Медени дървета и храсти

За да осигурят непрекъснат подкуп, пчеларите транспортират пчелини до гори и паркови зони. Използвайте салата като медоносно растение и други цъфтящи храсти. Сред дърветата има добри медоносни растения. Във всяка климатична зона те са различни. В борови и брезови гори се срещат подраствания на вереск и орлови нокти. В южната част на Русия расте бъз и дърво.

Какво влияе на вкуса на меда

Вкусът зависи от източника на нектар. По произход медът може да бъде:

• монофлура - събрана от растения от същия вид;
• мултифлерален (смесен);
• манов.

Полифлерните сортове мед се получават чрез събиране на нектар от растения от различни видове. Пчелните медоносни пчели се произвеждат от сладка роса и сладки секрети от листни въшки.

Вкусът се влияе от времето за събиране, най-наситеното се получава в началото на цъфтежа (от първата питинг). Присъствието в състава на пчелен хляб, прополис влияят на вкуса. Придават на продукта горчив вкус. Киселият вкус показва, че медът не е имал време да узрее, той се изпомпва преди пчелите да запечатят пчелните пити с восък.

Каква е употребата на нектар?

Нектарът е захарна течност, отделяна от цветните жлези. В някои костилкови плодове (кайсия, череша) нектарът не е в цветето, а върху листния дръжка. За пчеларството цветните нектари играят важна роля..

Нектарът разпространява аромат, привлича пчелите към храсти и дървета. Събирайки го, те прехвърлят прашец от цвете на цвете. Настъпва опрашване, което води до образуване на плодове и семена. Нектарът насърчава размножаването на семена на растенията.

За пчелите нектарът е хранителен продукт. Състои се от 3 вида захари:

• плодове (фруктоза);
• грозде (глюкоза);
• тръстика (захароза).

Пчелите изразходват енергия, получена от захари за летене, преработка на нектар, храна за разплод. Съставът на нектар включва микроелементи, витамини и дори вещества с антибактериални свойства. Те се превръщат в мед, като го даряват с лечебни свойства..

Какви условия влияят върху медоносността на дърветата и храстите

Същият меден храст може да произвежда нектар с различни концентрации на захари. Качеството и количеството му се влияят от външни условия:

• температура и влажност;
• осветление;
• дъжд;
• вятърът.

Например при сух вятър липата престава да се произвежда в липа, докато цветята се компресират в други медоносни растения, което затруднява събирането им. Дългите дъждове инхибират цъфтежа. Цветя от дървета (храсти), растящи на ръба на гората, отделят повече нектар. Те получават повече слънце..

Цветята започват да отделят нектар, когато въздухът се затопли до 10 ° C. Производството се увеличава с температурата. Тъй като температурата пада под 10 ° C, подкупът намалява. Влажността влияе върху концентрацията на захар и вискозитета на нектара. Оптималните съотношения се наблюдават при 60-80%. При висока влажност секретът става течен, процентът на захарите намалява.

Класификация на медоносни дървета и храсти

Всички медени дървета са разделени на групи. При класифицирането се използват следните параметри:

• климатична зона на пчелина;
• характер на подкупа;
• мястото, където расте храстът (дърво).

Качествен подкуп

Подкупът е събиране на нектар от пчелите. Той може да бъде силен и слаб. Качеството му зависи от силата на семейството, времето и цъфтежа на медоносните растения. Всички носители на мед споделят естеството на подкуп в 3 групи:

• прах от нектар;
• прахоносители;
• медоносен.

Храстите и дърветата, които не отделят нектар, се наричат ​​преносители на цветен прашец, цветята им са незабележими и служат за събиране на прашец. Растенията (дървета, храсти) нектарони дават само нектар, растенията с нектар-прах произвеждат и двете.

По места на растеж

Всички дървета и храсти, които дават нектар, се класифицират според мястото им на растеж. Групата на горските медоносни растения е много разнообразна. Съставът му зависи от вида на гората (иглолистни, смесени, широколистни).

Най-добрите подкупи се вземат в широколистните гори по време на цъфтежа:

• лешников;
• брястови дървета;
• Уилоу;
• елша;
• вар;
• дъбове;
• кленово дърво.

В широколистните гори растат много цъфтящи медоносни храсти:

• зърнастец;
• калина;
• горски малини;
• кучешки дрян.

Смесените гори дават изобилни подкупи, ако отглеждат клен, липа, върба. Бери храсти растат на ресни и подраствания на смесени гори, които са добри медоносни растения: птица череша, планинска пепел, калина.

Групата на градинските медоносни растения е представена от овощни дървета, ягодоплодни и декоративни храсти:

• всички видове френско грозде;
• сортови малини;
• череша;
• сладка череша;
• круша;
• ябълково дърво;
• източване;
• кайсия;
• праскова.

Производителността на 1 дка цъфтяща овощна градина може да бъде от 10 до 50 кг.

По региони

Във всеки регион на Русия пчеларите планират събиране на мед за периода на цъфтеж на основните медоносни растения. Част от медоносните растения във всеки регион е представена от дървета и храсти.

Най-добрите медени дървета

Цъфтящите дървета, растящи близо до пчелина, осигуряват на пчелните семейства цветен прашец и нектар. През пролетта пчелите събират лепкавото вещество прополис от пъпките на бреза, топола, елша и други дървета. Той играе важна роля в живота на пчелното семейство. Това е строителен материал, антибактериално и антивирусно средство..

