важните е почистването на прасенцето. Препоръчително е да го провеждате ежедневно, като освен това е задължително да смените котилото и да почиствате поилки и хранилки преди всяко хранене. Важно е също ежедневно да се следи благосъстоянието и активността на животните..

Трябва да се свържете с ветеринарен лекар в следните случаи:

• отпуснатост;
• лош апетит;
• отказ от храна или вода;
• кожни заболявания;
• изпускане от очите или носа;
• проблеми с храносмилането;
• кървене.

Приблизително икономическо изчисление на рентабилността

За да изчислите рентабилността, трябва да знаете броя на добитъка. В нашия случай този показател е 400. За прехраната им ще е необходимо да се набавят 35 тона зърно и 300 кг различни добавки.

Средно от 15 свине-майки получават около 150 прасенца на 1 нора. Това обикновено се случва два пъти годишно. Най-често свинете се отглеждат до тегло от 100 кг, средно това се случва за по-малко от година. В резултат нетният добив на месо е 55 кг. За да изчислим дохода, умножаваме тази цифра по броя на добитъка и пазарната цена на 1 кг месо.

Средно тази цифра трябва да бъде $ 47 хил. Изваждане на разходите от сумата и получаване на нетна печалба от $ 15 хил. Въз основа на това изплащането ще настъпи след около 3 години, което означава, че рентабилността на свиневъдството е средно 30%.

Канали за продажби и дистрибуция

Разработването на бизнес план включва идентифициране на точки за изкупуване на месо. Първите купувачи могат да бъдат съседи и познати, а можете да продавате и в най-близките магазини или дори на обикновения пазар. По-добре е да намерите пътища за изпълнение предварително. Можете да продавате не само месо, но и свинска мас, както и живи прасенца.

Полезни съвети за начинаещи

За да улеснят начинаещите да стартират бизнес, експертите по този въпрос са разработили следните препоръки:

Вземете само чистокръвни млади за разплод.

По-добре е да купувате прасенца от различни продавачи.

Първо хранете свинско месо.

Няма нужда веднага да чакате големи печалби.

Както се вижда от горната информация, отглеждането на прасета с компетентен подход към този въпрос може да бъде доста ефективно. В този бизнес, както и във всеки друг бизнес, за да реализирате печалба, трябва не само да инвестирате пари, но и да работите усилено.