Краставицата е една от най-често срещаните култури в летните вили. За разлика от доматите, това е по-малко топлолюбива култура и много влаголюбива. Нищо чудно, че родината му са тропическите райони на Индия, където и днес тя расте в дивата природа. В Русия зеленчукът е много популярен - подобрява апетита, помага за усвояването на мазнини и протеини, а също така спомага за подобряване на метаболизма. Освен това краставиците не съдържат почти никакви калории, така че диетолозите препоръчват да ги използвате за наднормено тегло.
съдържание
Обща информация
Краставицата е едногодишна от семейство Тиква. По правило растенията имат дълги стъбла, с изключение на някои храстови сортове и хибриди. Кореновата система в тях има основен вид, корените могат да отидат 120 см в почвата.
Цветята са разделени на женски и мъжки. Напоследък обаче любителите градинари и фермери почти изоставиха пчелните опрашени сортове и преминаха към хибриди, които имат предимно женски цветя и дават добри култури както в закътани, така и в открити почви. В този случай самите плодове в растенията са от три вида:
- Зеленци (от 9 до 30 сантиметра),
- корнишони (от 5 до 9 сантиметра),
- туршии (до 5 сантиметра).
За да получат добра реколта, краставиците трябва да бъдат осигурени с необходимите условия..
Краставици: сеитба и грижи за разсад
Краставиците се отглеждат по метода на разсад и разсад. Разсадът от краставици се отглежда главно за по-ранна реколта в северните райони. Това трябва да се направи у дома..
Важно е! Възрастта на разсад от краставици не трябва да надвишава 30 дни. Следователно, засяването на семена за разсад е необходимо, като се вземат предвид климатичните характеристики на района.
Семената се засяват в контейнери от 0,5 литра, които са пълни с добра почва. Най-добре е да използвате хумус или торф. Ако това не е така, можете да закупите готова универсална почва или почва специално за краставици.
Преди сеитбата семената се обработват със слаб разтвор на калиев перманганат. След това те трябва да се накисват за 20 минути в топла чиста вода..
Във всяка саксия е по-добре да посеете 2 семена. Ако и двете се издигнат, по-слабите трябва да бъдат отстранени. След засаждането саксиите могат да бъдат поставени на перваза на прозореца, а следобед да се изнесат на топъл балкон. По правило семената от краставици покълват на 5-7-ия ден.
Важно е! Не е необходимо да се хранят растенията в стадий на разсад, тъй като почвата вече съдържа хранителните вещества, необходими за краставиците за първи път.
Много летни жители засаждат краставици веднага в оранжерии, оранжерии от поликарбонат или в лехи със семена. Този процес е много по-опростен от отглеждането чрез разсад, но реколтата ще бъде получена по-късно. Във всяка дупка е по-добре да засадите две семена, като в крайна сметка ще оставите едно силно растение. Кладенците се правят на разстояние 30-50 сантиметра. Но между леглата е препоръчително да оставите марж от 90-100 сантиметра. Така за растенията ще бъде по-лесно да се грижат и събират зеленина.
Почвата на леглата под краставиците трябва да бъде плодородна. По-добре е да го приготвите през есента и да добавите 2-3 кофи компост или хумус, пепел, азот и фосфор-калиеви торове към всеки квадратен метър земя. Ако не сте успели да подготвите лехите от есента, можете да направите това през пролетта, но поне седмица преди да разсадите разсад или семена.
Важно е! Леглата са най-добре поставени на добре осветени места. Освен това те трябва да бъдат защитени от ветрове, особено на север.
След засаждането на младите растения е по-добре временно да затворите лехите с покривен материал.
Как да се грижим за краставици
Краставиците са взискателни растения, но ако всичко е направено правилно и навреме, грижата за тях изобщо не е толкова трудна, колкото изглежда. По принцип грижите в откритата земя за краставиците се свеждат до плевене, поливане и горната обработка.
Първата горна превръзка се дава на растенията 5-7 дни след трансплантацията на разсад в открита земя или когато се появят 1-2 истински листа в млади краставици (да не се бърка с котиледоните). Преди цъфтежа и плододаването краставиците изискват голямо количество азот. Следователно, първото хранене трябва да бъде азот. Това е или инфузия на мюлеин (1 до 10) или птичи изхвърляния (1 до 15). Можете да използвате и билкова инфузия (1 до 10). Заменете тези торове с амониев нитрат (2 супени лъжици на 10 литра вода). Всеки храст се нуждае от 1,5-2 литра разтвор, но преди горната дресировка почвата трябва да се пролива обилно, така че всички хранителни вещества да отидат към корените.
Обърнете внимание! Краставиците трябва да се хранят веднъж на 7-10 дни.