Chernoklen

Татарски клен (черен клен) се среща в Алтай, в Трансарал, в Западен Сибир, в европейската част на Русия. Черноцветният цъфти в продължение на 2 седмици, максималният подкуп се проявява след 5-7 дни. Структурата на цветето прави нектар на разположение. Производителността на това медоносно растение е 11 т / дка.

Нектарът на черно-кленовото дърво съдържа много фруктоза, така че добивът е по-висок, отколкото при липата. Кленовият мед не кристализира дълго време. Той е лек, с лек аромат, наситен с различни нюанси. Вкусът не е прикриващ, много приятен.

Липа - кралица на медоносните пчели

Западен Сибир, Западна Европа, Кавказ са региони, в които расте липа. Най-добрите медоносни растения се считат за сортове:

• Амур;
• манджурите;
• serdtselistny;
• едри и дребнолистни;
• филц.

Производителността на 1 ха липови насаждения е 0,6-1 тона нектар. Цъфтежът на дърветата пада в средната лента през юли, десетилетие зависи от сорта. В южните райони липата цъфти през юни. Цъфтежът на почвата се влияе от влагата на почвата.

При нормални валежи той продължава около 20 дни. При неблагоприятни метеорологични условия дървото цъфти не повече от 7 дни. За един ден една пчелна колония може да събере до 10 кг нектар. Липовият мед има вкус, лек, ароматен. Той кристализира, става твърда, хомогенна маса. Той се смята за най-лековития.

акация

Жълтата акация расте в Красноярския край, Алтай, Кемерово, Иркутск, Новосибирск, Томск. В тези региони той е важен като медоносно растение. Пчелните колонии вземат основния подкуп от този храст. Цъфти рано. Попада в края на май - началото на юни, продължава 10 дни.

От 1 ха получават до 50 кг мед. Характеристиките му:

• цвят е жълт;
• течност, вискозна консистенция;
• вкусът е приятен, няма горчивина;
• дълго време не кристализира.

В южните райони (Краснодарски и Ставрополски територии, Астрахански, Волгоградски, Ростовски региони) растат сортове бяла акация. Производителността на това растение е 800 кг / дка. Максималният подкуп се взема през първата седмица на цъфтежа. Продължава 14-21 дни.

кестен

В природата има два вида кестен: сеитба и конски. И двата вида дърво са многоплодни. Качеството на меда, събран от конски кестен, отглеждащ в Кавказ и Крим, е ниско. Медът е тъмнокафяв, мирише слабо, може да е горчив..

По-добър продукт се получава чрез събиране на нектар от подвид, често срещан в Южна Европа. Този мед е течен, безцветен. Той кристализира бързо, може да бъде горчив. Сеитбата или истинският кестен расте в горите на Южна Европа.

Цъфтящото дърво трае 3 седмици. Пчелите събират прашец от мъжки цветя, а нектар от женски цветя. Ежедневна производителност на пчелното семейство, вземащо подкупи от едно дърво на сеит кестен, 6 кг. Медът е с приятен вкус, ароматен, тъмнокафяв. Той кристализира след 2-3 седмици.

Sophora

Sophora Japonica е широколистно медово дърво. In vivo открит в Китай, Япония. Декоративни форми на храсти се отглеждат в Централна Азия, Кавказ, в южните райони на Украйна..

Софората е добро медоносно растение. Цъфтящото дърво пада през юли-август. Дълго време е, гарантира добър подкуп. Нектарната продуктивност на Sophora - 200-300 кг / дка.

Най-добрите медоносни храсти

Медовите храсти, растящи близо до неподвижна пчелина, подобряват медовата основа на пчелина. Пчеларите с тяхна помощ повишават производителността на пчелните семейства, осигуряват непрекъснати подкупи през топлия сезон.

Исоп като медоносно растение

Исопът се отглежда като медоносно растение. Пчелите по време на цъфтящи храсти събират прашец и нектар. Производителността на двугодишна плантация е 277 кг на 1 ха. С годините той нараства. До 4-та година от живота медоносното растение е 789 кг / дка.

Медоносната производителност на храста зависи от сортовете исоп:

• с розови цветя - 121 кг / дка;
• с бели цветя - 116 кг / дка;
• със сини цветя - 60 кг / дка.

пирен

Хедър е вечнозелено многогодишно растение. Храст расте в гората на Полессе, Карпати. Медоносното растение цъфти през 1-2 дни на август, осигурява на пчелните колонии подкуп почти до октомври. От 1 ха хедър гъсталаци се събират до 200 кг мед. Силно пчелно семейство в благоприятни години произвежда 20-30 кг мед по време на цъфтящи храсти.

Медът е вискозен, така че изпомпването му е трудно. Той е тъмночервен, тръпчив, умерено ароматен, кристализира бавно.

Морски зърнастец като медоносно растение

Обмислете морски зърнастец като пчелар с мед няма. Що се отнася до медицинската производителност на този храст, спорите не отшумяват. Повечето експерти приписват морски зърнастец на прахоносни растения. През пролетта пчелите събират прашец на храст. Тя преминава към развитието на пчелните семейства.

заключение

Създаването на непрекъснат подкуп е основната задача на пчеларя, почернял като медоносно растение, други храсти и дървета позволяват това. Пчеларят формира медната основа в продължение на няколко години, наблюдава местните растения (храсти, дървета), съставя цъфтящ календар.