Тиквено масло

Родът тиква (Cucurbita) принадлежи към семейството на тиквите. В природата има видове многогодишни и едногодишни тикви. Екзотичният тиквен бутерн е хибрид от индийско орехче и диви тиквирани бутилки. Отглежда се на лични дъщерни парцели и в индустриален мащаб (Мексико). Този сорт е отгледан в САЩ в средата на миналия век..

Поради комбинацията от необичаен вкус, аромат и сочна каша, сортът придоби популярност в много страни..

Името в английската транскрипция е написано като butternut, което буквално означава „масло от орех“. Има много версии за произхода на това име. Ароматът се приписва на вкуса на ядка или аромата на фъстъчено масло. Според този атрибут, бутернът се нарича "орехова тиква".

Секционна тиква

Но най-вероятно сортът е кръстен на сладостта, сравнима с най-сладкия орех, който расте в САЩ - butternut.

Формата на тиквата от този сорт прилича на круша с разширена долна част. Именно в него се намира малка кухина със семена. Всичко останало - сладка сочна каша.

В дивата природа африканската тиква има такава форма, която е послужила за прародител на сорта.

Има два вида:

• Буш Буш Бутернут;
• Изкачването на Уолтъм Бъттернут.

И двата сорта се различават само по формата на плода. Всички останали характеристики са сходни..

Характеристики и описание на сорта

Размер на плода. Сортът Butternat се отличава с малкия си размер на тикви. Най-големият от тях може да достигне 2,5 кг. Средното тегло е 1,5 кг. Сортът се счита за порционен. Един плод е достатъчен за приготвяне на храна от няколко порции за малко семейство.

Параметри на растението. Дължината на издънките на храстовидна форма е около 1,5 метра, за тъкачно растение - 2,5 метра. Поради малкия размер на плодовете, камшиците могат да се поставят върху перголи, завързани с опори. Мощните стъбла издържат на тегло на плодовете до 3 кг.

Листата са едри, сочно зелени, обичайни за семейството с тиква. Размерите на най-големите листове могат да достигнат 30 см напречно.

продуктивност. Този параметър зависи от условията на отглеждане на тиквата на бутер. Средно от едно растение можете да съберете от 5 до 15 тикви.

При благоприятни метеорологични условия, добри грижи и сеитба в края на април, цъфтежът започва в средата на юни и продължава около две седмици. Големи ярко жълти цветя.

Време на зреене. Сортът се характеризира с късно узряване. От сеитбата до пълна зрялост минават 4 месеца или повече. Климатът на Ленинград не е много подходящ за Butternath, но всичко зависи от броя на слънчевите дни. За да се натрупват хранителни вещества и захар, са нужни топлина и светлина..

При сеитба в края на април и засаждане в открита земя в края на май, културите могат да бъдат събрани в края на август. Ако метеорологичните условия позволяват, тиквата се оставя да узрее на слънце. Такива плодове са по-ароматни.

Готовата за прибиране на реколтата тиква е със силна, но тънка кора, която се почиства лесно с обикновен нож.

опрашване. За оправяне на плодове са необходими опрашители на насекоми. При неблагоприятни метеорологични условия (вятър, мъгла) е възможно изкуствено опрашване с четка или памучен тампон.

Устойчивост на замръзване. Отглеждането на тикви в умерен климат е възможно само при разсад. Растението не понася температурни спадове под + 10 ° C.

Цветна и целулозна консистенция. При пълна зрялост, пулпата на плодовете от този сорт трябва да бъде оранжева, малко по-лека от обикновена тиква за маса. Съдържанието на узрелия плод е хомогенно, без никакви влакна, сочно и ароматно. В миризмата има следа от мускат.

Тиквена каша Butternut

Вкус и аромат. Пулпът на напълно узряла тиква е сладък, сочен с особена миризма. Тиквеният аромат отсъства, което е особеност на сорта.

Отглеждането на тиквени орехи по начин без разсад е възможно само в райони с горещ климат..