Когато краставиците цъфтят и навлязат във фазата на плододаване, азотното торене се спира и се заменя с фосфор-поташ (50 g на 10 литра вода). По време на активната фаза на плододаване количеството фосфорно-калиеви торове може да се увеличи до 60 g на кофа вода.
Краставиците от повечето сортове се нуждаят от жартиера. За да направите това, инсталирайте специални опори и решетки, опънете мрежата. За растенията за жартиери е по-добре да използвате канап, усукан във фигура осма. Единият край е завързан с пергола, а към другия в основата е растение. В процеса на растеж горната част на растението внимателно се вкарва в канапа и се насочва нагоре.
Не е необходимо да се формират нови партенокарпични хибриди на краставици. Старите сортове обаче няма да дадат плод, докато не се извърши прищипването. Обикновено се прави над 5-6 листа. След това страничните издънки започват да растат от аксилите на листата, върху които се образуват голям брой плодове. Страничните издънки никога не трябва да бъдат пасинки.
Краставиците често заразяват листни въшки и паяк акари. Биологичен препарат Fitoverm помага за излекуване на вече болни растения. Развъжда се според инструкциите, посочени на опаковката, след което растенията се напръскват с разтвора по протежение на листата и стъблата. Препоръчва се също да пръскате почвата под и около растенията. По правило за лечението на заболявания е необходимо да се извършват две лечения през лятото с интервал от 15 дни. В допълнение, този инструмент е подходящ като профилактика, след обработка краставиците ще бъдат по-устойчиви на увреждане от паяк акари и листни въшки. Трябва да се отбележи, че плодовете могат да се берат и ядат само два дни след пръскането.
Важно е! Краставиците трябва да се обработват вечер, но не и в дъждовно време..
Грижата за краставиците задължително включва поливане, тъй като тези растения обичат водата. Поливайте ги много по-често, отколкото доматите - всеки друг ден. При горещо време поливането се препоръчва и провежда ежедневно. Ако на растенията липсва вода, зелените ще бъдат горчиви и грозни..
Краставиците са много нежни растения. Те не обичат вятъра, особено студения север. В тази връзка е по-добре да ги отглеждате в райони, защитени от студени ветрове. Ако няма такова място в страната, можете да засадите царевица в близост до насажденията. Расте бързо и достига височина от 1,5-2, или дори повече метра.
Важно е! Високи редове царевица и е по-добре да я засадите на два реда по краищата на лехите с краставици, ще бъдат добра задкулисие за краставиците и ще ги предпазите от силни ветрове.
В допълнение, краставиците ще използват царевицата като опора и ще я накъсат вместо специални дрехи.
Трябва ли да пукам краставици
Много начинаещи градинари се интересуват от въпроса: възможно ли е да се пукат краставици? Вместо да се хвърлят краставици, се препоръчва разхлабване на почвата. И трябва да направите това след всяко поливане или дъжд. Разхлабването е необходимо на дълбочина от 4-6 сантиметра.
Важно е! Разхлабването на почвата е дълбоко невъзможно, в противен случай можете да повредите корените, което в крайна сметка ще се отрази неблагоприятно върху развитието на растенията. / Сигнал]
Растенията трябва да бъдат преместени, за да разкъсат земята и след това отново да върнат миглите на мястото, където лежат. В противен случай растенията ще изпитват дискомфорт и за известно време ще се адаптират към ново място и положение. След разхлабване се препоръчва мулчиране на почвата. Това ще позволи много по-дълго да задържа влагата в почвата. Най-добре е растенията да се мулчират с хумус или компост - това ще бъде и допълнително хранене за взискателните краставици.
Ако липсва хумус или компост, дървени стърготини и дори вестници могат да започнат бизнес. Всичко това е страхотен мулч.
Опитните летни жители също препоръчват да отглеждат не един сорт или хибрид, а няколко наведнъж, и е добре, ако те растат заедно в една и съща градина. Така растенията ще се опрашват и добивът ще се увеличава. Но яйчниците в първите синуси на растенията са най-добре отстранени. Те се запълват за много дълго време (до две седмици). В резултат на това реколтата от краставици се отлага за достатъчно дълъг период. Въпреки че, ако премахнете първите краставици по храстите все още са в състояние на ембриони, тогава останалите краставици ще растат по-бързо и ще дадат реколта много по-рано.
Ако са засадени само пчелни опрашени сортове краставици, трябва да привлечете насекоми към леглата. За да направите това, до лехите можете да засадите цветя, да ги напръскате с мед или сироп. Не бива обаче да се ограничавате само с опрашените пчелни сортове. Необходимо е постоянно да експериментирате и да опитвате различни сортове и хибриди. В резултат на това няколко години можете да изберете за себе си онези сортове, които не само растат добре и дават плод в тази област, но и ще задоволят вкуса.
След като разбрах какви условия изискват краставиците и как да се грижим за тях, можете ежегодно да вземете добри култури.