Гисарска овца

Хисарската овца е рекордьор по размер сред породите овце, тя принадлежи към групата на месото и мастните посоки. Като роднина на породата Каракулска овца, широко разпространена в Централна Азия, въпреки това се счита за независима порода. Хисаряните са отглеждани в изолиран планински район по метода на народната селекция с пълна изолация от влиянието на други „чужди“ породи овце. При развъждането на хисарите са използвани местни породи, които са живели на шпорите на Хисарския диапазон.

Обикновено така наречените местни породи животни са много по-ниски по своите характеристики пред специално подбрани професионални специалисти по животновъдство, за да се подобрят зададените качества. Но хисарските овце бяха едно от малкото изключения.

Тази порода е най-голямата в света сред месо-мазните овце. Средното тегло на овцете е 80-90 кг. Индивидите могат да тежат 150 кг. За един овен нормалното тегло е само 150 кг, но шампионите са в състояние да работят до 190 кг. И около една трета от това тегло е мазнини. Хисарите са в състояние да натрупват мазнини не само в мастната опашка, но и под кожата и по вътрешните органи. В резултат на това общото тегло на "мазнините" мазнини може да достигне до 40 кг, въпреки че средните цифри са много по-скромни: 25 кг.

Днес овцете Хисар се отглеждат вече в цяла Централна Азия, като най-добрата порода сред тлъстото месо и опашката. Както по-рано „местни” ахал-текейци, днес хисарската овца вече се счита за културна порода и се отглежда с помощта на научни зоотехнически техники.

Едно от най-добрите стада гисари в Таджикистан днес принадлежи на бившия ръководител на фермата за овцевъдство Гисар, която преди това е била отглеждана в родословната ферма на Ленин път.

Хисарската порода овце е перфектно адаптирана към трудните условия на планините с резките им промени в температурата и надморската височина. Гисарските овце са в състояние да изминат значителни разстояния, когато шофират от зимни ниски пасища до летни планини.

Описание на Хисарската овца

Хисарските овце са високи животни с елегантен скелет, масивно тяло и високи крака и много къса опашка, ненадвишаваща дължина 9 см.

Хисарски овце стандарт

Обикновено тази опашка се крие в гънките на мастната опашка, причинявайки дразнене на кожата в торбата с мазнини, когато овцете се движат.

Изглежда, че комбинацията от грациозен скелет и масивно тяло са несъвместими понятия. Но хисарите биха могли да използват любимата си фраза за хора с наднормено тегло като извинение: „Просто имам широка кост“. Масивността към тялото на хисарите се придава не от скелета, а от натрупаната мазнина. Тази "неестествена" комбинация от тънки крака и натрупана мазнина под кожата е ясно видима на снимката по-долу.

Височината на хисарските овце е 80 см в холката. Овните са с 5 см по-високи. Главата е малка в сравнение с тялото. Просто мазнините не се натрупват в главата. Няма рога. Козината на Гисарите не е с особена стойност и се използва от местното население на Централна Азия просто „за да не изчезне доброто“. В космите на хисарите има много тени и мъртви косми, фина с ниско качество. До 2 кг вълна могат да бъдат получени от гисара годишно, които централните азиатци използват за направата на груб, нискокачествен филц.

Хисарският костюм може да бъде кафяв, черен, червен и бял. Често костюмът зависи от района на гнездене, защото в планините, поради релефа, буквално в две съседни долини могат да се появят не само „собствени“ цветове на говеда, но дори и отделни породи животни могат да се появят.

Основната посока на отглеждане на хисари е получаването на месо и мазнини. В тази връзка в породата има три инбридни вида:

• месо;
• месо и мазно;
• мазен.

Тези три вида могат лесно да бъдат разграничени дори по око..

Вътрешнопородни видове хисарски овце

Типът месо се характеризира с много малка мастна опашка, която не се забелязва и често напълно липсва. Сред руските животновъди този тип хисари е най-популярен, от който можете да получите висококачествено месо и да не мислите къде да поставите непотърсена тлъста опашка.

Месо-мазният тип има средно голям курдюк, разположен високо върху тялото на овцете. Изискване за мастна опашка - не пречи на движението на животното.

Мазният тип има силно развит курдюк, наподобяващ торба, висяща от гърба на овца. Такава тлъста опашка може да съставлява почти една трета от тялото на овца. И по размер, и по тегло. От мастните видове хисари понякога се получават до 62 кг опашна мазнина..

Характеристиките на хисарите по отношение на получаването на агнета от тях са ниски. Плодовитостта на овцете не е повече от 115%.

Ако е рано да отнемете агнетата от овцете, тогава от овцете можете да получавате 2,5 литра мляко на ден за месец и половина.

Характеристики на съдържанието и връзката на условията на живот със здравето на хисарите

Хисарите са порода, адаптирана към номадския живот. Извършвайки прехода към ново пасище, ​​те успяват да преодолеят до 500 км. В същото време оригиналната им родина не се отличава с излишна влага, а хисарите предпочитат сух климат и твърда, суха почва с висока влажност и блатисти ливади. В случай на държане на хисарите във влажността, тяхното известно здраве започва да се проваля и овцете се разболяват.

Във видеото по-горе собственикът на охраната казва, че белите копита са нежелателни, тъй като са по-меки от черните. Не се знае откъде е дошло това суеверие: от конен свят до овчи свят или обратно. Или може би е възникнала независимо един от друг. Но практиката доказва, че когато животното се поддържа правилно, белият рог с копито не е по-слаб от черния.

Силата на копитата на рога не зависи от цвета, а от наследствеността, доброто кръвоснабдяване на тъканите с копито, добре съставената диета и правилната поддръжка. При липса на движение кръвта циркулира слабо в крайниците, без да внася необходимото количество хранителни вещества в копитата. В резултат копитото отслабва.

Когато се държат във влажен и отслабен имунитет, копита от всякакъв цвят започват да гният в същата степен..

Дългите разходки, сухите постелки и правилното хранене са необходими за поддържане на здрава порода овце..

Характеристики за растеж на агнетата

Гисаров се отличава с висока прецизност. Агнета върху големи обеми от майчиното мляко се добавят по 0,5 кг на ден. В суровите условия на лятна жега и зимен студ, при постоянни преходи между пасища, агнетата растат много бързо и са готови за клане вече след 3-4 месеца. Агнетата на 5 месеца вече тежат 50 кг. Поддръжката на стадата от хисари е евтина, тъй като овцете са в състояние да намерят храна за себе си в почти всякакви условия. Това определя ползите от отглеждането на хисарски овце за месо..

заключение

В Русия традициите за консумация на тлъсти опашни мазнини не са много развити и породата хисарски овце едва ли би намерила търсене сред местните руснаци, но с увеличаване на дела на имигрантите от Централна Азия сред руското население, расте и търсенето на месо и тлъсти овце. И днес руските овцевъди вече са силно заинтересовани от породи овце, които произвеждат по-малко вълна от свинска мас и месо. Сред такива породи на първо място е хисарят.