Условия за отглеждане

Състав на почвата. Необходима е рохкава плодородна почва. За отглеждането на сорта е препоръчително да приготвите почвената смес сами от хумус, градинска почва и кокосов брикет в съотношение 2: 1: 2. Ако почвата е глина, можете да добавите малко пясък.

дренаж. Когато засаждате в открита земя в отвора за засаждане на дъното, изсипете едър пясък със слой най-малко 10 см. Застоялата вода в корените води до заболявания и загуба на растенията.

Влага в почвата. Тиквеният бутер се счита за взискателно растение. Определено се нуждае от навременно умерено поливане. Почвата трябва да бъде постоянно в умерено влажно, но не и влажно състояние..

Температурен режим. Бутер от мускат от захарен мускат е южно топлолюбиво растение. Температурата за активен растеж и развитие трябва да бъде най-малко + 25 ° C през деня и най-малко + 15 ° C през нощта.

Достатъчно осветление. Необходимо е да изберете най-слънчевото място на сайта. Защита от студени северни ветрове е желателна. За да направите това, понякога засаждат тиква близо до южната стена на къща или сгради, подреждайки там пергола.

Поддържането на добра реколта ще помогне да се поддържа разстояние между храстите най-малко 70 см. За разнообразието за катерене е необходима по-голяма площ, подложена на хоризонтално отглеждане.

Тиквено масло в градината

Горна превръзка. Първата горна превръзка се полага в отвора за кацане. Кацането се извършва с добавяне на хумус. При поливане водата трябва да добавя калиев хумат седмично. Когато се образува яйчникът, е необходимо да се подхранва с разтвор на мюлейн 1: 3 или с пълен минерален тор като Fertik.

Третото хранене е необходимо, когато плодът достигне размера на ябълка. Извършва се само с органичен тор, последвано от обилно поливане.

жартиера. Разнообразието от бутфорт от плетена форма може да се отглежда хоризонтално. При липса на необходимата свободна площ на площадката, летните жители използват пазари. Лятните обичат московския опит да отглеждате като жив плет, тъй като спестява място и украсява огради.

Защита срещу болести. Превенцията на болестите се състои в правилното засаждане в съответствие с интервала за достъп на чист въздух до растението. Веднъж на две седмици е необходимо да се пръска с препарат от тип "Fundazol" или "Abiga-peak".

Защитата от вредители трябва да се извършва, без да се чака появата им. За това растенията се напръскват веднъж на две седмици с препарати „Актара” или „Искрица”..

Предимства и недостатъци на сорта

Полето на отглеждане на Butternata се разширява всяка година. Предимствата на сорта допринасят за това:

• Необичаен вкус за тиквени култури и много сладък вкус. Възможно е да ядете прясна тиква, ако е напълно узряла.
• Леко тегло на плода. Тиквата може да се използва наведнъж за готвене. Има цяла рецепта за печене на фурна. Плод с тегло 1 кг се нарязва наполовина, се извличат семена, добавя се канела и се поставят две половини върху лист за печене или в керамична форма, обелени.
• Дълъг период на съхранение Може да се съхранява до март без загуба на вкус..
• Малко количество семена е концентрирано на едно място. Всичко останало е плът. Всяко семе е доста голямо и като цяло няма много от тях в камерата за семена.
• Тънка кора. Тази функция ви позволява безпроблемно да почистите плода..

Семената от бутерн в целулоза

Вариетална характеристика е формата на тиквите. Благодарение на красивите си плодове растението може да бъде декорация на градина. Красота и ползи в едно растение.

Има възможност за отглеждане на асми. Това спестява място в малка лятна вила.

Недостатъците на сорта:

• Изисква се за състава на почвата.
• Необходими са внимателни грижи, които се състоят в поддържане на влага, горна превръзка, обвързване.
• Изисква се за температурни условия. В условия на ниски температури растението няма да се развива. Например, уралският климат за отглеждане на Butternata е подходящ при условие, че е засаден рано на топло легло.

Тикви на топло легло

Лесно се отглеждат ароматни тиквички от бут. Характеризирането й като мрачно растение е силно преувеличено. Спазването на няколко нарастващи изисквания гарантира добра реколта.